Pasmine svinja za kućni uzgoj

Uzgoj i držanje svinja je financijski prilično profitabilan posao. Iako ne samo financijski. Jedući meso svinja koje se uzgajaju na njihovoj farmi, možete biti sigurni da je bez antibiotika ili drugih kemikalija. Zahvaljujući čovjeku, svinja od divlje životinje pretvorila se u domaću i naselila gotovo sve zemlje svijeta.

Informacije o svinjama

Domaće svinje su životinje s kopitom, koje se odlikuju dugim njuhom s flasterom, kojim oslobađaju zemlju u potrazi za hranom. Na koži ima čekinja, četiri udova životinje završavaju kopitima.

Suprotno općem uvjerenju da su svinje prljave životinje, one su vrlo čiste, odlaganje u blato nastalo je uklanjanjem kožnih parazita koji padaju s kože zajedno sa osušenim komadima blata. Uz ovaj faktor, kora štiti životinju od pregrijavanja u ljetnom vremenu i od hipotermije tijekom mraza. Svinja voli i zna plivati ​​u vodi. Za razliku od drugih domaćih artiodaktila, svinje ne razvrstavaju hranu. Većina vrsta koje nisu pripitomljene žive u šumskim pojasevima..

Ove su životinje dovoljno pametne. Uključeni su u deset najinteligentnijih životinja..

Ti se artiodaktili počeli čuvati kod kuće prije otprilike 30 stoljeća. Spominjanje nekih vrsta svinja danas ostaje samo u mitovima i legendama. Na primjer, u legendi Grčke spominje se kromanska svinja kao divlje čudovište. Prema legendi, ova je životinja držala cijeli grad Cromion u uvali dok se Tezej nije borio s njom..

svinja

Svinja je praktično bezizgledna životinja. U kuhanju se koriste meso, slanina, u odjevni industriji - koža, u farmakologiji - gušterača, itd. Kosa se koristi u proizvodnji četkica za boju i druge građevinske opreme. Svinje imaju dobar miris i mogu se trenirati. U potrazi za drogama svinje nisu inferiorne posebno obučenim psima.

Unutarnji sustav i organi životinje slični su ljudskim. Danas znanstvenici proučavaju moguću transplantaciju svinjskih unutarnjih organa u ljudsko tijelo..

U nekim se zemljama svinja doživljava kao sveta životinja čije se meso ne može jesti..

Lovi se divlje svinje. No, prije nego što pojedete meso divljih životinja, ono mora proći dobru toplinsku obradu, jer stanovnici divljih šuma ne razvrstavaju hranu i mogu jesti lešinu. To zauzvrat izaziva dobro okruženje za razmnožavanje bakterija i parazita koji se mogu prenijeti na ljude..

TOP 10 najboljih pasmina svinja

Svinje su različite pasmine. Postoje životinje koje se uzgajaju da dobiju mast, druge pasmine se nazivaju mesom, posebno se uzgajaju da dobiju veliku količinu mesa, postoje mesne pasmine. Postoje i pasmine divljih životinja koje su ugrožene. Uložena svinja spada u ovu kategoriju. Ova crvena svinja može se naći u šumama Afrike, a naziva se i riječna.

Postoji ugrožena pasmina svinja koja se zove mongolska, ili mađarska. Čistokrvnu kosu odlikuje gusti, kovrčava dlaka, u većini slučajeva bijela.

One svinje koje se uzgajaju za mast razlikuju se po izgledu od ostalih pasmina. U većini slučajeva, prednji dio tijela rasplodne svinje veći je od donjeg, to pokazuje da svinja ima velike rezerve masnog tkiva. Ali čak i u masnim svinjama, sadržaj mesa iznosit će najmanje 53% ukupne tjelesne težine.

Masne pasmine svinja razlikuju se od mesnih

Smjer uzgoja mesnih i masnih pasmina karakterizira pristranost prema dobivanju mesa visokih okusa, koje se koristi u kuhanju. Na primjer, meso Iberijske svinje smatra se najprikladnijim za kuhanje džema. U odrasloj dobi ove rase mogu akumulirati velike masne slojeve, koji čine više od 37% ukupne tjelesne težine.

Mesna pasmina svinja, odnosno slanina, prema vanjskim karakteristikama ima izduženo deblo, s grudima srednje veličine. Leđa su mnogo masivnija od prednjih. Mišićna vlakna razvijaju se brzo, u dobi od šest mjeseci težina prasadi može preći 100 kg.

Postoje najčešće vrste pasmina svinja koje se uzgajaju kod kuće u klimatskim zonama Rusije kako bi se dobilo kvalitetno meso:

• Duroc;
• pietren;
• Hampshire;
• landras;
• Tamworth;
• Rano zrenje;
• Jorkširski;
• Patuljak kući;
• vijetnamski;
• Don.

Karakteristike stijena

Duroc

Velika mesna pasmina prasadi, koju karakterizira zakrivljena leđa. Mužjak može doseći duljinu od 1,7 metara, ženka je nešto manje veličine. Prema opisu, ova pasmina ima prilično jake udove. U životinja se primjećuje povećana aktivnost tijekom puberteta. Budući da izuzetno brzo dobivaju mišićnu masu, njihova se aktivnost s vremenom smanjuje. Životinje imaju široku paletu tonova kože. Kosa se ne razlikuje od kože u boji. Težina odrasle svinje može doseći 260-280 kg. Količina mesa je 82% od ukupne mase trupa.

pietren

Odlikuje ih široko, ali kratko tijelo. Prsa nisu duboka, dovoljno široka. Male uši, mala glava. Petren svinja ima razvijene mišiće, široka leđa. One krmače koje su uočile kožu visoko su cijenjene na tržištu poljoprivrednika zbog činjenice da su pjegavi predstavnici pasmina nosioci genetske osobine minimalnog nakupljanja potkožnog masnog tkiva. Težina mužjaka varira oko 250 kg, ženki - 230 kg.

Hampshire

Prema klasifikaciji, to se odnosi na mesne pasmine. Karakterizira ga crna boja kože, široka bijela pruga koja definira pasminu. Ova pasmina ima dugo tijelo s malom glavom i uspravnim ušima. Maksimalna težina mužjaka ove pasmine je 310 kg, a ženke 260 kg. U dobi od 8 mjeseci razvoj mišićnog tkiva je spor, glavni dobitak težine nakon ove dobi.

Pasmina svinje Hampshire

landras

Pripada pasmama slanine. Dobio je široku popularnost zbog velike težine koju vepra mogu dostići. Krmače mogu dovesti do 12 prasića po leglu. Razlikuje se u korektnoj koži. U duljini može doseći i do 1,5 m.

Tamworth

Pasmina se odlikuje crvenom bojom. Crvene svinje imaju gust trup, naglašena prsa. U dobi od 7 mjeseci težina prasadi može doseći 110 kg. Tijelo je dugačko oko 1,3 m. Udovi su kratki, mišićavi..

Rano zrenje

Kako izgledaju prijevremene svinje? Maksimalna tjelesna težina svinje ove pasmine je 320 kg. Razlikuju se u raznim bojama. Njuška blago izdužena, uši male uspravne. U krmaču krmača najmanje 10 prasića. Već u dobi od 6 mjeseci težina prasadi može biti 130 kg.

Jorkširska svinja

Razlikuje se u visokim ukusima mesa. Yorkshire farrow ima najmanje 10 prasadi. U vanjskim parametrima životinja se razlikuje u veličini. Yorkshire je prilično kratak, s glatkom kožom. Odijelo je lagano. Ova pasmina pripada plemenitoj. Mramorno meso, koje je među potrošačima velika potražnja. U roku od 5 mjeseci, prasadi su u stanju dobiti 150 kg težine.

Yorkshire pasmina

Patuljaste domaće svinje karakterizira mala težina i duljina tijela. Većina pojedinaca teži ne više od 150 kg. Odlikuje ih raznolika boja kože: mramor, tigar, crvena, pijesak itd..

vijetnamski

Karakteristične značajke vijetnamske svinje su:

• Krvave uši;
• Spušteni trbuh;
• Ispljošteno lice;
• Crna boja.

Odrasli mogu doseći maksimalnu težinu od 150 grama, ali svinja je spremna za klanje u težini od 90 kg. Ove svinje su popularne zbog svoje precacity. Već u dobi od 6 mjeseci, prasad je spremna za klanje, jer dobiva pravu mišićnu masu. U jednom leglu može biti do 18 prasića, krmača ima snažan majčinski instinkt.

Don pasmina

Uzgajali su ih uzgajivači iz Čeljabinska relativno nedavno. Standardna tjelesna težina ruskih svinja kreće se od 300 kg. Otporna je na mnoge bolesti, svinje zbog jakog imuniteta imaju dobru stopu oplodnje i rane zrelosti..

Značajke svinja

Da bi svinjogojska farma mogla donijeti financijsku korist, životinje se moraju pravilno održavati. Oni su pomalo ćudljivi prema uvjetima i hrani, ali ipak moraju obratiti pažnju.

Prvo morate odrediti stanište svinja. To treba učiniti prije prvih prasadi. U sobi u kojoj će živjeti svinje trebale bi biti olovke, koje se sastoje od dva dijela. Jedan dio je za jelo i vodu, a drugi za trošenje ostatka vremena. Također, prostori trebaju sadržavati teritorij za šetnju stada. Ako bi ljeti trebalo hodati, tada bi dio teritorija trebao biti pokriven nadstrešnicom koja može zaštititi životinje od kiše, jer će životinje biti na svježem zraku u toplom vremenu gotovo čitav sat.

Unatoč činjenici da su svinje nepretenciozne u hrani, ona bi trebala biti svježa i kvalitetna. Jedu se u malim obrocima, ali dovoljno često.

Osobitost hranjenja ovih životinja je ta što im se ne smiju davati namirnice koje sadrže mnogo vlakana, jer njihov probavni sustav to ne može preraditi. Postoje dvije vrste hrane za svinje: suha i mokra. Suha hrana uključuje žito, brašno, kupljene obogaćene formulacije. Mokre smjese su one koje se pripremaju kod kuće i uključuju otpad s ljudskog stola..

Da bi svinjsko meso bilo ukusno i kvalitetno, ne preporučuje se hraniti ga ribljim otpadom, sojom, mekinjama.

Prednosti i nedostaci različitih pasmina

Prednosti pasmina svinjskih svinja su masovnost. Ovo je otpornost na mnoge bolesti, i brzo debljanje, visoke kvalitete okusa mesa, tanki sloj masti, susretljivost itd. Neke su prednosti zaslužne genetikom, druge će se morati obučiti. To nije tako teško s obzirom na činjenicu da se svinje lako treniraju.

Pasmina poput Landrasa sklona je ozljedama, jer je mišićno-koštani sustav kod ovih životinja slabo razvijen..

Svinje pasmine Duroc imaju najmanju produktivnost u obradi svih gore navedenih sorti. Osim toga, s vrlo brzim dobivanjem tjelesne težine, počinju patiti od kratkoće daha.

Glavna prednost pasmine Hampshire je povećani imunitet. Nedostatak je niska otpornost na stres. Zbog stanja tjeskobe mogu izgubiti tjelesnu težinu, što je velika poteškoća u njihovom održavanju.

Uzgoj svinja zanimljiv je i nije mučan posao. Uz minimalno znanje o karakteristikama pasmine, čak i novak poljoprivrednik može se nositi sa sadržajem ovih životinja.