Njega i uzgoj prasadi uzgajaju se majmunima

Međutim, u uvjetima male farme, prilično je teško uzgajati takve svinje, jer postoje neke nijanse održavanja koje vlasnici male farme ne mogu uvijek obavljati. Stoga se svinje pasmine brazier uglavnom mogu naći na velikim farmama svinja, gdje uzgajivači mogu stvoriti odgovarajuće uvjete za njihov život.

Nažalost, poljoprivrednici rijetko prodaju mlade životinje ove pasmine, pa su troškovi ovih prasadi na tržištu prilično visoki. I treba imati na umu: prije nego što se odlučite za uspostavu mlade roštiljanske pasmine, trebate temeljito naučiti od nadležnih uzgajivača kako uzgajati ove prasadi.

Opis i glavne karakteristike pasmine

Brazilci su svinje koje zahvaljujući bogatoj dlaci mogu živjeti u mraznim zimama. Tijelo je srednje veličine, čučanj, snažno. Okosnica je snažna. Njuška je prilično uska, blago izdužena, uši su srednje veličine, viseće iznad očiju, prekrivene dlačicama, poput cijelog tijela. Udovi su snažni, snažni, s dobro razvijenim mišićima, također prekrivenim dlačicama. Trbuh je velik, vrlo visi. Leđa su ravna, prsa široka. Boja kose može biti crvena, bijela ili mješovita boja. Postoji crna raznolikost roštilja. Međutim, vrlo je malo predstavnika ove posebne vrste, pa možemo reći da se nalaze na rubu izumiranja.

Zbog obilne dlake, ove se životinje ne boje ni prehlade ni ugriza letećih insekata koji isisavaju krv. Duž tijela, dlaka ga okružuje, a na stražnjoj strani stoji uspravno. Takav krzneni kaput raste kod pojedinaca do sredine jeseni, a u proljeće svinje počinju da se tope, a dlaka postaje manja. Zahvaljujući tako toplom kratkom krznenom kaputu, životinje mogu dobro zimi na ulici, treba im samo posteljina od sijena ili slame da ne mogu spavati u snijegu. Čak se i mlade životinje odlično osjećaju zimi na otvorenom. Također su taj stil života naslijedili od divljih rođaka..

Priroda ovih životinja je mirna i dobroćudna, ali odlikuje ih dovoljno aktivnosti: u potrazi za hranom mogu dugo lutati po pašnjacima i mjestima hodanja. Preferirajte održavanje ulica, u svinjama ih ne preporučujete dugo zatvarati.

Ključne značajke produktivnosti

Trudnoća kod krmača ne traje duže od 4 mjeseca. Štoviše, koliko će lako rođenje svinja ići, ovisi o njihovoj dobi. Iako pojedinci pubertet dostižu dovoljno rano (oko šest mjeseci), ali do ovog trenutka možda neće dobiti dovoljno kilograma da bi mirno izdržali snažno i zdravo potomstvo. Stoga, osim zrelosti, krmače moraju dobiti prilično veliku živu težinu - najmanje 100-120 kg. Primorska krmača donosi 5-6 prasića.

Ako se planiraju tovljene divlje svinje za klanje, onda ih treba uvesti u zatiranje. U tom slučaju meso neće imati specifičan neugodan miris..

Novorođene svinje razlikuju se po boji kože od roditelja - pruge svjetlije ili tamnije nijanse obično prolaze duž njihovih leđa od glavne boje. Ali s godinama u čistokrvnim brazarima ovi bendovi nestaju. Pojava takvih pruga još jednom podsjeća na njihove divlje pretke, čiji su prasići također imali takve pruge na leđima..

Prednosti i nedostaci pasmine

Očigledne prednosti pasmine uključuju sljedeće:

• meso takvih svinja je sočno i nježno s malim slojem masti;
• pojedinci ove pasmine dobro se opskrbljuju pašnjakom tijekom ljetne sezone, ali mogu probaviti bilo koju hranu zimi, tako da su troškovi hrane za roštilje niski;
• predstavnici ove pasmine imaju vrlo jak imunološki sustav, naslijeđen od dalekih divljih predaka, tako da podnose bilo kakve vremenske promjene i praktički se ne razbole;
• mladi rast je preuranjen, pa su svinje u prilično ranoj dobi sposobne reproducirati potomstvo;
• zbog velike otpornosti na mraz ove se životinje mogu uzgajati u sjevernim krajevima;
• unatoč kvaliteti hrane, pojedinci brzo dobivaju tjelesnu težinu (uglavnom mišiće).

Očiti nedostaci pasmine uključuju:

• broj svinja sa roštilja je mali, pa ih se može nazvati rijetkom pasminom;
• zbog malog broja roštilja, cijena za njih je mnogo veća nego za svinje drugih vrsta mesa;
• ženke ženke donose manje prasića od ostalih pasmina svinja.

Sadržaj pasmine

Iako pokazatelji produktivnosti predstavnika ove pasmine nisu tako visoki kao kod ostalih sorti mesa, roštilji su u prednosti u ostalim pokazateljima - jednostavnost i niski troškovi održavanja. Kao naslijeđe svojih predaka - divljih mađarskih svinja - ove svinje dobile su mogućnost da u hladnom vremenu žive u najizoliranijim skloništima, jedu pašnjake, koje mogu naći čak i zimi.

Mađarski uzgajivači u prošlim su stoljećima uzgajali ove životinje na visokim planinskim pašnjacima, samo u posebno hladnim zimama, tjerajući ih u užurbano izgrađene šupe. I taj se sadržaj pokazao vrlo profitabilnim, čak i pored ne previsokih pokazatelja mesne produktivnosti.

Ali na malim poljoprivrednim gospodarstvima poljoprivrednici rijetko mogu priuštiti da te jedinke drže na pašnjacima gotovo cijele godine. Stoga su prisiljeni roštilje držati gotovo cijelo vrijeme u svinjama. U ovom je slučaju potrebno odabrati posebnu prehranu za svinje, što može povećati njihove troškove. Osim toga, vodeći nepomični način života, roštilji mogu početi jesti mast, što će smanjiti kvalitetu mesa tijekom klanja.