Riblje ribe: karakteristike, način života, kako se lovi i obavlja posao s ribama

Tench je lijena, sporo kretana riba, ali istodobno i svejedna, što joj daje koristi za domaći uzgoj ili uzgoj u vlastitom ribnjaku. Poduzetnici koji se bave uzgojem loze dobivaju izvrsne zarade ne samo od prodaje ribe, već i od pružanja ribolovnih usluga na ribnjaku. U članku se razmatraju takvi predmeti kao mjesta uzgoja riba, njihovo ponašanje, način prehrane i mrijest..

Opći opis i karakteristike

Izvana je riba lipa slična rodbini šarana. Boja tijela ribe često mijenja boju ovisno o staništu. Na pješčanom dnu nalaze se ribe sa srebrno-maslinovim i brončanim tonom. Tu su i tamnozelene, gotovo crne ribe koje žive u jako zasićenim i tresetnim jezerima. Izrazita karakteristika lipe su male jarko crvene oči, mala usta sa natečenim usnama. Tijelo je prekriveno sitnim ljuskicama, omotanim sluzi. Tench je gotovo nemoguće zbuniti s drugim ribama.

Unatoč jedinstvenoj vanjštini, plašt ima slične osobine s krstašom i šaranom. Tenk ima iste antene kao i šaran, smješten u kutovima usta. Također, poput šarana, mrak konzumira hranu, usisavajući čestice s dna. Istodobno, riba je u stanju tražiti hranu u dubljim slojevima mulja, a šaran traži hranu, obično na donjoj površini.

Kod šarana sličnost je lipe da je nezahtjevna zbog visokog sadržaja kisika otopljenog u vodi. Proljev je dovoljan za disanje s koncentracijom od samo 0,5-2 mg / l, zbog čega zimi, kada kisik ne ostane pod ledom nekih ribnjaka, preživljavaju samo šaran i krstičji šaran, zakopavši se u mulj i upadajući u suspendiranu animaciju. Istodobno se njihov metabolizam značajno usporava, zbog čega im treba još manje kisika nego u vrućim ljetima.

U Rusiji se lovi mršavica, čija je prosječna veličina 150-700 grama. Veličina ribe za središnju Rusiju varira unutar 1 kilograma. Ponekad neki sretnici uspijevaju uhvatiti pojedinca veličine oko 3-4 kilograma. Pojedinci ulovljeni u Engleskoj smatraju se rekordnim - najveći je liv težak 6.890 kilograma izlovljen u 2001. godini.

Tench je jedna od rijetkih domaćih riba koju odlikuju vanjske seksualne karakteristike. Mužjaci imaju veće ventralne peraje s izrazito zadebljanim drugim zrakama. No veličina tijela žene je veća od mužjaka jer rastu 30-40% brže od muškaraca.

Gdje se u Rusiji nalazi riba??

U Rusiji, lipa živi u umjerenom području Euroazije. Nalazi se u rijekama i jezerima bazena Crnog, Kaspijskog, Baltičkog i Azovskog mora. U Sibiru se riba ribe rasprostranjena u gornjem Ob i Yenisei, a vrsta se bilježi i u zapadnom dijelu sliva Baikala.

Životni stil i staništa

Tench je riba koja preferira mjesta sa slabom strujom, mirnim riječnim uvalama, obraslim mekom vegetacijom. Riba se osjeća ugodno u velikim ribnjacima i jezerima, obale obrasle trske, trske i sedre..

Ljeti se lipa voli u plitkoj vodi, u gustinima dobro zagrijanim suncem s blatnjavim dnom, na dubini ne većoj od 2 metra. Riba živi na jednom mjestu. Potraga za hranom pretvara se u mulj za kopanje, lagano kretanje po dnu. Ali istodobno se neće pomaknuti daleko od svog mjesta. Utvrđivanje staništa lipa ujutro i navečer moguće je kada se riba hrani mjehurićima zraka - dižu se u dugačkom lancu do površine vode.

Unatoč činjenici da srednje i velike jedinke žive odvojeno, u malim se školama okupljaju mlade životinje i male ribe. Kako se bliži hladno vrijeme, bliži jesen, lipa se prestaje hraniti, skuplja se u čopora i prezimuje prema zimi početkom studenog.

Zima se smatra opasnim vremenom za mrijest, jer oštar pad razine vode u ribnjaku može dovesti do smrti ribe, može se slomiti ledom u plitkoj vodi. Linija od hladnoće spašava sluz koja se nalazi na vagi - to je vrsta zaštitne kapsule.

Tench je usamljena riba koja vodi sjedilački način života. Riba se osjeća ugodno blizu dna, izbjegava svijetlu svjetlost i skriva se u gustini. Lin ne zahtijeva visok udio kisika u vodi, zbog čega je u stanju preživjeti tamo gdje druge ribe ne mogu živjeti.

zbivanja

Tench kreće u potragu za hranom u sloju mulja, iskopavajući ga. Često, za hranu, riba ide dublje u vodu. Ribari tvrde da je na površini nemoguće susresti mrvicu. Drugi primjećuju da se u mraku, tijekom razdoblja masovnog nastanka insekata, riba pojavljuje u gornjim slojevima vode.

Svakodnevna aktivnost

Tench je riba koja se može hraniti cijeli dan, ali njezina se maksimalna aktivnost opaža ujutro i navečer - obično u tom razdoblju migrira na obalu. Ostatak vremena riba provodi u dubokim mjestima, ali tamo i dalje jede. Primjećuje se da je u oblačnim danima riba lipa sposobna jesti cijeli dan.

Sezonska aktivnost

U proljeće i ljeto, lipa živi na malim jezerima i rijekama obraslim vegetacijom, gdje je na dnu puno mulja. Živi na mjestima zagrijanim suncem na dubini od 1-2 metra. Stalno živi na jednom mjestu.

U jesen, kada dođe hladno vrijeme, linije formiraju jamice, prestaju jesti, smrzavaju se u jama mulja rezervoara i rijeka. Zimi se ne opaža aktivnost riba - prezimuju.

Hvataju se za liniju samo u toplo doba dana, jer u drugom razdoblju neće biti ugriza. Bavio se ribolovom od proljeća do mrijesta, a zatim nakon 2-3 tjedna. U tom razdoblju kod riba se primjećuje nevjerojatan zhor. U proljeće, kad se voda zagrije, linije se približavaju obali u malim predjelima sa vegetacijom i algama, u kojima traže hranu.

Migracija

Unatoč činjenici da lipa vodi neaktivni način života, riba je u stanju svakodnevno micati hranu unutar akumulacije, krećući se iz dubokih mjesta do obale i zaobilazeći vegetaciju istim putem. Riba također može napraviti male pokrete tijekom mrijestinja.

Čime se crte hrane?

Osnova prehrane ove ribe je hrana životinjskog podrijetla, iako povremeno mogu konzumirati biljnu hranu. Beskralježnjaci koji žive u vodenim tijelima i u blizini postaju predmetima lova: insekti i njihove ličinke, mekušci, rakovi i crvi. U proljeće rado jedu alge i zelene izdanke rdeče, trske, sedre, urutija, mačkica.

Ribe nemaju sezonske sklonosti, vrlo su nepretenciozne u prehrani i jedu sve jestivo što mogu pronaći.

U osnovi, linije se hrane na donjim područjima s tresetom ili močvarnim tlom i podzemljem. Da bi lovile ribu, te ribe moraju iskopati dno. U jesen se linije hrane manje nego ljeti, a zimi uopće ne jedu ništa.

Ali nakon buđenja kad dođe proljeće, kad se zagrije, linije se probude iz hibernacije i migriraju bliže obali u potrazi za hranjivom hranom. Hrane se ličinkama riba i komaraca.

Proces uzgoja

Tench se smatra termofilnom ribom koja može mrijesti prilično kasno, obično u kasno proljeće ili početkom ljeta. Plitka voda s sporom strujom, zaklonjena od vjetra i obilno obrastala vodenom vegetacijom, obično se bira kao mrijestište. Zidarstvo se izvodi na dubini od 30-80 centimetara i često se pričvršćuje na grane grmlja ili drveća koje se spuštaju u blizini obale i spuštaju u vodu..

Mriještenje se provodi nekoliko puta s pauzom od 10-14 dana. U procesu mrijesta uključuju se ribe koje su u pubertetu dostigle dob od 3-4 godine. Razmnožavanje je dostupno samo onim pojedincima čija težina doseže najmanje 200-400 grama. U jednoj sezoni riba je u stanju položiti oko 20-500 tisuća jaja koja sazrijevaju za tri dana.

Kada se izleguju, veličina prženja crte ne prelazi 3,5 milimetra, pričvršćuju se na podlogu, nakon čega ostaju na istom mjestu gdje su rođeni nakon 3-4 dana. Sve ovo vrijeme ličinka brzo raste, hraneći se rezervama koje ostaju u žumanjčanom vrećici.

Nakon samostalnog kupanja u prstima, okupljaju se u čoporima i skrivaju u gustom podvodnom raslinju, trošeći životinjski plankton i jednoćelijske alge za preživljavanje. Kasnije, kada duljina ribe dosegne oko 1,5 centimetara, maloljetnici odlaze na dno, gdje počinju jesti hranjivu hranu, koja se sastoji od njihovih bentoških organizama..

Sorte od breze

Ovisno o staništu lipe, ova je vrsta podijeljena u četiri ekološke varijacije. Njihovi su predstavnici malo različiti u značajkama tijela i malo manje obojeni vagama. Postoje takve sorte lipe:

• kepec. Razlog tom imenu je mali rast linije - duljina ne više od 12 centimetara. To je zbog činjenice da lipa živi na mjestima preseljenim ribama, što dovodi do oštrog usporavanja rasta. Patuljasti lisnat je češći od ostalih sorti. Naseljava se u gotovo bilo koji slatkovodni ribnjak.
• jezerski. Riba izgleda slično kao riječna linija, ali ima veće veličine. Ova vrsta radije se nastanjuje u velikim jezerima i akumulacijama..
• rijeka. U zaleđima ili uvalama rijeka, grana ili kanala usporen je potok. Od jezera i ribnjaka se razlikuje po značajnoj tankosti. Riječne linije mogu imati i blago zakrivljena usta..
• ribnjak. Stanište lipa - mali umjetni ili prirodni rezervoari. Malo tanje i tanje od jezera. Ali kad se linija jezerca postroji u jezeru, ona će početi dobivati ​​na težini što je brže moguće i postat će vanjski slična linijama jezera.

Ribolov

Broj lisica je obično velik, većinu vremena ribe su neaktivne, kao i sitne prema mlaznicama. Zbog toga se lov na livadu može činiti prilično kompliciranim postupkom. No ribolov će vam biti zanimljiva stvar ako znate o navikama ribe u određenom akumulaciji.

Ljeti

Ljeto je glavno vrijeme za lov na lipe. Tijekom tog razdoblja, riba je aktivnija. Uzimajući u obzir prirodu hranidbe ribe, ona je ulovljena na nekoliko vrsta opreme - plovak i donji ribolovni štap. Prva metoda je dobra po tome što pokazuje izvrsne rezultate ulova. U slučaju štapa za dno ribolova, bolje je dati prednost njegovoj hranidbenoj vrsti.

Na samom početku sezone na otvorenim vodama, mrak jede hranu životinjskog podrijetla, zbog čega se kadi, krvavi crv, crv, crvica koriste kao mamac. Lin voli pijavice koje žive u ribnjaku. Nešto kasnije, kada se pojave izdanci biljaka u ribnjaku (trska, mačja riba, ribnjak, kapsule od jaja), riblji meni postaje raznolik. Tijekom tog razdoblja, preporučuje se uloviti lišće na komade izdanka i osjetljive listove ovih biljaka..

Dobar ribolov na biljni mamac započinje krajem ljeta. Ribari koriste ječam, grašak i tijesto. Riba nije ravnodušna prema skuti. Neki ribolovci napominju da dodavanje sira nekim mamcima grickanje postaje mnogo bolje..

Da biste privukli lipa na mjesto ribolova, poželjno je koristiti konvencionalne smjese mamaca. Uzimajući u obzir da je riba sposobna "hodati stazama", mamac je drže nekoliko dana. Ako se točno zna gdje mrijest živi, ​​nema potrebe da ga hranite.

Zimi

Iako lipa nije aktivna zimi, u nekim vodenim tijelima s dobrim zasićenjem kisikom i dugotrajnim odmrzavanjem, ribe mogu izaći iz hibernacije i početi se hraniti. To je rijetkost i ribar često propušta takve trenutke. Ako se lipa zimi gricka na udicu - to se smatra samo srećom.

Doduše, neki amateri zimi namjerno idu „na red“, ali najveći ulov može biti skroman.

Grickanje i borba

U rijetkim slučajevima, kada lisica ima pretjeranu aktivnost, samopouzdano hvata mamac, ali češće je oprezan i ne ugrize uvijek. Na neki način, ugriz ove ribe sličan je kršćanskom šaranu. Ali tendencija „uživanja u procesu“ tipična je za nekoliko minuta: malo se stisne vrhovima usana, baci ga na dno. To dovodi do dugotrajnih kolebanja plovaka, što ribar može percipirati kao ugriz male ribe. Ali u ovom trenutku nema smisla kukati. Ako se plovak naglo produbi i plovi u stranu, ili legne na jednu stranu - oni odmah kukaju.

Mnogi su ribolovci iz osobnog iskustva primijetili da će se ribe, osobito velike, snažno odupirati nakon rezanja. Također će pokušati zbuniti liniju u algama, pokušavajući kopati u mulj. Često je vrlo teško nositi se sa lisičinom, ribar u ovom trenutku mora biti ozbiljan. Tendencija jega je "lažna" loputa ribolova, nakon čega je odmah povučen. U ovom slučaju često se prekidaju puknuća. Preporučljivo je koristiti jaku ribolovnu liniju.

Okupljanja tijekom ribolova lipe su rijetka, jer obično udica prolazi kroz mesnata usta ribe. Nakon što se lipa umori, riba je tiho dovedena do obale u gornjem sloju vode, ne dopuštajući joj da prska, kako ne bi uplašila druge jedinke koje se mogu sakriti u blizini. Moguće je konačno ukloniti ribu iz vode uz pomoć mreže - kako ne bi iskliznula zbog obilnog sloja sluzi.

Koristite kao mamac

Smatra se da je mala riba od lisica, unatoč svojoj izdržljivosti, loš mamac, jer ne predstavlja nikakvu privlačnost za grabežljivca. No, neki ribolovci se ne slažu s ovom tvrdnjom. Uvjeravaju da postoje takvi rezervoari u kojima se nalazi puno lipe i gdje se grabežljivac navikne jesti ribu.

Prodaja na prodaju: priprema za posao

Trijeva se uzgaja kao pomoćna komercijalna riba, iako se u predindustrijskoj eri u Rusiji uzgajala zajedno s krškim šaranom i šaranom. Općenito, uzgoj lišća u ribnjaku praktički se ne razlikuje od šarana.

Najteža je prva faza koja uključuje prolazak administrativnih prepreka. Ribnjak je ili unajmljen od države ili se vlačno izvlači. U oba slučaja trebat ćete dobiti potrebna dopuštenja..

Prilikom odabira ribnjaka ili područja ispod njegovog iskopa uzima se u obzir niz čimbenika, uključujući specifičan ribnjak pogodan za uzgoj lišća. Ribe vole tople blatne bare sa obilnom vegetacijom. Linu neće stati vrlo mali stajaći ribnjaci.

Za profitabilan posao uzgoja linija, morat ćete pokupiti predmete s vodenim zrcalom površine najmanje 20 hektara. Prihvatljivo i više ovisno o financijskim mogućnostima. U velikom ribnjaku ne uzgaja se samo puno ribe, već zarađuju i pružanjem plaćenih ribolovnih usluga. Kad se akumulacija nalazi u blizini sela, zarada za ribolovce može biti veća nego kod prodaje ribe.

Također, prilikom odabira ribnjaka važno je razmisliti o sustavu izlijevanja jer takav ulaz ne samo da vam omogućuje kontrolu razine vode, već se smatra i najlakšim načinom ulova ribe koja se može prodati. Ako ne postoji način za izgradnju odvodnog crijeva, trebali biste napustiti ovaj ribnjak i odabrati drugu opciju.

Tench je riba kojoj treba blatno dno i obilje vegetacije u ribnjaku, čija dubina treba biti najmanje 1,5 metara za sigurno zimovanje riba. Uz široki uzgoj, riba se hrani sitnim beskralješnjacima dobivenim iz mulja, vegetacijskih ostataka i detritusa. To je dobro jer poljoprivrednik ne mora trošiti na održavanje rezervoara. Ali ova je metoda prikladna samo za velike rezervoare, dok je broj riba koje se mogu prodati mali.

Da biste povećali broj proizvoda iz rezervoara istog područja, preporučuje se uporaba intenzivne metode uzgoja, gdje je temelj obroka linije umjetno hranjenje. Metoda je pogodna za uzgoj uzgajanih mladunaca, koji se u proljeće izbacuju u ribnjak, a na jesen se ulove. S jednog hektara ribnjaka dobiva se nekoliko tona ribe, ali troškovi intenzivnog uzgoja su vrlo visoki.

Intenzivni način uzgoja lipa uključuje hranjenje ribom s dodatkom krme, sjeckanim svježim povrćem pomiješanim s kašom, sjemenkama korova, žitnim otpadom.

Uzgoj i uzgoj lisica na prodaju

Linija se počinje uzgajati uz pomfrit koji se nabavlja u specijaliziranim rasadnicima riba. Kupljeni mladi rast težak 30-40 grama za dvije godine života doseže masu od oko 200 grama. Do treće godine teži oko 400 grama, što se smatra izvrsnim pokazateljem za tržišnu ribu. Prosječna produktivnost lipe je 1,2 tone po hektaru. Kada se uzgaja u polkulturi sa šaranom, ukupna produktivnost može doseći 1,5 tona.

U malim ribnjacima nema problema s hvatanjem slane ribe, jer se lipa smatra lijenom ribom koja ne odstupi od svojih mjesta hranjenja - lako je uhvatiti je dragerima. Teže je s velikim jezerima i barama, nema smisla koristiti vuču u njima, neće biti moguće pokriti cijeli vodeni teritorij. Jedina učinkovita opcija u ovom slučaju je ispiranje. Proces se provodi noću s minimalnom razinom buke, tako da se lipa ne ukopa u mulj.

Nepretencioznost liva i sposobnost njegovog nesmetanog transporta smatra se osobinama ribe - s dovoljno vlage, riba može živjeti bez vode oko 48 sati.

Profitabilnost uzgoja linija

Teško je izračunati prosječnu profitabilnost gospodarstva, jer je potrebno uzeti u obzir specifične čimbenike koji mogu dati različite financijske rezultate ovisno o uvjetima u kojima poduzetnik radi. Također danas u Rusiji nema ljudi koji uzgajaju samo lisice. U najboljem slučaju pušta se u ribnjak sa šaranom. Iz tih razloga razmotrit će se standardna shema troškova za stvaranje ribnjaka:

• U prosjeku, oko 5-7 milijuna rubalja troši se na stvaranje i pripremu rezervoara od 100 hektara. Taj iznos uključuje stvaranje reljefa akumulacije i izgradnju brava. Kada primamo ribnjak od države, troškovi mogu biti znatno manji.
• Morate potrošiti novac na kupnju krumpira. Za punjenje rezervoara s površinom od 100 hektara trebat će oko 2-3 milijuna rubalja. Kad svake jeseni hvatate ribu, morat ćete potrošiti na prženje godišnje. Ako će poduzetnik pustiti uzgoj da se sam vodi, smanjujući stopu ulova, moguća je situacija kada će mrijest ribe u ribnjaku pokriti gubitak populacije iz ulova. Odnosno, više ne morate trošiti novac na punjenje rezervoara pomfritom.
• Intenzivnom metodom uzgoja lišća, poduzetnik će morati odrediti količinu hrane. U te svrhe uglavnom se koristi poljoprivredni otpad. Mogućnost pregovaranja s poljoprivrednicima pomoći će u smanjenju troškova - spremni su prodavati jeftinije u rasutom stanju.
• Troškovi uključuju plaću stražara, koji će pratiti red na ribnjaku, štititi ga od hodočasnika.
• Troškovi će također nastati prilikom plaćanja usluga ulova ribe i njezinog transporta do mjesta prodaje.

U prosjeku, trošak po kilogramu ribe koja se uzgaja intenzivnom metodom iznosi oko 70 rubalja po kilogramu. Uz opsežnu metodu - puno manje. Trgovina na veliko smrznutom ribom iznosi oko 100 rubalja po kilogramu, živa jeca - 120-140 rubalja. U maloprodaji će prihod biti nekoliko puta veći. Dakle, od jednog kilograma neto dobit će biti oko 30-40 rubalja, ovisno o trošku, trenutnim veleprodajnim cijenama, načinu provedbe.

U prosjeku se 1,2 hektara sala za ribu dobije intenzivnom metodom po hektaru. Zbog toga je jedan rezervoar s površinom od 100 hektara sposoban obogatiti poduzetnika s neto dobiti od ulova, dosegnuvši 3,6 milijuna rubalja. Dobit se povećava dodatnim izvorima prihoda: organizacijom plaćenog ribolova. Na primjer, u moskovskoj regiji ribar plaća nekoliko tisuća rubalja dnevno. Ako 10 ljudi dnevno peca na ribnjaku, dodatni prihod bit će oko 10-20 tisuća rubalja dnevno.

Gastronomske značajke

Meso lovaca, koje su ulovili krajem travnja ili početkom svibnja, smatra se vrlo ukusnim. Tijekom držanja, leševi se ne koriste u hrani. Okus i miris ove ribe često mnogi uzrokuju odbijanje konzumacije lipa. Ovo je slatkovodna riba koja voli močvarna dna, zbog čega njeno meso može odavati mulj. Ali riješiti ovaj problem je jednostavno: stavite živu ribu u čistu vodu 12-14 sati. Ako ova metoda ne pomaže, koristite začine i limunov sok.

Prije kuhanja ribe, trup se čisti. U ovoj fazi potrebno je oguliti sve ljuske kako ne bi oštetili riblju kožu, koja nakon prženja ili pečenja postaje ukusna zlatna korica.

Tench je svestrana riba, jer se može kuhati, kiselo, peći, pržiti, koristiti za kuhanje riblje juhe i aspilova. Od ribljih fileta pripremaju se razni nadjevi. Tench lešnik ispada da je vrlo ukusan kad se kuha u kiselom vrhnju i vinu, puni ga i peče sa začinskim biljem. Mnogi gurmani vole pržene i pečene lipe, jer je file tako nježan i sočan.

Ako pečete lipe, prethodno marinirajte ribu u limunovom soku i začinima, a zatim je pecite s hrpom kopra koji se stavlja u trbuh trupa.

O svojstvima sluzi

Sluz koji prekriva tijelo lipe ima ljekovita svojstva zbog činjenice da je prirodni antibiotik. Studije su proveli ihtiolozi, koji su utvrdili da oboljela riba dolazi na liječenje zdravih pojedinaca: trlja se uz bok sluzave ribe. Ovaj postupak također pomaže u zaštiti od vodenih parazita..

Sama riba, zbog prisutnosti sluzi, sprema se i tijekom zimovanja, kada se sakrije od smrzavanja. Iznenađujuće je da čak i bolesni šunka štuka priznaje sebe za "liječenje" i to ne napada. Ali zdrava štuka ne smeta jesti zdravu ribu. Predatori uopće ne smatraju grožđe hranu, vjerojatno zbog guste sluzi kojom je riba prekrivena.

Riba je dobila ime upravo zbog prisutnosti neobične sluzi. Kad riba uđe iz zraka iz vode, sluz na njenom tijelu se suši i potamni, mijenjajući boju. Nakon toga, potpuno nestaje u komadima, na mjestu na kojem se nalaze svjetlosne ljestvice. Jednostavnim riječima - riba molt. Odatle i ime ribe - tinja.

Zanimljive činjenice

Neke karakteristike linije su iznenađujuće. Riba ima nevjerojatno jaku i gustu kožu. Ali to nije jedino što je posebno pogodilo istraživače. Tijelo ribe sposobno je proizvesti jedinstvenu proteinsku tvar koju druge ribe nemaju - ima snažna antiseptička svojstva. Eksperimenti su potvrdili da je ta tvar vrlo učinkovita protiv mnogih bakterijskih virusa i kožnih parazita..

Prisutnost ove tvari štiti liniju od mnogih bolesti koje pogađaju druge stanovnike vodenih tijela. To je japanskim znanstvenicima bilo toliko zanimljivo da su željeli stvoriti snažno antibakterijsko sredstvo iz sluzi jena. No nekoliko godina istraživanja pokazalo je da je to stvarno, ali vrlo teško i skupo..

Znanstvenici su bili iznenađeni kad su pregledali krvne pretrage na ribu. Pokazalo se da sadrži ihtiotoksine - tvari koje imaju toksična svojstva. Slični spojevi prethodno su otkriveni u leševima riječnih jegulja, pelamida šarana, tune i nekih drugih slatkovodnih i morskih stanovnika. Najopasnija je morska jegulja. Proveden je eksperiment gdje su korišteni laboratorijski miševi - nakon kontakta s otrovnom tvari, smrt nastupi u gotovo 85% slučajeva, i to vrlo brzo - u roku od 10-30 minuta.

Maksimalna koncentracija otrovne tvari u tijelima riba promatra se tijekom mrijesta. Istraživači još uvijek nisu uspjeli otkriti što je povezano s ovom značajkom. Dobra vijest je da lešinčići trupaca sadrže malu količinu ihtiotoksina, zbog čega je nepotrebno odbijati jesti ovu ribu. Otrov se uništava toplinskom obradom riba. Jedina opasnost za ljude je samo ulazak toksične tvari izravno u krv.

Tench je riba iz porodice šarana. Posebnosti ribe su jedinstveni izgled, izvrstan okus, nepretencioznost u prehrani. Vrijedno je uzgajati ribu zajedno s šaranima - to značajno povećava prihod.