Paddlefish: kako odgajati ribu kod kuće

Paddlefish - jesetra riba s karakterističnom karakteristikom - nos u obliku vesla. Paddlefish se visoko prilagođava i nepretenciozan je za životne uvjete. Zato je ovu vrstu ribe isplativo uzgajati u industrijskim razmjerima..

Opće karakteristike ribe

Paddlefish je riba koja pripada obitelji ribe i vrsta radijusa. Oni su dio jesetra. U prirodnim uvjetima, vesla živi u slatkim vodama Azije i Amerike..

Dvije su glavne vrste ove ribe poznate - američka vesla i psefur (kineska vesla). Američki podmornici žive u slivu Mississippija, kao i u drugim rijekama koje se ulivaju u Meksički zaljev. Kineski riba živi u slivu Yang Zi.

Ove divovske ribe postoje već više od 100 milijuna godina. Ranije ih je bilo mnogo više, a staništa su bila raznovrsnija. Populacija paduraka znatno je opala zbog zagađenja vodenih tijela, aktivnog ribolova, podignutog velikog broja hidroelektrana.

Riba se čuva daleko od obale, na dubini od oko 2 m. Tijelo joj je izduženo. Oči su malene, vid slabo razvijen. Fiksna usta.

Te su ribe prilično velike: prosječna veličina odrasle osobe doseže dva metra duljine, a masa je u rasponu od 70-80 kg. Imaju vrlo dug nos, koji zauzima do trećine ukupne duljine tijela. Namijenjen je uspješnom lovu: to je nosno veslo koje vam omogućuje da pronađete hranu.

Vage na površini tijela lopatica gotovo su odsutne. Na stražnjoj strani nalazi se jedna peraja lagano pomaknuta unatrag.

Pahuljice se hrane fitoplanktonom i zooplanktonom.

U prirodnim uvjetima, ptice koje jedu ribu, lampreys i neki parazitski mikroorganizmi predstavljaju opasnost za njih..

Ribana kaša ima ne samo visoku aromatičnost: sadrži mnogo korisnih tvari i elemenata u tragovima, kao i omega-3 masne kiseline. Paddlefish je koristan za štitnjaču, kontrolira funkcije kardiovaskularnog sustava, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.

Značajke uzgoja

Moguće je uzgoj ove ribe u komercijalne svrhe: ova vrsta je rijetkost i vrlo je cijenjena. U Rusiji se neodoljivi uzgajaju isključivo umjetnim putem. U takvim se uvjetima uspješno sazrijeva i razmnožava..

Za uzgoj ove ribe nije potrebna posebna radna snaga: riba za veslo ne treba nikakve posebne uvjete. Kada uzgajate ovu vrstu ribe u industrijskim razmjerima, možete dobiti do 100 kg ribe iz 1 ha ribnjaka. Najučinkovitiji uzgoj na specijaliziranim farmama u prisutnosti rezervoara-rezervata.

Prednost ove vrste poslovanja je u tome što se neodoljiva riba može uzgajati zajedno s drugim ribama koje jedu biljnu hranu. Osim toga, ova riba dobro podnosi zimu u ribnjacima koji prezimiju šarane..

Druga važna prednost uzgoja takve ribe je njihov brzi rast. Paddlefish su klasificirani kao brzorastući organizmi. Brz rast riba ove vrste je zbog činjenice da ribe imaju veliku sposobnost filtriranja planktona koristeći široku ploču za filtriranje. Riba aktivno bilježi krmne predmete jer se njezin spektar hranjivih tvari znatno proširuje. Usta neodoljiva su stalno otvorena, pa će plivajući sigurno uhvatiti prikladnu hranu.

Riba je zahtjevna na režimu kisika, tako da morate redovito pratiti sadržaj kisika u vodi.

Uređenje ribnjaka za uzgoj ribe

Paddlefish su vrijedan objekt za akumulacije, ribnjake za hlađenje, jezera u srednjoj i južnoj zoni Rusije. U većini ovih akumulacija nema uvjeta za razmnožavanje riba, pa zahtijevaju periodično skladištenje i ugradnju potrebne opreme.

Da biste započeli posao na uzgoju i uzgoju ribe, potrebno je pripremiti rezervoar za to. Najbolje klimatske zone za uzgoj vesla na teritoriji zemalja bivšeg Sovjetskog Saveza su fiziografske zone šumsko-stepske i stepske.

Materijal za uzgoj patuljaka može se uzgajati u običnim šaranima. Ribnjak mora imati dobro isplaniran krevet.

U rezervoarima za uzgoj ribe u kojima se uzgajaju ribe, trebalo bi opremiti sustav za upravljanje vodama s izravnim tokom. To znači da voda ulazi u vodena tijela iz izvora vode, a zatim se ispušta u dovod vode..

U jednom ribnjaku preporučuje se uzgoj riba iste dobne skupine, jer u suprotnom usporava rast i razvoj starijih riba, koje su mnogo zahtjevnije životnim uvjetima..

Prilikom uređenja ribnjaka moraju se uzeti u obzir sljedeće karakteristike:

• temperatura bi trebala biti između 22-26 stupnjeva;
• optimalna razina kisika otopljena u vodi je najmanje 5 mg / l;
• optimalna slanost - do 4%;
• Biomasa zooplanktona, koja je prirodna hrana za ribe, je 5 g / cu. m.

Prije lansiranja mladica, organsko gnojivo primjenjuje se na dnu ribnjaka. Tlo mora biti brano na 5-7 cm.

Mineralna gnojiva primjenjuju se samo u dobro otopljenom obliku. Kao gnojiva obično se koristi truli gnoj, vapno, superfosfat, kalijev permanganat.

Ako se riba uzgaja u rezervoarima složene namjene, tada njihova površina ne bi smjela biti veća od 2000 hektara. Dubina sloja vode bez leda trebala bi biti najmanje 1,5 m.

Potrebna oprema, materijal

Prvo morate kupiti plemenski materijal. Svaki pomfrit teži oko 25 mg. Preporučena gustoća sadnje - 2000-3000 primjeraka po 1 ha.

Obični ribnjaci šarana ne zahtijevaju posebnu opremu. Glavna stvar je osigurati potpunu odvodnju i sustav neovisnog opskrbe i sakupljanja vode. Također je potrebno osigurati stalan rast fito- i zooplanktona.

Potrebni su mrežasti alati za hvatanje riba i plovila za prijevoz čamaca na vesla opremljena uređajima za prozračivanje vode..

Uhvaćena riba pregledana, procijenjena težina i izmjerena. Lako je uhvatiti ovu ribu.

Značajke uzgoja ribe na domaćem poljoprivrednom gospodarstvu

Paddlefish dostižu pubertet u 5-10 godina života, ukupni životni ciklus je do 55 godina. Početak puberteta uvelike ovisi o klimatskim uvjetima.

Da biste potaknuli sazrijevanje proizvođača, koristite hipofize predstavnika jesetri.

reprodukcija

Umjetno uzgoj treba započeti kada temperatura vode postane stabilna i bude unutar 13-15 stupnjeva iznad nule.

Cijeli ciklus razvoja vesla uključuje 5 uzastopnih faza:

1. Dobivanje oplođenog kavijara i zametaka.
2. Uzgoj larve.
3. Uzgoj maloljetnika.
4. Dobivanje tržišne ribe.
5. Rast proizvođača.

Mriještenje ovih predstavnika jesetri započinje krajem travnja - početkom svibnja. Papci mrijest u pakiranjima. Ženke mrijesti na dubini od 2 do 12 m.

Jedna ženka lastavice odloži do 250 000 jaja. Promjer svakog od njih je oko 2,5 mm. Kavijar mahuna ima ljepljivu teksturu, tamne je boje.

Ženke se ne micaju godišnje.

Značajke uzgoja

Pomfrit se pojavljuje nakon 9 dana. Brzo rastu i dobivaju na težini: do godine njihova duljina doseže 70 cm.

Treba imati na umu da se pomfrit ove ribe ne preporučuje saditi u ribnjacima zbog malog preživljavanja. Najbolje ih je unaprijed uzgajati u ladicama, kadama ili bazenima s tekućom vodom.

Mrtve ličinke moraju se redovno birati. Mladi rast treba sortirati po veličini.

Mlade jedinke koje su rasle u bazenima i dostigle 5 g mogu se puštati u ribnjake. Do jeseni će uzorci dobiti potrebnu težinu.

U prisutnosti povoljnih uvjeta, masni dobitak mazge u jednom ljetnom mjesecu bit će oko 6 kg, u nepovoljnijem okruženju - do 3 kg.

Opasnosti

Opasnost od ribe i ribe predstavlja snažno cvjetanje vode i obilje nitrata, u koje se mogu upetljati mlađi predstavnici jesetre. Za suzbijanje prekomjerne vegetacije u ribnjaku, u ribnjak se sadi šaran.

Također, na razvoj i funkcioniranje ove ribe negativno utječe nedovoljna tehnička opremljenost reproduktora mrijestilišta i pothranjenost ribe u razdoblju odrastanja do trenutka dostizanja održivih stadija.

hrana

Da bi se riba aktivno razvijala i dobivala na masi, prosječna masa zooplanktona bi trebala biti u rasponu od 3-5 g / cu. m.

Paddlefish je jedina vrsta jesena koja se isključivo hrani prirodnom vegetacijom u ribnjaku. Posebnost prehrane ove ribe je da se u vrijeme lova počinju silovito okretati repom, tako da se više dna mikroorganizama diže s dna rezervoara, koje jede ribe.

I odrasle i mlade životinje se hrane planktonom. Osobito ova riba preferira detritus, fitoplankton i niže rakove. Daleko rjeđe vesla apsorbiraju larve insekata. Kad osjete potrebu za hranom, dižu se bliže površini vode s otvorenim ustima. Ribe prolaze vodu kroz škrge. Ova vrsta filtriranja pomaže da se sav plankton zadrži u ustima, a zatim pošalje u želudac..

Kompatibilnost ribe s drugim ribama

Paddlefish se može uzgajati odvojeno, ali kao što je praksa pokazala, to nije ekonomski izvedivo.

Paddlefish može dijeliti prostor s drugim biljojedivim ribama: šaranima, crnim i bijelim šaranima, somom. Najbolji rezultati postižu se uzgojem ove ribe bestera, bivola, šarana.

Primjena u prehrambenoj industriji

Riba neobrađenog ribe aktivno se koristi u prehrambenoj industriji za naknadnu preradu. Ima visoku hranjivu vrijednost..

Ovi predstavnici jesetra posebno su masni. Njihov se kavijar smatra delicijom.

Budući da mišićno tkivo ribe ove vrste sadrži puno masnoće, od njih se može pripremiti dimljeno meso izvrsne kvalitete. Posebno se vruće dimljeni proizvodi jedinstvenog okusa pripremaju od ribe.

Prinos mesa ribe iz jela veći je nego kod predstavnika jesetra, poput zvjezdanih jeseta i jesetra, čak 61%.

Toplinska obrada ribe pomaže u uklanjanju specifičnog mirisa i osebujnog ukusa vlažnosti, koji su karakteristični za mišićno tkivo ovih predstavnika jesetra.

Za prehrambenu industriju također je vrijedna jetra s roštiljem. Ima nježnu i laganu konzistenciju, dobro se upija. Jetra se koristi za izradu konzerviranih proizvoda.

Poslovni plan uzgoja i uzgoja nevena

Budući da ribe nisu baš ćudljive za životne uvjete, pravilnim pristupom i organizacijom procesa njihovog uzgoja, posao uzgoja ribe ove vrste postat će obećavajući i profitabilan.

Ukupni troškovi organizacije poslovanja, uključujući fazu pripreme rezervoara, kupnju pomfrita i druga potrebna ulaganja, bit će oko 1.000.000 rubalja. Meso i kavijar od paprikaša skupi su, jer će rok otplate biti oko 1-1,5 godina.

Profitabilnost u uzgoju ribe, pod uvjetom da riba dostigne tržišnu težinu (1,6-3 kg), bit će oko 90%. Ako poduzetnik istovremeno sakuplja kavijar, tada se ovaj pokazatelj nekoliko puta povećava i kreće se između 900-1800%.

Paddlefish su predstavnici obitelji jesetra, koji se hrane zooplanktonom i fitoplanktonom i nisu previše zahtjevni u uvjetima zatočenja. Uzgojem ove ribe možete dobro profitirati, pogotovo ako se sakuplja kavijar. Na bazi mesa sa mesom priprema se razna konzervirana hrana, topli i hladno dimljeni proizvodi.