Kupina brzezina

Ne možete kupinu nazvati egzotičnom bobicom. Svi je znaju, mnogi su pokušali. Ali za razliku od maline, koja raste na gotovo svim okućnicama u domaćinstvu, kupine nisu bile naširoko korištene u Rusiji i zemljama bivšeg SSSR-a. No, vremena se mijenjaju, zahvaljujući internetu, televiziji i tiskanim medijima, domaći će poljoprivrednici naučiti koje se kulture uzgajaju i donijeti puno prihoda u inozemstvu.

Ispada da su kupine među najtraženijim bobicama. Ne mora biti kiselo i bodljivo. Postoje sorte bez prinosa, plodne i vrlo ukusne..

Povijest odabira

Sorta kupina u vrtu Brzezina uzgajana je u Poljskom institutu za vrtlarstvo, smještenom u gradu Brzezina. Njeni autori su Agnieszka Oryol i Jan Danek. Poznati crni saten i darrow bili su matične sorte kupina Brzezin.

Zadaci poljske selekcije nešto su drugačiji od sjevernoameričkih. Preko oceana se daje prednost dobivanju sorti izvrsnog ukusa, čak i na štetu produktivnosti. Poljski su znanstvenici, pak, postavili zadatak razviti kupinu koja je jednostavna za njegu, a koja ne treba sklonište za zimu. Istina, dobar ukus je također važan..

Sorta Brzezina jedna je od najnovijih. Registriran je i patentiran 2012. godine, ali u prodaju je stigao tek 2015. godine.

Opis kulture bobičastog voća

Raznolikost Brzezina još uvijek nije uspjela dostići svoj potencijal. Tri godine je prekratko vrijeme da bismo mogli govoriti o poštivanju opisa koji su dali uzgajivači. Možda se zato vrtlarske recenzije o Brzezinovoj kupini pomalo razlikuju od svojstava deklariranih u patentu. Moguće je da su klimatske karakteristike igrale tu ulogu..

Pregled raznolikosti

Kupina Brzezina formira snažan grm s polu-raširenim izdancima. Mladi su obojeni u svijetlo zelenu boju, sazrijevanjem drveta postaju svijetlosmeđa. Prve godine nakon sadnje formiraju se 1-2 trepavice, u budućnosti je sposobnost formiranja izdanaka vrlo dobra.

Bodlje su odsutne, voćne grančice su kratke i brojne. Kupina Brzezina dostiže plodnu dob s tri ili četiri godine. Do tog trenutka, njegovi izbojci postaju debeli, kruti i narastu do 3 m. Ne savijaju se jako dobro, što otežava zaklon za zimu. Formiraju se mnoge bočne grane, zbog čega grm Brzeziny izgleda masivno. Naprotiv, malo je potomstva pogodnih za razmnožavanje. Da bi povećali njihov broj, korijen kupine posebno je oštećen bajonetnom lopaticom.

Listovi nježne zelene boje, s brojnim klinčićima. Korijenski sustav je dobro razvijen. Voće se pojavljuje na rast prethodne godine.

bobičasto voće

Plodovi kupine Brzezina sakupljaju se u brojnim četkicama. Svaka nosi otprilike 10 bobica. Poljaci stvaraju sorte pogodne za komercijalno uzgoj. Stoga su bobice kupina Brzezin guste, lijepe i dobro podnose transport.

Budući da je sorta nova, vrtlari ne mogu sa sigurnošću reći kakvi će biti plodovi kad u potpunosti otkriju svoj potencijal. Ali slučajevi signala izgledaju obećavajuće. Veličina brzezinih bobica nije usklađena - na jednom grmu se nalaze plodovi od 5-6 g i 7-9 g. Neki strani izvori kažu da će se, kako kupine ostare, povećati težina na 8-12 g. Vrijeme će pokazati.

Boja plodova je crna, s karakterističnim sjajem, oblik je duguljast, sličan Karaka crnom, ali mnogo manjih dimenzija. Uz to, bobica Brzezina ne liči na divovsku izduženu murvu, već običnu, osim gipke. Pogledajte fotografiju kupina Brzezin i Karak Black - stvarno su slične, ako ne obratite pažnju na veličinu plodova.

Brzeziny

Karaka crna

Okus brzezinske kupine je slatkast, s blagom kiselošću i ugodnim okusom. Službena ocjena degustacije je 4,6 bodova. Domaći vrtlari još uvijek nisu uspjeli umetnuti sortu u svoje ocjene - vjerojatno je prošlo malo vremena.

svojstvo

Ovdje je problem s osobinama problema bez kupusa Brzezina. Oni se razlikuju od onih navedenih u patentu. Možda se sorta još nije uspjela pokazati, ili su uvjeti čak i u Ukrajini vrlo različiti od poljskih. No, moguće je da se Blackberry Brzezina požurio s reklamiranjem, odajući željeno razmišljanje. U svakom slučaju odgovor možemo dobiti tek za nekoliko godina, ali za sada to zajedno razmislimo.

Ključne prednosti

Kupina Brzezina proglašena je da ne treba utočište za zimu. Ali sklona je smrzavanju cvjetnih pupoljaka, tako da ako bičevi ostave bez izolacije, to će značajno smanjiti urod.

Proizvođač tvrdi da sorta dobro podnosi sušu i vrućine. Toliko je rečeno i napisano o ljubavi prema kulturi prema vlažnom tlu i redovitom zalijevanju da bilo koji vrtlar zna da je tolerancija na sušu relativan pojam. No, činjenica da se na visokim temperaturama peku Brzeziny, stanovnici južnih regija moraju znati.

Prijenos bobica je stvarno u najboljem redu - oni se dobro prevoze, ne teku kada se skladište u hladnoj prostoriji. Izbojci su lišeni trnja duž cijele duljine. Brzezinova briga nije kapriciozna, on ima iste zahtjeve za sastav tla i položaj kao i druga kupina.

Razdoblje cvatnje i razdoblje zrenja

Sorta Brzezina pozicionirana je kao super. Za sada to nije istina. Umjesto toga, to bi trebalo pripisati sredini rane. Plodovanje počinje početkom srpnja na jugu, u drugim regijama - kasnije za 1-2 tjedna.

Pokazatelji prinosa, razdoblja plodovanja

Još je rano govoriti o Brzezinovoj produktivnosti. No, tvorci sorte tvrde da se iz svakog odraslog grma kupine može prikupiti oko 8 kg bobica. Možda će, poput Polara, Brzezina biti plodnija kada bude zaštićena za zimu, kada cvjetni pupoljci neće biti pod utjecajem mraza.

Periodi plodovanja navedeni u opisu autora trebali bi biti 10-14 dana prije Loch Thaya. U praksi obje sorte dosežu zrelost u isto vrijeme. Ali zasad možemo promatrati samo signalne bobice. Možda će se Brzezina, ulazeći u potpunu plodonosnost, doista pokazati kao rana sorta.

Bobice sazrijevaju neravnomjerno, plodovanje se produžuje na 5-6 tjedana.

Opseg bobica

Bobice kupina Brzezin mogu se jesti svježe, prerađene i zamrznute za zimu. Dobro se prevoze i uskoro će se pojaviti na policama europskih supermarketa.

Otpornost na bolesti i štetočine

Kupina Brzezina otporna je na bolesti i napade štetočina. Ali ova sorta mora se preraditi na početku i na kraju sezone u preventivne svrhe.

Prednosti i nedostaci

Možemo samo zamisliti prednosti i mane sorte Brzezina - ona još nije u potpunosti urodila plodom ni u amaterskim vrtovima ni na industrijskim plantažama. I, kako se ispostavilo, nepromišljeno se oslanjaju na opis uzgajivača u ovom slučaju. Međutim, možda će se za 2-3 godine Brzezina pokazati kao super rana sorta, ne bojeći se mraza i vrućine. Ostaje još malo pričekati.

Prednosti Brzezine uključuju:

1. Velike lijepe bobice.
2. Dobra otpornost (kao kod kupina) na sušu.
3. Visoka otpornost na bolesti i štetočine.
4. Dobar okus bobica.
5. Visoka otpornost na smrzavanje.
6. Nema bodlji.
7. Rani ležaj.
8. Dobra prenosivost bobica.
9. Visok prinos.
10. Dobra sposobnost formiranja pucanja.
11. Mala količina obrasta.

Među nedostacima primjećujemo:

1. Kupinu Brzezinu još uvijek treba čuvati za zimu.
2. Bobice su oštećene od ekstremnih vrućina..
3. Cvjetni pupoljci smrzavaju se bez zaklona čak i na jugu.
4. Guste ukočene izbojke teško je vezati za oslonac, ukloniti ih i saviti u zemlju.

Kao što vidite, ima više prednosti nego nedostataka. Što će nas još ugoditi ili uznemiriti Brzezina sorta kupina, saznat ćemo kasnije.

Načini uzgoja

Raznolikost Brzezina teško je razmnožavati vapno ili raslojavanjem - tvrdi izdanci se slabo savijaju. Za naginjanje trepavica na zemlju morat će se od početka rasta morati naviknuti na vodoravni položaj. Možete razmnožavati sortu:

• podjela odraslog grma;
• zelene ili korijenske reznice;
• namjerno oštećenje korijenskog sustava (čime se povećava broj potomaka).

Pravila slijetanja

Sadnja Brzeziny praktički se ne razlikuje od kupina drugih sorti. Bilo koji početnik vrtlar može to lako učiniti - važno je odabrati pravo mjesto i pripremiti tlo.

Preporučeni datumi

Kao i druge kupine, sorta Brzezina na jugu sadi se u ranu jesen, tako da se grm može ukorijeniti prije mraza. U ostalim regijama postavlja se na mjesto u proljeće. Tada će kupina ukorijeniti u toploj sezoni i dobro će podnijeti zimu.

Odabir pravog mjesta

Kupine vole lagane, plodne ilovače s blago kiselom reakcijom tla. Mjesto slijetanja treba biti zaštićeno od hladnog vjetra i dobro osvijetljeno. U južnim regijama može biti potrebno zasjenjenje u podne kako se bobice ne bi ispekle na suncu. Podzemna voda na površinu zemlje ne smije se približiti 1-1,5 m.

Priprema tla

Jame za sadnju kopaju se s promjerom od 50 cm i iste dubine. Gornji dio tla pomiješan je s kanjom humusnih, kalijevih (50 g) i fosfornih (150 g) gnojiva. Ako je tlo pretjerano kiselo, dodaje se vapno, alkalno ili s neutralnom reakcijom poboljšava konjski (crveni) treset. Gusta tla obogaćena su pijeskom, karbonatno - organskim.

Zatim se jama za sadnju prekriva 2/3 pripremljene smjese i napuni vodom. Nakon 10-14 dana, možete početi sletjeti.

Odabir i priprema sadnica

Brzezina je nova sorta. Kupite ga trebali izravno u rasadniku ili od pouzdanih trgovaca. Izbojci kupine trebaju biti glatki, bez pukotina ili drugih oštećenja, korijenski sustav - dobro razvijen. Brzezina je lišena trnja, njihova prisutnost ukazuje na to da vam prodaju još jednu sortu.

Priprema za sadnju sastoji se u zalijevanju sadnica spremnika ili natapanju nezaštićenog korijena u trajanju od 12 sati.

Algoritam i shema slijetanja

Nema iskustva u uzgoju kupina sorte Brzezina. Proizvođači preporučuju sadnju grmlja u privatnim vrtovima na udaljenosti od 2-2,5 m jedan od drugog, na industrijskim plantažama promatrajte interval od 1-1,5 m. Među redovima ostaje 2,5-3 m.

Pripremljen i izrezan 10-15 cm mladog grma posađeno na ovaj način:

1. U sredini kopnene jame formira se zemljana gomila.
2. Oko nje su korijeni kupine ravnomjerno raspoređeni..
3. Jama je postupno prekrivena plodnim tlom, neprestano ga sabijajući kako bi se spriječile praznine. Korijenski vrat treba produbiti za 1,5-2 cm.
4. Sadnica se zalije. Na svaki se potroši najmanje 10 l.
5. Tlo oko kupine oplođeno je humusom ili kiselim tresetom.

Kontrola za kulturu

Briga za Brzezinovu kupinu neće predstavljati posebne probleme. Poljski uzgajivači uzgajaju sorte za koje je lako skrbiti. Izuzetak je zaklon od mraza - vjeruju da će njihova kupina savršeno preživjeti hladnu sezonu na šanku. Nažalost, u našim je uvjetima takva zima neprihvatljiva..

Principi uzgoja

Iako su izbojci brzezinske kupine tvrdi i gusti, potrebno ih je vezati za trilicu. Jedan ili dva ljetna grma ne trebaju potporu - trepavice su im još uvijek dosta kratke. Već od treće godine plodni izdanci vežu se na jednoj strani oslonca, mladi rast na drugoj.

Što se tiče potrebe za rezanjem izdanaka, mišljenja se razlikuju. Neki vrtlari kažu da će biti dovoljno bočnih grana, a drugi kažu da će skraćivanje vrhova povećati rod sorte. Koji je od njih u pravu, vrijeme će pokazati..

Neophodne aktivnosti

Nakon sadnje mladi grm se zalijeva dva puta tjedno. U budućnosti se tlo stalno održava vlažnim - kupina je usjev koji voli vlagu. Samo ne zaboravite da će zamrzavanje oštetiti korijenje..

Razno Brzezin je potrebno hraniti najmanje tri puta u sezoni:

• dušik na početku vegetacijske sezone;
• kompletan mineralni kompleks tijekom formiranja i otvaranja kupinovih pupoljaka;
• kalijev monofosfat ili drugo slično gnojivo nakon plodovanja.

Foliarni preljev s dodatkom kelata i epina tijekom cijele sezone, ali ne više od jednom u 2 tjedna, bit će koristan..

Labavljenje tla u proljeće i jesen. Usred vegetacijske sezone bolje je muliti tlo - to će uštedjeti vlagu, pokriti korijenje kupine od pregrijavanja i smanjiti klijavost korova..

Obrezivanje grmlja

Odmrzavajuće trepavice odmah se odrežu - oduzimaju samo snagu kupini, sprječavaju sazrijevanje mladih trepavica na kojima će se bobice pojaviti sljedeće sezone. Standardizacija izdanaka u odraslom grmu je standardna - ostavlja se 6-8 najjačih grana.

Trebam li zabadati vrhove za jaka bočna grananja, pokazat će praksa. Tanke, slabe i slomljene mladice uklanjaju se tijekom cijele sezone..

Zimske pripreme

Iako poljski uzgajivači tvrde da sorta Brzezina može zimi bez zaklona u južnim krajevima, to nije vrijedno rizika. Razgovarali su o drugim sortama - Polar, Guy, Rushai. I sve ih je trebalo pokriti čak i u Ukrajini kako bi dobili dobru žetvu.

Izbojci kupine Brzezina su tvrdi i debeli. Trebali bi se naviknuti na jesensko uklanjanje trezora od rane dobi. Da bi se to postiglo, mlade trepavice su prikovane za zemlju dok ne dosegnu 30-40 cm, a tek potom se podižu na nosač.

Brzezine su najprikladnije za tunela. Ali kupinu možete zagrijati slamom, suhim stabljikama kukuruza, grančicama smreke, travom ili agrofibrom..

Bolesti i štetočine: metode suzbijanja i prevencije

Kupine su rijetko bolesne i pogođene su štetočinama. To vam omogućuje uzgoj kulture bez nepotrebne obrade. Ali potrebna je prevencija, posebno kod zbijenih slijetanja. Sorta Brzezina treba prskati pripravcima koji sadrže bakar u proljeće i jesen.

Ne možete saditi solane usjeve, jagode ili maline pored kupina.

zaključak

Sorta kupina Brzezina još nije pokazala sve svoje snage i slabosti. Ali definitivno je vrijedno sadnje, čak i ako on ne postane nova zvijezda. To se posebno odnosi na one koji uzgajaju kupine na prodaju - poljske sorte su bolje prilagođene našim uvjetima nego sjevernoameričke.

Recenzije