Kivi - jedinstvena sorta krumpira

Za svakog vrtlara glavni zadatak je dobra žetva, tako da većina vlasnika neumorno traži nove i profitabilne sorte. Poseban naglasak stavlja se na krumpir - glavnu stratešku rezervu za zimu. Nedavno se na tržištu pojavila neobična, rijetka sorta - kivi krumpir. U običnim trgovinama ga ne možete pronaći, ali naručivanje je sasvim stvarno.

Nastanak i distribucija

Kivi krumpir dobio je ime zbog sličnosti s poznatim voćem, smatra se proizvodom genetskog inženjeringa i genetski modificiranim, ali ovo je mišljenje pogrešno. A on ne predstavlja nikakvu opasnost za tijelo. Naprotiv, vrlo je isplativo.

Ova sorta već je testirana u Bjelorusiji, Litvi, Kazahstanu, Ukrajini, aktivno se uzgaja u Krasnodarskom teritoriju, Kalugi, Moskvi, Nižnjem Novgorodu, Jaroslavlju, Permi, Volgogradu, Ivanovskoj regiji, u Krasnodarskom teritoriju.

Neki poljoprivrednici vjeruju da se u Bjelorusiji pojavio krumpir kivi. Ali ovo je pogreška, "kivi" su stvorili ruski uzgajivači, regija Kaluga.

Opis i karakteristika

Kivi krumpir ima vrlo visoke grmove, ovisno o tlu, može narasti do 80 cm. Ravno stabljika, s smaragdnim lišćem, koji imaju nazubljen rub, lila cvatnje. Njegovi cvjetovi često privlače pčele..

značajka:

• Na dodir su plodovi izduženi, s okruglim rubovima i hrapavi zbog sitnih dlačica.
• Mesh oguliti.
• Meso je snježno bijelo, dobro vre. Jedini negativan - postupak kuhanja mnogo je duži od uobičajenog povrća, traje najmanje 40 minuta. Može se koristiti za pire krumpir i juhe.
• Dobro čuvano. Ako stvorite prave uvjete, mirno ležite barem godinu dana, bez gubitka ukusa.
• Bujne lila cvjetovi.

Značajke kivija krumpira:

• Raste na svim vrstama tla, najbolje od svega - na pjeskovitom ilovaču.
• Okus je mekan.
• Vrlo otporan na biljne bolesti i štetočine.
• Voli puno sunca, sustavno zalijevanje.
• Dobro prihvaća sve hranjenje.
• Bogat je prinos, s kilogramom krumpira zaista je moguće "ukloniti" do 20 kg.
• Raste u svim regijama.

Vrlo rijetka sorta, cijena po kilogramu doseže 100 rubalja.

Izbor sjemena

Stručnjaci savjetuju da odaberete krumpir za sadnju ljeti, kada postoji cvatnja, tada je lako uočiti najviše bujne i zdrave grmlje. To jamči dobru nasljednost, a gomolji pod takvim grmljem su stabilniji..

Pravila odabira:

• Izvadite gomolje iz grmlja, gdje je naraslo najmanje 7-8 komada.
• Težina krumpira trebala bi biti najmanje 100 g jer se tijekom zime malo osuši.
• Odabrani materijal mora se ostaviti na suncu nekoliko sati da se osuši, očistiti od zemlje.

Sjetva krumpira

Osnovna pravila:

• Da bi kore sazrile, treba leći 2 tjedna, na 18-20 stupnjeva Celzija, u sobi s dobrom ventilacijom.
• Krompir se položi u sloju od 10 cm i povremeno se preokrene da postane zeleni.
• Nakon pola mjeseca, pokupite loše gomolje i stavite ih na skladište. To može biti podrum s vlagom od najmanje 70% ili stan. U kući je prikladno držati krumpir za sjetvu na balkonu, u posebnoj kutiji s grijanjem. Ako nema jakih mrazeva, može se pohraniti u platnene vrećice ili mreže..
• Tijekom zime potrebno je sortirati krumpir najmanje 3 puta.

Priprema sjemena

Da biste dobili dobar usjev, morate pažljivo odabrati materijal za sadnju.

Važne točke:

• krumpir treba biti raznolik, ne baš velik.
• optimalne veličine gomolja - promjera 5 cm, težine do 50 g.
• oči - ne više od 5 komada.
• klijati oko mjesec dana na tankom listu papira, temperatura - ne više od 18 stupnjeva.
• može se posaditi kad klice narastu do 5 mm, 2,5 litara je dovoljno za ljetnu kućicu.
• gomolji zadržavaju svoju aromatičnost tijekom skladištenja, zbog toga leže u trgovinama povrćem nekoliko godina.

Datumi sadnje: u regijama s umjerenom klimom, najbolje vrijeme je kraj travnja - početak svibnja, kada se zemlja zagrije za 10 cm do 9 stupnjeva topline. Tada se ne možete bojati mraza.

Priprema tla

Tlo za sadnju “kivija” priprema se krajem rujna, gornji sloj treba otkopati ili oraniti. Procijenjena dubina - od 15 do 20 cm u sodom i podzolnom tlu, 8 cm je dovoljno za ilovaču.

Važni savjeti:

• Svakako trebate aromatizirati gnoj, možete zamijeniti fosfor i kalij. Da bi povrće bilo privlačnije, ponekad se koristi dušik. Uvodi se u proljeće. Ali važno je ne pretjerati, jer će u suprotnom naštetiti.
• Možete pripremiti mjesto kada se tlo zagrije na 10 stupnjeva. Redovi bi trebali biti paralelno označeni duž linije sjever-jug. Udaljenost treba biti najmanje 60 cm, jer se drveće jako širi.

Priprema krumpira

Važni savjeti:

• Mjesec dana prije sadnje krumpir je potrebno zagrijati na temperaturi od oko 20 stupnjeva oko 2 dana. Zatim stavite u dva reda u kutije i ostavite za klijanje. Spremnike držite na svjetlu da klice budu jače.
• Nakon što oči dosegnu 3 cm, može se posaditi krumpir, ali samo ako ne obećava mraz. Može se liječiti stimulansima rasta.

Tijekom skladištenja ne smije se nanositi u nekoliko slojeva, jer zrak neće dobro dolaziti donjim gomoljima i oni će se kvariti.

Zahtjevi za slijetanje i njegu

Kivi krumpir nije kapriciozan u odlasku, ali zahtijeva poštivanje nekih pravila.

• Dubina kopanja treba biti od 15 do 20 cm u tlu sodroga i podzolnog tla, 8 cm je dovoljno u ilovači.
• Prva prijava vrši se na jesen, a druga u svibnju.
• Treba saditi samo klijave gomolje, sjeme se ne koristi.
• Prije sadnje tlo se mora očistiti od korova i opet iskopati.
• Ova sorta može se saditi na tlu gdje se uzgajaju tikvice, krastavci, tikvice, kupus, repa, grašak i bundeve..
• Ne uzima korijen nakon rajčice, jagode, papra i patlidžana.
• Također ne smijete saditi „kivi“ na područjima gdje su rasle jagode, pod utjecajem istih štetočina kao i popisano povrće. A štetne spore imaju tendenciju postojanja i nakon kopanja tla.
• Par dana prije kopanja krumpira, trebate rezati vrhove, udaljenost je 15 cm od površine. Tada će gomolji imati gušću koru, a krumpir će se duže čuvati.

Sjetva "kivija" savjetuje se nizozemskom metodom. To je najbolja opcija, koja daje izdašnu žetvu. Iako puno ovisi o napornom radu vlasnika. Ova metoda daje do 2 kante iz grma. No, vrtlari također hvale uobičajenu metodu: standardna shema je 40 na 70 i 45 na 90 cm. Mjesto je odabrano sunčano, tada će biti dobra žetva. Teritorij se mora očistiti od korova, ponovo ga olabaviti.

Načela nizozemske metode:

• Izgled redova: 2 susjedna reda, razmak i opet 2 susjedna reda s razmakom.
• Udaljenost između kreveta treba biti 70-75 cm, a između gomolja - od 30 cm.
• Krompir nije gnojen, ali je s obje strane prekriven zemljom, tvoreći malene osovine. Oni štite korijenje i pružaju kisik. Dok su klice malene, morate ih potpuno zatvoriti.

Nije preporučljivo prelijevati gnojivima!

Gnojivo i zalijevanje

Prilikom skrbi za „kivi“ potrebno je uzeti u obzir neke karakteristike karakteristične za krumpir:

• Često nije preporučljivo zalijevati, dovoljno - tri puta ljeti.
• Prvo gnojite krajem ljeta, kad postane toplo, zatim ponovite još dva puta, s razlikom od 10 dana. Krumpir se hrani nanošenjem otopina u udubinu između grma. Ako se „kivi“ sadi prvi put, tada ga „hranite“ ne vrijedi.
• Potrebno je puno zalijevati, voda bi trebala biti zasićena 0,5 m. Tlo prije zalijevanja mora biti popušteno. Voda ne smije pasti na grm! Samo u korijenu, to će pomoći spasiti usjev.
• Ako pada kiša, nije potrebno dodatno zalijevanje kivija. Tek kada se tlo osuši duboko 24 cm.

S gnojivima se ne trebate baviti, primjenjuju se najviše 3 puta i to strogo u skladu s uputama.

Organsko hranjenje

Takve preljeve možete pripremiti sami, glavna stvar je da se gnoj i ne bude previše škrt, jer je miris vrlo jak i korozivan.

• 1. metoda. Prepolovite vodu i stajski gnoj, ostavite 2 tjedna da fermentira. Zatim razrijedite otopinu po principu 1 do 10 i prelijte krumpir.
• 2. metoda. Za sijanje biljke sijte u zemlju, za to su pogodni zimski raž, senf, mahunarke, lucerka, grašak..

Organski organ sadrži sve tvari korisne za rast krumpira; lako se formiraju gomolji. A tlo postaje plodnije zbog humusa. Kada se gnojiva počnu razgraditi u tlu, oslobađa se ugljični dioksid, zahvaljujući čemu su biljke bujne, a jajnici veliki.

Najbolja organska gnojiva za kivi:

• Drveni pepeo. Može se dodati u jažice ili se raspršiti po siti na jesen. Ne dopušta da tlo postane sočno. Ako je u tlu puno pijeska ili treseta, pepeo bi se trebao rasipati na proljeće. Metoda je jednostavna: kutiju pepela za 1 rupu, pomiješajte sa zemljom.
• Pileći izmet. Pomiješa se s nasjeckanom slamom ili tresetom. Takav gornji preljev izrađuje se u jesen, ali moguće je mjesec i pol prije slijetanja. Dušik se počinje aktivno oslobađati, ali važno je ne pretjerivati. Ako prelijete previše, grmovi će biti visoki, ali s manje gomolja.
• Foliarna primjena. Magnezij, dušik i sumpor dobro se apsorbiraju kroz lišće. Bolje je prskati ujutro i navečer, jer u toplini gnojivo će ispariti. Listove ne treba snažno ispunjavati.
• Organska i mineralna gnojiva, pomažu krumpiru da upije sve dodane aditive, kao i hranjive tvari iz tla. Vrtlari savjetuju "Giant" - mješavinu organica i raznih mikro i makro elemenata. Dodaje se u rupu u sjemenskom krumpiru tijekom sadnje, miješajući sa zemljom. Tada se dobro zalije, tako da se gnojiva aktiviraju i počinju dijeliti potrebne biljke s biljkom. U jesen se granule rasuju po vrtu i iskope. Možete ga razrijediti i u vodi, u količini od 60 g na 12 litara vode, inzistirati nekoliko sati, a tek potom zalijevajte gomolje.

Mineralno hranjenje

Ovo su varijante visoko koncentriranih aditiva koji se dodaju prije sadnje krumpira ili neposredno u postupku. Možete pomiješati s organskim ili dodati tresetnu bobu sa slamom. Prednost mineralnih obloga je da ne samo da njeguju, već i štite od bolesti. Iako su kivi otporni na njih, svejedno dodatna mjera opreza neće naštetiti.

Najpopularniji dodaci:

• Amonijev nitrat. Proračun: 1 kg na sto četvornih metara, primjenjuje se u proljeće.
• Kalijev sulfat. Uzmite 1,5-2 kg na sto.
• Dvostruki superfosfat. Po stopi od 1 kg na sto četvornih metara.
• Ostale metode. Neki vrtlari popunjavaju zemljište trulim gnojem, po stopi od 45 kanti na stotinku. A onda to iskopaju. Možete dodati amonijev nitrat i kalijeva gnojiva: 20 g svaki.

Ako zemlja ne bude iscrpljena, nije ju potrebno gnojiti, inače će velika koncentracija minerala štetiti usjevima!

Uzgoj bez brežuljka

Kivi krumpir nije puder, ali sipaju se malene osovine, mnogo je zgodnije. No iskusni ljetni stanovnici izmislili su drugu metodu, koja je također prilično dobra - uz pomoć dodatnih premaza.

Možete koristiti:

• Poseban crni film koji omogućuje prolaz vlage. Naziva se i agrofibrom.
• Komadi kartona.
• Seno ili slama.

Na površini zemlje napravite mala gnijezda od nabrojanih materijala. Vrlo je prikladno za one koji krumpir sade u kutije ili bačve. Najbolje je koristiti slamu.

Pros:

• Premaz stvara željenu mikroklimu.
• Tlo je dobro zaštićeno od pregrijavanja u vrućini.
• Slama dobro zadržava vlagu, stvara dodatni humus, koji privlači crve koji doprinose rastu gomolja.
• Blokira korov kako bi ublažio korenje.
• Nakon branja slama se može zakopati u zemlju i na taj način sačuvati korisne bakterije za sljedeću sadnju..

No, uz prednosti, postoje i nedostaci ove metode, koje je također vrijedno uzeti u obzir:

• glodavci. Na slami se uvijek nalaze šiljci koji privlače miševe. I prilično su sposobni pokvariti usjev. Ali mogu ih se uplašiti sadnjom borovnice, metvice, leduma, pelina, tansy ili kamilice.
• puževi. Protiv njih se možete boriti samo s posebnim zamkama. Zbog ovih kreacija iskusni vrtlari ne preporučuju sadnju krumpira pored kupusa.

žetva

Bogata berba odlika je kivi krumpira, zbog kojeg je stekao veliku popularnost. Sakupi ga na jesen. Važne točke razlikovanja:

• Kivi je kasna sorta, gomolji sazrijevaju 120 dana. U sjevernim krajevima može se proteći i do 130 dana. Bereno krajem rujna - početkom listopada. Izduženi gomolji se suše, sortiraju, uklanjaju pokvareno i tek nakon toga uklanjaju na skladištenje.
• O tome jesu li gomolji zreli, pogledajte osušene vrhove. Za pouzdanost to biste trebali provjeriti kopanjem jednog grma.
• Ako su vrhovi postali žuti, trebate ga kositi i nakon 10-12 dana iskopati krumpir.
• Berite na suncu i suhom vremenu.
• Gomolje je potrebno ostaviti na suncu nekoliko dana da bi se dezinficirali i osušili.
• Za žetvu krumpira bolje je uzimati vilice, manje ozljede krumpir.

Kivi je cijenjen jer se dobro transportira i skladišti, zahvaljujući svojoj debeloj kore, ne isušuje se i ne klija. Neki poljoprivrednici zimi im hrane stoku i perad, iskustvo pokazuje da s takvom hranom životinje bolje podnose hladnoću.

Kako čuvati opisanu krumpir ovdje.

Prednosti i nedostaci

Kao i svaki umjetno uzgojeni proizvod, kivi ima niz prednosti i minusa. Također ih treba uzeti u obzir u rastu..

prednosti:

• Gomolji su uvijek veliki, gotovo da i nisu mali.
• Klasa žetve.
• Dobra otpornost na trulež, kasnoga plašte, alternariozu, kraste, fomozu.
• Ne oštećuje koloradski buba krumpira.

nedostaci:

• Kuhati dugo, sredina je gotovo bez ukusa.
• Nije prikladno za prženje, jer često gori.

Bolesti i štetočine

Kako Kivi ne utječu štetočine, nema potrebe za kemikalijama. Vjeruje se da štetočine ne vole "kivi" zbog grube kože, teško je staviti larve na takvu kožu. A također u sastavu povrća - bio-vlakna, koja insekti ne probavljaju.

Sadrži li GMO?

Bilo je rasprava o kivi krumpiru je li štetan kao modificirani proizvod. Agronomi su izrazili mišljenje da će navodno bezopasni krumpir zasigurno pokušati štetočine, a ako to nije slučaj, onda se uvode bakterije za Colorado krumpirove bube.

Verzije o pojavi sorte u Rusiji:

• Krijumčarili su iz inozemstva.
• Uzgajaju ga znanstvenici iz Brjanskog.
• Dizajnirani od strane uzgajivača regije Kaluga.

Kivi krumpir nije naveden u državnom registru selekcijskih postignuća, ali nije ni na popisu zabranjenih sorti. Dakle teoretski - možete jesti.

No znanstvenici su dokazali da je moguće dobiti takvu raznolikost uz pomoć jednostavnog odabira. Prvi pokušaji uzgoja takvog voća bili su u Rusiji sredinom prošlog stoljeća, kada se obični krumpir križao s divljim uzgojem. Taj je pokušaj bio neuspješan, jer se okus povrća uvelike pogoršao. Ali s vremenom su uzgajivači naučili minimizirati štetu od križanja..

Službeno su samo dvije sorte prepoznate kao genetski modificirane:

•  Elizabeth Plus.
• "Lugovskoy plus".

Oni se nazivaju razvojem Centra za bioinžinjering RAS. Iako imaju certifikat, zabranjeno im je jesti jer su modificirani. Štetnici ih zaobilaze, ovo je uobičajena osobina "kivija", ali potonji nije naveden na popisu GMO-a.

Postoje još dva dokaza da kivi nije GMO proizvod:

• Mnogo malih vlasi na izbojcima. Znanstvenici smatraju da je to potvrda da nije bilo miješanja u strukturi gena..
• Ostale sorte koje se također ne dotiču koloradskog buba krumpira, uzgajane konvencionalnom selekcijom. To su "Lasunok", "Kamensky", "Bryansk" i "Jutro".

Recenzije

Irina, 42 godine, ljetna stanovnica. Sorta je vrlo dobra, usjev je lijep. I čuva se dugo, ali jedini minus je što nema ukusa. Vladimir, zemljoradnik. Sadim samo "kivi", i čuva se savršeno, i otporan je na kasno lučenje. Skupim 4 kg iz grma. Vitaliy, 39 godina, zemljoradnik. Mogu se pohvaliti dobrom žetvom: od sto dijelova imam i do 600 kg. Krompir je krupan, dobar, a okusa odgovara. Iako moji kupci više vole žute sorte (a ova je bijela), i dalje su moji kivi spremni kupiti. Anna, 62 godine, samarska regija, ljetna stanovnica. Svidio mi se "kivi", i dobro se čuva, a krumpir je velik. Privlači ga činjenica da dugo traje bez zalijevanja, često se u zemlji prekidaju vode. Alexey. Htio sam probati, ali susjedi su me izgovorili, kažu, ukusa gotovo da i nema, samo stoka je dobra za stočnu hranu. A cijena je visoka! pobjednik. Već nekoliko godina uzgajam kivi krumpir, vrlo zadovoljan. Mnogi se žale da gusta košta, ali za mene, tako dobra, traje dulje, čak i ako je podrum topao.

„Kivi“ krumpir cijenjen je od strane vrtlara zbog dobre žetve i sposobnosti da se dobro očuva. Neki se žale na nedostatak ukusa, ali većina je potrošača prilično zadovoljna ukusom koji jest. Jer profesionalci očito nadmašuju nedostatke. Otporan je na štetočine, zadržava svojstva čak i u najboljim vremenskim uvjetima i može dugo ostati bez vode - san svakog vrtlara. Veliki prinosi. Uzgoj kivija je vrlo isplativo, ali je važno pridržavati se pravila sadnje i njege kako napori ne bi bili uzaludni..