Smolerov celer: recepti za koktel od blendera

Smoothie sa celerom - koristan napitak za mršavljenje, opće poboljšanje stanja ljudskog tijela. Za pripremu je potrebna mala količina biljke. Postoje mnoge varijacije klasičnog recepta. Svatko može pronaći svoju verziju smoothieja od zelenog celera.

Prednosti koktel od celera

Recepti za koktel celera za mršavljenje protiv starenja pronađeni su u traktatima drevnih grčkih filozofa.

Sastav ovog proizvoda je sada instaliran:

  • vitamini: A, B, C, D, E, H, PP;
  • elementi u tragovima: kalcij, kalij, natrij, magnezij, željezo, fosfor, jod, brom, selen, mangan, cink;
  • aminokiseline: karoten, nikotinska kiselina, asparagin;
  • organske tvari: tanini, esencijalna ulja.

Kompleksni učinak ovih komponenti ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Zbog svog sastava, napitak ima sljedeće učinke:

  1. Normalizira krvožilni i probavni sustav čovjeka.
  2. Pomaže u liječenju živčanih poremećaja.
  3. Učinkovito sagorijeva višak kilograma, pa se koristi za mršavljenje.
  4. Doprinosi poboljšanju kardiovaskularnog sustava.
  5. Pomaže u vraćanju rada urogenitalnog sustava čovjeka.
  6. Poboljšava potenciju, libido.
  7. Pomaže u liječenju kroničnih bolesti endokrinog, mišićno-koštanog sustava.

Najčešće se koristi za sagorijevanje viška kilograma, jer je niskokalorično - samo 32 kalorije (100 grama proizvoda). Postoji mnogo recepata za celer smoothie za mršavljenje.

Postoji posebna dijeta na kojoj se temelji ova biljka. Trajanje mu je 1-1,5 tjedana. Za to vrijeme, zajamčeno je da će čovjek izgubiti 7 kg. Preporučuje se piti piće noću, ali druga jela (kasike, salate, juhe) - samo tijekom dana.

NAPOMENA! Međutim, treba imati na umu da je koktel kontraindiciran kod kolitisa, gastritisa i čira na želucu..

Kako napraviti smoothie od celera

Iako je tehnologija pripreme ovog napitka prilično jednostavna, postoji nekoliko važnih nijansi:

  1. Prije kuhanja biljka se mora temeljito oprati, osušiti, očistiti, a najprije je potrebno odvojiti stabljike od lišća.
  2. Ostale komponente također trebaju biti pažljivo pripremljene: očistiti, isprati, osušiti i po potrebi termički obraditi.
  3. Bolje je pripremiti sastav u staklenoj posudi, tako će zadržati više svojih hranjivih sastojaka.

Također, ne zaboravite na higijenu tijekom kuhanja.

Recepti za smoothie od celera

Većina mogućnosti koktela izvedena je iz klasičnog recepta..

Zeleni smoothie, jabuke

Vrijeme kuhanja - 10 minuta. Sastojci se uzimaju u izračunu: 3-4 osobe. Kalorije: 300 kilokalorija.

sastojci:

  • stabljike proizvoda - 4 komada;
  • voda - 0,1 l;
  • led - 100 g;
  • vapno - 0,5 komada;
  • jabuka - 2 ploda.

metoda:

  1. Isperite i osušite voće i zelje.
  2. Voćne kore, jezgre, vrhovi.
  3. Nasjeckati zelje do pire.
  4. Preostale sastojke sitno nasjeckajte. Dodaj u sastav.
  5. Ulijte vodu. bič.
  6. Zgnječite led. Dodaj tamo.
Savjet! Radi praktičnosti, smoothie od celera najbolje je kuhati u blenderu..

Smoothie sa celerom, jabukom, kivijem

Zeleni smoothie, kivi će dobro ići umjesto doručka. Sastojci za 2 obroka.

sastojci:

  • stabljike zelene - 2 komada;
  • kivi, jabuka - po 1 voće;
  • hrpa peršina;
  • med - 5 g;
  • voda - 0,15 l.

metoda:

  1. Isperite zelje, osušite. Nasjeckajte sitno.
  2. Ulijte u malo vode, promiješajte. Dodajte preostalu tekućinu.
  3. Jabuke, kivi oguljene sjemenke. Sitno nasjeckati. Dodajte u zelje.
  4. Dodajte med.
  5. Pretvorite smjesu u pire krumpir.

Treba ga konzumirati za maksimalan učinak 15 minuta prije glavnog obroka.

Smoothie od celera, krastavaca i jabuka

Recept za celer smoothie s krastavcem osmišljen je za jutarnji prijem. Sastojci za 4 obroka.

sastojci:

  • jabuka - 300 g;
  • krastavac - 0,25 kg;
  • stabljike zelene - 80 g;
  • jogurt (nemasni) - 0,1 kg;
  • kopar - 20 g.

metoda:

  1. Temeljito isperite, osušite sve komponente. Oguliti i sitno nasjeckati.
  2. Pomiješajte, možete koristiti blender. Dodajte jogurt.
  3. Pretvorite smjesu u pire.

Za aromu možete dodati list čaja..

Smoothie od mrkve, jabuke i celera

Smoothie od mrkve i celera treba konzumirati kao dodatak užini za ručak. Ovaj broj komponenti dizajniran je za 2 obroka.

sastojci:

  • biljni korijen - 3 komada;
  • jabuka, mrkva - po 1 voće.

metoda:

  1. Temeljito isperite, osušite sve komponente. Za čišćenje.
  2. Sitno nasjeckajte, pomiješajte na zdjeli blenderom.
  3. Bežite smjesu 15 minuta dok se pire ne zgusne..

Jelo se može koristiti umjesto večere.

Smoothie od celera i đumbira

Ovaj koktel dizajniran je za 2 obroka.



sastojci:

  • krastavac, jabuka - po 1 voće;
  • stabljika proizvoda - 2 komada;
  • limun - 0,5 glava;
  • đumbir po ukusu.

metoda:

  1. Isperite, ostavite da se osuši. Za čišćenje.
  2. Stavite sve sastojke u zdjelu blendera i tucite.
  3. Dovedite smjesu u stanje kaše.

Ova je opcija vrlo popularna.

Smoothie od špinata, celera i jabuka

Proračun sastojaka provodi se za 2 obroka gotovog proizvoda..

sastojci:

  • jabuka - 1 komad;
  • špinat, stabljika, sok od jabuke - 200 g svaki.

metoda:

  1. Isperite, osušite komponente, očistite. Nasjeckajte sitno.
  2. Stavite sitno sjeckanu smjesu u blender. Dodajte sok od jabuke.

Ovo je recept s najnižim kalorijama..

Smoothie od banane, kivija i celera

Od te količine dobiva se napitak za 2 obroka..

sastojci:

  • stabljika proizvoda, banana - po 1;
  • kivi - 2 voća;
  • voda - 0,06 l.

metoda:

  1. Ogulite bananu, kivi.
  2. Operite, osušite, očistite zelene stabljike.
  3. Nasjeckajte sitno.
  4. Pomiješajte voće i zelje na zdjeli blendera. Dodajte pripremljenu vodu.
  5. Beat do pire.

Ovaj se proizvod može konzumirati samo pola sata nakon jela.

Smoothie od krastavca, celera i kivija

Ovaj broj sastojaka izračunava se za koktel u 2 obroka.

sastojci:

  • stabljika proizvoda, krastavac - po 1;
  • kivi - 2 komada;
  • limun - 1 voće;
  • voda - 0,06 l.

metoda:

  1. Ogulite bananu, kivi, krastavac.
  2. Isperite, osušite, očistite komponente.
  3. Sitno nasjeckajte sve komponente.
  4. Na zdjeli blendera pomiješajte voće, povrće, zelje. Dodajte vodu.
  5. Beat do pire.

U ovaj sastav možete dodati i krastavac..

Smoothie od naranče i celera

Ovaj je recept dizajniran za 3 obroka..

sastojci:

  • stabljike - 2 komada;
  • naranče - 1 komad;
  • voda - 0,2 l.

metoda:

  1. Naranču ogulite, podijelite na kriške.
  2. Pripremite stabljike.
  3. Na blenderu istucite naranču.
  4. Dodajte vodu.
  5. Beat do pire.
NAPOMENA! Spremnost jela određuje se stvaranjem pjene na površini smjese.

Smoothie od celera i jagoda

Komponente se izračunavaju za 1 porciju.

sastojci:

  • sastojak stabljika - 1 komad;
  • zobena kaša - 20 g;
  • metvica (lišće) - 2 komada;
  • mlijeko - 0,1 l;
  • proteinski prah - 0,05 kg;
  • smrznute jagode - 200 g.

metoda:

  1. Odmrznite jagode.
  2. Proizvod isperite, temeljno osušite, očistite. mrviti.
  3. Na zdjeli blendera pomiješajte sve sastojke.
  4. Pretvoriti u pire.

Najbolje ga je koristiti 15 minuta prije glavnog obroka..

Smoothie od celera, krastavca i peršina

Komponente su dizajnirane za 2 obroka. Sadržaj kalorija u 100 g je visok - 323 kilokalorije.

sastojci:

  • svježe stabljike - 3 komada;
  • kefir - 1,5 šalice;
  • hrpa peršina;
  • maslinovo ulje - 1 žlica;
  • krastavci - 2 komada;
  • češanj češnjaka;
  • sol, papar - po ukusu.

metoda:

  1. Zele isperite, osušite, očistite.
  2. Ogulite krastavce, češnjak.
  3. Popržite povrće, zelje. Pomiješajte na mikseru.
  4. Dodajte tekućinu.
  5. Dodajte sol, papar, nasjeckani češnjak.
  6. Beat do pire.

Dijetalni ručak neće predstavljati prepreku upotrebi ovog jedinstvenog pića..

Smoothie od avokada i celera

Ovo jelo se kuha u 5 minuta. Sadržaj kalorija iznosi oko 320 kilokalorija. Dizajniran je za tri obroka..

Ovdje postoji nekoliko varijacija..

1 način

sastojci:

  • avokado, jabuka, naranča - po 1;
  • sjemenke lana - 1 g;
  • maslinovo ulje - 5 ml;
  • špinat - 60 g.

metoda:

  1. Avokado, jabuka, narančina korica.
  2. Proizvod isperite, osušite, očistite.
  3. samljeti.
  4. Pomiješajte sve sastojke na posudi za blender.
  5. Pretvorite smjesu u kašu.

Za poseban okus možete koristiti listove metvice, jasmin.

2 načina

sastojci:

  • avokado, sastojak stabljike - 1 svaki;
  • soja sos - 5 g;
  • sok limete - 5 ml;
  • korijen đumbira - 100 g;
  • voda - 0,05 l;
  • papar, sol - po ukusu.

metoda:

  1. Oguliti avokado.
  2. Operite, osušite, izrežite željeni proizvod.
  3. Samljeti, miješati, pobiberiti.
  4. Dodajte preostale komponente.
  5. Tuku do pire.

Za slatke zube bez štete za njihovo zdravlje, možete dodati med.

3 načina

sastojci:

  • avokado - 0,1 kg;
  • stabljika važnog proizvoda - 100 g;
  • kivi - 2 komada;
  • borovnice - 0,05 kg;
  • špinat - 0,1 kg;
  • voda - 0,3 l.

metoda:

  1. Avokado, oguliti kivi, sitno nasjeckati.
  2. Isperite, osušite, ogulite, nasjeckajte stabljike.
  3. Za miješanje. bič.
  4. Isperite špinat i borovnice odvojeno. Da se osuši. Dodajte da se miješa.
  5. Ulijte vodu.
  6. Beat do pire.

Ali s drugim jelima proizvod je nespojiv. Bolje je jesti pola sata prije obroka.

Smoothie od rajčice od rajčice

Recept izračunato: 2 porcije.

sastojci:

  • rajčica - 0,3 kg;
  • korijen i stabljike biljke - nekoliko komada;
  • crvena paprika - 0,5 komada;
  • led (kocka) - 0,1 kg;
  • sol.

metoda:

  1. Isperite rajčicu, zelje, osušite, očistite. Sitno nasjeckajte i umutite.
  2. Dodajte preostale komponente.
  3. Beat do pire.

Ovaj se proizvod treba koristiti umjesto užine za ručak ili popodne..

Smoothie od celera od brokule

Recept je dizajniran za 2 obroka.

sastojci:

  • kupus od brokule - 0,4 kg;
  • stabljike - 4 komada;
  • krastavac - 200 g;
  • ribani đumbir - 5 g.

metoda:

  1. Ogulite krastavce, nasjeckajte.
  2. Ogulite brokulu. Pripremite biljku kao u prethodnim receptima.
  3. Pomiješajte sastojke u blenderu.
  4. Pretvoriti u pire.

Ovaj recept i bilo koja dijetalna vitaminska salata su kompatibilni..

Preporuke za upotrebu

Pijte piće ove biljke treba biti noću. Dakle, njegov pozitivni učinak bit će izraženiji..

Ali zajedno s ostalim nadjevom (voće, bobice) može se koristiti umjesto doručka. Kombinacija komponente s povrćem i začinima može biti dobra pomoć za užinu za ručak.

Kako biste poboljšali okus povrtnog “alata” koktela, dodajte med, mentu i druge mirisne listove.

Uvjeti skladištenja

Osnovno pravilo koje se morate sjetiti prilikom pripreme koktela željene biljke je da se može kombinirati samo 5 različitih struktura. Više sastojaka može samo štetiti ljudskom zdravlju.

Dodatna punjenja, pored proizvoda, smanjuju rok trajanja.

Preporučuje se piti odmah nakon pripreme. No može se čuvati najviše 24 sata..

Na sobnoj temperaturi piće se čuva samo 1-2 sata. U hladnjaku - do 12 sati, a u zamrzivaču - do 1 godine.

NAPOMENA! Za spremanje u zamrzivaču, bolje je koristiti zatvoreni plastični spremnik!

zaključak

Smoothie od celera najzdravije je niskokalorično piće za mršavljenje. Međutim, za najbolji rezultat trebali biste kombinirati ovo piće s aktivnom tjelesnom aktivnošću, drugim dijetnim jelima. Da bi biljka, piće duže zadržala svoja korisna svojstva, potrebno je strogo slijediti tehnologiju pripreme recepata, pridržavati se uvjeta i roka trajanja. Postoji mnogo metoda primjene koktela s željenom biljkom, ali sve je dobro umjereno.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako