Korisna i štetna svojstva soka od krumpira

Ne znaju svi o magičnim svojstvima krumpira, smatrajući ga sasvim običnim proizvodom, namijenjenim isključivo hrani. Međutim, sok od krumpira također je koristan lijek, učinkovit kozmetički i profilaktički. Pogledajmo pobliže korisna svojstva i kontraindikacije soka od krumpira.

Korisna i štetna svojstva soka od krumpira

struktura

Korisna svojstva soka od krumpira temelje se na značajkama njegovog sastava, bogatim vitaminima i elementima u tragovima koji su nam potrebni. Krompir sadrži veliku opskrbu vitaminom C koji je neophodan za učinkovito funkcioniranje imunološkog i krvožilnog sustava. Ovo povrće je odličan izvor vitamina B6, koji je neophodan za normalno funkcioniranje srca i živčanog sustava..

Proizvod također sadrži vitamine A, E, PP. Sve ove tvari pomažu u borbi protiv negativnih učinaka slobodnih radikala, sprečavajući onkologiju i usporavaju starenje tijela. Od mineralnih elemenata u ovom proizvodu sadrži: kalij, željezo, fosfor, magnezij, kalcij, mangan, natrij i drugi. Korisne tvari hrane naše tijelo, pomažu u izgradnji proteina, poboljšavaju metabolizam, uklanjaju toksine i višak tekućine.

Prednosti sokova

Što je sok od krumpira koristan u usporedbi s jelima od krumpira? Ovo povrće nitko neće jesti u njegovom sirovom obliku, a nisu svi vitamini i hranjive tvari sačuvani toplinskom obradom. Uz to su neki vitamini potpuno topivi u vodi prilikom kuhanja krumpira..

Korisna značajka soka od krumpira je da ga možete piti svježeg - iako ne kao ukusan napitak, ali barem kao pravi lijek. Osim toga, okus soka može se poboljšati miješanjem s drugim zdravim svježim (na primjer, mrkvom, bundevom ili repe).

Međutim, treba imati na umu da se svojstva soka od krumpira dugo ne čuvaju zbog oksidacije, pa ga treba piti svježe iscijeđen, čekajući samo par minuta magarčevog škroba.

Za unutarnju upotrebu

Pomaže želucu i crijevima

Sok od krumpira koristan je u liječenju bolesti želuca i crijeva, posebno kod čira, žgaravice, gastritisa. Njegova uporaba pomaže smanjiti kiselost i značajno smanjiti bol. Sok od krumpira pomaže u čišćenju organizma i uklanja višak tekućine, što je dobro i za zdravlje i za mršavljenje. U ovom slučaju jetra se dobro isprazni i otkloni se oteklina (što je posebno važno za žene tijekom trudnoće).

Svježe iscijeđeni sok od krumpira preporučuje se piti za snižavanje krvnog tlaka i liječenje bolesti žučnog mjehura. Savjetuje se da uzima žene koje imaju miom maternice. Smatra se da čišćenje i zaštitna svojstva soka od krumpira pomažu značajno poboljšati dobrobit bolesnika s radijacijskom bolešću. Osim toga, ovaj se alat preporučuje zdravim ljudima - za prevenciju bolesti i povećanje imuniteta.

Za vanjsku upotrebu

Prije svega, vanjska uporaba ovog lijeka indicirana je za opekline, rane, dermatološke osipe. Svježe iscijeđeni sok čisti oštećeno područje, sprječava upalu i potiče rano zacjeljivanje. Tradicionalna medicina preporučuje korištenje ovog alata za ispiranje usta uz upalu desni, zubobolju, propadanje zuba. Osim toga, za prehlade i za prevenciju takvog soka od krumpira možete grgljati.

Kakva je upotreba ovog proizvoda u ljepoti i kozmetologiji? Prije svega treba istaknuti blagotvoran utjecaj soka od krumpira na strukturu i izgled naše kože. Maske, oblozi i sjemenke pomažu omekšati i očistiti kožu, sprječavaju i uklanjaju bore, vraćaju elastičnost i glatkoću. Uz pomoć ovog alata možete učinkovito izbjeliti kožu i riješiti se tamnih mrlja ispod očiju. Osim toga, sok od krumpira uspješno se koristi u proizvodnji maski za kosu i nokte..

kontraindikacije

Može li svježi krumpir naškoditi našem tijelu? Prije svega, to se događa kada se za pripremu lijeka koristi zeleni ili proklijali krumpir, koji sadrži povišenu razinu solanina. (Posebno stroge kontraindikacije za ovu tvar primjenjuju se na trudnice i malu djecu.)

Ne smije se koristiti krumpir koji se dugo čuva na toplom i svijetlom mjestu - naborana kora, zelene mrlje, klice i „oči“ postaju pokazatelji neprikladnosti.

Kao krajnje sredstvo, ogulite i zelene dijelove gomolja izrezajte vrlo debelim slojem.

Kontraindikacije za uporabu ovog lijeka odnose se na bolesti poput gastritisa s niskom kiselošću i dijabetesa. Prekomjerna upotreba lijekova s ​​krumpirom može naštetiti organizmu, posebno želucu. Za bilo koju bolest potrebno je strogo pridržavati propisane doze, a prije nego što nastavite s liječenjem, obavezno je konzultirati se s liječnikom.

Kako kuhati

Ljekovito svježe treba pripremiti od krumpira ružičasto-crvenih sorti, koje sadrže najveću količinu hranjivih sastojaka. Ova vrsta liječenja ima smisla samo u razdoblju od srpnja do veljače (tačnije do rujna), sve dok krumpir ne postane prestar i klija. Gomolji s glatkom kožom i bez i najmanjeg nagovještaja klice ne mogu se očistiti, već samo dobro oprati.

Svježi sok možete pripremiti pomoću sokovnika ili obične rerne i gaze, nekoliko puta presavijenih (krumpir protrljamo, a zatim iscijedite sok kroz gazu). Ulijte svježe iscijeđeni sok u čašu i ostavite jednu do dvije minute, pa piti. Ako krumpir dugo ostavljate svjež bez upotrebe, gubi korisne osobine i može naštetiti organizmu (do uznemirenog želuca i trovanja).

preporuke

1. Ovaj se alat preporučuje uzimati kod gastritisa (pod uvjetom da je povećana kiselost), kao i kod čira na želucu. Morate ga piti na prazan stomak, pola sata prije jela. Preporučuje se započeti s malom porcijom - jednom žlicom, postupno povećavajući količinu lijeka na pola čaše. S gastritisom ga morate piti najmanje deset dana, a zatim uzeti deset dana odmora (ukupno će vam biti potrebna do četiri tečaja). Kod čira na želucu uzimaju lijek dvadeset dana zaredom, a zatim deset dana odmora i ponavljaju tečaj.
2. Uz migrene i zatvor mogu piti krumpir svjež jednom - ujutro na prazan želudac, u porciji dvjesto grama. Pri povišenom tlaku preporučuje se piti prazan želudac dvjesto grama koktel od krumpira i bundeve. Uz miom maternice, lijek od krumpira preporučuje se piti šest mjeseci - stotinu grama svako jutro.
3. Za stres, nesanicu i živčanu napetost preporučuje se konzumirati koktel soka od krumpira, mrkve i celera, pomiješan u jednakim omjerima.
4. Treba imati na umu da je tijekom razdoblja liječenja sokom od krumpira bolje suzdržati se od mesa, ribe i druge proteinske hrane. Vegetarijanski način života značajno će vam povećati šanse za oporavak..
5. Bolje je piti sok od krumpira kroz slamku, poput pravog koktela. U tom će slučaju njegov učinak na zubnu caklinu biti minimalan..
6. Preporučljivo je unaprijed se pripremiti za tijek liječenja ovim alatom. Alkoholna i gazirana pića, jaka kava, meso, riba i poluproizvodi trebaju biti isključeni iz prehrane. Jedite više žitarica, povrća i mliječnih proizvoda.