Pravilno uzgoj mažuran iz sjemena
Sadržaj
Uzgoj majorama iz sjemena moguće je i u vrtovima, kao ukrasna, začinjena i ljekovita biljka. Zbog svoje arome koristi se u kuhanju u mnogim zemljama svijeta..
Biljka nije visoka, naraste do pola metra. Uspravna stabljika ima srebrnu boju sa lišćem sivo filca. Spike cvjetovi su ružičaste, bijele ili crvenkaste boje. Cvatnja se javlja u srpnju, kolovozu.
Postoje dvije vrste mažuran: list i cvijet.
- List - grm ima razgranatu stabljiku s gustim zelenilom. Na biljci je malo cvijeća.
- Vrsta cvijeta - nema tako jake stabljike i korijenje kao listopadna vrsta. No, iako se zove cvjetni, ima malo cvjetova.
Povijest podrijetla
Domovinom se smatraju Bliski Istok, Srednja Europa i Sjeverna Afrika. Stari Grci su majaron smatrali čarobnim cvijetom. Mislili su da vraća ljubav i izdaje hrabrost. Rimljani su ga smatrali najjačim afrodizijakom.
Danas je biljka našla upotrebu u kuhanju i tradicionalnoj medicini.
Uzgoj mažuran u vrtu
Uzgoj ga na vrtnoj parceli nije lak zadatak. Budući da je kultura vrlo zahtjevna za njegu.
Zahtjevi za tlo:
- Tlo bi trebalo biti plodna i lagana, pripremljeni od jeseni. Kreveti su izrađeni na sunčanom mjestu, zaštićeni od propuha.
- Nakon odabira mjesta, tlo se mora oploditi. Na hranjivom tlu biljka će ugoditi brzom rastu. Za to se u tlo, prije sadnje, unose mineralna gnojiva: kalijeva sol, superfosfat, urea. Doziranje se određuje nakon proučavanja upute za uporabu.
Vrijeme sadnje sadnica
Započinje sadnja sjemena za sadnice u travnju mjesec. Za to se sjeme mora kupiti od pouzdanih proizvođača..
Sjeme se sije u hranjivu zemlju, površno. Posuda sa sjemenom prekrivena je staklom ili filmom i očišćena na toplom mjestu za klijanje. Za dobro klijanje treba biti temperatura u mikro-parnoj sobi +22 stupnja.
Klijanje sjemena događa se 20. dana nakon sadnje. Da biste mogli rasti, morate biti sigurni u svoje sposobnosti i znati sve suptilnosti rasta.
Njega sadnica
Čim se sjeme izleži i pojave se prvi listovi, film se uklanja, klice ronjenje i postavljen u topli staklenik prema shemi 5x5.
Dva tjedna prije sadnje u otvoreni teren, sadnice ugasi. Da biste to učinili, svakodnevno spuštajte temperaturu zraka dok se sadnice ne naviknu na otvoreni zrak. Optimalna temperatura za dobar rast: +20 stupnjeva tokom dana, +16 stupnjeva noću.
Sadnja sadnica u otvoreno tlo
Nakon što su sadnice ojačale i proljetni mrazovi se povukli i zemlja se zagrijala, majaron se sadi na stalno mjesto.
Kreveti čine na sunčanom, zaklonjenom od vjetrova mjesta. Sadnice se sadi u hranjivim, vlažnim tlima u redovima. Udaljenost između redova - 40 cm, i između grmlja - 20 cm.
Sadnice se sadi u dobro prosipano tlo, u svaku jažicu se doda šaka komposta pomiješanog s tlom, sadnica se zasadi grudicom zemlje, tlo se potamni i navlaži..
Sadnice se potpuno ukorijene nakon 14 dana. U prvim danima nakon sadnje biljka se mora zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti i stalnog zalijevanja. Nakon što su sadnice ukorijenjene, jednom svakih 10 dana, zalijevanje se kombinira s mamcem: na kanti vode - 15 grama nitrata. Ovaj iznos je dovoljan za 1Q. metar.
Raste dobro na ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima, budući da se dobro zagrijava od sunca. Mažuran bolje raste u krevetima na kojima je prethodno uzgajan krumpir.
Pravila njege
Njega majčine dušice:
- zalijevanje
- Labavljenje i uklanjanje korova
- Top dressing
- Prevencija bolesti
Njega biljaka trebao biti maksimalan, neće davati bogato zelje ako ne dobije dužnu pažnju.
Zalijevanje i labavljenje
Mažuran - biljka higrofilna i otporna na sušu. Zalijevanje se obavlja u jutarnjim ili večernjim satima, toplom vodom. Do sredine ljeta obavlja se redovno zalijevanje, za vrijeme cvatnje i formiranja plodova, zalijevanje se smanjuje i provodi nakon formiranja zemljine kore..
Labavljenje zemlje je neophodno nakon svakog navodnjavanja. Pravovremeno uklanjanje korova služi kao dobra prevencija protiv mnogih bolesti.
Top dressing
Biljka se hrani 21 dan nakon iskrcaja na stalno mjesto. Za to se koriste složena gnojiva: 10 grama kalijeve soli i uree, 20 grama superfosfata razrijedi se u kanti vode. Za tjesteninu od 1 kvadrata dovoljno je 10 litara otopine. metar.
Prevencija bolesti
Često su izložene mlade biljke Alternaria. Da se to ne bi dogodilo, biljke se tretiraju fungicidima.
Ličinke se mogu naslagati i na mažuran maira moth. Možete ih se riješiti tretiranjem tla i biljke insekticidima..
Berba i skladištenje usjeva
Žetva se obavlja dva puta u sezoni:
- Ljeti se odrežu samo listići.
- U jesen se sabire cijela biljka. Može se beriti za zimu.
Prvi - sredinom ljeta, drugi - početkom jeseni.
Mažuran možete sušiti na nekoliko načina:
- bilje sakupljeni u svežanj i suspendirani u prozračenu sjenu. To može biti potkrovlje ili mjesto ispod nadstrešnice.
- bilje položeni na vodoravnu površinu pokriven u novinama.
mažuran ne može se sušiti na otvorenom suncu, budući da sunčeve zrake dovode do gubitka esencijalnog ulja. Osušeni mažuran sortiran je radi prepoznavanja oštećenih i požutjelih lišća.
Zdrave, osušene zelje operite u prah, pakirajte u suhe staklenke i stavite na suho, tamno mjesto..
Ako znate sve agrotehničke suptilnosti, mažuran će vašim omiljenim jelima pružiti nezaboravnu notu ukusa i mirisa. Također će pomoći kod mnogih bolesti..