Cherry šljiva i šljiva - u čemu je razlika?

Vrtlari amateri slažu se da je trešnja šljiva ista šljiva. Ali ovo je mišljenje pogrešno.

Šljiva i trešnja - različito voće hranjive vrijednosti, okusa i drugih pokazatelja.

Kupnja šljive ili višnje, u početku procijeniti njihov izgled. Voće ne bi trebalo biti naborano, pucketanje ili sa znakovima truleži. Bijeli plak na površini smatra se normalnim..

Ruska šljiva, ona je šljiva

Hranjiva vrijednost i kemijski sastav

Cherry šljiva jedan je od prvih oblika kućne šljive.. Njegove plodove mnogi vole zbog svog jedinstvenog slatko-kiselog ukusa i sočnosti. Koriste se svježi i u pripremi slastica, džemova, umaka, džemova.

U novije vrijeme Ruski znanstvenici prepoznali su plod u zasebnom botaničkom pogledu - "ruska šljiva". Udio kalorija od šljiva u prosjeku iznosi 27 kcal na 100 grama proizvoda.

Većina je sorti samoplodna. S tim u vezi, na vrtnom se mjestu odjednom sadi nekoliko sorti višnje, koje su neophodne za međusobno oprašivanje.

Zrelo voće u svom sastavu sadrži:

• vitamini skupine B, E, PP, C, provitamin A;
• željezo, natrij, kalij, fosfor, kalcij;
• pektinske tvari;
• askorbinska kiselina.

Višnja se kombinira s raznim proizvodima., poput mesa, peradi, povrća, sira, skute. Može se smrznuti i osušiti..

Među popularnim sortama višnje Uobičajeno je razlikovati: Šator, Bounty, Granit, Kubanski komet, Nesmeyan.

Korisna svojstva i štete za tijelo

Cherry šljiva nije samo ukusno voće. Ima mnoga korisna svojstva..

Plodovi višnje šljive koriste se u terapeutske svrhe sa produljena zatvor, nedostatak vitamina, metabolički poremećaji.

Prehrambeni proizvod jedu ljudi koji žele smršavjeti. Redovita uporaba zrelog voća učinkovita je mjera za prevenciju katarakte..

Vodene tinkture cvijeća pokazali su učinkovitost u liječenju bolesti bubrega i jetre, poremećaja reproduktivnog sustava kod muškaraca.

Sjemenska ljuska koristi se u proizvodnji aktivnog ugljena.

Osušena pulpa zadržava okus, uključeno je u svakodnevnu prehranu kao anti-zingotsko sredstvo.

Možete dobiti najviše koristi., koristeći svježu šljivu. Zrelo voće ima karakterističnu aromu i gustu kožu bez oštećenja. Sva korisna svojstva nakon zamrzavanja u potpunosti su sačuvana..

Posebno ukusna sok od višnje šljive, kad se pomiješa s drugim bobicama i voćem. Često se koristi kao punilo za jogurte..

Voće preporučeno djeci, trudnicama, starije osobe, sportaši. Savršeno utažuje žeđ i ispunjava vitalnom energijom.

Višnja je službena medicina prepoznata kao zdravo voće, ali potrošnju treba pratiti. Inače, velika je vjerojatnost trovanja tijela, pojave žgaravice, mučnine i probavnih smetnji..

Do 5 voća može se jesti bez štete za zdravlje..

Višnje uključuju kontraindikacije dječja dob do godinu dana, individualna netolerancija, povećana kiselost želučanog soka. Također se vrijedi odreći voća osobama oboljelim popraćenim proljevom..

Prednosti i štete šljive, kemijski sastav

Mnogi vole sočne šljive, ali voće je vrijedno ne samo zbog svog ukusa. Sastav voća uključuje veliki broj hranjivih sastojaka su vitamini C, A, B, PP, kao i kalij, fosfor, željezo i drugi.

Kalorijska šljiva u prosjeku 42 kcal. Bez obzira na sortu, plod ima niz korisnih svojstava:

• smanjenje natečenosti;
• rješavanje zatvor, atonija;
• čišćenje crijeva, tijela od toksina;
• uklanjanje nakupljanja žuči;
• jačanje zidova krvnih žila, mišića srca i živčanih stanica;
• normalizacija jetre;
• stabilizacija krvnog tlaka;
• antipiretski učinak za prehlade i zarazne bolesti, koje prate porast tjelesne temperature čovjeka.

Zajedno s plodovima korisni i voćni listovi šljive. U njihovom sastavu prisutan je kumarin koji sprečava trombozu i razrjeđuje krv. Ispiranje usta dekocijom lišća koristi se za prve simptome stomatitisa.

Da biste izbjegli štetu tijelu, treba biti oprezan pri konzumiranju šljiva.

Popularnim sortama šljive među vrtlare spadaju: Mirabelle, med bijeli, Tula crni, Alyonushka.

Upotreba u kozmetologiji

Bogat je vitamin sastav višnje i šljive omogućuje vam korištenje voća u kozmetologiji. Redovita primjena maski usporit će proces starenja, vlažiti kožu, a također suziti pore.

Cherry šljiva i ekstrakt sjemenki šljive naširoko koristi u parfumeriji, u proizvodnji medicinskog sapuna.

U praksi se koriste sljedeći recepti tradicionalne medicine:

1. Maska na bazi meke šljive i kiselog vrhnja. Vlaži kožu, daje joj zdrav izgled..
2. Ulje sjemenki trešnje koristi se u borbi protiv strija kod trudnica.
3. Hranjiva krema sa višnjama, jajetom i škrobom.
4. Dekocija šljive ili višnje pomoći će vraćanju prirodnog sjaja kose.
5. Sok od višnje od šljive s infuzijom kamilice i dječjom kremom. Preporučuju dermatolozi za suhu, ljuštenu kožu..

Maska od šljiva za lice:

Mogućnost prijevoza

Vrijeme berbe ovisi o vremenu zrenja voća u određenoj sorti. Najvažnije je ne odgađati prikupljanje. Prezreli plodovi brzo će se početi samostalno drobiti. U tom će se slučaju loše pohraniti..

Trešnja je mnogo lakša za transport od šljive. Ako se plod treba prevoziti na veće udaljenosti, plod se ubire 5-7 dana prije punog zrenja. Za prijevoz su prikladne ladice s malim otvorima..

Ako je vrtlar odlučio uzgajati šljive ili trešnje šljive na svom području, trebali biste pažljivo razmotriti izbor određene sorte. Konačni rezultat ovisi o tome..

Šljiva i trešnja šljiva su dvije najbliže rodbine, koji pripadaju istom botaničkom rodu, možete ih razlikovati.