Uzgoj luka luka
Slinav luk preferiraju oni koji vole luk-češnjak okus zelenila bez urođene gorčine luka u kulturi. Njegov usjev bere se već u prvoj polovici proljeća i cijene povrćarski usjev zbog njegovih korisnih svojstava..
Sadržaj
Značajke luka Slime
Višegodišnji široko rasni luk-luk rijetka je biljka u vrtovima ljetnih stanovnika, za mnoge je to znatiželja. Sorta je iz srednje Azije, gdje je najčešće rasla u prirodnom okruženju, divlja je biljka.
Opis ove vrtne kulture uključuje glavne značajke koje olakšavaju prepoznavanje grma luka od mulja na fotografiji:
- biljka ima rano lišće koje nema prazninu, poprilično je mesnato i na strugalu emitira sok poput sluzi, a odatle je i nastalo ime,
- lišće raste 20-30 centimetara duga, 1,5-3,0 cm široka,
- kao takav, slizun nema lukovicu, umjesto biljke poznate vrtlaru, biljka ima rizome, pogodno i za kuhanje,
- lišće luk uvija u spiralu,
- cvjetanje mulja nastaje u obliku kuglica obojenih u nježnu ljubičastu boju.
Zbog neobičnog izgleda, mnogi vrtlari smatraju da luk od sluzi bude ukrasna ljetna kuća koja ljeti ukrašava krevete, pa se često može vidjeti kako raste u cvjetnom krevetu ili u ukrasnim kompozicijama. Sva ljepota luka grma može se cijeniti na fotografiji..
Za razliku od luka koji nam je poznat, pero u slini je puno nježnije i sočnije, s kombinacijom okusa luk i češnjak. Slim luk može se uzgajati tijekom kalendarske godine, a zimi se biljka može uzgajati izravno kod kuće na prozorskom prozoru pružajući joj dovoljno topline.
Što je korisno u sluzi
Osim što se luk od sluzi može jednostavno koristiti kao začin u kulinarske svrhe, a također se sadi kao ukrasni biljni ukras na vrtnom krevetu ili seoskom cvjetnom krevetu, istinski ljubitelji ga cijene zbog svojih nezamjenjivih korisnih svojstava:
- biljka sadrži vitamine poput C, PP, B1 i B2,
- kultura luka - izvor šećera, karotena i hlapljivih tvari,
- sluz sadrži kalij, magnezij, cink potreban ljudskom tijelu, ima molibdena i željeza, pa luk treba uzgajati posebno za one ljetne stanovnike koji imaju anemiju i anemiju,
- Među korisnim svojstvima ove sorte je sposobnost borbe protiv prekomjerne kiselosti u želucu, jer je pomoćnik kod postojećih gastritisa i drugih probavnih tegoba,
- blagodati lišća su oslobađanje od nastalih bolova, djelovanje kao lijek protiv bolova i protuupalni prirodni lijek,
- normalizira rad krvi, pomaže srčanom mišiću,
- sluz služi kao izvor hranjivih tvari potrebnih za normalizaciju štitnjače,
- kultura luka čisti tijelo, uklanjajući toksine nepotrebne za ljude, jača opće stanje i pojačava imunitet.
Među svojstvima luka-mulja izdvaja se malo vlakana, jer se biljke luka mogu koristiti u hrani za djecu i ljude koji se pridržavaju dijetalnog jelovnika. Luk-sluz ima korisna svojstva u kozmetologiji: njegova upotreba korisna je za jačanje kose i noktiju, poboljšanje stanja kože. Nema štetnih učinaka od konzumiranja usjeva.
Kako uzgajati i brinuti se za luk
Uzgoj i briga o luku od sluzi praktički se ne razlikuje od načina na koji vrtlari uzgajaju luk.
Pravila uzgoja
Prilikom sadnje i naknadne njege vrtnog usjeva potrebno je uzeti u obzir da:
- sluz luk može se ostaviti na jednom mjestu ne više od 4-5 godina,
- u prvoj godini sije se sjeme iz kojeg se dobivaju male sadnice,
- u drugoj godini, kad biljka počne cvjetati, možete prikupiti prvi usjev svježeg zelenila, odrezujući lišće u nastajanju,
- naredne 2-3 godine dolazi do aktivnog rasta sluzi,
- do 4-5 godina uzgoja, biljka se degenerira kao živi organizam, dajući oko 15-20 nestabilnih izdanaka.
U početku, strelica koja nosi cvijet u crijevu luka raste uvijena, usmjerena prema dolje, jer biljka ima i drugi naziv - luk koji pada. No, prije nego što se otvori u prekrasnu ljubičastu kuglu, strelica se ravna.
Preporučljivo je uzgajati sorte luka slina uglavnom na vegetativni način, odnosno sadnjom stare luk-repa, a ne iz sjemenki. Korištenjem ove metode razmnožavanja, svježe zelje može se očekivati od biljke do sljedeće ljetne sezone.
Kako se brinuti
Briga o luku-pužu ne podrazumijeva pokrivanje biljke, što ljetnim stanovnicima pojednostavljuje zadatak za zimu. Ovaj vrtni usjev karakterizira povećana otpornost na mraz: odrasla zrela biljka podnosi zimske mrazeve do -30 ° C, mlada - do -7 ° C. Samo u uvjetima bez snijega, za luk-mulj koristite pokrovni materijal, što je u prirodnim uvjetima snježni pokrivač.
Za pokrivanje usjeva luka za zimu obično uzimaju opalo lišće.
Briga o luku ljeti također ne zahtijeva poseban pristup, jer se sluz savršeno uklapa u kratkotrajne sušne sezone, međutim, treba imati na umu da s produljenim nedostatkom dovoljno vlage, lišće biljke počinje gorjeti i postaje tvrđe..
Njega biljaka pojednostavljena je i činjenicom da je sluz dovoljno otporna na štetočine i odupire se različitim bolestima.
Značajke slijetanja
Neugodan okus luka-mulja nastaje ne samo s nedostatkom vlage, već i kada se uzgaja na kiselom tlu, stoga se prije sadnje taloga sloj tla s visokom kiselošću razrjeđuje vapnom. Najprikladnije tlo za luk je lagano tlo i humus..
Da biste posadili vrtni usjev, odaberite mjesto na kojem ima dovoljno sunčeve svjetlosti.
Saditi ga u vrtu gdje je uzgajan luk još uvijek ne vrijedi. Najpovoljnije će biti tlo na kojem su prethodno uzgajane rajčice, kupus, krastavci ili krumpir s rotkvicama.
Kako bi uzgajali luk sluz, vrtlari obično biraju jednu od dvije dostupne metode njegovog razmnožavanja:
- vegetativno kad je zasađena zarastala repa,
- sjeme pri uzgoju dolazi iz zasađenih sjemenki.
Najtežanija metoda je druga - uzgoj iz sjemena, ali donosi veći prinos. Lakše je i brže uzgajati zelje na vegetativni način, ali na kraju, za razliku od sadnje iz sjemena, dobit ćete ne toliko zelene začine.
Vegetativna metoda
Ovom metodom uzgoja slizun 3-4 luka luka uzima se za njihovu daljnju sadnju, iskopa i dijeli se na 3-4 dijela. Korijenski sustav je malo obrezan..
Vegetacijsko uzgoj uključuje sadnju obično između travnja i rujna, tada kada dođe proljeće, već će biti moguće izrezati zelje iz grma.
Odvojene lukovice sadi se na udaljenosti 20 cm jedna od druge kako bi budući grm mogao slobodno rasti. Među redovima se ostavlja mjesto, ovisno o sorti luk-sluz, najmanje 35-50 cm.
Sadnja sjemena
Sjeme za naknadnu sadnju biljke sakuplja se u više pristupa, jer je razdoblje zrenja sjemena na svakom pojedinom grmu različito. Ponekad potpuno razbiju cvatu.
Kad sadite luk na krevet putem sadnica, sjeme se sije na prozorsku dasku već u ožujku. U svakom slučaju, sjeme se na dan natapa u otopini kalijevog permanganata, borne kiseline ili u običnoj toploj vodi, zatim se osuši, a zatim se sadi u tlo do dubine od 1 cm.
Sjeme sakupljeno u razdoblju od srpnja do kolovoza tijekom cvatnje luka mulja pogodno je za sadnju u trajanju od 4 godine.
Posađeni krevet se zalijeva i prekriva filmom kako bi se stvorio toplinski režim. Povremeno se, kako bi se izbjegla visoka vlaga, film otvara za pristup zraku. Klijano sjeme u obliku sadnica može se presaditi u otvoreno tlo po toplom vremenu.
Ako ne postoji želja za presađivanjem sadnica, ali želite sijati sjeme izravno u otvoreni teren, to trebate učiniti prije kraja travnja. U ovom slučaju, u prvoj sezoni, krevet se korov, otpada i zalijeva, a prorjeđuje se tek nakon godinu dana.