Luk-sluz: opis, svojstva i značajke uzgoja

Kemijski sastav

Listovi luka-slizuna sadrže vitamine C, E i PP, K, A, grupu B, kao i karotenoide. Kao i svaka zelena biljka, luk sluzi sadrži puno klorofila i bogat je mineralni sastav. Od makro- i mikroelemenata sadrži kalij, mangan, cink, željezo, magnezij, cink, nikal i molibden. Sadrži i hlapljive, flavonoide, esencijalna ulja.

Korisna svojstva luka

• Slim luk dobar je za ljude iz sljedećih razloga:
• sadrži vitamine i materijale potrebne za normalno funkcioniranje tijela;
• poboljšava metabolizam i probavu;
• indicirano za anemiju, jer sadrži puno željeza;
• dobar za genitalnu funkciju i reprodukciju;
• pojačava imunitet i inhibira patogenu mikrofloru;
• je prevencija raka;
• aktivira rad unutarnjih žlijezda;
• pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava;
• poboljšava izgled jer sprečava starenje i jača nokte i kosu;
• mukozne tvari omogućuju upotrebu ovog proizvoda kod bolesti gastrointestinalnog trakta (čir, gastritis).

Kako uzgajati luk na mjestu?

Ovo korisno zelenilo možete uzgajati sami u svom vrtu.

Optimalno vrijeme sjetve

Sjetva sadnica obavlja se u drugoj polovici veljače ili početkom ožujka. Sredinom svibnja sadi se uzgojena sadnica. Sjeme se sadi i na otvoreno tlo od travnja do svibnja, kada se tlo dovoljno zagrije.

Zimske usjeve možete napraviti malo prije mraza.

Uvjeti uzgoja

Za sadnju je odabrano dobro osvijetljeno područje bez mogućnosti stagnacije vode u proljeće i nakon obilnih kiša - u ovom slučaju potrebni su visoki kreveti. Možda bliska pojava podzemnih voda, ali bez plivanja. Sve vrste luka vole umjerenu vlažnost..

Potrebno je posaditi dotično povrće na mjesto gdje su prethodno uzgajani kupus, rajčica, krastavci, rotkvice, kao i krumpir, grah i žitarice. Optimalna temperatura za aktivnu vegetaciju ove biljne kulture je + 20 ° C.

Tlo i gnojivo

Šljaka preferira ilovasto i ilovasto tlo s neutralnom reakcijom (pH 6,0–7,0). Ne voli kisela tla. Prije sadnje sjemena ili lukovice treba pripremiti mjesto: treba ga iskopati i primijeniti organska gnojiva. Ne vrijedi koristiti mineralna gnojiva samo ako tlo nije plodno.

Sadnje se na jesen moraju prorjeđivati ​​i gnojiti humusom ili trulim gnojem (6–8 kg po 1 m²). U proljeće možete dodati više humusa (5 kg po 1 m²), uz primjenu mineralnih gnojiva (30 g amonijevog nitrata, 30 g superfosfata i 15 g kalijevog gnojiva).

Iskopani prostor treba izravnati grabljem i lagano zbijati da sjeme ne prosipa i ne zaroni duboko u zemlju.

Sadnja luka

Luk se može posaditi sjemenkama, ili možete koristiti vegetativnu metodu. Prilikom sadnje sjemena prvo se moraju uzgajati sadnice. Ova metoda omogućuje rano uzimanje luka.. Sama slijetanja izvode se u drugoj polovici veljače. U tu svrhu je pogodno tlo sa sodre zemlje i humusa u jednakim dijelovima.

Prije upotrebe mora se dekontaminirati - na primjer, zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Zatim ga treba preliti slabom otopinom mangana, prekriti plastičnim omotom i staviti na toplo mjesto nekoliko dana.

Sjemenke se također trebaju pripremiti. Potrebno ih je zagrijati stavljanjem radijatora za grijanje 2 tjedna prije sjetve. Prije sadnje morate provesti postupak dezinfekcije držeći sjeme u otopini mangana. Zatim se moraju oprati u vodi i osušiti. Nakon toga slijeću u spremnik s pripremljenim tlom.

U otvoreno tlo sjeme se sadi sredinom svibnja. Sjeme se sadi na dubinu od oko 1 cm u redovima. Razmak između redova je oko 40 cm. Tlo na vrhu sjemenki treba biti blago zatrpano. Nakon nicanja, potrebno je prorediti posađeno područje, ostavljajući razmak od 15 cm između biljaka.

Vegetativno razmnožavanje vrši se krajem ljetnog razdoblja ili početkom rujna. Za reprodukciju su idealni primjerci stari 2-3 godine. U tu svrhu iskopaju grmlje sluznice i podijele svaki na nekoliko dijelova. Istovremeno, svaki korijen luka trebao bi imati četiri lukovice. Zatim se svi dijelovi sadi odvojeno u rano proljeće..

Video: Razmnožavanje sluzi luka na vegetativni način

Njega slijetanja

Slim luk smatra se nepretencioznim usjevima, a nije brižno paziti na njih..

Zalijevanje i hranjenje

Da biste brali u suhom vremenu, trebate redovito zalijevati kako bi perje bilo sočno i ukusno. U proljeće i kasnu jesen potrebno je unijeti organska gnojiva u tlo (humus, truli gnoj ili kompost). Ljeti je bolje koristiti složeno hranjenje. Možete ih kupiti gotove u vrtnim trgovinama ili ih sami možete kuhati.

Možete koristiti sljedeće spojeve:

• izmet ptica, otopina mulleina, biljna infuzija;
• otopina mulleina (1 do 8) s 5 g amonijevog nitrata, 10 g superfosfata i 5 g kalijevog gnojiva po 1 m².

Dovoljno je napraviti takav vrhunski preljev dva puta ljeti.

Labavljenje tla

Nakon svakog navlaživanja potrebno je otpustiti tlo radi boljeg unosa zraka i hranjivih tvari u korijenski sustav biljke. Otpustite na dubinu od oko 5 cm. Preporučeni broj takvih tretmana je 3-4 puta u sezoni..

skidanje obloge

Tijekom labavljenja tla mora se obaviti uklanjanje korova koji izvlači vlagu i hranjive tvari iz tla. Osim toga, korov inhibira razvoj novih izdanaka luka.

Od pojave korovske trave, kao i od isušivanja iz tla pomaže mulčenje. Kao mulch trava su pogodni piljevina, humus. Mulch također dodatno njeguje usjev.

Priprema za zimu

Obavezno urežite boju dotične biljke: preostaje joj samo ako je potreban sjemenski materijal. Pripremajući luk-slizunu za zimu, trebate odrezati sve lišće kako biste mu pomogli da preživi hladnoću.

Prije zimskog razdoblja trebate obložiti superfosfatom (40 g na 1 m²) i kalijevom soli (30 g na 1 m²).

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Višegodišnji luk opisane sorte u prvoj godini rasta daje usjev s malim sadržajem korisnih elemenata u lišću. U trećoj godini luk daje dobru žetvu sočnim lišćem koji imaju prekrasan okus i sadrže mnogo vitamina i minerala.

Prvi usjev možete dobiti u svibnju. Tijekom vegetacijske sezone luk se može rezati i do 7 puta. Listove treba odrezati kada dosegnu 22–30 cm 4–6 cm iznad razine tla. Da biste nabavili ranije proizvode, upotrijebite folije.

Za berbu trebate odabrati suho vrijeme. Izrezani listovi stavljaju se u vrećice od polietilena i stavljaju u hladnjak. Tamo se mogu čuvati do 20 dana. Prilikom žetve, zajedno sa lukovicom i gnojem zemlje, sprema se u drvene sanduke u podrumu (podrum, podrum, podzemlje).

Svježi luk-sluz ide dobro u salate. Također se koristi za kuhanje mesnih i ribljih jela..

Slim luk oduševit će vrtlare s prvom vitaminskom zeljom, a može se uzgajati i na prozorskoj dasci. Briga o njemu je jednostavna, a rezultat će biti koristan proizvod.