Višegodišnji dugi luk

Luk-batun je višegodišnja biljka roda luka. Ponekad se naziva duduk, tatarski, kineski. Rodno mjesto biljke je Azija. U divljini se batun nalazi u Sibiru, Kini, Japanu. Vrsta dobro podnosi niske temperature, stoga je pogodna za uzgoj na sjevernim širinama. Ove žarulje, poput lukovice, ne tvore. Uzgajajte ga isključivo na zelenilu.

velški luk

Pogledajte opis

Luk-batun je višegodišnja vrsta koja raste i urodi plodom na jednom području 10-12 godina. Najbolja berba dobiva se u roku od 3-4 godine nakon sadnje, tada grmovi uvelike rastu i količina zelene mase se smanjuje. Da bi se povećala produktivnost, moraju se saditi.

Listovi batun-a gotovo su jednaki onima od luka: lučno su zašiljeni, istaknuti na vrhovima, ali krupniji. Perje naraste u visinu od 40-50 cm, a debljina mu doseže 1,5-2 cm. Iz jedne biljke formiraju se 3 do 7 listova. Kako izgleda ovaj snop, možete detaljnije istražiti na fotografiji i videozapisu.

Pravi luk ne stvara šišmiš. U donjem dijelu postoji samo lagano zadebljanje, njegove nerde nazivaju lažnom žaruljom. Batun dobro podnosi mrazeve, lako se može prezimiti na temperaturi od -40 ° C. Počinje se razvijati već pri 11 ili 13 ° C, sjeme počinje klijati na temperaturi od -2 ° C. Prva perja mogu se vidjeti odmah nakon što tlo počne otapati. Zelena masa mirno podnosi kratkotrajne mrazeve do -6 ° C.

Tijekom godina, grmovi uvelike rastu. Na jednoj biljci može se formirati do 30 grana. Listovi postaju manje veličine, pa se luk savjetuje saditi na vrijeme. Uzgoj luka-batun se prakticira i kao godišnja biljka i kao višegodišnja biljka. Kultura je nepretenciozna, briga za nju je jednostavna, čak i za početnike nije teško nositi se. Biljka se može lako razmnožavati ako stare grmlje podijelite i presadite u novi vrt.

Možete uzgajati kulturu ne samo na otvorenom: lako je saditi luk u stakleniku, pa čak i na prozorskoj dasci. Budući da se dobro razvija pri niskim temperaturama, staklenik može biti najobičniji, s minimalnim zagrijavanjem..

Sadnja luka sa sjemenkama

Kako uzgajati luk iz sjemenki? Nema posebnih poteškoća u tome. Sjetite ga u proljeće ili kasno ljeto. Sjeme možete posaditi u kasnu jesen, u listopadu ili studenom. Sjetva u ožujku ili travnju daje usjeve u srpnju ili kolovozu. Jesenska ili rana sjetva zime omogućuju vam sječu ranog zelenila sljedeće godine gotovo odmah nakon što se snijeg otopi.

Priprema kreveta

Prije sadnje sjemenki sjemenki luka, morate pravilno pripremiti vrt. Biljka voli svjetlost, pa je ne možete saditi u zasjenjenom mjestu. Batun je higrofilan, za razliku od luka. Ako je tlo previše suho, pero će biti malo i previše gorko na okusu. U suhim područjima biljkama je potrebno redovito zalijevanje. Tlo nekoliko dana prije sadnje treba dobro gnojiti. Za 1 kvadrat. upotrebljavam sljedeći sastav za hranjenje:

• dobro truli gnoj - 4-6 kg;
• amonijev nitrat - 7-9 g;
• superfosfat - 8-11 g;
• kalijeva sol - 5-7 g.

Najbolje je sijati luk nakon krumpira, rajčice, kupusa, graška, graha i ostalih mahunarki. Ove biljke ne iscrpljuju tlo, već ga obogaćuju korisnim tvarima. Kultura će slabo rasti nakon češnjaka, mrkve, luka. Na takvom mjestu ne možete saditi sjeme luka ni sjeme ni sadnice. Ako planirate rano slijetanje, bolje je pripremiti krevet na jesen.

Tehnika sjetve

Kako i kada sijati batun? Već smo rekli da je ova vrsta vrlo otporna na mraz. Izbojci se pojavljuju na minimalnim plus temperaturama, a sjeme može podnijeti značajno hlađenje. Da biste ljeti sakupljali zelje, luk možete sijati početkom ožujka ili u veljači odmrzavati. Ako planirate žetvu sljedeće godine, sjetva se provodi sredinom kolovoza.

Da bi luk narastao iz prošlogodišnjih sjemenki, treba ga navlažiti prije sjetve dok se prvi klice ne nabreknu i ne pojave. Spremnik sa sjemenom čuva se na sobnoj temperaturi, voda se mijenja 2-3 puta dnevno. Najbolje je sjeme staviti na gazu ili komad prirodnog tkiva, tada tekućina neće brzo ispariti.

Na krevetu se izrađuju brazde s dubinom od 2-3 cm, udaljenost između njih treba biti 20-30 cm. Za 1 kvadrat. m treba 1,2-1,6 g sjemena (280-320 kom.). Sjeme se spušta u zemlju do dubine od 1,5-3 cm, prekriva se tankim slojem tla odozgo, lagano se utapa i gredica se izravnava. Pažljivo zalijevanje provodi se iz kante za zalijevanje s malim rupama. Kad se pojave mladice, moraju ih procijediti kako luk dobro raste. Optimalna udaljenost između dvije biljke je 6-9 cm.

Uzgoj sadnica

Obožava luk-batun koji raste iz sjemenki za sadnice. Uzgoj sadnica najprikladniji je za jednogodišnje biljke. Takvi luk-baton zarazio je bolesti mnogo rjeđe od višegodišnjih. U jednoj sezoni možete dobiti dobru žetvu. Sjetva sjemena započinje u posudi na prozorskom prozoru u travnju, sadnjom u otvoreno tlo - sredinom lipnja.

Kako sijati sadnice

Sjemenke se pripremaju na isti način kao i za sadnju u zemlju. Možete ih stratificirati u hladnjaku 2-3 dana. Zemljište za sadnice luka-balona pogodno je:

• sodro tlo - 1 dio;
• humus - 1 dio;
• drveni pepeo - 2 šalice po kanti smjese;
• mineralni gornji preljev za vrtne kulture - 70-75 g po kanti.

Oni ispunjavaju zemlju u ladici, čine brazde s dubinom od 6-8 mm. Udaljenost između njih je 4-5 cm. Također se preporučuje sadnja sadnica u plastične šalice ili posude promjera 5-6 cm. Sjeme se sije u brazdama ili 4-6 komada u šalicama (dubina sjetve sjemena je otprilike 1 centimetar), a zatim ih pospite tla, a na vrhu položite sloj pijeska debljine 3 mm. Zalijevanje nakon sadnje treba biti osjetljivo, kroz pištolj za prskanje, nakon što pokriti spremnik folijom.

Njega sadnica

Briga o sadnicama luka-batun je jednostavna. Potrebno je pridržavati se ispravnih temperatura u različitim vegetacijskim razdobljima, biljke umjereno zalijevati, povremeno ih hraniti. Evo kratke upute za korak po korak:

• Čim žarulja izlazi, spremnik se prebacuje na svijetlo i prilično hladno mjesto (9-13 ° C).
• U budućnosti se toplinski režim održava na 13-15 ° C tijekom dana, a na 10-12 ° C noću.
• Dnevno vrijeme za sadnice treba trajati najmanje 14 sati, pa biste trebali organizirati umjetnu rasvjetu, u prvim danima - oko sata, a zatim od 6 do 20 sati.
• Zalijevanje treba biti umjereno, bez zamrzavanja.
• Jednom svaka 2 tjedna hranjive su sadnice, razrijeđene u 2 g kalijeve soli i superfosfata u kanti vode.
• Nakon pojave ovih lišća, klice se stanjivaju tako da između biljaka ima udaljenost oko 3 cm.
• Tjedan dana prije presađivanja u vrt, provode kaljenje, postavljaju lonce na ulicu.

Kod uzgoja sadnica nema posebnih problema. Glavna stvar je da grmlje ne raste previše gusto, ne stoji na propuhu, jer će tada biti slabi, slabo ukorijeniti u vrtu i dati blagu žetvu.

Sletanje na mjestu

Kada saditi luk u vrtu? Vanjsko slijetanje provodi se sredinom lipnja. Do tada je trebalo proći 60 dana od pojave prvih izdanaka. Na biljkama se već nalaze 3-4 listića, a debljina stabljike u njegovom dnu je 3-4 mm. Tlo na mjestu treba biti neutralno ili blago kiselo. Potrebno je napraviti gnojiva ovog sastava 1-2 tjedna prije sadnje (izračunavanje na 1 m²):

• kompost ili humus - 5 kg;
• kalijeva sol - 15-20 g;
• superfosfat - 30-40 g;
• amonijev nitrat - 25-30 g.

Kako posaditi luk-batun? Na krevetima kopajte rupe duboke 10-15 cm na udaljenosti 10-12 cm jedna od druge i 20 cm između dva reda. Svaka biljka pažljivo je posađena u zasebnoj rupi, posuta zemljom i zalijevana. Ako je sadnica rasla u loncima, udaljenost između rupa je napravljena malo više, u jednu jamu možete presaditi 3-4 grma luka. Nakon sadnje provodi se umjereno zalijevanje..

Kao što vidite, sadnja i briga za luk-batun i njegove sadnice nisu teški. Za uzgoj biljaka nije potrebno izdvajati velike površine. Glavna stvar je da je cool u sobi u kojoj se uzgajaju sadnice. Ako u kući nema takvog mjesta, sobu treba redovito provjetravati. Sredinom ljeta možete izrezati luk uzgojen iz sadnica.

Njega biljaka

Uzgoj i briga o luku-batunu nije težak. Kultura ne zahtijeva vrijeme i energiju. Pet ili šest puta tijekom ljeta trebate olabaviti zemlju u vrtu, bolje je to učiniti nakon kiše, dok istiskujete korov. Da biste zemlje rjeđe i više otpadali, možete položiti malč od treseta ili slame. Zalijevajte luk svaki drugi dan u sušnom vremenu i 1-2 puta tjedno - po kišnom.

Visoki prinosi mogu se postići ako povremeno hranite i gnojite luk. Jednom godišnje doda se mullein razrijeđen 1:10 vodom ili pilećim izmetom u razrjeđivanju 1:15. Svaka 3-4 tjedna dodajte grmlje drvenim pepelom.

Povremeno se luk zarazi bolestima i štetočinama. Najčešći su:

• luk muha;
• moljac;
• kašlja (peronosporoza).

Za suzbijanje štetočina biljke se trebaju prskati karbofosom ili fufanonom. Pomaže u liječenju grmlja koncentriranom otopinom obične soli. Praškasta plijesan je gljivična bolest. Možete se boriti protiv otopine bakrenog sulfata, fungicid HOM dobio je dobre kritike. Da biste potpuno porazili bolest, trebat će 2-3 tretmana u razmaku od 10 dana. Ako se štetočine ili gljivice nisu povukle, trebate izrezati i iskopati sve biljke, posaditi nove na ovo mjesto nakon 5 godina.

žetva

Luk-batun je prilično rana vrsta usjeva. Na trajnicama prvi put možete beriti u travnju ili početkom svibnja. U prvoj godini rasta, nakon proljetne sadnje, zelje će se pojaviti u drugoj polovici ljeta. Koliko puta se olovka može obrezati? Tijekom sezone lako je sakupljati 3-4 usjeva iz vrta, ako se dobro brine za biljku.

Uzgajaju luk-batun isključivo radi perja, ne stvaraju prave lukovice. Obrezivanje zelenog lišća provodi se u samoj bazi, nakon 40-50 dana oni će u potpunosti prerasti natrag. Perje može narasti do 40-50 cm u duljinu. No, bolje ih je sakupljati kada visina dosegne 20-25 cm: tada su ukusnija i bolje očuvana, ne puknite.

Posljednja berba provodi se najkasnije sredinom kolovoza. Kasnije obrezivanje slabi lukovice. Ako se luk uzgaja jednu godinu, u prvim danima jeseni potpuno se uklanja s kreveta. Sredinom rujna list listova batuna postaje žut. Za to vrijeme u korijenu se nakupilo dovoljno korisnih tvari koje će pomoći biljci da preživi hladnu sezonu. Na zimi luk-luk ne treba zakloniti, on dobro podnosi mrazeve. Dio gomolja možete iskopati i kod prozora zasaditi kod kuće, što može rezultirati ukusnim i zdravim zelenjem cijele zime.

Koristi biljaka

Luk-batun ima korisna svojstva koja se koriste i u službenoj i u tradicionalnoj medicini. Ima više vitamina C od običnog luka, koji puno pomaže kod nedostatka vitamina u proljeće, a biljka sadrži i karoten, koji pozitivno utječe na stanje kože, noktiju, kose i sluznice. Od ostalih vitamina, nikotinska kiselina, riboflavin i tiamin, koji reguliraju metabolizam, pozitivno djeluju na živčani sustav. Također u lišću ima kalija, magnezija, puno željeza, ulja s eterima, koji daju luku specifičan gori okus i miris.

Luk-batun ima analgetski, dijaforetski, tonik, anthelmintički učinak. Koristi se kao hemostatsko sredstvo, antiseptik. Svojstva luk-batun aktivno se koriste u složenom liječenju i prevenciji bolesti poput:

• giht;
• patologija jetre;
• ateroskleroza;
• visoki krvni tlak;
• dizenterija.

Ima luk batun i kontraindikacije. Ne preporučuje se osobama s gastritisom, čirom na želucu i dvanaesniku, akutnom i kroničnom upalom gušterače.

Sorte luka

Dakle, smislili smo kako pravilno uzgajati luk-luk. Sada razgovarajmo o njegovim sortama. Sorte luk-batun uzgajane su u različitim zemljama, a u naše vrijeme ih je više od dvije desetine. Uobičajeno, ova vrsta je podijeljena na dvije podvrste: rusku i japansku.

Ruske sorte

Ruski luk ima tamnozeleno lišće, prilično hrapavog i oštrog ukusa. Raste u duljinu za 30-40 cm, snažno se grane. Podvrsta dobro podnosi mrazeve, može se uzgajati u hladnim klimama. Ovdje je opis glavnih sorti ruskog luka-batun:

• Svibanj luk batun. Sazrijevanje kasno, otpornost na mraz je visoka (biljka ne umire ni na - 45 ° C zimi bez snijega). Okus je oštar, iz jednog grma možete sakupiti 200-400 g lišća.
• Gribovsky 21. Razlikuje se u visokoj produktivnosti, lišće je svijetlo zelene boje, strelice se formiraju kasno, okus zelenila je mekan.
• Trojstva. Vremena zrenja su prosječna, lišće je prekriveno gustom voskom prevlakom, okus je srednje oštar.
• Luk-batun ruska zima. Periodi zrenja su prosječni, visina lišća je 50 cm, okus je blago oštar, visoka otpornost na mraz.

Japanske sorte

Japanski batun raste do manje visine. Vrhovi lišća venu na kraju sezone. Celuloza zelene boje je meka i osjetljiva, okus je polu oštar. Zimska otpornost je visoka, ali niža od ruske sorte. Postoje 4 vrste japanskog luka - Ro, Senju, Kudze i Kaga. Najpopularnije u Japanu je Senju. Ima blag okus i bogatu aromu, izbojci narastu za 50-70 cm. Po i Kaga imaju srednje oštar okus, dozrijevaju vrlo rano. Kudze - najmanja od svih sorti, ima okus poluotoka. Na temelju japanskih vrsta, dobivaju se sljedeće sorte:

• Travanj Batun 12. Listovi su veliki, ali nježni, dugo vremena nisu grubi. Zrelo rano, prinos - 200-300 g po grmu, srednje oštrog ukusa.
• Dugi Tokio. Listovi mogu narasti u visinu od 60 cm, zrenje je srednje, okus je oštar, otpornost na mraz je visoka, štetnici rijetko zaraze sortu.
• Duga bijela mačka. Periodi zrenja su prosječni, sorta brzo raste, produktivnost i otpornost na smrzavanje su visoki, listovi su dugački s oštrim okusom.
• Salata 35. Prvi usjev možete rezati već u rano proljeće, listovi su dugački, do 20 cm, ne postaju kruti dugo vremena. Sorta se rijetko razboli, ali puca prerano.

Poznate su i druge sorte luka. Najpopularniji od njih - obitelj Ural, nježnost, izvođač, zgodan, dobro odrađen, parada. Razlikuju se u pogledu zrenja, okusa, produktivnosti, zahtjeva za uzgoj. Budući da je održavanje usjeva jednostavno, ne zahtijeva velike troškove, luk-batun postaje sve popularniji. Može se saditi u vrtu, vikendici, kod kuće na balkonu ili prozorskom pragu, u stakleniku ili stakleniku. Uzgajajte batun i to u industrijskoj mjeri.