Kako uzgajati svjetlost paprike kod kuće na prozorskoj dasci

Sadržaj
Ljuta paprika omiljeni je začin svim ljubiteljima slanih i bogatih jela, a za vrtlare njezini plodovi na prozorskom pragu smatraju se pravim ponosom. Međutim, ne može svatko uzgajati ovo povrće kod kuće, jer mu je potrebna specifična njega i puno pažnje. Iz ovog članka naučit ćete glavne tajne uzgoja paprike paprike, kao i što joj je potrebno za dugoročno plodovanje..
Opis razreda
Pepper Flame je višegodišnja biljka podrijetlom iz Meksika. Dobiven je izravnim križanjem akutnih čileanskih i kajenskih sorti. Danas se plodovi biljke smatraju jednim od najčešćih dodataka hladnim i toplim jelima..
Glavne karakteristike sorte:
- vrsta - grmovna vrsta, s piramidalnom strukturom grma;
- namjena - voćna i ukrasna biljka;
- ukupna visina može doseći i do 40 cm;
- biljka pripada usjevima srednjeg zrenja, od početka sadnice do zrenja voća prođe 115–125 dana;
- male ili srednje veličine, zasićene zelene nijanse, blago naborane;
- u optimalnim uvjetima može uroditi plodom 5-6 godina;
- sorta se uzgaja kako na otvorenom tlu tako i na prozorskoj dasci;
- kultura je otporna na razne bakterijske, gljivične infekcije, kao i na verticilinsko vedro;
- biljke su otporne na promjene u životnim uvjetima, kao i na mikroklimu;
- za grm ne treba podvezica;
- produktivnost je velika, u jednoj godini jedna biljka urodi oko 100 plodova;
- produktivnost od 1 m² iznosi 3,5–4 kg;
- plodovi su mali, izduženi, folati, na kraju su blago savijeni, dugi do 5 cm, široki do 3 cm;
- boja ploda ovisi o stadiju zrelosti: mlade paprike su svijetlo zelene, zrele - zasićene crvene boje;
- prosječna težina jednog fetusa je u rasponu od 35–45 g;
- okus plodova je oštar, cjelovit, s vedrom aromom i okusom papra;
- paprike karakterizira povećani sadržaj elemenata u tragovima, vitamina i aromatičnih tvari;
- voće se koristi u sirovom, sušenom obliku, a također odvojeno konzervirano ili u kombinaciji s drugim povrćem;
- sorta je idealna za kućnu upotrebu kao i za uzgoj u prodaji.
Prednosti i nedostaci
Ovu voćnu kulturu divili su vrtlari zbog brojnih korisnih svojstava..
- Glavni su:
- sposobnost rasta i na krevetu i na prozorskoj dasci;
- visoka dekorativnost;
- povećana produktivnost;
- sposobnost da donosi plod tokom cijele godine (u zatvorenom prostoru);
- zahvaljujući kompleksu važnih vitamina i minerala, voće blagotvorno utječe na zdravlje ljudi.
- Ne bez treperenja i nedostataka - prije svega, uključuju sljedeće:
- niska otpornost na izravnu sunčevu svjetlost;
- prinos izravno ovisi o uvjetima;
- razred ne podnosi vrućinu i niske temperature;
- kada se uzgaja u stakleniku, biljka zahtijeva stalnu regulaciju temperature, svjetlosti i vlage.
Korist i šteta
- Glavna korisna svojstva papra:
- poboljšava kardiovaskularni sustav;
- smanjuje kolesterol u krvi;
- normalizira metabolizam;
- smanjuje glavobolju;
- ublažava crijevne upale;
- doprinosi uklanjanju patogene mikroflore u probavnom traktu;
- pomaže u prevenciji prehlade i ARI;
- zasitiva tijelo ogromnom količinom vitamina i minerala.
Unatoč velikim blagodatima za tijelo, ovo povrće može biti štetno.
- Prije svega, on:
- izaziva iritaciju sluznice;
- pogoršava tijek aritmije i angine pektoris;
- dovodi do opeklina oštećenih tkiva želuca i crijeva;
- tijekom trudnoće može uzrokovati hipertoničnost maternice.
Kako posaditi papar kod kuće od sjemenki
Za klijanje sjemenki papra na prozorskom prozoru bit će potrebno najmanje vještina i znanja, međutim, kako biste dobili zdrave i plodne klice, morat ćete pokušati. Kultura je termofilna, pa će njen razvoj zahtijevati optimalnu temperaturu i vlažnost bez kojih je gotovo nemoguće postići visoke prinose.
Datumi sjetve
Klijanje sjemenki paprike često započinje u rano proljeće - najprikladnije razdoblje je kraj veljače - početak ožujka. Takve će sadnice uspješno početi roditi do sredine ljeta, što u južnim krajevima omogućuje uzgoj u otvorenom tlu.Ako uzgajate biljku na prozorskom prozoru, sjeme možete klijati u bilo koje doba godine. Međutim, u ovom slučaju mora se imati na umu da će klijanje sjemena značajno smanjiti.
Kapacitet za slijetanje
Za klijanje sjemena koristite bilo koje vrtno posuđe - i male šalice i lonci, i opće posude (ali ne više od 10 cm dubine). Takva jela mogu biti izrađena od bilo kojeg materijala koji je siguran i otporan na agresivne učinke tla (staklo, keramika, glina, plastika, metal, itd.). Glavni uvjet za takve spremnike je dobra drenaža i funkcionalna rupa za odvod vode, bez toga će korijen sadnica istrunuti, a mlade biljke biti zaražene gljivicama.
Sadnice možete uzgajati na takozvanim tresetnim tabletama. Oni su dobro zbijeni supstrat u obliku ploča ili cilindara i sadrže sve potrebne tvari za rast mladih sadnica, kao i vitamine i minerale. Tresetne tablete često se sjeme s 1-3 sjemenki, a zatim se stavljaju u zajedničke posude.
Prikladna podloga
Prikladno tlo za klijanje sjemenki ljute paprike je dobro oplođeno plodno tlo prosječnog stupnja kapaciteta vlage. Bilo koji kupljeni supstrat za sadnice ili cvijeće u prirodi idealan je za to. Ali možete pripremiti tlo za Twinkle sami: za to treba miješati travnjak, lisnato tlo, treset i pijesak (može se zamijeniti vermikulitom ili agroperlitom) (1: 1: 1: 4). Prije sjetve tlo se mora sterilizirati - to pomaže u zaštiti mladih sadnica od štetočina i infekcija.
Postupak se provodi pomoću:
- smrzavanje (2-3 dana na -20 ° C ...- 25 ° C);
- pečenje u pećnici (15-20 minuta na + 125 ° C);
- parenje u mikrovalnoj (5-10 minuta kod maksimalne snage);
- obilno zalijevanje s 1% kalijevim permanganatom.
Predsjetvena obrada sjemena
Prije sjetve sjeme nužno zahtijeva posebnu pripremu. Potrebno je da se poveća klijavost sjemena, kvaliteta i imunitet budućih biljaka, kao i da se izbjegne oštećenje sadnica od gljiva. Prvo što treba učiniti sa sjemenkama je njihovo steriliziranje..
Da biste to učinili, oni se po mogućnosti natapaju u:
- 4% otopina soli (5-10 minuta);
- 1-2% otopina kalijevog permanganata (15-20 minuta);
- 70% alkoholna otopina (10-15 minuta).
Nakon sterilizacije, sjeme se mora isprati prokuhanom vodom sobne temperature, inače ostaci sterilizacijskih otopina mogu nepovoljno utjecati na razvoj mladih biljaka. Nadalje, sjeme se suši prirodnim putem, nakon čega se može tretirati stimulansima rasta. Postupak pomaže u postizanju klijavosti sadnica, kao i povećanju klijavosti na 90-100%.
Za to se sjeme čuva u otopini:
- jantarna kiselina (1 g po litri vode) - 12-24 sata;
- Pripravak "Epin-extra" (3 kapi na 100 ml vode) - 2-3 sata;
- stimulator "cirkon" (3 kapi na 100 ml vode) - 2-3 sata.
Prije liječenja stimulansima rasta sjeme se može očvrsnuti. Ovaj postupak nije obvezan, ali uz njegovu pomoć najbolje je postići visoku imunitet mladih paprika, kao i njihovu otpornost na oštar pad temperature.
Otvrdnjavanje se može obaviti na dva načina:
- lak način - sjemenke trebate staviti u posudu i uliti toplu vodu, a nakon što nabubre, premjestite ih u hladnjak (+ 2 ° C ... + 5 ° C) na 2-3 dana. Nakon toga sjeme se suši i zatim čuva na sobnoj temperaturi.;
- komplicirana metoda - sjeme se prelije toplom vodom, drži se do natečenosti, a zatim se nekoliko dana tijekom 12 sati naizmjenično čuva u hladnjaku i na sobnoj temperaturi.
Sjetva sjemena
Sjeme se sije u zasebne rupe ili u zajedničke redove, dok razmak između pojedinih sjemenki treba biti najmanje 3-4 cm. Prilikom sjetve redom rado režu paralelno s dugom stranom spremnika, što pomaže olakšati naknadnu njegu usjeva.
Paprika se sije na dubinu ne veću od 1,5 cm - ovom se pokazatelju mora strogo pristupiti, inače klijanje biljaka pada ponekad. Sjeme nije čvrsto umotano u tlo, sloj debljine ne više od 1 cm, nakon čega se posuda obilno zalije vodom.
Uvjeti klijanja
Presadite presadnice na dobro osvijetljenom i toplom mjestu, na temperaturi od + 22 ° C ... + 25 ° C. Za to je najprikladnija južna, sunčana prozorska daska. Tijekom tog razdoblja, visoka vlažnost i temperatura igraju ključnu ulogu u nastanku mladih biljaka, pa su spremnici s sadnicama prekriveni zaštitnom kupolom od polietilena ili stakla. U takvim uvjetima stvara se lokalni efekt staklenika koji povoljno utječe na razvoj sadnica.
Nakon što sjeme klija, temperatura se nužno spušta na + 20 ° C, što pomaže dobiti zdraviju papriku. Kako sunce ne dovodi do opeklina, saksije za cvijeće zasjenjene su prozirnom zavjesom ili drugim utočištem. U ovom trenutku trebali biste provesti i korekciju načina osvjetljenja: saksije za cvijeće moraju stvoriti dnevno svjetlo najmanje 12 sati, tako da su istaknute stolnom ili specijaliziranom vrtnom svjetiljkom..
Čim se na biljkama pojave prvi listovi, zaštitna kupola mora se ukloniti. Učinite to postupno tijekom nekoliko dana. Morate početi s nekoliko minuta ventilacije, završavajući potpunim uklanjanjem zaštitnog premaza. Ako je potrebno, korenje se provodi u ovom trenutku, kako bi se izbjegla konkurencija između susjednih klica (razmak između paprika treba biti najmanje 3-4 cm).
Posipane posude za cvijeće po potrebi ovlažite, izbjegavajući prekomjernu vlagu ili pre zasićenost supstrata vodom, stoga se sadnice svakodnevno zalijevaju, ali u malim obrocima. Da biste to učinili, koristite samo čistu i toplu vodu sobne temperature, inače će postupak dovesti do inhibicije klice.
mačevanje
Ronjenje sadnica provodi se u fazi 2-3 lista - druga razdoblja za postupak se ne preporučuju, jer se u tom slučaju postotak preživljavanja mladih biljaka značajno smanjuje. Biljke se presađuju u pojedinačne pojedinačne posude od najmanje 100 × 100 mm, što će ubuduće pomoći da se riješite planirane presađivanja paprike..
Daljnja njega
Nakon što su mlade paprike ukorijenile, potrebno je ne samo stvoriti optimalnu mikroklimu, već i promatrati opću poljoprivrednu tehniku uzgoja sobnih kultura - regulirani režim zalijevanja, vrhunsko odijevanje i dodatna njega. Na taj ćete način osigurati maksimalno osiguranje od niskih prinosa kao i svih vrsta infekcija..
rasvjeta
Raznolikost Ogonyok je svjetlosna, pa će za velike prinose biti potrebno stvoriti uvjete za intenzivno difuzno svjetlo za biljku. Prosječna dnevna norma dnevnog sata za ovu kulturu je u rasponu od 10-12 sati, stoga se u cvjetnim saksijama moraju istaknuti. S nedostatkom svjetlosti, papar može početi izblijediti, što ne samo da štetno utječe na lišće, već dovodi i do propadanja čak i formiranih plodova.
Temperaturni način rada
Optimalna temperatura za uzgoj kulture je + 20 ° C ... + 25 ° S. Ljeti biljka može izdržati toplinu do + 30 ° C, ali istodobno mora biti zasjenjena, kao i udvostručiti količinu zalijevanja. Zimi paprike sadrže na + 16 ° C ... + 20 ° C - niže temperature za njih su nepoželjne, jer dovode do inhibicije i nestajanja.
oprašivanje
Iako se sorta Ogonyok smatra voćnom i ukrasnom biljkom, kod kuće je u stanju neovisno opraštati bez vanjske pomoći vrtlara. Unakrsno oprašivanje izuzetno je važno za prinos i aromatična svojstva plodova, stoga, kako bi se izbjeglo smanjenje kvalitete budućeg usjeva, paprike se moraju zaprašiti tijekom cvatnje. Da biste to učinili, pažljivo prenesite pelud s jednog cvijeta na drugi.
Postupak se provodi uz pomoć malog četka: na jednom je kraju potrebno glatko nacrtati jedan cvijet, a zatim duž susjednog, najudaljenijeg. Dakle, morate izložiti svaki cvijet, uključujući maksimalni broj njih u postupak. Ako uzgajate 2 ili više grmova paprika, oprašivanje se provodi između susjednih biljaka.
zalijevanje
Zalijevanje biljaka provodi se često, ali u malim obrocima. Svjetlo ne voli nagle promjene vlage, stoga za obilno plodovanje treba stvoriti način umjerene vlažnosti: za to se saksije cvijeća zalijevaju svaka 1-2 dana, kako se tlo suši. Jasan znak potrebe za paprom u vodi je mala suha kora na površini tla..
Top dressing
Prvo hranjenje mladih paprika provodi se 2-3 tjedna nakon sadnje u stalni lonac - do tog trenutka oni će se ukorijeniti i moći će ga u potpunosti iskoristiti. Za to je najbolje uzeti organska gnojiva - najefikasnija od njih je otopina kravljeg stajskog gnoja (1:10) ili pilećeg izmet (1:15).
Tijekom aktivne vegetacije vrši se dodavanje gnojiva za papriku svakih 14-20 dana, a za to se koriste samo fosfor-kalijeve smjese (nitroammophoska, superfosfat). Dušikova gnojiva se ne primjenjuju u ovom razdoblju - dovode do intenzivnog povećanja zelene mase grma, što uvijek uzrokuje inhibiciju cvatnje, a potom i produktivnost. Zamjena mineralnih smjesa pomoći će preljevu s sjeckanim drvenim pepelom: 3 žlice tvari pažljivo se razrijede u 3 litre vode, a zatim se koriste za navodnjavanje.
obrezivanje
Obrezivanje paprike vrši se po potrebi tijekom čitave vegetacijske sezone. Osušeni dijelovi grma uklanjaju se kako izmiču - formiranje grma vrši se tek u rano proljeće, prije cvatnje. Za obrezivanje koristite specijalizirane vrtne alate prethodno sterilizirane s 1% otopinom kalijevog permanganata ili 70% alkohola.
Berba i skladištenje
Prva berba paprike Iskri se može primijetiti već 2-3 mjeseca nakon klijanja sjemena. U budućnosti, pod optimalnim uvjetima, kultura može ravnomjerno roditi tijekom cijele godine, i to nekoliko godina. Za potrebe hrane, berba se provodi tijekom tehničke zrelosti - u ovoj fazi plodovi ne gube elastičnost, a istovremeno postaju zasićeni crveni. Ako želite koristiti sjeme za sjetvu u budućnosti, berba paprike započinje u fazi pune zrelosti, kada postanu mekane i mesnate.
Voće se skladišti i svježe i prethodno obrađeno. Svježe paprike u hladnjaku, na + 5 ° C, mogu se čuvati nekoliko tjedana. Da bi povećali svoje uštede, oni su omotani prianjajućim filmom ili stavljeni u prozirnu plastičnu vrećicu. Kako bi produžili razdoblje spremanja paprika na dulje razdoblje, većina domaćica pribjegava se kuhanju voća.
Najčešće ih:
- suši se prirodno ili u sušilici;
- očistite i zamrznite na porcijama;
- konzervirana vruća metoda;
- kiseli ocat;
- koristi se za kiseli krastav, u kombinaciji s biljem.