Sorte ljute paprike za moskovsku regiju

Začinjeno ili ljuta paprika

široko koristi u kuhanju i daje začinjen okus domaćih zalogaja. Za razliku od slatke paprike, ova biljka nije toliko kapriciozna i može proizvesti usjeve u stakleniku, vrtu ili prozorskom pragu. Za ovaj usjev nije potrebno izdvojiti cijeli krevet jer samo nekoliko grmova može osigurati opskrbu paprike za godinu koja je pred nama. U sirovom obliku nije jestiva, a za začinjenje dovoljna je mala količina ljute paprike.

Prije nego što nastavite s izborom sjemenki, morate odlučiti o namjeni plodova određene sorte. Neki od njih su dobri za kuhanje i pogodni su za svježu konzumaciju, jer imaju blagi akutni okus. Spaljivanje sorti najbolje je sušiti i samljeti, a zatim dodati u malim količinama u hranu. Paprike srednje jačine vrlo su pogodne za konzerviranje općenito ili za dodavanje domaćim konzervama..

Sorte se razlikuju i po obliku, boji i vremenu sazrijevanja. Rane sorte zrenja preferiraju se u moskovskoj regiji. Ali s unutrašnji ili uzgoj staklenika, možete odabrati sorte s kasnim sazrijevanjem - u takvim uvjetima imat će vremena za rod.

Najpopularnije sorte ljute paprike za moskovsku regiju

Postoje mnoge sorte gorkog papra, prilagođene za uzgoj u klimi u blizini Moskve. Razlikuju se u obliku, veličini i boji ploda. Neki od njih, općenito, nisu prikladni za hranu i obavljaju samo dekorativnu funkciju. Doista, mala biljka obasjana sitnim šarenim plodovima izgleda vrlo slikovito.

Superchill F1

Rano zreo hibrid visoke produktivnosti. Unosi plodnost 70. dan nakon sadnje sadnica.

Visina grma je mala - samo 40-50 cm, Zahvaljujući takvim dimenzijama, može se saditi u stakleniku i na prozorskoj dasci. Hibrid je otporan na sušu i virusne bolesti. Plodovi u procesu zrenja nekoliko puta mijenjaju boju. Na početku vezanja su zelene, a zatim postaju žute. Zatim postaju svijetlo narančaste, a do trenutka potpunog zrenja - crvene. Paprika ima izduženi oblik, a iste veličine (6-7 cm) na jednom grmu.

jalapeno

Jedna od najpopularnijih sorti ljute paprike poznata je po slatkastom okusu..

Sorta Jalapeno počinje plodonositi 80-85 dana nakon sadnje sadnica. Paprika dobro raste u stakleniku, a pogodna je za uzgoj u vrtu. Grm doseže 1 m visine, a vrlo brzo raste u širinu. Iz 3 grma možete sakupljati 6-8 kg plodova po sezoni. Cvjeta obilno, ali nisu svi cvjetovi voćno vezani - većina ih biljka odbaci.

Čudo Moskve

Rano zrela sorta namijenjena uzgoju u plastenicima u blizini Moskve. Može dati dobar urod na otvorenom polju. Vegetacijsko razdoblje od sjetve sjemena do pojave plodova traje 120-130 dana. Plodovi su izduženi, glatki. U duljini takav papar može doseći 20 cm. Pogodan je za pripremu začina za domaće pripravke, tijekom sušenja ne gubi oštar okus.

Aji višebojni

Rano zrenje sorta koja obilno donosi plodove u bilo kojim uvjetima uzgoja. U procesu zrenja plodovi nekoliko puta mijenjaju boju. Na jednom grmu možete vidjeti žuto, narančasto, crveno i ljubičasto voće. Takvo će "stablo" izgledati dobro na prozorskom prozoru. Aji paprika pripada peruanskoj sorti i ima karakterističnu aromu citrusa.

Adjika

Sorta je srednja sezona, dobro raste i donosi plod na otvorenom tlu. Sjetva sadnica krajem veljače. Sadnice u dobi od 70-80 dana sadi se na vrtni krevet. Paprika je otporna na pad temperature i nezahtjevna u njezi. Biljka je visoka, širi se i treba je oblikovati i vezati. Plodovi su tamnocrvene boje, krupni (do 100 g) i gusti. Oštar okus sačuvan je sušenjem, soljenjem i kiselom kiselinom.

Jamajkanski crveni

U jamajčanskoj crvenoj boji nalikuju zvonu - četverostrana, zaobljena u dnu i sužena prema dolje. Plodovi su srednje krupni, ali s vrlo gustom i gustom pulpom. Pogodno za konzerviranje i dodavanje jelima. Razdoblje od sjetve sjemena do plodonošenja je 92-98 dana. Uzgaja se na otvorenom terenu ili u filmskom stakleniku kroz sadnice. Plodovi su obilni - od jednog grma do visine 80 cm možete sakupiti 3-4 kg plodova.

Habanera

Ova sorta smatra se najgore. Voće težine 12-17 g po obliku nalikuje srcu. Među sortama Habanero nekoliko je sorti koje se razlikuju u boji plodova. Paprike mogu biti narančaste, crvene, bordo i smeđe. Crveno-plodna biljka tvori najviši grm, a narančasta vrsta ima veće plodove. Pogodno za uzgoj u stakleniku, na prozoru i na otvorenom tlu. Sazrijeva u 92-110 dana nakon presađivanja sadnica. Za razliku od drugih sorti, Habanero "voli" vodu, pa navodnjavanje treba biti redovito.

Spadanska kraljica

Zanimljiva sorta pogodna za cjelogodišnji uzgoj. Grm je malen - svega 30 cm. Plodovi u obliku konusa obojani su različitim bojama - od blijedo žute do ljubičaste boje. Raste prema gore, po izgledu nalikuju minijaturnim svijećama. Raznolikost se smatra ukrasnom, ali široko rasprostranjenom u kuhanju. Paprike se mogu konzumirati svježe, konzervirane, sušene i mljevene..

Crvena mast

Popularno u kućnoj kuhinji, zahvaljujući plodovima velikog i debelog zida. Duljina im je od 16 do 18 cm, promjer im je 3-4 cm, sorta srednje zrenja dobro plodi na otvorenom terenu iu filmskim staklenicima. Biljka je niska, kompaktna. Voće prijateljski i obilno.

svađati

Uzgaja se uglavnom u zatvorenim plastenicima. U uvjetima nezaštićenog tla može dati dobar urod, ali plodovi će po izgledu biti malo drugačiji. Razdoblje od sadnice do zrenja voća je 105-115 dana. Paprike su svijetlo crvene, izdužene i blago naborane. Pogodno za konzerviranje i sušenje. Svježe se može čuvati do mjesec dana.

svjetlucati

Srednje zrela produktivna sorta, pogodna za uzgoj na otvorenom terenu i filmskim tunelima. U stakleniku može donijeti do 4 kg voća, a u vrtu pod dobrim vremenskim uvjetima - do 3,5 kg po 1 kvadratnom km. m. Svijetle mahune crvene paprike izdužene, velike, vrh blago zakrivljen. Do trenutka zrenja dostižu masu od 30-40 g. Biljka je niska (35-40 cm).

vezir

Weedy sorta koja se uzgaja u staklenicima. Sazrijeva kasno - nakon sadnica prvi plodovi se pojavljuju na 120-125 dana. Pod paprike vezir je zanimljiv, turban u obliku. Kad su postavljeni, plodovi su obojeni zeleno, a zatim promijenite boju u svijetlo crvenu. Biljka izgleda poput malog stabla sa zaobljenom krošnjom.

zaključak

Vruća paprika je termofilna biljka. Za dobar rast potrebne su mu toplina, vlaga i svjetlost. Ne preporučuje se saditi ljutu papriku u stakleniku, zajedno s bugarskom - kada se opraši, plodovi slatke paprike postaju oštri. Udaljenost između gredica ovih usjeva trebala bi biti najmanje 5 m. Bolje je saditi nisko rastuće sorte u loncima na prozorskom pragu - tako da ništa neće ometati biljku, a svjetlost prozora je dovoljna za to.