Kako se ljeto brine za grožđe, tako da bude dobra berba
Sadržaj
Uzgoj grožđa nije ograničen na sadnju i berbu. Svi vinogradari znaju da čak i najzahtjevnija sorta treba sezonsku njegu. Ovaj članak će vam reći kako skrbiti o vinovoj lozi ljeti..
Briga za grožđe u prvoj godini nakon sadnje
Samo ukorijenjeni grm treba posebnu pozornost. Briga za mlado grožđe prvo ljeto razlikuje se od načina na koji bi trebalo paziti u sljedećim godinama..
Neophodne vrste rada:
- labavljenje tla zbijenog nakon sadnje, kao i nakon svakog navodnjavanja i kiše: ovo otvara pristup zraku i vodi korijenju i korovu;
- zalijevanje: Kanta od 10 litara po biljci tjedno, uz dodatak dušičnih gnojiva;
- prstohvat maćeha: svi odrasli izdanci se odlomljuju, osim jednog, najjačeg, koji će do jeseni postati punopravna loza;
- obrezivanje korijenskih izdanaka formiranih pod zemljom: iskopati rupu oko korijena (20 cm), odrezati procese na gornjem dijelu korijena i ponovo ga prekriti zemljom, to je potrebno za jačanje korijenskog sustava.
Kako se njeguje grožđe ljeti
Ljeti, kao i u drugim godišnjim dobima, vinovu lozu treba zalijevati, hraniti i zaštititi od bolesti i štetočina. Ljetne manipulacije uključuju i podvezice, krhotine i štipanje izdanaka, gonjenje i prorjeđivanje lišća. Sve „zelene“ akcije moraju se provoditi godišnje kako bi se osigurao pristup zraka i sunčeve svjetlosti svim izdancima, popravio njihov rast, ubrzao ga i doprinio sazrijevanju bobica. Posebnost ovih operacija je u tome što su vrlo jednostavne i mogu se izvoditi bez vrtnog alata. Glavni zahtjev je pravodobnost.
zalijevanje
Pravilno zalijevanje je posebno važno ljeti, jer vlaga isparava ne samo iz tla, već i iz lišća. I što je viša temperatura zraka i tla, to je veći gubitak vlage. Uz slabo zalijevanje, lišće i grozdovi izumiru, a bobice su sitnije. Također treba izbjegavati pretjerano zalijevanje, jer korijenje truli, što dovodi do smrti grma.
Postoje dvije vrste zalijevanja:
- punjenje vlagom: zasićite tlo vlagom prije zime, kao i nakon nje (ako nije bilo snijega);
- vegetacija: navlažiti zemlju u ljetnim vrućinama.
Učestalost i vrsta zalijevanja vezani su za sortu grožđa:
- rane sorte trebaju jesensko punjenje vlage i dva vegetativna navodnjavanja u lipnju i srpnju;
- srednje ocjene - osim ponovnog punjenja vlage, tri ljetna vlaženja (u lipnju, srpnju i početkom kolovoza);
- kasno - četiri vegetativnog navodnjavanja (sredinom svibnja i u ljetnim mjesecima) i vlage.
Posebnu potrebu za vlaženjem loze osjećaju kada:
- pupoljci se otvaraju-
- cvjetovi završavaju cvjetanje-
- kad bobice dozrijevaju.
Ne zalijevajte kada:
- pupoljci će se formirati i cvjetati, inače će se cvjetovi raspasti;
- sazrijevanje bobica završava da se ne rasprsnu.
Način navodnjavanja:
- popunite jarke između redova;
- sipajte pravu količinu tekućine u jarak iskopan oko svakog grma;
- rupu oko prtljažnika napunite vodom;
- navodnjavanje kapanjem (optimalna opcija).
Ako se voda izlije u jarke, one se moraju posipati suhom zemljom nakon što je vlaga apsorbirala.
Ulomak slabih izdanaka
Da grozdovi sazrijevaju u kolovozu lijepih i ukusnih bobica, grm se mora osloboditi nepotrebnih grana odvajanjem.
Dodatni su:
- otvorene niže grane bez pupoljaka;
- jedan od dva izdanka koji raste s jednog oka;
- izbojci koji su nerazvijeni i zaostaju za drugima u rastu;
- gusto rastuće grane.
Višak trebate odvojiti tijekom cvatnje bubrega i nakon vezanja grmlja.
Prednosti ovog postupka:
- grm je oslobođen nepotrebnog opterećenja;
- "Berba" beskorisnih izdanaka koji neće donijeti usjev.
Normalizacija cvatnje
U sjevernim i središnjim krajevima svi grozdovi vezani za grm neće imati vremena sazrijevati. Iskusni uzgajivači znaju: da biste postigli usjev s nekim četkicama, morate ukloniti one koji su manji i slabiji. Na svakoj grani ostavlja se 1-3 najvećih četkica, obično donjih. To će povećati kvalitetu usjeva: velike i slatke bobice koje manje puknu i trunu.
Operacija odvajanja gornjih cvatova provodi se kad su bobice na grozdu vrlo male, obično u kolovozu. U južnim regijama nema potrebe za normalizacijom cvjetova. Vremenski uvjeti tamo doprinose sazrijevanju svih grozdova.
Suha podvezica
Takozvana "suha" podvezica jedan je od prvih ljetnih "zelenih postupaka". Sastoji se u činjenici da su stari izdanci koji su preživjeli zimu vezani za donju razinu žičane potpore. Taj se postupak provodi u travnju-svibnju u južnim regijama, a početkom lipnja u sjevernim i središnjim. Sljedeći korak bit će „zeleni” podvezica: rastuće zelene grane vezane su za gornje razine žica. Čemu služi podvezica?
- trepavice dobivaju pravi smjer za rast;
- rastuće vinove loze ne propadaju;
- svi su pupoljci ravnomjerno raspoređeni, pa zeleni izdanci bolje rastu;
- briga za grmlje lakša;
- smanjen rizik od zaraze od plijesni i oidija;
- grm bolje donosi plod;
- poboljšava se kvaliteta bobica.
Primjena gnojiva
Hranjenje je bitan dio ljetne njege grožđa. To pomaže biljci da urodi plodom. Gnojiva se najbolje primjenjuju u tekućem obliku zalijevanjem. Esencijalne hranjive tvari - dušik, fosfor, kalij i drugi. Možete koristiti složena mineralna gnojiva koja sadrže ove tvari. Najprikladnije organsko gnojivo za ljetno razdoblje je drveni pepeo, na primjer, suncokret. Sadrži i iste minerale, posebno puno kalija.
Primjeri prehrambenih mješavina za ljetno preljev:
- otopiti superfosfat (20 g), amonijev nitrat (10 g) i kalijevu sol (5 g) u 10 l vode, vodu u lipnju i srpnju;
- pomiješajte mješavinu superfosfata (50 g) i pepela (1 čaša) u 10 l vode, vode kad zgrušavaju grozdovi (u kolovozu).
Preventivni tretman
Najčešće se grožđe razboli od gljivičnih bolesti poput plijesni, oidija i sive truleži. Preventivno liječenje protiv njih ljeti treba provoditi kada se bobice već formiraju na rukama, ali još uvijek vrlo male, veličine graška..
Možete koristiti sljedeće alate:
- protiv plijesan - pripravci koji sadrže bakar: bakreni sulfat, Azofos;
- protiv oidija - proizvodi koji sadrže sumpor: koloidni sumpor, "Quadris", "Cumulus";
- protiv siva trulež - ružičasta otopina kalijevog permanganata (5 g po kanti vode).
Ostali fungicidi koji se koriste za sprečavanje gljivičnih bolesti: "Topaz", "Ridomil Gold", "Flint Star", "Strobi". Najčešći štetnik grožđa je paukov grinja. Protiv njega će pomoći lijekovi: "Actellik", "Tiovit Jet", "Fufanon" i drugi akaricidi.
Šišanje i lov vinove loze
Zarezivanje ili skraćivanje grana - neophodna akcija usporavanja njihovog rasta i poticanja punjenja grozdova. Postupak je vrlo jednostavan: u plodnim trepavicama zareže se vrh tako da nakon drugog četkica na grani ostane 5 listova. Odužite preduge izbojke (2,5 m) tako da prestanu rasti. Nipping se vrši u lipnju.
Lov je dio skrbi za grožđe u drugoj polovici ljeta (krajem srpnja ili početkom kolovoza). U stvari, to je isti pinč, samo što se istodobno izbojci skraćuju (za 15–20%). Na grani treba biti 15 lišća, što je dovoljno za normalan razvoj usjeva. Ovaj postupak ubrzava zrenje bobica..
Video: ljetna jurnjava izdancima grožđa
Stanjivanje lišća
Tijekom razdoblja zrenja bobica, točnije 3 tjedna prije berbe, nepotrebno lišće otpada.
Tu spadaju lišće koje:
- raste na dnu loze, stara;
- rastu u blizini grozdova i zasjenjuju ih.
Kao što vidite, ljeti vinogradari nemaju vremena za opuštanje. Svi "zeleni postupci" vrlo su jednostavni i jasni. No, kvaliteta budućeg usjeva ovisi o njihovoj pravovremenoj primjeni..