Breskva: o biljci

Breskva je voće za koje su gotovo svi čuli. Na jugu Rusije uzgaja se ne manje aktivno od agruma (naranče i mandarine) i šalje na prodaju u druge regije.

Što je breskva?

Breskva predstavlja obitelj Pink i blizak je rod badema. Domovina breskve, prema većini znanstvenika, je sjeverna Kina. Italija se može nazvati prvom europskom državom, rodnim krajem breskve, odakle je voće bilo nevjerojatno rašireno. Breskva se trenutno uzgaja u Americi i u toplim predjelima umjerenih geografskih širina Euroazije..

Otkrivši gdje dobro rastu breskve, bit će zanimljivo otkriti zašto se voće uzgaja gotovo svugdje..

Sastav papra uključuje veliki broj korisnih tvari:

• oko 15% šećera;
• organske kiseline;
• askorbinska kiselina;
• karoten;
• B vitamini;
• esencijalno ulje;
• mineralne tvari;
• pektin.

breskva

Zbog svog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava, breskva se preporučuje za upotrebu djeci, odraslima i starijim osobama. Obična breskva djelotvorna je ne samo za održavanje cjelokupnog zdravlja, već i za liječenje određenih bolesti, posebno hipovitaminoze i anemije. Uključivanje breskve u prehranu pozitivno utječe na stanje kože, pomlađuje je i vlaži.

Karakteristike biljaka

Breskva je, u stvari, biljka s otvorenim granama i raširenom krošnjom, čiji promjer može doseći 6 metara. Cvijet breskve može biti jednostruk ili uparen, imati promjer od 2,5 do 3 cm, ima oblik pehara i 5 latica bijele, ružičaste ili crvene boje. U nekim ukrasnim sortama na granama breskve možete vidjeti jarko crvene, prugaste i čak dvostruke cvjetove. Cvjetaju istovremeno s lišćem ili prije njih. Voće u prosjeku cvjeta od 10 do 12 dana. S jakom sušom ili ekstremnim vrućinama, to se razdoblje može smanjiti na 2-3 dana.

Veteran breskve

Plod breskve je okrugla, spljoštena, ovalna (ovisno o sorti) pijanica, s tankom i lepršavom kožom. Pitanje je, breskva je voće ili bobica, obično ne nastaje. To je bezuvjetno plod..

Boja ploda može imati različite boje, ovisno o sorti: zelena, zeleno-bijela, žuto-narančasta. Ako u odjeljku pogledate plod breskve, možete vidjeti sočno meso bijele, žute, narančaste ili crvenkaste nijanse. U sredini je kost. Prilično je velika, brazdna i čvrsta. Koštana masa je oko 6% ukupne mase fetusa. Lako se dijeli. Ako se usitni, bit će izložena gorka sjemenka lagane arome badema.

Zrenje obično nastaje između srpnja i rujna. Po svojoj težini plod može biti mali (60-90 g.), Srednji (91-150 g.), Krupan (151-190 g.) I vrlo velik (191-200 g.).

Sorte breskve

Iznenađujuće, mnogi od onih koji se pitaju je li breskva plod ili bobica, misle da oni vrlo dobro znaju kako breskva treba izgledati, ali uopšte ne misle da ona postoji u velikom broju vrsta i sorti.

Smokva breskve

baršunast

Za plodove ove sorte odlikuje se posebno brz period zrenja. Prva berba s takvog stabla može se ubrati u drugoj polovici srpnja. Sorta je rasprostranjena na južnim teritorijima, posebno na Krimu. Prosječna težina ploda je 135 g. Breskve su zaobljene i imaju svijetlo žutu boju kože..

pokretanje

Starter je jedna od rijetkih sorti s velikom otpornošću na smrzavanje. Karakterizira ga visoka produktivnost, kao i izvrsne karakteristike deserta voća. Drveće je otporno na pepelnicu. Starter sorta je preuranjena. Plodovi imaju prosječnu težinu od oko 150 g. Starter se najčešće uzgaja u stepskim regijama Ukrajine..

Breskva "Start"

Stavropol ružičasta

Ime sorte govori samo za sebe - ova sorta je rasprostranjena u Stavropolskom teritoriju. Karakterizira ga lagana koža s blagim ružičastim rumenilom. Kaša je sočna, ali okus je prilično kiselkast.

sovjetski

Sorta se uzgaja uglavnom na Krimu i u regiji Odessa. Ova sorta ima prilično krupne ovalne, blago zgužvane plodove. Osobitost sovjetske sorte je posebno sočna i slatka kaša. Sorta je nevjerojatno produktivna, zašto je velika potražnja među vrtlarima.

Breskva "Start"

Kremlj

Ova sorta breskve sazrijeva relativno kasno. Unatoč činjenici da se izvana ova breskva može zbuniti s drugim sortama, ima vrlo izražene karakteristike okusa. Kraljevska sorta uzgaja se na Krimu, u Odesi i na Transcarpathia. Plodovi kremljskih breskva su vrlo krupni. Njihova prosječna težina je oko 200 grama.

turistička

Turistička ocjena posebno je rasprostranjena u regijama Herson i Krim. Ima krupne plodove - do 200 grama. Oblik ploda je okrugao, koža ima zelenkasto-kremanu boju. Rumenilo je zamagljeno i zauzima pola područja.

Breskva "Turistička"

Otkrivši što je breskva i koje su njezine sorte osobito česte kod nas, ne možemo ne spomenuti neke hibridne kulture. Možete križati breskvu, kao što pokazuje praksa, s različitim kulturama. Posebno je uspješna mješavina breskve s marelicom, šljivom, jabukama, pa čak i trešnjama. Razmotrite najpopularnije hibride.

nektarina

Često se naziva nektarska gola breskva, zašto se to događa, razumljivo je. Koža mu je potpuno gola.

Što se tiče podrijetla ploda poput nektarine, postoje dva glavna stajališta:

1. to je mutirano voće breskve;
2. ovo je složen spoj breskve, marelice, badema i kineske šljive.

Nektarin od šljive

Nektarin šljive uspješan je hibrid breskve i šljive. U svojim se kvalitativnim karakteristikama razlikuje od matične vrste, ali još više nalikuje breskvi. Ima tanku i savršenu kožu. Kaša je ukusna, ali ne osobito sočna.

Nektarin od šljive

Picherin

Druga zanimljiva hibridna vrsta je picherin, koji je rezultat križanja breskve s nektarinom. Proširila se relativno nedavno. Oba ploda se jasno osjećaju u ukusu fetusa. Plod je sam po sebi dovoljno velik i vrlo sočan.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Budući da se breskva bezuvjetno može nazvati termofilnim usjevima, potrebna je posebno pažljiva briga: biljka mora biti zaštićena od hladnoće, zaštićena od mraza i zaštićena od štetnika..

U središnjoj Rusiji se sadnja breskve bavi isključivo amaterskim vrtlarstvom.

Sadnja breskvi

Preporučuje se uzgoj biljke na južnoj strani mjesta na mjestu zaštićenom od vjetrova. Zimi, u srednjem traku, stabla breskve treba pažljivo izolirati. Ako to ne učinite, pupoljci u boji će se smrznuti već na minimalnoj temperaturi smrzavanja, a vi nećete morati čekati da se plod postavi sljedeće godine.

Biljke trebate prekriti neprozirnim plastičnim filmom, a na vrhu trske. Ako stablo raste u obliku debla, njegove grane trebaju biti povezane jedna s drugom, opremljene štitovima i prekrivene analogijom šatorom. Najvažnije je pokušati konstrukciju učiniti što stabilnijom kako se ne bi raspadala pod utjecajem snijega. Do proljeća se sklonište uklanja, ali noću nastavljaju prekrivati ​​biljke filmovima.

Prilikom obrezivanja na kosturnim granama ostavljaju se dovoljno snažni i razvijeni godišnji izrastaji, koji su usmjereni na strane i nalaze se na udaljenosti od oko 10-20 centimetara jedna od druge. Ispravnom obrezivanjem dio izdanaka skraćuje se za 6-12 pupova (za plodnu ploču), a preostali dio - za 2-3 pupoljka (za zamjenu). Potrebno je obrezati tako da je jedna grana odrezana za plodnu ploču, a druga za zamjenu.

Optimalna visina breskve je od 3 do 3,5 metara. Stoga se u višim primjercima stabala preporučuje smanjenje visine krošnje prenošenjem na dobro razvijene bočne grane koje rastu u pravom smjeru.

Kultura je vrlo osjetljiva na preljev i zalijevanje. Prilikom provođenja oba događaja najvažnije je pridržavati se zlatne sredine.

Breskve preljev

Tijekom ljeta dovoljno je provesti dva prekrivanja listova, naizmjenično vukale i kristale. Doziranje se može povećavati ili smanjivati, u skladu sa sadržajem dušika i željeza u tlu.

Što se tiče potrebe za navodnjavanjem, određuje se kombinacijom sorta-korijen. Na primjer, zaliha badema najviše podnosi sušu. Prekomjerno zalijevanje čak i u sušnim razdobljima dovodi do prerastanja krošnje.

Zaštita od štetočina

Breskva je kultura koja stalno treba kemijsku zaštitu od bolesti i štetočina. Bez toga jednostavno ne možete dobiti pristojnu žetvu. Prvo prskanje vrši se u jesen. Bordeaux tekućina u koncentraciji od 1% do 3% optimalna je za tretiranje biljaka. Jedinstvenost ovog alata leži u činjenici da se ne ispere oborinom i učinkovito sprječava razvoj gljivičnih infekcija na kulturi.

U borbi protiv lisnih uši, koja utječe na izdanke i lišće, karbofos je učinkovit. Obrada voćnjaka breskve sapunom za kućanstvo također može dati pozitivan rezultat. Drugi problem breskve su insekti sa skalama. Prepoznajte prisutnost štetočina po prisutnosti oklopa, duljine 3 mm. U njima štetočine pohranjuju svoja jaja. Čuvari vage štete lišću, pupoljcima, pupoljcima i cvjetovima. Osim toga, štetni insekti prenose niz bolesti, posebno voćnu trulež.

Kao što znate, svaki je problem lakše spriječiti nego nositi se s njegovim posljedicama, jer prevenciji bolesti i štetočina u uzgoju breskvi treba posvetiti posebnu pozornost.