Ima korisna i nezdrava svojstva breskve

Plodovi sadrže:

• askorbinska kiselina;
• karoten;
• B i E vitamini;
• esencijalna ulja;
• željezo;
• kalij;
• bakar;
• selen;
• fosfor;
• magnezij;
• mangan;
• cink;
• pektini;
• organske kiseline.

Znanstvenici odvojeno razlikuju sastav jezgre breskve. Sadrži amigdalin i ulje gorkog badema..

Hranjiva vrijednost i kalorični sadržaj breskve

Breskve su niskokalorična hrana. U 100 g proizvoda samo 39 kcal.

BZHU proizvodi su kako slijedi:

• proteini - 0,9 g;
• masti - 0,3 g;
• ugljikohidrati - 9,5 g.

Prosječna težina ploda je 200 g, dakle u 1 kom. sadrži oko 78 kcal.

Osušeni plodovi breskve više kalorija: 100 g suhog voća sadrži 254 kcal.

Hranjive tvari se raspodjeljuju na ovaj način:

• proteini - 3 g;
• masti - 0,4 g;
• ugljikohidrati - 57,7 g.

Korisna i ljekovita svojstva breskve

Breskve su važne za ljude, jer pozitivno utječu na zdravlje organizma..

• Proizvod ima brojne prednosti:
• liječi probavne smetnje;
• nosi se sa konstipacijom;
• ima diuretski učinak;
• poboljšava kardiovaskularni sustav;
• utječe na zdravlje jetre kao profilaktički;
• potiče aktivnu aktivnost mozga;
• prilagođava živčani sustav;
• jača mišićno-koštani sustav;
• djeluje kao antidepresiv;
• je prevencija raka.

Zasebno, vrijedno je napomenuti pozitivne kvalitete proizvoda za žene, muškarce i djecu..

Za žene

Breskve su nezamjenjiv proizvod u ženskoj prehrani. Plod poboljšava stanje kože, čini je čvršćom i pomaže u održavanju mladolikosti..

• Tijekom trudnoće, također se ne treba odreći breskve, jer komponente u njihovom sastavu:
• su djelotvorna prevencija anemije koja se često razvija kod trudnica;
• pomoći riješiti se simptoma toksikoze;
• vratiti ravnotežu mikro i makro elemenata u tijelu buduće majke;
• učinkovito se bore protiv opstipacije, česte kod trudnica.

Prilikom dojenja na post-sovjetskom teritoriju uobičajeno je pridržavati se prehrane dojilje, zbog čega domaći pedijatri preporučuju ograničavanje voća u prehrani. Međutim, moderna zapadna medicina dijetu s dojenjem ne smatra prikladnom. Vrijedno je isključiti proizvod iz prehrane samo ako dijete ima alergijsku reakciju.Voće treba biti uključeno u prehranu kod ženskih bolesti - hormonalne neravnoteže ili bolnih kritičnih dana. Zajedno s glavnom terapijom, proizvod ima pozitivan učinak na stanje ženskog tijela i normalizira ga..

Za muškarce

• Voće ima pozitivan učinak na muško tijelo. Od pozitivnih učinaka koje on ima:
• borba protiv nemoći;
• povećani libido;
• normalizacija hormonalne ravnoteže;
• pomoćni terapeutski učinak u liječenju prostatitisa;
• brzi oporavak tijela nakon napornog fizičkog rada.

Za djecu

Na pitanje u kojem mjesecu možete dati pire od breskve, pedijatri odgovaraju nedvosmisleno - od 7 mjeseci, odnosno gotovo na početku komplementarne hrane. Preporuke su opravdane činjenicom da pire od breskve povećava imunitet kod dojenčadi, što pozitivno utječe na ukupno zdravlje. Posebno je važno uvesti proizvod u prehranu djece koja pate od opstipacije. Voće poboljšava probavu i promiče zdravlje probavnog trakta.

Značajke breskve

Nutricionisti preporučuju konzumiranje 1 srednje velike breskve dnevno. Ovo je optimalna količina za odraslu osobu. Za djecu su pokazatelji malo drugačiji. Pire od breskve u dojenje se uvodi postupno, počevši od 1-2 žličice. Nakon prve upotrebe potrebno je pratiti je li voće alergen za dijete. Ako nema negativne reakcije tijela, proizvod se nastavlja unositi u prehranu, dodajući 1-2 žličice dnevno.

Do 8. mjeseca djetetu se može dati 80 g voćnog pirea dnevno. Do godine, norma se povećava na 100 g dnevno. Dijete starije od 1 godine bolje je davati pola ploda dnevno. Počevši od 1,5 godine, pulpa se više ne kašira, već djeci dajte oguljene kriške.

Kada se borite protiv prekomjerne težine, treba smanjiti broj breskvi u prehrani - proizvod je bogat ugljikohidratima, što ometa gubitak kilograma. Neželjeno ga je koristiti svakodnevno. Nutricionisti preporučuju jesti jedno voće 3 puta tjedno. Tijelo će biti u potpunosti zasićeno hranjivim tvarima, dok će težina početi opadati..

Šteta i kontraindikacije

Uz pretjeranu upotrebu, voće može donijeti štetu ljudskom tijelu..

Dakle, među mogućim štetnim učincima:

• alergija;
• povećana kiselost želuca;
• poremećaji probavnog trakta;
• visoki šećer u krvi.

• Proizvod je kontraindiciran ili ga treba ograničiti u prehrani za brojne bolesti, kao što su:
• dijabetes melitus;
• netolerancija na komponente proizvoda;
• gastritis s visokom kiselošću;
• gojaznost.

U kojim se područjima koristi breskva?

Glavni opseg proizvoda je kuhanje. Plodovi se konzumiraju sirovi, sušeni na suhom voću, od njih kuhani kompoti, iscijeđeni sokovi, konzervirani i dodani u razna jela.

Međutim, kuhanje nije jedina industrija koja koristi breskve.. Mogu se koristiti u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Dakle, kozmetolozi predlažu da napravite maske za lice od pulpe breskve - tvar poboljšava stanje kože i čini je elastičnijom. Zbog velikog broja vitamina i hranjivih sastojaka u sastavu, naturopati se također široko koriste.

Savjeti za pohranu

Zbog sočne pulpe, dotični plodovi ne traju duže od 2-3 tjedna.. Da biste maksimalizirali rok trajanja, proizvod stavite u uvjete s temperaturom od + 2 ° C i vlagom od 80–90%. Za pohranu su savršeni odjel za povrće u hladnjaku, ventilirani podrum ili ostava. Za duže čuvanje plodovi se mogu narezati na kriške ili kocke i zamrznuti.

Ako se pravilno koristi s pogledom na kontraindikacije, breskva će čovjeku samo koristiti. Obratite pažnju na svoju prehranu i budite sigurni da joj dodate ovo zdravo voće, ako nema razloga da ga ne pojedete.