Postignuće mađarskih uzgajivača - sorta grožđa `kristal`

Kakve vrste?

Sorta grožđa "Crystal" je tehnička, međutim, to ne znači da je na neki način inferiorni drugima.

Sorta je izvrsna za uzgoj u vrtovima, ne stvara probleme i ima izvrstan okus. Crystal mnogi profesionalci smatraju jednom od najboljih sorti. Tehničke ocjene također uključuju Levokumsky, Bianca, kolovoz.

U većini regija Kristall je vrsta koja nije pokriva.. U srednjem je traku potrebno utočište za zimu.

Grožđe ove sorte koristi se svježe, koristi se u vinima poput šerpe, kompota, sokova i drugih pripravaka. Prilikom transporta izgled se može pogoršati, ali okus ostaje nepromijenjen..

Opis kristalnih sorti grožđa

Kristalno grožđe odlikuje se sočnom i slatkom pulpom bobica, ali njegov izgled možda ne djeluje najspektakularnije. Nema veze - isplati se predivnim ukusom.

Bobice "Kristala" su vrlo sočne, a meso je nježno, pa se čini kao da su pune soka. U plodovima ima sjemenki koje su vrlo korisne - sadrže vrijedna eterična ulja grožđa. Pri preradi bobica daje puno soka - do 70%. Istim ocjenama mogu se pohvaliti Bogatyanovsky i Vodograi.

Boja kristalnog voća je žućkasto zelena ili zlatno zelena, srednje veličine. Oblik je okrugao ili blago izdužen..

Bjelkastu nijansu bobica daje proljetni, također nazvan voštani plak koji štiti grožđe od štetnih bakterija.

Svaka bobica ove sorte teži do 2 g, udio šećera od 17 do 18%, a kiselost od 6 do 7 g / l.

Sok od zrelih bobica je sladak i zato vrlo ljepljiv. Koštica ploda ne pukne kada je zrela. Grozdovi su gotovo stožastog oblika standardne veličine.. Težina svakog klastera može doći 180 ili čak 200 g. Većina je grozdova gusta, a samo nekoliko lagano olabavljeno..

Grm „Crystal“ ima srednju visinu, tamnozeleni je list srednje veličine s jakom disekcijom i bez puberteta. Svježi izdanci imaju crvenkastu nijansu, a opterećenje je 60 očiju po grmu prilikom obrezivanja vinove loze za 3 ili 4 oka. Broj grozdova za svaki izdanak iznosi 1,3, a zrenje izbojka je upravo izvrsno - od 85 do 90%. Bobice se drže na grmlju cijelu sezonu..

foto

Povijest uzgoja i uzgojna regija

Sorta grožđa "Kristal" djelo je mađarske selekcije. Roditeljske biljke - nao hibridima "Amursky" i "Challotsi Loiosh", kao i sorta Villar Blanc iz Mađarske.

Rezultat je grožđe iz „Europsko-Amur“ rodovnice. Posebno je vrijedno to nova se sorta pokazala slatkom i istodobno vrlo tvrdoglavom, otporan na mraz do -29 ° S. Sa svojom otpornošću na mraz može konkurirati takvim provjerenim sortama kao što su Super Extra, Ljepota Sjevera i Alex.

Cvjetovi "Crystal" dvospolni su, što mu omogućava da se koristi kao oprašivač za razne sorte. Biseksualne se također razlikuju Amirhan i angelika.

Lijepa osobina i primjetna prednost sorte Crystal je visoka zimska postojanost. Uspješno se uzgaja ne samo na jugu, već i u srednjem traku, pa čak i u predgrađu. Glavni uvjet uspješne zime u srednjim geografskim širinama je toplo zaklon za zimu.

karakteristike

"Kristal" se smatra vrlo ranom sortom s vremenom zrenja bobica od 110 do 115 dana. Žetva se obično bere između 16.-30. Kolovoza.

Prosječni prinos je 160 c / ha, a najviše 200 c / ha. "Kristal" se odlikuje velikom otpornošću na hladnoću i može izdržati do -29 ° C, vrlo je otporan na bolesti uzrokovane gljivicama.

Također, sorta se može pohvaliti visokim afinitetom do matičnih sorti (dobra kompatibilnost), kontinuirano bogatom berbom i izvrsnom kvalitetom prirodnog vina..

Bolesti i štetočine

Kristalna sorta grožđa otporna je na mnoge gljivične bolesti: 2 boda na plijesan i 2,5 do oidium. Vinogradari će biti zadovoljni činjenicom da "Kristal" ima genetsku zaštitu siva trulež. A ako grmlje prskate dva puta u sezoni fungicidom, neće se razboljeti ni ljeti s kišnim vremenom. Općenito, sorta se smatra složenom otpornom..

Slatko grožđe poput Crystal-a može privući osice koje vole goziti voćnim sokom. Da bi se zaštitili od njih, koriste se zamke za slatku vodu, mreže na grozdovima i redovito uklanjanje stršljenova gnijezda. Protiv ptica, koje također mogu posegnuti za zrelim i sočnim usjevima, bolje je koristiti ne strašilo, već mreže od najlona ili metala, zrcalne kuglice ili zvečke.

Kao i svako grožđe, i Crystal može patiti od štetočina. Preventivno liječenje složenim insekticidima pomoći će u suočavanju s njima..

Pored toga, važno je na vrijeme ukloniti korov, olabaviti tlo oko grmlja, očistiti mladice stare kore i svake godine iskopati tlo.. Za zdravlje vinograda potrebno je oboriti i spaliti oboljele biljke. Također preporučujemo da se upoznate sa znakovima i preventivnim mjerama bolesti poput bakterijski rak, Antraknoza i kloroza.

Kao što vidite, sorta grožđa "Crystal" ima brojne izvrsne kvalitete. Sorta koja se ne boji mraza, prinosna je i ne zahtijeva nepotrebne gnjavaže, može postati omiljena bilo koji vinogradar.

Korisni video

Značajke tehničke sorte grožđa „Crystal“ opisane su u donjem videu.