Tehnička sorta grožđa - `levokumsky`

Kakve vrste?

Grožđe Levokumsky odnosi se na tehničku raznolikost grožđa. Od ostalih sorti, razlikuje se po velikom sočnosti bobica i malom omjeru mase bobica prema masi samog češlja..

Među tehničkim ocjenama vrijedi spomenuti i ocjene. Bianca, kristal i kolovoz.

Upravo se od grožđa Levokumsk miješaju suho vino i uglavnom se prave različiti sokovi. Vina sorte Levokumsky dobivaju se u tamnocrvenoj boji, lagane arome bobica i visokog udjela alkohola u vinu..

Sorte poput Saperavi, Rkatsiteli, Merlot i Cabernet.
.

Levokumsko grožđe: opis sorte

Sorta Levokumsky ima ugodan izgled, ali je jednostavnog ukusa i jednostavno je ne morate jesti.

Bobica je vrlo mala, ima bogatu crnu boju i zaobljeni oblik.. Težina jedne bobice je samo 1,3 grama.

Hrpa se također ne razlikuje u velikoj veličini, uglavnom je mala, rjeđe - srednja. Težina takve hrpe je 90-120 grama.

Oblik grozda je blago izdužen, cilindrično-stožastog oblika, srednje gustoće. Koža na bobicama je tanka. Kaša je vrlo sočna, nedostaje joj boje. Berry savršeno pohranjuje šećer u sebi.

foto

Povijest odabira

Varijanta Levokumsky dobila je nacionalnu selekciju. Njegova je domovina Selo Levokumskoye u Stavropolskom teritoriju. Vinarstvo na tom području ima više od dva stoljeća povijesti. Osnivač vinogradarstva i vinarstva smatra se plemićem Skarzhinsky P.M.

svojstvo

Sazrijevanje levokumskog grožđa događa se prilično brzo - oko 130 dana. Snažna otpornost na mraz, podnosi temperature i do -27 C. Uzgoj ove sorte u industrijskoj mjeri daje visoku produktivnost - oko 130 kg / ha.

Otpornost na smrzavanje također se razlikuje Super Extra, luk i Alex.

Sorta je vrlo pogodna za uzgoj u takvim zonama Rusije: Moskovska regija, Sjeverni Kavkaz, Stavropoljski teritorij.

Sletanje i briga

Preporučuje se sadnja grmlja prema shemi 3 x 1,5 m. Kako grm raste, potrebno mu je dati oblik. Specijalni vrtlari preporučuju da grožđe Levokumsk bude oblikovano kao grm s dva ramena. Također je prikladan oblik ventilatora..

Dvostruki naoružani kordon najbolje je ostaviti na visini od 1 metra. Naseljene bobice, zelene izdanke i maćehe savjetuje se branje. Vino ne treba preopteretiti.

Da biste izbjegli preopterećenje, samo narežite vinovu lozu na jedno ili dva oka. Uz ove savjete, vaše će grožđe rasti bolje i prinosi će vam se povećavati..

Bolesti i štetočine

Veliki plus u skrbi i sadržaju grožđa Levokumsk je njegova otpornost na bolesti i štetočine. K plijesan i siva trulež posjeduje visok imunitet. K oidium a filoksera je prilično tolerantna. Međutim, postoje bolesti koje mogu utjecati na grm loze. Na primjer:

• Antracnoza grožđa (Gljivična bolest, formira čireve na izbojcima, nakon čega se izdanci osuše.);
• Crna pjegavost (Utječe na sve zelene dijelove grmlja).

Nemoguće je boriti se protiv tih bolesti bez posebnih lijekova. Protiv antrakoze prikladni su Antracol, Ridomil, Bordeaux smjesa. Protiv crnih mrlja isti lijekovi, plus bakar bakar, Cuproxate, Strobi.

Ne boli provesti prevenciju i takve su česte bolesti grožđa, kako bakterijsku infekciju, kloroza, bakterijski rak i rubeole.

Neugodne štetočine mogu se nazvati krpelji:

• Svrbež grožđa (Krši fotosintezu lišća);
• Obični paukov grinja (Smanjuje udio šećera).

Jedina metoda borbe protiv krpelja je uporaba akaricida: Actelik, Omayt, Neoron, Sanmayt.

Zbog sočnosti bobica, napadi na ptičje grmlje nisu rijetkost. Ni u kojem slučaju ne možete otrovati ili pucati na životinje, stoga morate pronaći humaniji način. Na primjer, grožđe možete pokriti mrežom, što će biti i nepremostiva prepreka bobicama čak i za najmanju pticu.

Još jedan izuzetno neugodan štetočina su osi. Nažalost, nijedna mreža neće pomoći tim insektima. Treba ih samo uništiti. Ali pri tome treba biti oprezan, jer osa mogu vas ometati u ovom izvanrednom slučaju..

Postoji nekoliko načina kako korijeniti osi:

• Uništiti sve odjednom. Pričekajte vrijeme kad su se sve osi vratile u košnicu. (To se događa noću.) Ubrizgavajte lijek protiv osipa u samu košnicu..
• Os mamac. Od meda možete napraviti mamac tako da ga osi ne pridržavaju i ne mogu izaći. Ili nešto poput nekakve zamke, jednom u koju osa više ne može izaći. Ali najlakši način za stvaranje hranilice za otrov u blizini košnice.
• dim. Napravite zaštitno odijelo i dimnu bombu. Dimne osi iz košnice. Od dima će početi padati na zemlju, gdje ih je lako zdrobiti. Ali budite izuzetno oprezni, osi će napasti!

Sorta Levokumsky grožđa je vrlo dobra ocjena za proizvodnju alkoholnih i bezalkoholnih pića.

Uzgoj i briga za njega relativno je jednostavna. Imuno je na glavne bolesti i štetočine što uvelike pojednostavljuje njegu grožđa Levokum. Pravi divna vina i sokove.

Među lako rastućim i nepretencioznim sortama također se mogu izdvojiti zabava, sfinga i naklonost.

Korisni video

Videozapis u nastavku istražit će okus i izgled grožđa Levokumsky: