Jabuka pepin šafran
Jabučno drveće je tražena kultura, a na svojim je lokacijama sadio mnoge vrtlare. Među najpoznatije sorte popularnog stabla spada i stabla jabuka Pepin šafran. Bit će raspravljeno detaljnije.
Sadržaj
Povijest stvaranja
Trenutno se stablo jabuka Pepin (ili, kako ga još nazivaju, Pepinka) može pripisati broju najpoznatijih sorti u Rusiji i inozemstvu. Njegova povijest započela je početkom 20. stoljeća, kada je veliki uzgajivač Michurin stvorio jedinstveno stablo na temelju takvih roditeljskih sorti kao što su Renet Ordeanski i hibrid Kitayka i litvanske Pepinke). Gotovo odmah, novina je postala poznata u uskom krugu.
To ne čudi, jer je šafran Pepin jedinstveno kombinirao izvrsne karakteristike okusa s izvrsnim prilagodljivim sposobnostima, omogućavajući sadnju stabala jabuka u većini klimatskih zona. Na temelju sorte Pepin kasnije je stvoreno oko 20 podvrsta i sorti kulture koje su pogodne za sadnju u svim regijama..
Najčešće se stabla jabuke Pepinka uzgajaju u sljedećim regijama: Istočni i zapadni Sibir, Sjeverni Kavkaz, Središnja regija, Srednja regija Crne Zemlje, Srednja Volga. Što se tiče susjednih zemalja, govorimo prije svega o Armeniji, Gruziji, Kazahstanu, baltičkim državama i Bjelorusiji.
Karakteristike stupnja
Svi znaju da je Pepin šafran samooprana sorta jabuka,
zime. Stablo obično raste do visine od 3 metra. Stablo jabuke ima gust i okrugao oblik i blago viseće grane. Listovi imaju zelenkasto-sivu nijansu. Stabljika sadnice dugačka je i prilično tanka. Kora je u početku zelene boje, ali s vremenom postaje lignificirana i postaje siva. Trenutno je Pepenka jedna od najčešćih sorti u mnogim regijama Rusije.
zanimljivo. Raznolikost je, u stvari, pionirska - još uvijek se aktivno koristi za proizvodnju novih stabala..
Sorta jabuka ima prosječnu težinu od oko 140 grama. Odlikuje ih ovalno-stožasti oblik, glatka površina i prilično gusta koža. Meso jabuke ima ugodan kremasti ton i slatko-kiselkasti okus. Aroma ploda je začinjeno vino. Voće je prilično bogato sadržajem tvari i mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo. Boja jabuka je obično žuto-crvena s prilično jasnim prugama u područjima izravnog izlaganja suncu.
Sletanje i briga
Općenito, sadnja i briga o stablima jabuka Pepin provodi se na potpuno isti način kao u slučaju s bilo kojim drugim voćem, iako postoje neke posebnosti koje se moraju uzeti u obzir.
Mjesto za sadnju opisane kulture treba odabrati sunčano i pouzdano zaštićeno od propuha. Tlo za sadnju stabla jabuka Pepin šafran prema opisu sorte mora biti neutralno.
Važno je! Ako se sadnja planira u kiselom tlu, preporučuje se pažljivo.
Veličina jame za sadnju usjeva treba biti promjera 1 m i dubine oko 80 cm. Kao punilo koriste se plodno tlo i organsko gnojivo (na primjer, humus ili kompost). Ako je tlo već iscrpljeno, dodatno ga treba hraniti mineralnim spojevima.
Sadnice jabuka treba kupiti u specijaliziranim vrtlarskim centrima ili u rasadnicima. Kao sadni materijal najbolje odgovaraju biljke i dvogodišnje biljke. Zahtjevi za sadnice su elementarni: biljke ne bi trebale imati čak ni minimalna mehanička oštećenja, trebale bi izgledati zdravo, moraju imati razvijen korijenski sustav.
zalijevanje
Mlade se biljke toplo preporučuju zalijevati cijelo ljeto. Za svježe sadnje vrlo je važno ne dopustiti da se tlo osuši u krugu debla. Plodnim stablima posebno je važno zalijevanje tijekom cijelog srpnja i početka kolovoza. Upravo u tom razdoblju biljka polaže plodove iz kojih će se formirati usjev sljedeće godine. Posljednje zalijevanje stabla jabuka Pepin šafran izvodi se u kasnu jesen, nakon pada listova.
Top dressing
Oprez! Usjev voća poput stabla jabuke Pepin nevjerojatno je važno redovito gnojiti. Od trenutka kada biljka dosegne trogodišnjak, potrebno joj je samo fosfor-kalij i organska gnojiva.
Mnogi vrtlari koriste infuziju pilećeg legla u omjeru 1:15 kako bi nahranili stablo jabuka Pepin. U jesen se usjevi obično muljaju sa humusom ili stajskim gnojem, a primjenjuju se gnojiva koja sadrže kalij i fosfor.
obrezivanje
Prvo obrezivanje stabla jabuke obično se vrši s početkom proljeća. U ovom se vremenu središnji dirigent skraćuje na gornja dva bubrega. Sve grane su u duljini smanjene za oko 2/3.
Jednako je važno napraviti krunu svake godine. Praksa pokazuje da stablo jabuke šafrana zahtijeva redovitu obrezivanje, uključujući starenje i sanitarnu zaštitu. Potonji se tradicionalno provodi u proljeće i uključuje obrezivanje osušenih grana, kao i grana s znakovima bolesti ili oštećenja štetočina. Mjesta posjekotina moraju se tretirati vrtnom var. U suprotnom, rana će se početi vlažiti, što može dovesti do slabljenja biljke. Uz to, otvorena rana predstavlja ozbiljnu prijetnju razvoju bakterijskih infekcija i gljivičnih bolesti..
Suzbijanje štetočina i bolesti
Glavni neprijatelj bilo koje jabuke je krasta. Kod sorte Pepin šafran otpornost na ovu bolest opada sa svakom godinom života. Simptomi bolesti su smeđe mrlje koje se pojavljuju na lišću i plodovima. U borbi protiv ove biče vrlo je djelotvorna Bordeauxova tekućina. Prije pupoljka stabla se prskaju s tri postotnom otopinom ovog sastava. Ako se obrada vrši na već natečenim bubrezima, preporučuje se jakost otopine smanjiti na 1%. U suprotnom, kultura će dobiti opekotine. Ljeti je obrada jabuke s Bordeaux tekućinom moguća samo u najekstremnijem slučaju..
bilješka! Za sprječavanje krasta, vrlo je važno pravilno oblikovati krošnju stabla - kako bi se spriječilo zadebljanje krošnje, što dovodi do lošeg pristupa zraka.
Od štetočina stablo jabuke može se pogoditi voćnim štapićem, pčelaricom ili zarezom.
Sanitarne mjere su obično dovoljne za učinkovito sprječavanje zaraze biljaka štetnim insektima. Ovo su sljedeće točke:
- redovito labavljenje područja u blizini prtljažnika;
- pravovremeno uklanjanje opalog lišća;
- poljoprivredne prakse;
- redovito zalijevanje.
Sortu karakterizira visoka kvaliteta čuvanja - jabuke se mogu čuvati oko 200 dana nakon berbe. Da biste postigli takav rezultat, trebat ćete samo slijediti nekoliko jednostavnih pravila:
- čuvajte usjev u sobi s temperaturom od oko 0 C;
- staviti voće u skladište, položiti slojeve s čipsom ili papirom;
- čuvajte samo zdrave jabuke, bez znakova bolesti, propadanja i mehaničkih oštećenja.
Važno je! Duže nezrele jabuke sakupljaju duže.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta Pepin šafran ima niz nedvojbenih prednosti:
- atraktivan izgled plodova;
- dobar ukus;
- visoki prinos;
- rano podnošenje;
- transportability;
- zadržavanje vremena;
- niska pahuljica.
Među nedostatke možemo nazvati možda izloženost brojnim bolestima. Ali na sličan je način situacija i s većinom drugih sorti jabuka. Dakle, u ovom kontekstu ne govorimo toliko o nedostatku, već o značajkama kulture na koje treba razmotriti kada raste.