Ukusno i mirisno voće pružit će vam raznolikost stabala jabuka, šafran od pepina

Šafran pepin - voće

Šafran Pepin - sorta koju vole vrtlari i ljubitelji voća, a ugodna je s ukusnim i mirisnim, lijepim, bogato-crvenim jabukama. Toliko su lijepi da se još uvijek u nekim obiteljima ovo voće objesi pod nogama božićnih drvca..

Osim svježe konzumacije, šafran pepin koristi se za sušenje, pekmez, džem i mokrenje. Kad ga ošteti mraz, odraslo stablo brzo se obnavlja zbog sklonosti stvaranju velikog broja grana.

Kakve vrste?

Jabuka Pepin šafran - desert kasne jeseni, uzgaja se u nekim regijama kao kasna zima s berbom početkom studenog. Moguće je uzgajati u obliku puzave kulture, što omogućava da se uzgaja na tlu, čak i u Permu.

Poznato po:

  • dovoljna zimska otpornost,
  • rano plodonosno,
  • sustavni prinos,
  • odličnog ukusa,
  • tanka voćna jantarna boja,
  • ukrasna privlačnost plodova.

Ima izvrsnu prirodnu kvalitetu voća. Povećanje roka trajanja postiže se stvaranjem povoljnih uvjeta. Plodovi šafrana Pepin dobar su i ukusan izvor vitamina u hladnoj sezoni, pogodni za kuhanje džemova, džemova, sušenja i kiselih krastavaca. Fizičke karakteristike stabala jabuka ove vrste čine ih izvrsnim uzgojnim materijalom za dobivanje novih održivih sorti.

Ukusnost plodova šafrana pepin poboljšava se ako se pravilno čuva..

Šafran pepin - samoprazna sorta. U isto vrijeme, na primjer, Antonovka, Slavyanka, Welsey ili Calville Snow povećati će produktivnost.

Skladištenje voća

Za skladištenje voća potrebno je skladištenje uz mogućnost održavanja temperature na 1-2 0C.

Lagana težina ploda i gusta koža omogućuju im postavljanje u redove u male kutije od drveta ili plastike. Materijal spremnika ne bi trebao imati neugodan miris, stoga ploče od četinara nisu prikladne za izradu spremnika..

Za odvajanje redova jabuka koje se koriste:

  • strugotine (ne četinarske),
  • običan papir,
  • vosak / parafinski papir za crtanje.

Tako da rad uključen u stavljanje jabuka u skladište nije uzalud:

  • uklanjanje plodova s ​​drveća provodi se prije početka zrelosti potrošača;
  • žetva se provodi što je točnije, izbjegavajući udar plodova na tlo, zidove spremnika;
  • Voće se šalje na čuvanje bez i najmanjih nedostataka u obliku: tragova koje su ostavili moljaci, udubljenja, pukotine, mrlje..

Opis razreda šafrana Pepin

Odrasli primjerci imaju zaobljenu krunu koja je formirana opuštenim granama.. Bez obrezivanja dolazi do snažnog zadebljanja, što može uzrokovati sjeckanje plodova, pogoršanje prezentacije, izbijanje krasta..

Pogledajte fotografiju ispod i pročitajte detaljan opis sorte Pepin šafran, kako ne biste pogriješili prilikom izbora sadnica ili plodova.



Krošnja mladih stabala koja se širi.

Kora na odraslom drvetu je zelenkasto-siva, s vremenom bliža zasićenom sivom.

Tanki izbojci. Oblik zelenog lišća je izduženi oval. Vene su malo svjetlije. Unutarnja strana lišća je blago baršunasta. Rubovi su blago nazubljeni. Dugi peteljci.

Jabuke imaju izvrstan vinsko-slatko začinjen okus, bolji su, prema Michurinu, nego mnoge sorte koje rastu na jugu. Plodovi su zaobljenog stožastog oblika, male težine (maksimalno 140 g).
Kaša je sočna i začinjena, krem ​​boje, nježna.

Glavna boja je žuti šafran. Površan uzorak na kore u obliku tamnocrvenog rumenila, oblikovan obilnim potezima i prugama, među kojima su male svjetlosne mrlje.

Dno je ujednačeno, šalica je udubljena, sa širokim vanjskim rubom. Čaša-cijev je lijevkastog oblika. Ribanje je slabo. Kamere su prekrivene. Aksijalna šupljina je odsutna. Stabljika je tanka, sigurno pričvršćena.

Povijest odabira

Sorta je dobivena zahvaljujući radu I. V. Michurina.

Prvi put je uzgajan 1907. godine oprašivanjem južnog Reneta Orleansa peludom uzetom sadnicom dobivenom od dva roditelja: Kitayki i Litvanije Pepinki.

Cilj tako složenog djela bio je razviti izložbenu sortu s lijepim, dugovječnim plodovima.

Područje rasta i distribucije

Šafran pepin uzgaja se od sjevernih do južnih područja Ruske Federacije. Radovoljno ga obrađuju vlasnici velikih vrtnih površina i privatni vlasnici na područjima sjeverozapada, Volge-Votsky, Srednjeg, Sjevernog Kavkaza, Istočno Sibirske, Srednje Volge, zapadno-sibirske regije.

produktivnost

Mlada stabla mlađa od 10 godina daju do 75 kg po sezoni. Dvanaestogodišnji primjerci nose dva i pol puta više plodova - do 200 kg.

U statistici se bilježe stablo starog 50 godina, čiji je najveći prinos dosegao 4 centa po sezoni.

Fruding je redovan.

Period berbe: od rujna do listopada.

Sletanje i briga

Za očuvanje najboljih kvaliteta od strane predstavnika sorte potrebno je godišnje obrezivanje krošnje.

Šafran pepin posađen na sunčanim mjestima.

Ne sviđa mu se blizina ostalih stabala, jer joj treba prostranost i dovoljno lepršanje zračnim strujama.

Ne preporučuje se razbijanje bilo kakvih kreveta pod drvećem, jer grane odraslog stabla padaju nisko, posebno s plodovima.

U početku su predstavnici sorte imali dobar imunitet na uzročnika krasta. Moderni primjeri pepinovog šafrana gotovo su izgubili tu kvalitetu: neke jabuke u kišnom vremenu utječu šuga, druge nisu. Kako ne biste riskirali usjev, bolje je odmah provesti preventivne mjere u obliku prskanja otopinom bakrenog sulfata ili preparata na temelju njega.

Sorta je sklona obrađivanju s malim granama, pa je potrebno obaranje krošnje godišnje. Inače, višak grana pridonijet će nedovoljnom unosu zraka u krošnju.

Što još prijeti nedovoljnom obrezivanju krune šafrana Pepina:

  • bljeskalica;
  • sjeckanje plodova;
  • prolijevanje voća.
  • Bolesti i štetočine

    Glavna bolest povremeno udara na Pepin šafran - krasta. Za prevenciju i kontrolu znakova bolesti koji su se počeli pojavljivati, koriste se kemijski pripravci (na bazi sumpora ili bakrenog sulfata).

    Protiv štetnika lišća i voća dopušteno je koristiti ne samo insekticide, već i biljne dekocije i infuzije, na primjer, od crvene paprike, hrena.

    Šafran pepin raduje berbom posebno ukrasnog voća nevjerojatno ugodnog ukusa. Istovremeno se voće sakupljeno prema pravilima može dugo čuvati, pa se u tim jabukama može uživati ​​u zimskim božićnim večerima.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako