Schnitt-luk - ukras bilo kojeg vrta

Da biste spojili posao i zadovoljstvo, na svojoj web stranici možete uzgajati vlasac. Kultura će vam omogućiti da dobijete okus zelenog perja s ljekovitim svojstvima, a tijekom cvatnje postat će pravi ukras vrta. Ovaj luk je nepretenciozan u skrbi i može ugoditi vrtlaru dugi niz godina.

Opis luka

Skoroda, dlijeto, sibulet, zimski sprej, restoran - a ovo nije potpuni popis imena za vlasac. Nazivaju ga i sibirskim, jer se često nalazi izvan Urala..

Iz njemačkog jezika sitan luk se prevodi kao "sječeni" luk. Bez obzira na ime, višegodišnja je zeljasta biljka porodice Luk, koja se uzgaja od 16. stoljeća kao ljekovita i ukrasna biljka. Ovaj luk konzumira se relativno nedavno. Njegove karakteristike mogu se naći u nastavku:

parametar	opis
Područje distribucije	U prirodi se cvjetovi nalaze na sjeveru Kine i Mongolije. Biljka raste u riječnim dolinama i na dobro navlaženim livadama, gdje su rijetki ekstremni mrazi. Kultura se u velikoj mjeri uzgaja u Indokini, Europi i Sjevernoj Americi. U Rusiji je ovaj luk češći na dalekom istoku, sjevernim regijama i zapadnom Sibiru.
cvatući	Počinje u svibnju i nastavlja se cijelo ljeto. Na strelicama se pojavljuju sferne cvasti. Sastoje se od velikog broja kišobrana sa sjemenkama iznutra. Mogu imati bilo koju boju ljubičaste, lila i ružičaste..
Karakteristike biljaka	Luk grma tave koristi se za ukrašavanje vrta, jer izgleda vrlo estetski ugodno i ima sljedeću strukturu: glavni korijeni - to su bijele niti koje se protežu od dna i mogu ići dublje u tlo za 0,5 m; stabljika - visoki, lučno oblikovani, glatki i cilindričnog oblika (u biljkama od 3-4 godine broj takvih stabljika može doseći i do stotinu komada); cvat - nalaze se na stabljici, imaju sferno-okrugli ili okrugli oblik kišobrana, stječu bijele ili ljubičaste nijanse; lišće - prstenasti i glatki, svijetlo zeleni u obliku tankih cijevi cilindričnog oblika, širine do 2-5 mm i duljine 45-50 cm (skupljene u bazalnu utičnicu); cvijeće - imaju usko-zvonasti oblik, kratke ili duge stabljike, boje od ružičasto-ljubičaste do bijelo-ružičaste, latice lanceolatnog oblika, linearno-lanceolatnog ili duguljastog oblika s oštrim ili tupim vrhovima, lagano povučene u stranu.
Karakteristike žarulje	Podzemni dio višegodišnje biljke djeluje kao male lažne lukovice. Imaju jajolik oblik, stožastog ili duguljastog oblika.. Takvi su plodovi obojeni ljubičasto-crveni (kod nekih sorti smeđe-bijeli), prekriveni su smeđim papirnatim školjkama i završavaju kratkim rizoma. Sastav ovih žarulja uključuje veliki broj aminokiselina, fitoncida, mineralnih soli i vitamina (C, A, PP, B1 i B2). Njihova hranjiva vrijednost je sljedeća: voda - 82%; krute tvari - 18%; elementi dušika - 3,92%; ekstrakt elemenata bez dušika - 9,08%; masnoća - 0,88%; vlakno - 2,46%; pepeo (bogat solima kalcija, željeza, fosfora itd.) - 1,66%; šećer - oko 3%.
Sjemenski materijal	U kolovozu, nakon cvatnje, u kišobranima se formira veliki broj sitnih sjemenki koje kasnije postaju crne. U sljedećoj sezoni mogu se koristiti kao sjeme. Od svake lukovice u drugoj godini nakon sadnje formira se cvjetna strelica. Kod višegodišnjih biljaka pojavljuju se godišnje.
primjena	Luk dobrog okusa, dakle, aktivno se koristi u kuhanju za pripremu salata i marinada. Posebno su indicirani za kardiovaskularne patologije, prehlade, proljetni nedostatak vitamina i aterosklerozu.. Uz to, povrće pozitivno utječe na rad bubrega, jetre i žučnog mjehura. Sok od svježeg lišća pomoći će u smanjenju neugodnih simptoma hemoroida.. Ukrasna biljka koristi se i u uređenju zelenih okućnica. Uz to, ovaj luk će uplašiti luk i mrkvu od mušica, inhibira vitalnu aktivnost gljivičnih spora, što predstavljaju prijetnju ružama, voćkama i ogrozdu. Svojim cvjetnim grmljem privući će ramena koja sakupljaju nektar iz njegovih slatkih kišobrana..

Sorte luka

Postoje dvije podvrste vlasika:

• Alpska (ruska). Ima intenzivnije formiranje stabljika. Njegovi grmovi prekriveni su velikim brojem osjetljivih listova, koji nakon rezanja odmah počinju rasti.
• sibirski. Za razliku od prethodne podvrste, ona tvori veće i grublje lišće. Grmlje grana malo slabije.

Obje sorte luka imaju dobru otpornost na smrzavanje, međutim, sibirska kultura pokazuje veliku otpornost na niske temperature.

Tijekom sezone rasta, lišće odraslog luka može podnijeti pad temperature od -8 ... -6 ° C, a mladi izdanci mogu izdržati temperaturu od -4 ... -2 ° C.

Popularne sorte

U Državni registar uzgojnih dostignuća dodaje se oko 20 sorti vlasaca. Najpopularniji među njima su:

• Češka. Uzgajanje sorte na istom mjestu dopušteno je 4 godine. Prvo lišće može se rezati 3 tjedna nakon početka vegetacijske sezone. Imaju ugodan poluotok. Produktivnost Bohemije je visoka - do 200 g zelenila iz grma. Sorta je otporna na bolesti..
• proljeće. Listovi se mogu rezati mjesec dana nakon početka njihovog rasta. Grmlje će ispasti visoko i moćno. Sami listovi su uspravni i prekriveni tankim voštanim premazom. Imaju ugodan blagi okus. Produktivnost zimsko otporne sorte za 3-4 rezanja - 6 kg po 1 kvadratnom kilometru. m.
• Biljka meda. Listovi su pogodni za masovno sakupljanje 3 mjeseca nakon početka obnavljanja. Štoviše, tijekom cijelog ljeta možete ih selektivno rezati. Okus tamnozelenog lišća s voštanim prevlakom je polusuko oštar. Nedostatak Medonosa - velika osjetljivost na peronosporozu.
• šafran. Rano zrenje sorte - prvi rez listova može se napraviti 2 tjedna nakon početka rasta lišća. Oni dobivaju tamno zelenu boju i prekriveni su voštanim premazom. Raznolikost se ne razlikuje u posebnoj produktivnosti koja se, osim toga, naglo smanjuje nakon 3-4 godine. Crocus pokazuje otpornost na proljetne mrazeve.
• pariški. Ukusna sorta s ranom dozrijevanjem. Donosi dugačke tamnozelene listove koji se mogu dodati u salate i marinade.
• Chemal. Prilično kompaktna vlasac, čiji listovi dosežu i do 40 cm. Okus im je oštar. Nedostatak sorte je učestala infekcija pepelnicom. Produktivnost je visoka - do 7 kg po 1 kvadratnom km. m. Iz jednog grma možete sakupljati lišće ukupne težine do 600 g.

Metode i uvjeti slijetanja

Ova zeljasta biljka u vrtovima može se uzgajati kao višegodišnja kultura, a ponovno se saditi svake 1-2 godine. Postoje dva načina za njegovanje:

• Izravnom sjetvom sjemena u zemlju. Popularnija tehnologija koja se koristi za uzgoj luka u vrtu nekoliko godina. Sjeme se može sijati odmah u nezaštićeno tlo.
• Kroz sadnice. Intenzivnija tehnologija koja vam omogućuje da u prvoj godini dobijete ranu proljetnu berbu sočnih lišća. Sadnice treba pripremiti otprilike 25-30 dana prije sadnje u zemlju, tako da do presađivanja na stalno mjesto, sadnice dobivaju listiće visoke oko 10 cm.

Bez obzira na način uzgoja, vlasac se može uzgajati i u proljeće i u zimi. U prvom se slučaju sadnja mora izvesti nakon potpunog otapanja snijega, to jest otprilike od prve polovice ožujka do kraja travnja. Uz zimsku sadnju, sjetva se može obaviti od kraja rujna do početka listopada.

Pripremne aktivnosti

Prije sadnje morate pravilno pripremiti i tlo i sadni materijal. Kako to učiniti, bavit ćemo se uzastopno.

Priprema tla

Luk vlasac nepretenciozan je za svoje prethodnike pa se može saditi nakon gotovo bilo kojeg usjeva. Preporučljivo je smjestiti mrkvu u blizini, jer ti usjevi odbijaju međusobno opasne štetočine..

Sama stranica treba biti umjereno osvijetljena. Ne smije se dopustiti da se pregrijava sunčevom svjetlošću, jer će u protivnom lišće postati previše grubo.

Što se tiče tla, luk voli rastresita i dobro drenirana tla. Najbolja opcija su vlažna i vapnenasta pješčana ilovasta ili ilovasta tla. Nije potrebno uzgajati biljku na područjima s pjeskovitim tlom, jer slabo zadržava vlagu i štetno djeluje na ovaj usjev..

Označeno mjesto na mjestu mora se pripremiti unaprijed: s proljetnom sjetvom - u jesen, sa zimskom sadnjom - ljeti. Sljedeći koraci su potrebni:

1. Kopajte flaster i uklonite rizome svih korova. Ove aktivnosti treba shvatiti s ozbiljnošću, jer se luk sibuleta često sadi dugi niz godina..
2. Vapnenasta kisela tla. U ostatak dodajte pijesak teškim glinenim tlima, a na sve ostale ostatke 1 kantu humusa ili 0,5 l komposta po 1 m 2. m. Od mineralnih gnojiva vrijedi napraviti 1 tbsp. l. superfosfat i urea na 1 km². m.
3. U proljeće, nekoliko dana prije sadnje, mjesto nahranite amonijevim nitratom ili ureom (15-20 g po 1 kvadratnom metru). Nadalje, kreveti se obilno zalijevaju brzinom 2-3 litre vode na 1 kvadrat. m i započeti sjetvene aktivnosti.

Sadnja obrada materijala

Sjeme koje je samoniklo ili kupljeno mora se prethodno sijati. To je kako slijedi:

1. Sjemenke prelijte toplom vodom i potopite tijekom dana.
2. Tijekom namakanja redovito mijenjajte vodu. To se može učiniti 3-4 puta.
3. Uzmite sjeme, stavite ih na papirnati ručnik ili bilo koju krpu i osušite.

Spremne sjemenke mogu se sijati odmah u zemlju. Nakon ovog tretmana, oni će se podići mnogo brže..

Tijekom zimske sadnje, preporučljivo je ne namakati sjeme, jer ih treba spustiti u tlo u potpuno suhom obliku.

Sadnja vlasac

Kad su provedene sve pripremne mjere, možete početi sadnju usjeva pomoću unaprijed odabrane tehnologije. Razmotrit ćemo svaku opciju odvojeno..

Izravna sjetva sjemena u zemlju

U iskopano i rastresito tlo trebate sijati sjeme pridržavajući se sljedeće sheme:

• širina između redova je 15 cm;
• udaljenost između rupa je 5 cm;
• dubina ugradnje - 1-2 cm.

Ako se planira prikupiti glavni usjev u drugoj godini, a sadnja treba eliminirati, sjeme se može slobodnije sijati, čuvajući između redova oko 30 cm, a sjeme se treba sijati često u trakice, jer imaju malu klijavost..

Nakon sjetve, žljebove je potrebno posipati zemljom i malo ih zbiti. Neposredno prije mraza, usjev treba usitniti pomoću jednog od sljedećih materijala:

• piljevine;
• stare novine;
• lišće;
• trulo drvo;
• lapnik i krpe.

Zimskom sjetvom, malč je potrebno prokuhati u proljeće, odmah nakon što se snijeg rastopi, kako bi sjeme moglo klijati..

Kod sjetve vlasaca, sjemenki u prvoj godini, preporučljivo je ne dirati ga, da bi do sljedeće sezone ojačao i donio dobru žetvu..

Metoda sadnje

Ova tehnologija, prije svega, uključuje uzgoj jakih sadnica početkom ožujka. Detaljna uputa je sljedeća:

1. Priprema spremnika i supstrata. Pripremite prostranu kutiju duboku oko 20 cm i napunite je hranjivom mješavinom pijeska, humusa i pepela. Na vrhu trebate ostaviti 3-4 cm slobodnog prostora. Pažljivo izravnajte tlo, lagano potapkajte dlan i prelijte puno vode iz kante za zalijevanje.
2. sjetva. Sjeme pripremljeno na uobičajen način ili natopljeno u otopinu sredstva za rast (na primjer, Epine) treba sijati na dubinu od 1,5 cm u koracima od 2-2,5 cm. Zatim ih lagano pospite supstrom, poškropite iz boce s raspršivačem i prekrijte staklom ili filmom.
3. Stvaranje optimalne mikroklime. Kad se prvi izdanci pojave 6. do 8. dana, uklonite prekrivajući materijal, presadite presadnice na prozorskom prozoru s sunčane strane i držite na temperaturi ne višoj od + 18 ° i vlažnosti od najmanje 70%. Po potrebi napravite rupe za odvod u ladici. Uz kratko (do 12 sati) dnevnog svjetla, organizirajte dodatno osvjetljenje.
4. zalijevanje. Sadnicu zalijte štedljivo kao suha kora na površini supstrata. Voda mora biti topla.
5. stanjivanje. U fazi jednog pravog lišća sadnju trebate prorediti, ali najbolje je sjeme sijati rjeđe.

U dobi od 50-60 dana sadnice s 2 stvarna lista treba presađivati ​​u otvoreni teren, pridržavajući se sljedeće sheme:

• širina između redova je 35-40 cm;
• udaljenost između sadnica u nizu je 20-25 cm.

Ako će biljka aktivno rasti, u prvoj godini možete potrošiti 1-2 rezova. Od 2 godine luk će početi cvjetati, a učestalost rezanja može se povećati i do 3-4 puta po sezoni.

Češnjak se može uzgajati na balkonu. Za to sadnice ne treba presađivati ​​u zemlju. Ako sadnicu hranite 1-2 puta mjesečno otopinom bilo kojeg složenog gnojiva, već 2 mjeseca nakon pojave prvih sadnica možete početi rezati lišće.

Kako sijati vlasac na sadnice, pogledajte sljedeći video:

Njega slijetanja

Brzina luka odnosi se na nepretenciozne usjeve, ali zahtijeva pravovremeno provođenje osnovnih poljoprivrednih aktivnosti.

zalijevanje

Biljci je potrebno sustavno obilno zalijevanje, iako može podnijeti kratkotrajno sušenje tla. Treba je zalijevati "do kraja", ali istodobno ne dopuštajući isušivanje. Treba koristiti destiliranu vodu bez klora..

Ako kasnite za zalijevanjem, tada će listovi luka ispasti grubi i izgubiti svoj okus. U takvoj situaciji morat ćete smanjiti dio usjeva, obilno zalijevati preostali krevet, a zatim ponovo nahraniti i zalijevati.

Labavljenje i korenje

Uz dugotrajno uzgoj, ove manipulacije trebat će provesti samo za 1-2 godine. U budućnosti biljka raste, formira gust travnjak i počinje samostalno suzbijati korov. Kako bi se spriječili štetočine nakon navodnjavanja, zemlju je još uvijek potrebno lagano olabaviti i korov, uništavajući sav korov.

stanjivanje

Čim se na sadnici formiraju 1-2 stvarna listića, potrebno ih je procijediti, ostavljajući 8-10 cm u redu između nasada. Tijekom drugog prorjeđivanja, kada uklonjeni grmovi već mogu biti ponovno zasađeni, udaljenost treba povećati na 15-20 cm.

Ako planirate ostaviti luk na istom mjestu između 3 i 5 godina, između grmlja treba ostati 25-30 cm, au tom slučaju udaljenost između redova može se povećati i na 40-50 cm.

Top dressing

U prvoj sezoni nema potrebe hraniti se kulturom. Kad se provede prvi rez, luk se može hraniti takvim gnojivima:

• infuzija mulleina (1:10);
• otopina ptičjeg izmet (1:10);
• drveni pepeo (staklo na 1 m2).

Preporučljivo je provesti takav preljev nakon svakog rezanja. Nakon takvih manipulacija, morate temeljito oprati biljku čistom vodom..

U nedostatku organskih tvari, nitrophoska ili azofoska po stopi od 40-100 g po 1 sq. m. Drugi gornji preljev s mineralnim gnojivima može se izvršiti tek nakon 2-3 rezanja.

Možete odbiti hranjenje ako zelenilo svake godine raste aktivnim tempom..

Zaštita od bolesti i štetočina

Sukladnost s kompetentnom poljoprivrednom tehnologijom zaštitit će biljku od bolesti. U najgorem slučaju mogu utjecati:

• Kapljica (peronosporoza). Utječe na sve dijelove biljke, ostavljajući iza sebe velike sive mrlje, na kojima se aktivno nakuplja vrtna prašina. Listovi se brzo suše, a nakon toga cijela biljka umire. Na prvi znak bolesti biljku treba prskati 1% -tnom otopinom Bordeaux-ove tekućine s dodatkom 50 g tekućeg sapuna u kantu vode.
• hrđa. Na biljci se formiraju nepravilne žuto-narančaste mrlje. Ubrzo slabi i prestaje rasti. U borbi protiv hrđe, pogođeni primjerci moraju se tretirati s Topazom ili Falconom.

Ako se na luku pojave znakovi lezija, odmah odrežite oštećena mjesta i spali ih. Preporučljivo je zalijevati samo tlo s 5% natrijevog klorida, a potom čistom vodom. U najgorem slučaju potrebna je potpuna dezinfekcija prijenosom grmlja na novo mjesto.

Što se tiče štetočina, da biste ih odvratili, trebate raspršiti biljke otopinom duhana s tekućim sapunom. Uz krevete se mogu smjestiti i materijali natopljeni krezotom..

Razmnožavanje vlasaca dijeljenjem

U povoljnim uvjetima luk brzo raste i potpuno pokriva tlo. Kao rezultat toga, prinosi usjeva se smanjuju, a perje raste u starijim grmima. Osim toga, oni se brzo osuše i stječu neugodan okus. Da biste popravili ovu situaciju, kulturu je potrebno presaditi, podijeliti grmlje u nekoliko dijelova.

Najbolje je biljku podijeliti u dobi od 2-4 godine, jer je jaka i pri razbijanju grma maternice možete dobiti mnogo dijelova kćeri. Ova se manipulacija najbolje provodi u proljeće (najkasnije nakon što lišće počne aktivno rasti) ili na samom početku jeseni. Reprodukcija ovim redoslijedom:

1. Zalijevajte krevet obilno.
2. Iskopajte biljku lopatom ili vilicom i potpuno je uklonite iz zemlje.
3. Obrezujte lišće i korijenje iz iskopanog grma u dužini od 12-15, odnosno 5-7 cm, respektivno.
4. Razbijte grm rukama ili nožem na nekoliko dijelova, ostavljajući na sebi najmanje 8-10 žarulja.
5. Rezultirajući fragmenti odmah slijeću na novo mjesto pridržavajući se uobičajenog uzorka slijetanja. Optimalna udaljenost između njih je 30 cm.
6. Novo zalijevanje obilno zalijevajte i tresete treset ili humus po hladnom vremenu ili uoči mraza..

Transplantirane biljke brzo će stvoriti nove klice.

Rezanje zelenila i njihovo spremanje

Od druge godine uzgoja možete početi rezati zelje. Ovisno o osobnim potrebama, možete rezati nekoliko perja ili gotovo cijeli zračni dio. Tijekom sezone možete izvesti od 2 do 4 pune posjekotine lišća, dostižući visinu od 25-40 cm.

Posljednju žetvu treba obaviti najkasnije sredinom kolovoza kako bi biljka prije početka hladnog vremena mogla nakupiti potrebnu količinu hranjivih sastojaka.

Ako ne planirate sakupljati sjeme, tada se strelice u mladoj dobi mogu jesti i zajedno s lišćem. Prilikom berbe na grmu vrijedi ostaviti kratko perje. Tijekom razdoblja cvatnje, perje luka postaje previše tvrdo i nije ukusno, pa kad ga uzgajate za hranu, preporučljivo je odmah ukloniti cvasti..

Sakupljeno zelje možete čuvati do 2 tjedna. Da bi se produžilo ovo razdoblje, mora se položiti u plastične posude ili vrećice i spremiti u zamrzivač. Perje se također može sušiti..

Pejzažni dizajn

Luk vlasac može se uzgajati isključivo kao ukrasna biljka, sadi ga prugom s popustom ili obrubom uz cvjetni vrt. Ako podijelite jedan odrasli grm, možete dobiti obrub duljine do 2 m. On će se bukvalno pozeleniti 7 dana nakon sadnje, a ako ga redovito obrežete, možete održati svjetlinu zelenila u obrubu.

Biljka ne samo da ukrašava vrt, već privlači i insekte korisne za vrt - pčele, bumbar i leptire svojom aromom..

Možete kombinirati ovu kulturu s niskim bojama. To uključuje:

• lančano;
• viola;
• jagorčevina.

Ako se tijekom cvatnje lišće vlasaca požuti, grmlje treba potpuno obrezati do visine ne više od 5 cm. Za pet dana pojavit će se mlado perje i biljka će se brzo vratiti u svoj atraktivan izgled..

Luk je biljka i ukrasna biljka koja može ukrasiti vrtnu parcelu, a u rano proljeće obrezati sočno, slatko-oštro i vrlo mirisno zeleno perje. Unatoč takvoj multifunkcionalnosti, ova biljka ne zahtijeva posebnu njegu i sposobna je rasti na jednom mjestu dugi niz godina.