Te se jabuke vole diljem svijeta - jonathan

Ove ružičaste jabuke poznate su u cijelom svijetu..

Slatki okus kreme od vanilije, nježna aroma i glatka sjajna kore dobro se razlikuju Jonathan među ostalim sortama.

Proizvodi se u ogromnim količinama, što ga čini čestim gostom na našim policama.

Mnogi proizvođači odabiru upravo ovu sortu za svoje sokove i džemove zbog svog ukusa. Jabukovo stablo Jonathan, njezin puni opis i fotografija - u našem članku.

Kakve vrste?

Jonathan - ocjena srednja jesen zrenja.

Naziva se drugačije: Horoshavka zima, zima crvena, Oslamovskoe.

Jabuka ove sorte popularna je na Sjeverni Kavkaz i u Ukrajine. U toploj klimi i blagim zimama jabuke uspijevaju dobro sazrijevati.

Za sjeverne zemljopisne širine, ova stabla nije dovoljno izdržljiv - drva smrzavaju. Jonathan je dobar za proizvodnju jabuka u industrijska količina.

oprašivanje

Jonathan Apple Tree - samoplodnye, ali bez oprašivača produktivnost će biti lošija.

Kao oprašivači izvrsne su sorte: Mekintosh, Melba, Simirenko, Renet šampanjac, Welsy, Idared.

Posadite jednu od ovih sorti pored stabla jabuka, ako ne raste u susjednom području. Ako nije moguće posaditi stabla ovih sorti u blizini, cijepljenje krune također će pomoći u tome..

Još jedan trik: u krošnji možete vezati cvjetne grane odgovarajuće sorte u posudi s vodom.

Opis sorte Jonathan

Razmotrimo odvojeno izgled stabla jabuke i ploda.

Veličina odraslih stabala prosječan, kruna ima dovoljno okrugla širokog oblika, uteženi. Grane se protežu od debla pod tupim kutom, prosječne gustoće krune.

Grane pod težinom zrelih plodova obično se naginju. Listovi su srednje veličine, na rubovima blago valoviti, površina lista je matirana. Gusta pubscencija lišća daje kruni plavkast ton.

Plodovi su srednje krupni, koža glatka, sjajna. Prosječna težina jabuke 100 - 150 grama. Glavna boja kože je zelena, rumenilo je duboko crveno i ponekad prekriva cijelu površinu ploda.

Kožica je vrlo tanka, ali gusta i dobro štiti plodove od mehaničkih oštećenja. Jabuke dugo zadržavaju atraktivan izgled i pogodne su za transport.

Celuloza tijekom berbe je bijela sa zelenkastim tonom, u zrelim jabukama je svijetložuta. nježan i slatkast okus gotovo ne razlikuje kiselost.

Na skali od 5 bodova, Jonathan dobiva 4,5 bodova. Jabuke su dobre i u svježem obliku i za izradu kompota i džemova. U industrijskoj se mjeri često koriste za dobivanje sirovina u prahu i kao vinski materijal..

foto








Povijest odabira



Ova sorta jabuke Jonathan jabuka došla je od nas Sjeverna Amerika, gdje je uzgajana početkom 19. stoljeća selekcijom jabuka Ezop i Shpitsenburg (trenutno nije popularno).

Prema drugoj verziji, sorta je dobila ime Jonathan Hingley. Njegova supruga Rachel Hingley uzgajala novu sortu od lokalne sorte Connecticut koja se koristi za proizvodnju jabukovače.

Na temelju materijala Jonathana razvijeno je više od četrdeset sorti, među kojima je i takva Jonagold, Jonared, Prime, McFree i drugi.

Područje prirodnog priraštaja

Obavljeni su početni uzgojni radovi s materijalom. u Ohiju (SAD). Klima je prilično blaga, zimi temperatura rijetko pada ispod -1 stupnja, ljeto je vruće.

Stoga takve stabla jabuka ne podnose mrazne zime, potrebna im je klima blizu izvornog područja rasta.

Od 1954 Jonathanove jabuke zonirane su diljem puta Ukrajina. Na teritoriju Rusije raste samo na Sjeverni Kavkaz.

produktivnost

Jabučna stabla rana pojava, dati berba za 6 godina, rijetko u 4-5. Otprilike trećina plodova je vezana (uz slobodno oprašivanje). Svake godine raste produktivnost - daju mlade jabuke oko 20 kg voća.

Drveća koja su dosegla dob od 10 i više godina daju godišnje usjeve 30-40 kilograma.

Pojedini primjerci obrušavaju rekord s obrezivanjem 300 - 400 kg!

Vrijeme berbe - od sredine rujna do sredine listopada. Jonathan jabuke mogu se čuvati do ožujka podliježu skladištenju u posebnim podrumima, ali često prestanu rastrgati i prekriju se mrljastim gorkastim premazom.

Jonathan čuva u hladnjaku do sredine svibnja.

Optimalna temperatura skladištenja - 2-3 stupnja iznad nule.

Bolje je pohraniti jabuke u palete koje se navlaže prije slanja u hladnjak.

S vlagom od 90 -95% plodovi ostaju sočni i ne gube elastičnost kože.

Što je viša temperatura skladištenja, prije će sazrijevati voće, pa ako želite zadržati jabuke do proljeća, odaberite skladištenje u hladnom.

Ako jabuke moraju sazrijevati do zime ili rano proljeće, moguće je čuvanje u posebnim paletama izvan hladnjaka.

Sletanje i briga

Sorta je savršena za uzgoj u privatnom vrtu i za masovne zasade za komercijalnu upotrebu..

Prije sadnje stabla jabuka ove sorte na svom mjestu, pobrinite se da klima bude dovoljno meka u vašem kraju.

Zime s temperaturom ispod -15 stupnjeva bit će nepovoljne za biljke otporne na mraz.

U sjevernim krajevima razdoblje žetve pomaknut će se od rujna do kraja rujna.

Sadnice Jonathana najbolje se kupuju u posebnim rasadnicima.

Optimalna veličina sadnice je 80 centimetara.

Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće, ali ne ranije sredinom kraja travnja.

Jabukovo stablo Jonathan Gold pri slijetanju je sletjelo na udaljenosti od 3 metra jedan od drugog.

Mlade sadnice trebaju zaštitu od žarenja sunca i vjetra - zasjenite ih granama ili tkaninom.

Stablo se dobro razvija s dovoljno sunčeve svjetlosti, ne voli sjenčanje. Poželjno je tlo ilovasti ili pješčani ilovača.

Ako planirate prikupiti obilan usjev sa stabla svoje jabuke, pobrinite se da je tlo svježe. Na lošem tlu jabuke će postajati manje a loše ostati na granama.

Ako zemlja na kojoj Jonathan raste nije dovoljno plodna, potrebna je vrhunska obrada. Za vrijeme suša potrebno je dodatno zalijevanje.

Obavezna proljetna obrezivanje stabala jabuka. Jabuke kupljene u rasadniku odrežite tek u drugoj godini.

Bolesti i štetočine

Raznolikost je praktički imuna na škrabu, ne možete se bojati ove bolesti. Glavne nesreće sorte Jonathan - smrzavanje drvas i pepelnice.

Zamrznuto staro drvo uzrokuje kraste i hrđu kad prognozirate hladnu zimu, dodatno zagrijte drvo.

Dobro prilagođen crnogorično deblo, kao i trska.

Praškasta plijesan može vas u potpunosti lišiti usjeva, stoga je nužna preventivna prevencija ove gljivične bolesti.

pomaže prskanje fungicidom (preporučena učestalost 3 puta po ljetu). Hranjenje biljaka kalijevim i fosfatnim gnojivima učinit će drvo snažnim i imunološkim na bolesti..

Stablo jabuke učinit će je otpornijom na pepelnicu i pravodobno, ali umjereno zalijevanje.

Ako na jabukama pronađete znakove zaraze, pomozite prskanje bakrovim kloridom, otopinom mangana, sapunom otopinom sode.

Učestalost takvog postupka je svaka 3-4 dana dok se znakovi bolesti ne uklone u potpunosti.

Odlučite li uzgajati Jonathan stabla jabuka, prekrasno krupno voće bit će dostojna nagrada.

Pod određenim uvjetima uzgoja, vaš voćnjak jabuka će proizvoditi obilne usjeve dugi niz godina..

Pogledajte videozapis o pepelnici i kako se nositi s njom.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako