Značajke uzgoja i njege kruške safirne kolonije
Sadržaj
bordo mjesto sa strane
sočan, sladak s kiselinom
Stablo kruške u obliku stupca, obloženo voćem, iznenađuje ne samo svojim nestandardnim izgledom. Kompaktne dimenzije, koje mogu značajno uštedjeti vrtni prostor, ova vrsta kruške daje dobru žetvu ukusnih plodova. O jednoj od najboljih sorti kruškastih krušaka - Safir - pročitajte više u članku.
Opis kruške safirne kolonije
U početku, ova izvorna vrsta kruške nije imala nikakve veze s ljudskim naporima na uzgoju.. Slučajno je pronađen sredinom stoljeća prije nego što je posljednji put u Engleskoj bio među starim vrtnim zasadima. Odlikovali su ga kratki međustanici, voćni pupoljci izravno u listopadnim vrletima i potpuna odsutnost koštanih grana. Izvana je ova kruška izgledala poput stupa prekrivenog lišćem i plodovima, zbog čega je bila kvalificirana kao stupac.
Naknadni napori vrtlara bili su usmjereni na povećanje prinosa ove vrste kruške uz održavanje njezine kompaktnosti. Najuspješnija sorta bila je Sapphira, koja je danas najstariji predstavnik ove vrste krušaka. To je drvo čija visina ne prelazi 2 m.
Karakterizira ga umjerena otpornost na hladnoću i dobra otpornost na glavne bolesti kruške. Safir ulazi u razdoblje plodovanja rano - u trećoj godini nakon sadnje, ali i rano i završava aktivno plodovanje, koje se naglo smanjuje nakon što stablo navrši 11 godina.
Karakteristike voća
Plodovi safira univerzalne primjene dobrog ukusa, dostižu masu od četvrt kilograma, a često i više, a dozrijevaju početkom rujna. Oblik im je klasičan u obliku kruške, a obojani su zeleno-žutom bojom s bordo mjestom smještenim sa strane kruške, okrenutom prema jugu.
Celuloza ove kruške je bijela s kremastim tonovima, karakterizira ju sočnost i slatkast okus, tonirana laganom kiselošću. Kalorični sadržaj 100 g zrele kruške je 43 kcal. Koštica ploda je prilično gusta, što omogućuje uspješno prenošenje ili skladištenje do prosinca.
Za i protiv raznolikosti
- Zasluge sorte određuju:
- mala visina stabla, što uvelike olakšava njegu i žetvu;
- dobra gastronomska svojstva krušaka;
- otpornost na kraste, bakterijske opekline, pepelnicu i neke druge ozbiljne bolesti stabala voća;
- rano plodonosno;
- mogućnost zauzimanja minimalne veličine okućnice;
- visoke produktivnosti, dostižući 15-20 kg po stablu;
- dostojna prezentacija voća;
- njihovu dobru kvalitetu čuvanja.
- Nedostaci Saffira uključuju:
- krhkost stabala koja žive ne više od 15 godina;
- nedovoljna otpornost na smrzavanje, čiji je najniži prag -25 ° C;
- samoplodnost kruške koja zahtijeva treće oprašivače;
- zahtijeva intenzivno navodnjavanje;
- mali prinos na močvarama;
- površnost korijenskog sustava, što komplicira labavljenje kruga blizu debla i zahtijeva zimsko zaklonište.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Najbolje od svega, sorta kruške safirne kruške osjeća se na plodnim, dobro navlaženim tlima u regijama sa hladnim zimama. Uzgoj ga na mjestima s jakim mrazom i u sušnim krajevima nema smisla. Uzgoj sorti na neplodnim tlima dovodi do male produktivnosti.
oprašivači
Budući da je samo-neplodna sorta, Safiru trebaju oprašivači. Idealan partner za nju je i kruška u obliku meda.
Sorte kruške također su vrlo pogodne za tu svrhu u obliku:
- priječnice;
- Chizhovski;
- Yakovljevi favoriti.
Pročitajte i o značajkama uzgoja ostalih sorti krušaka u jesenskom razdoblju zrenja:
produktivnost
Broj plodova na svakom stablu opisane sorte izravno ovisi o plodnosti tla, kompetentnom zalijevanju i dostupnosti učinkovitih oprašivača. U skladu sa svim tim uvjetima, malo safirno stablo može proizvesti do 15-20 kg velikih krušaka, čija prosječna težina varira između 250 i 300 g.
Sadnja i briga o krušci
Sadnja sadnica i daljnja briga za ovu sortu kruške imaju svoje osobine povezane s njezinom originalnošću..
Pravila slijetanja
Dok se većina običnih piramidalnih sorti krušaka sadi dvogodišnjim sadnicama, za kruške u obliku debelog crijeva, najbolja opcija sadnje su jednogodišnje sadnice, koje imaju bolju stopu preživljavanja ove vrste krušaka.
Prilikom odabira sadnica morate obratiti pažnju na cjelovitost površine korteksa i zdravo stanje korijenskog sustava. Bolje je ako su korijeni prekriveni zemljanim grozdom, što jamči njihovu zaštitu od mehaničkih oštećenja tijekom transporta.
Prilikom odabira mjesta za sadnju, prije svega, potrebno je voditi računa o zaštiti stabala od probijanja hladnih vjetrova, za koje je korisno urediti nasade na takav način da na njihovoj sjevernoj strani postoje zgrade ili ograde. S druge strane potreban je dobar pristup biljkama svjetlosti..
Sadnice kruške sadi se u jame duboke 80 cm i promjera 60 cm., promatranje udaljenosti između svakog stabla od 50 cm. Između redova ostavite razmak od 1-1,5 m. Proljetnoj sadnji prethodi jesenja priprema tla za koju se, paralelno s kopanjem tla, dodaje 5 kanti humusa na svakih 5 planiranih rupa.
U proljeće provesti sljedeće slijetanje:
- Tijekom izravnog iskopa jama odvojeno se tlo istodobno odvaja, postavljajući zasebno svoj plodniji gornji sloj.
- Ulijte vodu u svaku jamu.
- Nakon što se apsorbira u tlo, u jamu se dodaju 2 kante mješavine humusa i pijeska u omjeru 2: 1.
- Vrh uklonjen iz jame pomiješan je s malim količinama superfosfata i kalijevog klorida.
- Neposredno prije sadnje korijen sadnice namoči se u vodi.
- Na dnu jame formira se mali nasip u kojem je ojačan oslonac..
- Korijeni matičnjaka izravnani su također usmjereni na pad.
- Tada se jama napuni pripremljenom smjesom tla i zatrpa.
- Sadnica je uredno vezana za potporu.
- Zalijevanje stabla s 2 kante vode.
Zalijevanje i hranjenje
S površinskim pogledom na korijenski sustav, koji onemogućuje izvlačenje vlage iz dubine tla, kruška u obliku stupaca treba sustavno i prilično obilno zalijevanje. Odrasla i mlada stabla potrebno je navlažiti svaka 3-4 dana, a u sušnoj sezoni - svakodnevno ili barem jednom svaka 2 dana.
Ova vrsta kruške može dati dobru žetvu samo uz obilnu gornji preljev gnojivo.
Da biste to učinili, morate:
okrečiti
Pred zimska bjelina debla kruške, koja se obično provodi u studenom, ima za cilj zaštititi stablo od glodavaca, insekata od štetočina i omogućiti mu da uspješno prezimi.
Za izradu najučinkovitije tekućine za izbjeljivanje treba:
- U vodi razrijedite 2 kg gaziranog vapna do stanja kiselog vrhnja.
- U otopinu se doda 50 g bakrenog sulfata.
- Ulijte polovicu standardnog paketa ljepila za drvo u njega..
- Dodajte par paketića ljute paprike.
- Dodajte malo brezovog katrana koji svojim mirisom može uplašiti glodavce.
Rezultirajuća smjesa mora biti obložena kruškom.
Priprema vapna zahtijeva mjere opreza i zaštitu od prskanja i opekotina. S posebnom bojom za zaštitu stabala, takve poteškoće neće nastati. Za razliku od pranja bijele boje, takva smjesa ne zahtijeva dug postupak kuhanja i unošenje dodatnih komponenti.
Zimske pripreme
Sapphire-ova kruška u obliku kolonije, nije posebno otporna na hladnoću, trebalo bi se zagrijati prije zime, čak i u područjima koja nisu poznata po jakim mrazima. Nitko nije siguran od neočekivanih skokova zimskih temperatura prema njihovom spuštanju..
Korijenski sustav stabla smješten blizu površine ranjiv je čak i na kratkotrajne mrazeve, pa ga treba pažljivo prekriti slojem mulčenja piljevine, strugotine, suhog humusa ili geotekstilom. Prtljažnik od bjeline koristan je za omatanje košuljicom ili netkanim pokrivnim materijalom.
Bolesti i štetočine
Već je gore spomenuto da ova sorta kruške odolijeva krastama, praškasloj plesni i bakterijskom sagorjevanju. Međutim, kršeći agrotehničke metode uzgoja ovog stabla, ono može podnijeti neke bolesti i štetočine.
Među najčešćim treba spomenuti:
- Smeđe pjege, što predstavlja gljivičnu bolest, za koju je karakteristična pojava smeđih mrlja na listopadnoj površini, što dovodi do preranog pada lišća i smanjenja otpornosti na mraz drvenog dijela. Bore se sa smeđim mrljama s proljetnim prskanjem stabla prije cvatnje i nakon njega 1% Bordeaux tekućinom ili s Abiga-Peak i HOM preparatima.
- Siva trulež, također predstavlja gljivičnu bolest koju karakterizira stvaranje velikih smeđih mrlja na lišću i isušivanje ploda. Za sprječavanje ove bolesti posebno je potrebno pridržavati se svih agrotehničkih pravila za uzgoj krušaka. A za borbu protiv nje treba primijeniti prskanje pomoću preparata "Rayok" ili "Skor".
- Zelene kruške i kišobran, što prisiljava lišće mladog kruške da u proljeće prestane rasti, presavija se uzduž osi i često se osuši. Za sprečavanje pojave ovog štetočina na drvetu i za borbu protiv njega koriste se lijekovi u obliku "Fufanon", "Actellika", "Kinmiksa", "Inta-Vira", "Kemifos" ili "Iskrice".
- Kruška lišća kruške, koja u proljeće temeljito pojede rubove lišća. Njegov je izgled spriječen i bori se s istim lijekovima koji se koriste u borbi protiv gore spomenutih lisnih uši.
- Listovi kruške žučnog mola, predstavljaju malog komarca, čije ličinke prisiljavaju mlade lišće kruške da se uvijaju i inhibiraju njihov razvoj. Borba protiv ovog štetočina istim lijekovima o kojima je gore bilo riječi.
- Kruška moljac, čije gusjenice prodiru u fetus i tamo jedu sjeme. Gljivična trulež razvija se na ulaznim i izlaznim točkama gusjenice iz fetusa. Kako bi se spriječila pojava i uništio štetočina, koriste se gore navedeni lijekovi.
Berba i skladištenje usjeva
Safirna kruška dozrijeva u 3. desetljeću kolovoza ili početkom rujna. Treba imati na umu da zreli plodovi moraju biti uklonjeni s stabla odmah, jer imaju tendenciju prezrelosti, pretjerano mekani i gube gastronomske kvalitete.
Tijekom skladištenja mora se imati na umu da ne samo kruška ove sorte, već i njeni plodovi ne vole hladnoću, pa temperatura skladištenja ne smije pasti ispod 0 ° C - to oštro utječe na okus krušaka. Optimalna temperatura skladištenja je unutar +3 ... + 5 ° S. Kruške se čuvaju do prosinca, nakon čega omekšavaju, pogoršavaju svoje ukusne uvjete i podlegnu procesu truljenja..
Savjeti iskusnih vrtlara
Uzgajivači krušaka koji uzgajaju pukovnike preporučuju:
- Da biste zimi zaklonili gornji dio središnjeg vodiča stabla kruške, upotrijebite gaćice koje su ispunjene suhom piljevinom. Donji dio debla čvrsto je pokriven smrekovim smrekovim granama..
- Budući da je korijenski sustav kruške u obliku debelog crijeva površno smješten, za sigurno labavljenje tla u krugu blizu stabljike koristi se rastuća raža koja se sije u srpnju. Početkom listopada, kosi se, koristi ukošene stabljike za muljenje i istovremeno zagrijava korijenje za zimu. Korijeni raži koji ostaju u tlu, truli, otpuštaju tlo olakšavajući pristup kisiku korijenskom sustavu.
- Vrlo učinkovito sprječava da štetočine opustoše kruške stabljikom smrdljivog dima. Da biste to učinili, oko stabla (ali ne blizu njega!) Palite slamu i odmah je ugasite, ostavljajući je u tinjajućem stanju.
Neobičan izgled stupnjaste sorte kruške safir popraćen je jednako neobičnim naporima za zalijevanje i zaklon od mraza. Međutim, okus krupnih plodova, jednostavnost njihovog sakupljanja, u kombinaciji s pogodnošću brige o malom stablu, u potpunosti se isplaćuju dodatni napor.