Vrijeme cvatnje grožđa u regiji rostov

Regija Rostov prepoznata je kao povoljno mjesto za uzgoj grožđa, premda su ovdje zime hladne, a ljeta su previše sumorna. Primjećuje se da su najteži vremenski uvjeti zabilježeni u istočnim krajevima regije. Ponekad su zime popraćene jakim mrazima, temperatura naglo pada - neki grmovi grožđa ne mogu podnijeti ovaj režim i umiru. Ti čimbenici se moraju uzeti u obzir pri odabiru parcele za vinograd..

Odabir web mjesta

Vinogradari Azovskog mora savjetuju lociranje vinograda na jugu regije uz obalne padine, gdje postoji plodno aluvijalno tlo i izvrsna crna zemlja. Općenito, uvjeti su vrlo povoljni za uzgoj najpoznatijih sorti grožđa na Donu, mada se više daje prednost stolnoj sorti za proizvodnju soka..

Parcele koje se nalaze u podnožju navlaženih padina u pravilu se koriste za uzgoj sorti od kojih se proizvodi vino vino. Vinogradari u stepskim dolinama također su cijenjeni, ovdje uzgajaju grožđe za proizvodnju stolnih i desertnih vina.

Vinograd na padini

Cvatnja grožđa u regiji Rostov: vremenski okvir

Grožđe cvjeta, obično u drugoj polovici svibnja i početkom lipnja, cvjeta od jednog do dva tjedna. Cvatnja počinje postepeno, prvo u podnožju, a zatim u potpunosti prekriva cvatu u roku od dva dana. U proljeće u blizini grmlja možete vidjeti mnoge kaplje koje su pale. Cvjetovi na biljci ne otvaraju se sinkrono, neki ranije, a neki mnogo kasnije.

Europske sorte grožđa razlikuju se u tome da se oprašivanje tek nakon što biljka potpuno spusti bič. Proces gnojidbe odvija se u roku od 24 sata, nakon čega jajnik počinje rasti.

Oprašivanje cvjetova

U proljeće su za cjelovit razvoj vinove loze potrebni povoljni uvjeti i pravilna sveobuhvatna njega. Optimalna temperatura za stvaranje punopravnog jajnika je od 16 do 29 stupnjeva. U ovom slučaju, biseksualni cvjetovi se oprašuju što je moguće efikasnije..

Oprašivanje cvjetova vinove loze

Sorte za regiju Rostov

Regija Rostov ima vrlo povoljnu klimu, pogodna je za uzgoj najboljih sorti grožđa. Svjetlost, vlaga i toplina u ovoj regiji su prilično uravnoteženi. Međutim, da se ne napravi greška pri odabiru sorte (pokriva ili ne), treba uzeti u obzir određenu podjelu regije na dvije polovice: onu koja je iznad Kamenska i ispod nje. Sorte koje ne zahtijevaju utočište moraju se saditi u južnom dijelu.

Regija Rostov vrlo je popularna među vinogradarima, ovdje se uzgaja veliki izbor sorti, i vino i stolni. Kultivari su također vrlo popularni. Dovoljno je teško napraviti ocjenu najboljih sorti, jer su sve sorte koje se uzgajaju u ovoj regiji izvrsne. Vina proizvedena od sorti Don uspješno se natječu s francuskim.

• Hibridno zonirano grožđe (Rostov na Donu) Transformaciju karakteriziraju izdanci koji su vrlo otporni na nepovoljne vanjske čimbenike. Cvjetovi biljke su dvospolni, visina grma je prosječna. Grozdovi su srednje zbijeni. Bobice su u obliku ovalne, prilično su velike, oko 31 mm. Boja je duboko grimizna. Pulpa je sočna, vrlo mesnata, koža nije pretanka. Težina hrpe može doseći 2,6 kg. Ova sorta grožđa otporna je na plijesan i jod. Zimi bi grmove trebalo pokriti. Vrijeme zrenja - sredina kolovoza.
• Poredaj Victor razlikuje se u prilično velikim bobicama, promjera do 26 mm. Grožđe dozrijeva dugo, ponekad za puni set šećera kolovoz nije dovoljan. Suprotno činjenici da je sorta rano rangirana, vrijeme njenog konačnog sazrijevanja je prva polovica rujna.
• Sorta grožđa Bagatyansky daje velike bobice težine do 50 g, svijetlo zelene boje. Grozdovi su vrlo masivni, ponekad teže više od 3 kg. Pripada krupnim plodonosnim sortama i dozrijeva u prvom desetljeću rujna.
• Raznolikost Marshalsky razlikuje se u velikim ovalnim bobicama i dozrijeva krajem kolovoza. Težina bobica do 25 g. Okusne karakteristike mijenjaju se s vremenom. Tijekom godina bobica stječe sve bogatiji i bogatiji okus..
• Sorta grožđa Nakhodka odnosi se na hibride mekih sjemenki s ružičastim bobicama, koji u promjeru dosežu 30 mm. Grozdovi su prilično masivni, ponekad dosežu i kilogram.
• Crni užitak - jedna od najpopularnijih sorti grožđa. Masa grozdova ponekad doseže 2,5 kg. Bobice su krupne, po obliku nalik na oval ili krug, okus je običan. Ova sorta cijenjena je zbog otpornosti na štetne čimbenike i visokih prinosa. Da bi se oprašivanje odvijalo što učinkovitije, na tom mjestu treba posaditi Svetly Delight.
• Codreanca - odavno poznata sorta. Masa grozda je prosječna, oko 550 g. Bobice su zasićene ljubičaste boje, teže ne više od 8 g. Sorta ima vrlo bogat okus, pulpa je gusta, malo je sjemenki. Okus je vrlo cijenjen od strane profesionalnih kušača.
• Raznolikost Moldavija - odnosi se na kantine. Zrelo kasno, dakle, u sjevernim predjelima regije ne pušta korijen i ne daje dobru žetvu. Dobro sazrijeva na jugu, bobice s blagim cvjetanjem, ljubičaste su, grozd težak oko kilogram. Sorta ima visoku otpornost na filokseru, što je povoljno razlikuje od ostalih. Grožđe Moldavija dobro podnosi transport i otporno je na gljivične bolesti.

Najpoznatije rane zrele sorte grožđa uključuju: Delight, Zoreva, Pearls. Svestrana sorta grožđa Friendship s žućkastim plodovima i nježnim okusom također je popularna. Vegetacija se javlja u prosjeku unutar 115 dana.

Pravila njege

Briga o grožđu zasađenom u regiji Rostov zahtijeva odgovoran pristup i niz promišljenih poljoprivrednih mjera. Da bi se zemlja zasitila kisikom, mora se dobro orati odmah nakon uklanjanja zaklona oko grmlja. U proljeće je grmovima grožđa posebno potreban dušik. Ova gnojiva mogu se koristiti samo prije početka ljetnih mjeseci..

Tijekom dubokog kopanja otprilike 55 cm treba primijeniti organsko gnojivo. Vrhunska obloga mora biti kombinirana s zalijevanjem. Tada trebate muliti tlo. To će pomoći da tlo zadrži vlagu i spriječiti pojavu korova u blizini grmlja. Možete koristiti sijeno i piljevinu, ovo je sjajna opcija za muljanje.

Mulčenje grožđa

Znajući kada grožđe cvjeta u Rostovu i okolnim područjima, trebate započeti brigu o vinovoj lozi kulture na vrijeme. Ne zaboravite na obavezne podvezice uspješno prezimljenih grmlja. Morate vezati oba izdanka, jednogodišnje i višegodišnje dijelove biljke. Moraju se pažljivo podići od tla i pričvrstiti na potpornje..

Važno je obratiti pozornost na vezanje strelica, to se mora učiniti vodoravno. Loze se ne mogu usko vezati. To će dovesti do povećanja vegetativne mase, prekomjerno zadebljanje će oštetiti jajnike. Čim započne protok soka i bubrezi počnu nabrekati, vrijeme je da učinite podvezicu.

Prije nego što se jajnik počne oblikovati, preporučljivo je dodati gornji preljev s kalijem.

Jesen je razdoblje obrezivanja, grožđe ga treba, stoga nemojte zanemariti ovaj događaj. Možete ga započeti nekoliko tjedana nakon što su listovi u potpunosti otpali. Obrezivanje se ne može obaviti prije, postoji razmjena hranjivih sastojaka između jednogodišnjih, višegodišnjih izdanaka i korijena. U razdoblju do 15. listopada u grmu se odvija proces taloženja ugljikohidrata, u korijenima se taj proces odgađa do studenog.

Kad je grm podrezan, možete započeti sa zaštitom vinove loze za zimu. Ako grožđe nije starije od dvije godine, ne biste ga trebali rezati na jesen, već trebate pričekati do proljeća.

Vinogradari svake godine rade na uzgoju novih sorti, ne zaboravljajući na davno poznate i dobro utvrđene sorte. Primjećena je aktivna primjena inovacija u poljoprivrednim tehnologijama i nestandardni pristup uzgoju. Profitabilnost poljoprivrednih poduzeća svake se godine povećava, a dostignuća vinogradara ocjenjuju se u inozemstvu.