Anis lofant: korisna svojstva i kontraindikacije, raste
Anis lofant - nepretenciozna, ali ukrasna biljka meda i ljekovita biljka, bogata esencijalnim uljima, postaje popularna u vrtovima mnogih ljetnih stanovnika. Uzgoj jednostavnih, svježih i osušenih sirovina koristi se za održavanje zdravstvene i kulinarske svrhe..
Sadržaj
Opis travnatog anisa
Grm lofanta, ili koprive poligona, izdiže se od 45-60 cm do 1-1,5 m, sastoji se od 4-10 tetraedarskih zelenih stabljika s nazubljenim srčanim lanceolatnim listovima jarko zelene boje, smještenih nasuprot. Stabljika grana. List listova na dugačkom peteljci dimenzija 8-10 cm3-4 cm. Na vrhovima stabljika formiraju se stabljike do 7-12 komada. Cvatnje su šiljasto oblikovane, duljine 12-20 cm, promjera 3-4 cm, sastoje se od cvijeta s dva lipa. Boja vijenca lofanta razlikuje se ovisno o sorti i vrsti: od bijele do ljubičaste i ljubičaste. Pupoljci se pojavljuju do kraja svibnja, grm može cvjetati kontinuirano 4 mjeseca ako se stabljike obrezuju. U tom slučaju biljka formira nove stabljike u većem broju.
Vrste sorti anisa
Spektakularni ukrasni grm, izdašni medonosni anis lofant distribuiran je u vrtovima u obliku nekoliko sorti poznatih domaćih tvrtki: "SeDeK", "Gavrish", "Gardens of Russia" i drugi. Razlike uzoraka Lofanta u nijansama cvijeća i rasponu aroma, često anisu. Razlike u mirisu nisu značajne, ali imaju određene nijanse..
Lofant anisov snježna kugla
Višegodišnja sorta koja voli sunce, stabljike sa 4 strane, narastu do 60-70 cm. Cvatovi su šiljasto oblikovani, dugi 8-16 cm, koji se sastoje od malih cvjetova s bijelim laticama. Biljka ugodnog mirisa anisa, listovi daju jelima izvorni okus sa slatkim notama. U srednjem traku uzgaja se kao godišnjak.
Čovjek iz medicine
Sorta ne podnosi jake mrazeve, pa se sjeme posija svako proljeće. Kao višegodišnja biljka uzgajana u južnim krajevima. Stabljike visine 0,5-0,7 cm uspravne, od jednog vlaknastog korijena tvore bujni grm. Cvjetovi u obliku cvijeća su plavo-ljubičaste boje, formirani od malih cvjetova s dugim peteljkama.
stanovnik letnjikovca
Ovaj lofant ima cvjetove bijele boje, duge 10-20 cm. Smještene su na jakim stabljikama koje se uzdižu izravno iz korijena, visine od 50 do 80 cm. U regijama prosječnog klimatskog pojasa Rusije uzgaja se kao godišnjak. U regijama gdje su zime blage, na jednom mjestu raste za 5-6 godina. Zatim se za ažuriranje grma dijeli i presađuje.
premijer
Plavo-ljubičasti sitni cvjetovi sorte sakupljaju se u velike šiljke duge 16-22 cm. Stabljike su snažne, četverokutne, oblikuju uspravni grm 80-150 cm. Mirisne i kulinarske sirovine odrežu se nakon 40-60 dana od razvoja biljke. Mladi listovi s aromom anisa koriste se u salatama za aromatiziranje čaja ili kompota.
kicoš
Trajne stabljike sorte iz vlaknastog korijena rastu ravno prema gore, dosežu 90-110 cm. Biljka se grana do vrha. Stabljike nose mnogo velikih cvasti, dugih 8-15 cm, u obliku uha s malim cvjetovima jorgana. Kao ljekovita sirovina, stabljike se odrežu kad cvatnje procvjetaju. Mladi listovi se koriste za kuhanje.
Sadnja i briga za anis lofant
Nepretenciozna biljka se razmnožava dijeljenjem grma ili sjemenki. Druga metoda je prihvatljivija za regije u kojima zimi temperatura pada sa -20 ° C. Sjeme lofanta sije se u zemlju krajem travnja ili svibnja. Uzgajati sadnice od ožujka. Standardna njega: umjereno zalijevanje i svijetla soba.
Uzgoj janeževog lofanta biti će uspješan na plodnom zemljištu s neutralnom kiselinom. Biljka cvjeta slabo, a stabljike se slabo granaju na siromašnim pješčanim tlima, kao i na područjima gdje je podzemna voda vrlo pogodna, i na kiselim tlima. Kultura je otporna na sušu, voli sunčana mjesta. Sjeme se sije na dubinu od 3 cm. Sadnice se pojavljuju nakon 7-9 dana. Stanjivanje listova razmnožava se nakon 25-30 cm, između redova u razmaku od 60-70 cm. Zemlja se periodično rasterećuje, posebno nakon zalijevanja. Korov se uklanja, a kako rastu, snažne gusto lišće stabljike lofanta ugnjetavaju nepozvane susjede.
Njega lofanta je jednostavna:
- zalijevanje sadnica ljekovite biljke jednom tjedno;
- odrežući mirisne stabljike anisa, biljka se hrani infuzijom mulleina, razrijeđena u omjeru 1: 5;
- zimski otporne višegodišnje sorte dijele se za razmnožavanje u proljeće ili jesen;
- za zimu se trajnice otporne na mraz obrezuju, ostavljajući stabljike 8-12 cm visoko iznad zemlje;
- kasnije prekriven lišćem.
Dovoljna vlaga doprinosi bujnom razvoju lofant grma, grananju stabljika i obilnom stvaranju stabljika. Često rezanje cvjetnih šiljaka izaziva novi val formiranja stabljika. U biljkama vlaknasti moćni korijeni sa središnjim stabljikom, delenki dobro ukorijene. Na jednom mjestu kultura se može uspješno razvijati do 6-7 godina, tada je potrebna transplantacija. Bolesti i štetočine ne prijete Lofantu.
Kemijski sastav biljke
Trava kulture za 15% sastoji se od esencijalnog ulja, što objašnjava snažno djelovanje ljekovitog biljnog anisa lofanta. U ulju je pronađeno 80% kemijske tvari metilhavicol, koju karakterizira biljka peradnog ili pepeljanskog bilja poznata u kuhanju. Komponente ulja se mijenjaju, ovisno o njima, također se mijenja i volumen mirisa anisa..
kiselina:
- askorbinska;
- kave;
- jabučna
- limunska.
Postoje tanini - 8,5%, vitamini C, B1 i B2.
Mnogi minerali:
- više od 10 000 µg / g kalcija i kalija;
- iznad 2000 µg / g magnezija i natrija;
- željezo 750 mcg / g;
- kao i bor, jod, bakar, mangan, selen, krom, cink.
Korisna svojstva anis lofanta
Sastojci esencijalnog ulja i druge komponente sirovina od anis lofanta imaju sljedeće učinke:
- baktericid;
- tonik;
- diuretik;
- antihelmintik;
- antispazmatična.
Trava je poznata po tome što proizvodi antioksidacijske, imunostimulirajuće, fungicidne učinke. Podržava krvne žile kod ateroskleroze, hipertenzije, čisti tijelo od toksina, normalizira metabolizam. Spominju se da aktivne tvari anisic lofanta doprinose rastu stanica raka. Tradicionalni iscjelitelji, koji u biljnom arsenalu imaju biljku, skloni su suprotnom mišljenju.
Anis lofant je koristan ne samo za ljude. Gospodarice daju pilićima usitnjenu travu u kojoj se, uz njegovu stalnu upotrebu, povećava proizvodnja jaja. Koze također povećavaju prinos mlijeka ako se dnevno tretiraju s nekoliko stabljika anisove trave.
Pravila za branje sirovina
U kuhanju se nježni mladi listovi anis-lofanta stari 30-40 dana koriste za razna jela - salate, ribe, meso. Cvijeće, sjemenke, kao i lišće svijetle anize anisa koriste se u kompotima, tijestu, konzerviranju.
Najpotpunija nakupina komponenti s ljekovitim svojstvima uočava se tijekom stvaranja pupova i cvatnje. Tijekom ovog razdoblja sakupljaju se ljekovite sirovine lonasovog anisa:
- stabljike s lišćem i stabljikama su izrezane;
- suši se u hladu tankim slojem;
- obavljati sušenje i u prozračnim prostorijama;
- osušena trava čuva se u platnenim vrećama, omotnicama od debelog papira, staklenim posudama kako anišast okus ne bi ispario.
Indikacije za uporabu
Kao ljekovita biljka, anis lofant se ne koristi u službenoj medicini, nije uvršten na popis Državnog registra kao kultura koja se preporučuje za uzgoj. No domaći su znanstvenici proveli niz studija koje su pokazale izvodljivost upotrebe ljekovitog bilja za upotrebu kod bolesti:
- gornji dišni put;
- genitourinarni sustav;
- gastrointestinalnog trakta.
A također i za liječenje gljivičnih infekcija i pružanje općeg jačanja učinka na tijelo.
Tradicionalna medicina preporučuje korištenje ljekovitih sirovina s jakom aromom anisa za:
- liječenje bronhitisa i bronhijalne astme;
- održavanje normalne gušterače;
- stimulacija kardiovaskularnog sustava nakon srčanog udara ili moždanog udara;
- normalizacija bubrega i mokraćnog sustava.
Dekocija ljekovitih sirovina iz lofanta ublažava krvne žile od kolesterola, pomaže u normalizaciji tlaka kada počinje hipertenzija i ima umirujući učinak kod manjih tahikardija i angine pektoris. Čaj nježno umanjuje glavobolju, uključujući i zbog migrene. Dekocija biljke kod gastritisa, čira na želucu, enteritisa također ima isti nježni analgetski učinak. Posebno privlače neki vrtlari na uzgoju lofanta podatak da redovito dodavanje nekoliko svježih listova u prehranu povećava mušku potenciju. Anioksidativne tvari i tvari koje potiču imunitet anis lofant inhibiraju proces starenja i potiču obnovu tkiva na staničnoj razini. Komprimiraju s dekocijom ljekovitih sirovina i kupke ublažavaju upalu na koži, ublažavaju stanje gnojnim ranama.
Ako nema kontraindikacija, korisno je ljekovito bilje biljke anisic lofant koristiti u kulinarske ili ljekovite svrhe stanovnicima megalopolisa i drugih gradova s problematičnom ekologijom. Aktivne tvari lako se nose s uklanjanjem neželjenih spojeva iz tijela i doprinose ozdravljenju.
Načini primjene
Češće se koriste svježe i osušene sirovine anis lofanta u obliku dekocija ili čaja, ponekad se prave tinkture ili masti.
- čaj se priprema tako da se skuha 1 žlica. l. sirovine 200 ml kipuće vode - koristite tri puta dnevno;
- infuzija se kuha u termosici: 2 žlice biljke po 400 ml, koje se troše 100 ml tri puta prije jela;
- juha se priprema u vodenoj kupelji, ulijte 200 ml kipuće vode 2 žlice. l. stabljike, lišće, cvjetove lofanta kuhajte 6-9 minuta i koristite 50 ml 3-4 puta dnevno;
- alkoholne tinkture prave se od 50 g osušenih sirovina ili 200 g svježe i 500 ml votke, čuva se do mjesec dana, a zatim se uzima 21-26 kapi tri puta dnevno s vodom 21-28 dana s istim intervalom;
- dekocija za problematičnu kožu pravi se od 200 g trave, koja se 10 minuta kuha u 2 l vode i ulije u kupelj;
- koncentrirana juha za gnojne rane, vrenja, ispiranje stomatitisom, tonzilitisom, ispiranje glave s perutom priprema se od 3-4 žlice. l. bilje u čaši vode;
- ekstrakti na bazi različitih biljnih ulja koja se koriste za usitnjavanje sjeckane janeževe trave koriste se u kozmetologiji.
kontraindikacije
Prije upotrebe pažljivo se proučavaju ljekovita svojstva i kontraindikacije anis lofanta. Liječnici zabranjuju oboljelima od raka da koriste bilo koji oblik biljke. Oprez treba početi piti dekociju ili praviti losione za ljude koji već imaju alergiju. Lofant je također nepoželjan za:
- trudnice, dojeće majke;
- djeca mlađa od 12 godina;
- hipotenzivna za snižavanje krvnog tlaka;
- pate od tromboflebitisa, napadaja, epilepsije.
Prije upotrebe lofant anisa, bolje je konzultirati se s liječnikom.
zaključak
Anis lofant postat će ukras mjesta, ugodan nalaz za pčele, njegovo lišće će u čaj unijeti jedinstvenu slatkastu aromu. Prije upotrebe dekocija i drugih oblika doziranja iz biljke, morate pažljivo proučiti njena svojstva i kontraindikacije.