Značajke sadnje krumpira ilyinsky

Rusija180-350 kg / haDobrog ukusa,

prilagodljivost

70-80 dana50-160 g93%Središnja crna zemlja,

Srednjovjekovne regije Ruske Federacije

ovalsredišnji16-18%

Patenti o autorskim pravima za Ilyinsky također imaju:

• Agrocentar "Korenevo" (Moskovska regija);
• Kolorado kompanija (Omsk);
• LLC Names Pryakhina (regija Ryazan);
• Transholding društvo (Lipetska regija);
• Biolab LLC (regija Samara);
• individualni poduzetnik Sushkova V. B.

Sorta je uvrštena u Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije 1999. godine, a prema rezultatima testova preporučuje se za uzgoj u sljedećim regijama Rusije: Lipetsk, Voronjež, Kursk, Belgorod, Tambov, Orijel, Uljanovsk, Penza, Samara.

Osim toga, Tatarstan i Mordovija, koji su dio Srednje Volge ekonomske regije Ruske Federacije, su pogodne regije za sortu. Ilyinsky je veliku popularnost stekao i izvan Rusije, naročito ga bjeloruski, ukrajinski i moldavski farmeri jako vole..

Izgled gomolja i grmlja

Ilyinsky grm krumpira ima sljedeće karakteristike:

Ilyinsky se odnosi na stolne sorte krumpira.

Korijenski kulturi sorte krumpira Ilyinsky imaju pravilan okrugli ili ovalni oblik i relativno male veličine. Prosječna težina jednog krumpira varira od 55 do 160 g. Koštica je srednje debljine, ružičaste je boje s malim crvenim očima. Kaša je bijela, mršava, ne potamni tijekom kuhanja. Sadržaj škroba - 16-18%, krute tvari - 15.7-18% (prilično visok pokazatelj).

Korištenje usjeva prema njihovoj namjeni može se smatrati univerzalnim, iako ponekad može izgubiti oblik tijekom kuhanja, stoga su pogodnije za izradu pire krumpira nego za juhe ili kuhanje u cjelini. Ali pri prženju, uključujući i prženo, dobiva se izvrstan hrskavi okus, zbog čega se upravo ovaj smjer kulinarske upotrebe za sortu smatra najprikladnijom.

Datumi zrenja i produktivnost

Ilyinsky formira punokrvne gomolje nakon 70–80 dana nakon sadnje, što omogućava sorti klasificirati kao srednje ranu.

Što se tiče pokazatelja prinosa sorte, poljoprivrednici daju različite brojeve slažući se da je ovaj parametar kod Ilyinskog vrlo visok. Dakle, ovisno o regiji uzgoja, usklađenosti s poljoprivrednom tehnologijom i prevladavajućim vremenskim uvjetima, sa 17 hektara prikupljeno od 17,5 do 21,0 tona odabranog krumpira sa hektara, što je najmanje 20% više od prosječnih pokazatelja prinosa.

Jednostavno rečeno, na 1 m² može se uzgajati do 5 kg Ilyinskog krumpira (8–13 gomolja po grmu)..

Otpornost na bolesti i hladnoću

Ilyinskog obilježava jak imunitet i izdržljivost, međutim, otpor sorte na najopasnije bolesti i štetočine za krumpir nije isti. Originator primjećuje sljedeće parametre stabilnosti Ilyinskog krumpira:

Prema vrtlarima i poljoprivrednicima, Ilyinsky ima visoku toleranciju na sušu i podnosi kratke prekide navodnjavanja čak i u ekstremnim vrućinama. No, sorta nije hladno otporna, pa nije pogodna za uzgoj na teritorijima koji se nalaze sjeverno od središnjeg područja Crne zemlje i srednje Volge.

Prednosti i nedostaci sorte

• Trud uzgajivača, Ilyinsky ima niz neospornih prednosti, uključujući:
• vrlo visoki prinosi;
• pristojne ukusne karakteristike korijenskih usjeva;
• nizak postotak netrživog voća (ne više od 1–13%);
• univerzalna upotreba;
• dobra kvaliteta čuvanja i beznačajni (do 7%) gubici tijekom skladištenja, što je rijetkost za rane razrede;
• nepretencioznost, nedostatak poteškoća s rastom;
• rano zrenje;
• ravnomjernog oblika i jednolike veličine voća;
• dobra prenosivost usjeva;
• tolerancija na sušu, otpornost na mnoge gljivične i virusne bolesti krumpira.

• Međutim, sorta ima i nedostatke. To uključuje:
• niska otpornost na hladnoću;
• potreba za visokim osipanjem grma zbog tendencije truljenja truloga i ležanja na zemlji;
• niska otpornost na nematodu i niska - na krastavost i kasnonoću;
• kratak rok trajanja (u odnosu na kasnije razrede);
• rijetkost (teško je pronaći sjemenski materijal za sadnju).

Sadnja i uzgoj sorti

Ilyinsky - sorta krumpira namijenjena uzgoju na otvorenom tlu. Poljoprivredna tehnologija sadnje gomolja općenito je standardna, potrebno je uzeti u obzir samo specifične klimatske i vremenske uvjete, ovisno o tome koji postupak može imati značajke.

Vrijeme slijetanja

Vrtlari savjetuju sadnju Ilyinskog u svibnju, međutim, takve informacije nisu dovoljne za uspješan uzgoj usjeva. U istim krajevima proljetna vrućina može doći u različito vrijeme, a ako se u nekim slučajevima polaganje gomolja u zemlju može obaviti u posljednjem desetljeću travnja, u drugim, čak i na kraju proljeća, vrijeme predstavlja iznenađenja u obliku povratnih mrazeva.

Kod određivanja vremena sadnje iskusni poljoprivrednik ne usredotočuje se na kalendar, već na temperaturu i ne toliko zraka koliko tla. Važno je da se zemlja zagrije na dubini na koju će se položiti gomolj, koja je otprilike 10 cm ispod površine, do optimalnih + 10 ° C (dnevna prosječna temperatura zraka treba biti najmanje + 8 ° C).

Budući da se Ilyinski ne razlikuje u otpornosti na hladnoću, definitivno ne vrijedi žuriti s njegovim slijetanjem, jer mladi izdanci, u slučaju oštrog pucanja hladnoće, imaju sve šanse da nepovratno umru.

Zahtjevi za tlo

Labava i lagana tla s visokim sadržajem hranjivih sastojaka pogodna su za krumpir, međutim, ova kultura može se uzgajati na bilo kojem tlu, ako je pravilno pripremljena.

Ispod su tipovi tla koji se nalaze u zoni Ilinskog uzgajanja, kao i preporuke za njihovu pripremu (posao je najbolje obaviti na jesen):

Prikladnost za uzgoj krumpira (mogući problemi)

Metode prilagodbe Pješčenjaka i pješčenjaka Lagano, ali se brzo isušuje i zbog ispiranja gubi mineralna gnojiva Unošenje gnoja i komposta na dubinu od 20–25 cm, temeljeno na 2–3 ili 1,5–2 kg po 1 m² Glina i teška ilovasta tla Oni slabo prolaze zrak, ali zadržavaju vodu, što dovodi do njegove stagnacije u korijenu Primjena pijeska, piljevine ili treseta u proračunu, 20–30, 1,5–2 ili 2 ֪ 3 kg po 1 m² Treset i černozem Savršena opcija Ne treba dodatna obuka

Za usjev je pogodnije neutralno tlo s razinom pH u rasponu od 5–6. Maslačak i pjegavac dobro rastu na takvom tlu, pa ako je takav korov na mjestu, njegova kiselost se ne može provjeriti - izvrsno je za postavljanje kreveta s krumpirom.

Prilikom sadnje visokorodnog Ilyinskog, također je važno uzeti u obzir takav koncept kao obrezivanje usjeva.

Kultura će dobro rasti nakon:

• zeleni gnoj, posebno lupin;
• lan;
• zrno;
• mahunarke;
• bundeva;
• luk i češnjak.

Ne sadite korijenske usjeve nakon solane (krumpira), rajčice, patlidžan, gorka i slatka paprika), ali repe, mrkve i kupus kao prethodnici, iako nisu idealni, ali prihvatljivi.

Priprema gomolja za sadnju

Da bi krumpir klijao brže, prvo ga mora klijati. Takav bi rad trebao započeti najmanje mjesec dana prije predloženog slijetanja.

Proces klijanja također uključuje slijedeći slijed postupaka:

1. Gomolje prvo treba razvrstati, razvrstati po veličini (za sadnju je bolje koristiti ne premale, ali ne i najveće primjerke, međutim, budući da dubina rupe ovisi o veličini usjeva korijena, bolje je da sadni materijal bude ujednačen, a ako to nije moguće , najveći se primjerci mogu prerezati na pola). Također, u fazi sortiranja potrebno je odbaciti oštećene (trule, presušene, plijesni) plodove.
2. Nakon toga slijedi postupak dezinfekcije, kao i, po želji, stimulacija rasta. Kao sredstvo za previjanje možete koristiti drveni pepeo, kalijev permanganat ili bakreni sulfat (neki vrtlari tretiraju sjeme insekticidnim pripravcima kao što su Maxim, Prestige, Aktara ili remek-djelo). Da biste ubrzali klijanje i naknadno ukorjenjivanje u dezinfekcijsku otopinu, možete dodati mineralna gnojiva - bornu kiselinu (10 g), urea (40 g) i superfosfat (60 g). Norme se izračunavaju na 10 l vode. U takvoj smjesi dovoljno je izdržati krumpir od 20 do 30 minuta.
3. Intenzivno zagrijavanje Postupak traje 2-3 dana i sastoji se u tome što se odabrane i kisele gomolje stave na vrlo toplo i svijetlo mjesto na temperaturi unutar + 30 ° S. Takvi uvjeti trebali bi pokrenuti postupak klijanja..
4. Završetak pripremnih radova uključuje premještanje gomolja u hladnjak (oko + 15 ... + 20 ° C), ali dobro osvijetljeno mjesto, gdje bi trebali ostati 3-4 tjedna.

Ako iz nekog razloga nije bilo moguće potpuno klijati gomolje prije sadnje, možete ih namočiti u posebnom stimulatoru rasta (Epin, Kornevin, Mikonom ili Poteytin 1-2 dana prije ulaska u polje).

Tehnologija slijetanja

Prije početka sadnje, trebate označiti prethodno pripremljeni, iskopani i poravnati vrtni krevet. Ilyinsky krumpir preporučuje se saditi prema shemi 50 × 35 cm i položiti u tlo do dubine od 8-10 cm.

Utvrđujući mjesta za buduće grmlje, kopaju rupe prave veličine, a zatim stavljaju organska i mineralna gnojiva u svaku rupu, na primjer:

• humus ili kompost (do 700 ml);
• koštani obrok ili nitrofos (1/2 šalice, odnosno 1 žlica l.l., respektivno);
• drveni pepeo (1 čaša).

Nakon što pomiješate hranjivu smjesu s tlom na dnu jame, ostaje položiti gomolje u nju i zakopati. Ako želite, Ilyinsky možete složiti 2-3 komada u jednu rupu.

Značajke njege

Njega sorte nije osobito teška. Za uzgoj Ilyinskog su relevantne specifičnosti koje se odnose na uzgoj srednje ranih sorti krumpira. Osim toga, važno je zapamtiti glavne probleme koji su svojstveni sorti - bolesti i štetočine, čiji poraz podliježe Ilyinskyju.

Intenzitet gnojiva

Ako je tlo pravilno pripremljeno i oplođeno prije sadnje gomolja, rani krumpir neće trebati intenzivno gnojivo. Ali ipak, potrebna je neka prehrana tijekom vegetacijske sezone.

Ilyinsky gornji preljev vrši se isključivo folijarnom metodom (prskanje grma vodenom otopinom gnojiva) i može uključivati ​​upotrebu takvih lijekova:

Stope potrošnje lijeka u gornjoj tablici dizajnirane su za 10 litara vode i obradu 4-5 grma.

Učestalost zalijevanja

Ilyinsky je vrlo otporan na sušu, pa malo ovisi o intenzitetu navodnjavanja. Štoviše, zamrznuto tlo povećava rizik od gljivičnih infekcija koje zahvaćaju ne toliko površinu grma koliko korijenje i gomolje..

Vrt možete zalijevati ne više od jednom u 1,5 do 2 tjedna, ako tijekom ovog razdoblja nije bilo kiše. Nekoliko obilnije i učestalije zalijevanje treba biti u fazi formiranja korijenskih usjeva.

Ako se voda iz slavine koristi za navodnjavanje, prvo je treba obraniti i zagrijati na suncu

skidanje obloge

Suzbijanje korova važno je za uzgoj krumpira. Trava korova, koja se natječe s biljkom za hranjive tvari u tlu i suncu, rezervira za parazite i gljivice, uključujući opasnu za Ilyinsku fitoftoru.

Uklanjanje korova treba obaviti nakon svakog navodnjavanja i kombinirati ga sa popuštanjem tla neophodnim za održavanje izmjene zraka u njemu i zadržavanje vlage..

Briga o tlu na kojem raste Ilyinsky uključuje tehniku ​​poput obrezivanja. Ovaj postupak ne samo da štiti grm od prolijevanja i polaganja stabljika na zemlju, već također omogućuje značajno povećanje pokazatelja prinosa sorte (u velikoj količini zemlje u kontaktu s grmom formira se najveći broj gomolja).

Prevencija bolesti i štetočina

Jedan od glavnih nedostataka Ilyinskog je njegova osjetljivost na poraz određenih bolesti i štetočina. Od prvih za sortu najopasnije su kasno pjegavost i krasta, od drugog - crvi (zlatna nematoda im pripada), žičnjake, Medvjedi i Colorado bube.

Kako bi spriječili pojavu takvih problema, poljoprivrednici preporučuju prskanje grmlja bakrenim sulfatom, Bordeaux smjesom, bakrenim sulfatom ili mangan sulfatom..

Ako je krumpir prethodno uzgojen na parceli, a vrtlar pouzdano zna za prisutnost nematoda u tlu, odmah nakon berbe stručnjaci savjetuju da dekontaminiraju krevet posebnim nematicidima kako bi uništili štetočine i spasili usjev od njega sljedeće godine. U tu svrhu možete koristiti (doziranje se temelji na 1 m² površine):

• "Heterophos" u granulama od 7,5% - 8 g;
• Tiazon prah 85% - 270 g;
• "Karbacija" u vodenoj otopini od 40% - 60 ml.

Za borbu protiv drugih bolesti i štetočina, ako se pojave na krevetu, koriste se fungicidni i insekticidni lijekovi, na primjer:

Pri uporabi pesticida važno je povremeno mijenjati lijek kako bi se spriječilo da patogen razvije otpornost na određeni pesticid.

Berba i skladištenje usjeva

Tržišna veličina Ilyinsky gomolja doseže za oko 70 dana, iako možete početi kopati mladi krumpir već krajem lipnja. Što se tiče vremena pune žetve, ovisno o klimatskim uvjetima, one se javljaju od sredine kolovoza do prvog desetljeća rujna, kada biljka potpuno završava vegetacijski proces.

Općenito je prihvaćeno da su rano zrele sorte povrća neprikladne za dugoročno skladištenje. Što se tiče krumpira, to je pravilo samo djelomično, jednostavno je teže sačuvati takav usjev..

Dakle, da bi se poboljšala kvaliteta usjeva, korijenski usjevi, s jedne strane, moraju se položiti u zemlju dok ne sazriju u potpunosti, s druge strane, ne mogu se predugo izlagati.

Glavni problem prilikom skladištenja srednje ranih sorti krumpira jest taj što već u fazi približavanja proljeću gomolji počinju intenzivno klijati.Zatamnjenje, propadanje, gužvanje - svi ti problemi mogu ugroziti usjev, čak i u podrumu

Da biste spriječili da se ovo ne dogodi, morate se strogo pridržavati sljedećih pravila:

1. Odmah nakon uklanjanja gomolja iz zemlje moraju se sortirati, odabirom apsolutno cijelih, zdravih primjeraka ispravnog oblika.
2. Pitanje potrebe za pranjem korijenskih usjeva prije nego što ih spremite za skladištenje je kontroverzno: što je neobično, neki iskusni vrtlari preporučuju to pažljivo sušenjem gomolja. Vjeruje se da ova mjera opreza omogućuje da se riješite značajnog dijela patogene mikroflore, koja se pohranjuje na kore i u grudicama zemlje koje se pridržavaju..
3. Prije stavljanja u podrum krumpir se mora čuvati 10-15 dana na sobnoj temperaturi na suhom i zamračenom mjestu uz dobru ventilaciju..
4. Nakon sušenja gomolje treba ponovno pregledati i sortirati..
5. Skladište u kojem će se usjev nalaziti prvo se mora dezinficirati, za što se iz njega prvo uklanjaju apsolutno svi predmeti (spremnici, inventar, smeće), nakon čega se tretiraju Bordeaux mješavinom ili se izbjeljuju vapnom. Kao dodatna mjera opreza, korisno je spaliti blok sumpora u spremištu ili ga prskati formalinom (koncentracija otopine 1–2%), zatim zatvoriti dva dana, a zatim temeljito prozračiti..
6. Optimalni uvjeti za dugoročno skladištenje krumpira su: visoka vlažnost (ali ne više od 85%), niska, ali istovremeno plus temperatura (+ 5 ... + 7 ° C), apsolutna tama.
7. Tijekom skladištenja, povremeno se zalihe trebaju pregledati i sortirati..

Tijekom kratke povijesti postojanja, Ilyinsky krumpir uspio se zaljubiti i u profesionalne farmere i u vlasnike osobnih domaćinstava. I jedni i drugi cijenili su nepretencioznost sorte, njezinu ranu zrelost i visoku produktivnost, odličan ukus i prodavnost gomolja. Do neugodnosti dolazi samo zbog slabe otpornosti Ilyinskog na određene vrste bolesti i štetočina, kao i zbog činjenice da ovaj krumpir nije pogodan za uzgoj u područjima sa oštrim klimatskim klimama, kao što su, na primjer, Ural ili Sibir..