Virginia tobacco: domaći uzgoj

Do danas se Virginijski duhan uzgaja na svim kontinentima (osim Antarktike). Kao osnova mnogih duhanskih mješavina često se koristi u čistom obliku..

Sorte duhana

Izrazita karakteristika sorte Virginia je visok sadržaj dekstroze (otprilike 20%) i nizak postotak nikotina (prosječna vrijednost 2%).Slijedi sažetak glavnih sorti Virginije..

Yellow Virginia (žuta ili limun)

Listovi imaju svijetlo žutu boju s visokim sadržajem šećera i kiselosti. Zahvaljujući ovoj kombinaciji prisutan je lagani citrusni okus. Koristi se u mješavini za pušenje s tamnim, gorkim duhanom Cavendish.

Narančasta djevica

Listovi su svijetli, bakrenog tona. Od svih podvrsta virginijskog duhana najmanje slatkog okusa. Često se uspoređuje sa sijenom.

Svijetle djevice

Boja lista je žuto-narančasta, često s crvenim tonom. Inherentno izraženiji, dubok okus u usporedbi s Yellow Virginia. Izvrsno se "ponaša" u smjesama.

Crvena djevica

Odlikuje se dubokom crvenom bojom s najnižim sadržajem dekstroze. Najbolji listovi ove vrste rastu u Africi. Aroma pečenja je izražena. Koristi se u mješavinama nezaslađenih sorti.

Smeđa djevica

To je starački duhan. Obrada lišća sastoji se u sušenju zraka, ponekad postoji toplinska obrada, prešanje. Proizvod postaje jak, s izraženim okusom. U procesu fermentacije, koji traje nekoliko mjeseci, boja lišća postaje zasićena smeđa.

Peći virginije

Sortotip voćnog okusa i nota čokolade nastale karamelizacijom šećera u lišću. Postiže se tretiranjem listova duhana visokom tlakom.

Zlatna djevica

Žuto-zlatni duhan. Zbog procesa vruće fermentacije lišća stječe slatki okus i voćnu aromu.

Zrela Virginija

Ima začinjen, trnovit okus. Dostiže se dugim izlaganjem ("zrenja"), tijekom kojih je sirovina izložena pritisku i visokim temperaturama, a rezultat je karamelizacija šećera.

Sadnja duhana kod kuće

Ova biljka nije usjev koji se masovno uzgaja na domaćem zemlji, međutim, možete dobiti pristojan usjev visokokvalitetne cigarete ili duhanske cijevi promatrajući pravila uzgoja ovog usjeva. Ispod su glavne faze poljoprivredne tehnologije.

1. Priprema sjemena. Tri dana prije namjeravane sadnje, sjemenke duhana potrebno je namočiti jedan dan u otopinu vinske kiseline (omjer - za 1 g sjemena 3 ml kiseline). Temperatura u sobi ne smije pasti ispod + 25 ° C. Ova manipulacija povećaće klijavost sjemena za 20% i raniju klijavost sadnica.
2. Nakon određenog vremena, sjeme se ispere, osuši, stavi za to u emajlirano (stakleno) posuđe. Nekoliko dana sjemenke se povremeno navlaže i miješaju..
3. Sadnja sjemena u posude. Navlažimo pripremljeno tlo (dezinficirano, drenirano) i ravnomjerno izlijemo pripremljeno sjeme s brzinom od 4 g / m² na površinu. Izuzetno pažljivo gurnite zrno u tlo do dubine ne veće od 3 mm, lagano zalijevanjem toplom vodom. Optimalno je koristiti pištolj za prskanje kako bi se spriječilo prodiranje sjemena.
4. Top dressing. U procesu formiranja sadnica primjenjuje se složeno mineralno gnojivo (koncentracija je navedena na etiketi), organsko (pileći izmet) u omjeru 1: 7.
5. Zalijevanje se provodi tako da tlo nije previše vlažno, inače će korijenje i stabljika istrunuti.
6. Tjedan dana prije namještene sadnje u otvoreni teren smanjuje se učestalost i intenzitet navodnjavanja, a za tri dana - zaustavlja se.

Značajke njege duhana kod kuće

Da bi se zdrava jaka biljka razvila iz malenog uzgoja, dosljedno biste trebali obavljati jednostavne savjete i manipulacije koji će dati poticaj daljnjem rastu i razvoju sadnice:

1. Pripremljenost sadnica duhana za sadnju na otvorenom prostoru javlja se oko 45 dana od dana sjetve sjemena, kada je biljka visoka 15 cm, debljina stabljike je najmanje 5 mm, s nekoliko stvarnih listova.
2. Temperatura tla u rupi (dubina - 10 cm) ne smije biti niža od + 10 ° C.
3. Udaljenost između rupa je 30 cm, razmak redova nije manji od 70 cm.
4. Tehnologija slijetanja. U svaku jažicu se ulije 1 litra tople vode. Sadnice koje se pažljivo izvade s gnojem zemlje preporučljivo je umočiti u mješavinu stajskog gnoja i gline, nakon čega sadnicu stavite u jamu i nježno je posipajte zemljom, lagano utapajući.

zalijevanje

Zalijevanje biljaka treba biti rijetko, tri puta tijekom cijele vegetacijske sezone (na osnovi 8 litara na 1 grm). Smatra se da odrasle biljke uopće ne trebaju zalijevanje zbog vrlo razvijenog korijenskog sustava. Ipak, nekoliko dana prije sakupljanja lišća, treba obaviti zalijevanje.

Top dressing

Treba obratiti pozornost na redoslijed primjene gnojiva tijekom vegetacijskog razdoblja biljaka.

• prvo hranjenje (pod korijenom) - 10 dana nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren. Koristite ureu brzinom od 1 žlice. l. na 10 l vode-
• sekundarna primjena gnojiva - 14 dana nakon prvog. Ovo je kompleks dušika, fosfora, kalija. Duhan „voli“ organsku tvar, pa se gnoji otopinom pilećih izmetova (koncentracija - 1: 7);
• treće hranjenje - tjedan dana nakon drugog.

skidanje obloge

Korov treba ukloniti prije sadnje sadnica u tlo i tijekom cijelog razdoblja rasta, jer izazivaju mnoge bolesti, doprinose razmnožavanju štetočina.

Bolesti i štetočine

Kao i svaka biljka, duhan se može razboljeti, što nepovoljno utječe na usjev..Ispod su tri bolesti na koje su osjetljivije:

1. peronosporosis (kaša) je najčešća gljivična bolest duhana. Brzo se širi po toplom, vlažnom vremenu. Na lišću se pojavljuju žuto-zelene zaobljene mrlje, uvijaju se, na površini se formiraju žućkaste okruglaste mrlje. Ako se mlade biljke zaraze, sadnice - smrt je neizbježna. Prinos odraslih biljaka smanjuje se na 30%. Da bi se spriječila pojava peronosporoze, tjedan dana nakon sadnje, sadnica se mora prskati suspenzijom "Tsineba" (0,4%) ili suspenzijom "Polikarbacina" (0,3%). Na prvi znak bolesti postupak ponovite još jednom. Ako lišće utječe na gljivu više od 75% ukupne površine, mora ih se rastrgati i uništiti.
2. Praškasta plijesan - Bolest uzrokovana gljivicom Erysiphe cichoracearum DC. f. nicotianae Jacz. Karakterizira ga pojava bijele boje na lišću, širi se po cijeloj lisnoj ploči u kratkom vremenu, nakon čega boja lišća postaje prljavo smeđa. Prska se suspenzijom "Tsineba" (0,3%). Intenzitet navodnjavanja treba smanjiti, a tjedan dana prije berbe navodnjavanje prestaje. Lišće koje je u potpunosti zahvaćeno pepelnicom uništava se.
3. Duhanski (redoviti) mozaik. Bolest uzrokuje virus Nicotiana I Smith Smith. Manifestira se pojavom blijedo zelenih mrlja na površini lišća, lišće se uvija. S vremenom se mrlje pretvaraju u tamna mrtva područja. Virus perzistira kada se lišće osuši, smanjujući kvalitetu konačnog proizvoda. Treba osigurati da nijedna biljna krhotina ne uđe u tlo. Antivirusni lijekovi još ne postoje, ali upotrebom sadnica duhana prskanih otopinom borne kiseline (0,1%) kao prevenciju duhanskog mozaika tjedan dana prije sadnje u otvoreni teren i dva tjedna nakon toga možete značajno smanjiti rizik od oštećenja virusa.

Poznato je više od 80 vrsta štetočina koji mogu predstavljati prijetnju usjevima duhana..

Zaustavimo se u tri najčešće štetočine koje mogu nanijeti nepopravljivu štetu biljkama:

1. Pepeolika breskva - najštetniji insekt za duhansku zemlju, svijetlozelene (ponekad izblijedjele ružičaste) boje, male veličine. Aphid nanosi nepopravljivu štetu, usisavajući sok iz lišća, zagađuje ih otpadnim proizvodima. Uz to, nosilac je bolesti poput mozaika krastavca, bijele mrlje. Tijekom sezone izleže oko 20 generacija insekata koji se vrlo brzo šire po cijelom području usjeva. Načini suzbijanja su prevencija, kada se korov redovno uklanja i korov grebena mora se obaviti prije sadnje. Ako se unatoč preventivnim mjerama kukci nađu na stražnjoj strani lista, biljke treba tretirati otopinom „Metation“ (0,3%) ili „Rogor“ (0,3%).
2. Duhan trpi - mali insekt svijetlo narančaste ili žućkaste boje s prozirnim krilima. Preko ljeta daje oko 7 generacija. Poput breskve, listopadne groznice usisavaju sok iz duhanskog lišća, oštećuju vanjski sloj, što rezultira oštrim padom prinosa, a kvaliteta sirovine se pogoršava. Nakon toga, takvi "bolesni" listovi slabo fermentiraju, neravnomjerno se suše i postaju lomljivi. Kukac je nositelj mnogih bolesti. Da biste zaštitili usjeve od štetočina, potrebno je pažljivo ukloniti korov i tretirati rubnike područja uzgajanja duhana insekticidima. Niz tri tjedna prije sadnje u tlo tretira se s heksakloranom prašinom. Koncentracija - 12%. U slučaju infekcije, biljke se nužno prskaju insekticidima.
3. žica crv (drupes) su ličinke oraščića, tvrde na dodir, tanke, duge oko 2 cm, smeđe boje. Drupe oštećuju korijenje, grizu prolaze u stabljikama mladih biljaka i pojedu jezgro. Žive 3-4 godine dok ne postanu odrasli. Borba protiv štetočina je teška. U preventivne svrhe, prije sadnje duhana (dva tjedna), tlo se tretira heksakloranom prašinom (12%). Ako se žičana crv ipak pojavila, usjeve treba opljačkati navečer prašinom metafosa i brazdati 3-4 cm.

Skupljanje i obrada duhana

Nakon što lišće na biljkama poživi, ​​već je moguće ubrati duhan.

Kako sušiti prikupljeno lišće? U hladu ili pod nadstrešnicom položite na ravnu površinu sa slojem visine ne većom od 30 cm i ostavite 12 sati da se „osuši“. Nakon određenog vremena, listovi se nanizaju na konopce (vrpce) i suspendiraju za daljnje sušenje.

Ako se postupak odvija ne u sobi, već na otvorenom, vrijedno je osigurati da kiša ne padne na lišće. U sunčanom suhom vremenu cijeli će postupak trajati oko dva tjedna. Osušeni listovi se čuvaju u hrpama..

Kako smanjiti snagu, količinu štetnih katrana i nikotina, poboljšati okus duhana? Da biste to učinili, duhanski lim mora biti podvrgnut fermentacijskom procesu - ovo je kemijska reakcija koja nastaje pod utjecajem visokih temperatura i promjena vlage, uz stvaranje novih spojeva.

Sunčana fermentacija.

Ovom metodom dolazi do dezinfekcije, jer sunčeve zrake uništavaju spore plijesni:

1. Suhi, ali ne krhki listovi stavljaju se u staklenke, prekrivene metalnim poklopcima.
2. Odabirom mjesta koje je dan najintenzivnije zagrijano od sunca, vodoravni metalni listovi (listovi za pečenje) ugrađeni su u vodoravnom položaju, koji će, izloženi sunčevoj svjetlosti, zagrijati stvarajući pretjeranu temperaturu. Nakon toga se na te površine postavljaju limenke napunjene listovima duhana.
3. Nakon 10 dana sadržaj se izvadi iz limenke i dobro se osuši. Gotov proizvod može se koristiti prema predviđenoj namjeni..

Ako ne postoji mogućnost provođenja fermentacije na otvorenom, taj se postupak provodi u mikrovalnoj pećnici..

To je jednostavno i pristupačno:

1. Listovi se režu trakama (oko 2 mm).
2. Sirovine se stavljaju u staklene staklenke, prekrivaju poklopcima (staklo, keramika) i stavljaju u pećnicu na 30 minuta. Snaga - minimalna.
3. Banke se uklanjaju i čekaju da se ohlade do sobne temperature.
4. Gore navedene operacije treba obaviti nekoliko puta. Duhan je spreman za jelo..

Koliki je prinos duhana? Ispod su podaci, uz uvjet da su svi grmovi duhana posađeni sadnicama postigli stanje u vrijeme berbe (nije osušeno, nije trulo).

Na zemljištu od 1 hektara (100 m²) može narasti oko 250 grma duhana - 10-14 kg - prinos suhog duhana spremnog za upotrebu.Zahvaljujući razvoju znanstvenika-uzgajivača All-Russian Research Institute of Dubacco, Shag and Tobacco Products, dobiveno je sljedeće: Virginia Aroma, Virginia 172, Virginia x Burley 38 - sorte koje vam omogućuju uzgoj pristojnog usjeva u uvjetima nestabilnih klimatskih uvjeta otporan na štetočine i bolesti.

Prema jednostavnim poljoprivrednim postupcima i pravilnoj pripremi sirovina, gotovi duhan može se čuvati dugi niz godina, a ukus će se s vremenom samo poboljšavati.