Slatka crna ribizla zaslađena: glavne karakteristike

Sadržaj
Crni ribiz ima mnogo korisnih svojstava. Osim njih, bobice sorte Slastene krase okus deserta, povećanu slatkoću i dobru težinu. U članku ćete naći opis ove zanimljive sorte, naučiti o njenim prednostima i uzgoju poljoprivredne tehnologije.
Opis sorte crnog ribiza
Zaslađivač je srednje rana samooprana sorta.. Plodovi sazrijevaju u lipnju, 35-40 dana nakon cvjetanja svibnja. Ova je sorta otporna na sušu, ali u nedostatku vlage bobice su manje, a umjesto 4 g koje je proizvođač deklarirao, prosječno će težiti oko 2,5 g. Također se smatra vrlo zimskom otpornom, jer može podnijeti mrazeve do –30 ° S. Od mnogih sorti razlikuje se po tome što je otporan na bolesti poput pepelnice i pjegavosti. Može se uzgajati u industrijskoj mjeri i pogodna je za mehaničku obradu.
Karakteristika sorte:
- samoplodnye;
- cvjeta početkom svibnja;
- svrha bobica: univerzalna;
- okus: slatko, kiselo;
- redovito donosi plod;
- tlo: ilovača, černozem, sododol-podzolno tlo;
- zahtijeva sunčevu svjetlost najmanje 6 sati dnevno;
- tolerancija na sušu: dobra;
- zimska tvrdoća: visoka.
Povijest odabira
Sortu je razvio Južni Uralni istraživački institut za vrtlarstvo i krumpir. Podaci o roditeljskim sortama proizvođača nisu dostupni. Trenutno sorta nije uvrštena u Državni registar i u tijeku je ispitivanje sorte. Slastona je namijenjena za uzgoj u centralnom crnomorskom području Rusije.
Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos
Srednjerosly grm Susteny ima uspravne ravne izdanke do 1,5 m visine. Srednje se širi i prilično gust, potrebno mu je periodično stanjivanje. Prostire se na površini od oko 1 m². Izbojci tekuće godine imaju svijetlozelenu koru s crvenim mrljama. Sljedeće godine se lignificiraju i dobivaju sivo smeđu boju. Nema publike.
Krupne bobice, težine do 4 g, kada u potpunosti sazriju, počinju naginjati grane prema tlu. Stoga vrtlari često vezuju biljku kako bi spriječili da grane dodiruju tlo. Izbojci krase srednje velike zelene peteroglave lišće.
Bobice Sweet mogu se dobro transportirati..
Bobice se grupiraju u ne preduge četkice, od kojih svaka ima 5-8 velikih bobica, jednostrukih bobica. Sočna zelenkasta pulpa odlikuje se prekrasnim slatkim okusom s blagom kiselošću. Koštica ploda je tamna, sjajna, tanka, ali ne puknuta. Suha stabljika.
Produktivnost je 3-4 kg bobica iz grma.. Kao i druge sorte crnog ribiza, bobice su slatke niskokalorične. Imaju samo 44 kalorije, gotovo ne sadrže proteinske i biljne masti, ugljikohidrati sadrže 7,5 g na 100 g bobica. Ljekovita svojstva plodova nastaju zbog prisutnosti velike količine vitamina C. Daje ribizlu protuupalna, antimikrobna i antipiretska svojstva.
Plodnost sorte počinje u četvrtoj godini nakon sadnje i traje oko 15 godina. Maksimalni prinos daju grmovi stari 6-7 godina, tada se broj bobica može početi smanjivati ako biljka nije oplođena na vrijeme.
Bobice i lišće također sadrže puno kalija, željeza i drugih biološki aktivnih tvari..
Prednosti i nedostaci sorte
- Među prednostima zaslađivača napomena:
- rana zrelost - usjev sazrijeva sredinom lipnja;
- krupni, jedne veličine, ukusno voće;
- suho odvajanje bobica;
- samoplodnye;
- izvrsna zimska postojanost i otpornost na sušu;
- dobra otpornost na pepelnicu i pjegavost.
Poljoprivredna tehnologija
slijetanje grmlje je moguće u bilo kojem dijelu vrta: u djelomičnoj hladovini i na suncu. Ali poželjno je sunčano područje jer se pod sunčevim zrakama pojačava slatkoća bobica. Promjer grma je oko 1 m. Prilikom sadnje treba imati najmanje 1,5 m slobodnog prostora između pojedinih biljaka. Također se predvidite postavljanje držača za grm ili vezanje grma zbog velike težine usjeva.
Nakon sadnje, briga će se sastojati od sljedećih faza:
- periodni glazura;
- izrađivanje đubrivo;
- korenje korova;
- Ublažavanje;
- prevencija bolesti i štetočine.
Odabir i slijetanje sjedala
Ribizla se može saditi na bilo kojoj vrsti tla.. No nekima od njih treba usavršavanje. Glina je jedna od najčešćih vrsta vrtnog tla. Prilikom sadnje na takvom mjestu dovoljno je oploditi, a zatim biljci pružiti njegu nakon sadnje.Pješkovito tlo ne zadržava vlagu i pregrijava se na suncu. Prilikom poboljšanja u njega se uvode brtvene tvari, poput gline, a korijenska zona malča nužno je pokrivena kako bi se izbjeglo pregrijavanje nakon sadnje.
Neprikladan tip tla - glina. Ne dopušta da voda prolazi kroz njega, gotovo je neprobojna u zraku i ima malo hranjivih sastojaka. Može se poboljšati razrjeđivanjem pijeskom i dodavanjem organskih gnojiva. Također, ne možete saditi biljke na poplavljenim područjima. Prekomjerna vlaga ometa apsorpciju hranjivih tvari i uzrokuje propadanje korijena.Treba biti neutralna, blago alkalna ili blago kisela..
Dopuštena razina kiselosti tla je 5,5–7 pH.
U sjevernim krajevima sadnja ribizle planirana je za proljeće (ožujak-travanj), a u južnim je regijama dopuštena i proljetna i jesenska sadnja.. Obvezni uvjeti za to su niske, ali plus temperature i odsutnost mraza. U tim se uvjetima korijenski sustav bolje razvija. Mjesto mora biti iskopano, razbijajući velike gomile zemlje kako bi se uklonili korovi. Rupa za sadnju se kopa malo veća od korijenske kuglice grma. Ako je potrebno, tlo uklonjeno iz jame oplemenjuje se: jedan je dio pomiješan s organskim gnojivima - humusom ili trulim gnojem..
Tehnologija slijetanja:
- Na dno jame položite sloj tla s gnojivima.
- Zatim ulijte sloj čistog tla bez gnojiva. Na njega postavite sadnicu.
- Provjerite dubinu. Korijenski grm crnog grmlja trebalo bi produbiti za 5 cm. Dodajte zemlju ili po potrebi produbiti rupu..
- Pit počinje padati s rubova u sredinu.
- Kada dostignete pola, dodajte 2 kante vode.
- Pospite preostalo tlo. Zabrtvite ga u blizini grma i prekrijte ga slojem malčice - spriječit će rast korova, brzo isparavanje vlage i zbijanje tla.
- Dolijte zemlju, zategnite je na prtljažniku i prelijte više tako da tlo prođe.
briga
Tijekom cijele 1. godine razvoja biljke se zalijevaju redovito - barem 2 puta tjedno. Norma - 2-3 kante po 1 grmu. Tada se smanjuje broj navodnjavanja. Korov se uklanja i rasterećuje tlo dan nakon navodnjavanja. Ribizla ne pripada intenzivnim potrošačima hranjivih sastojaka, tako da će plodnost mjesta biti prilično visoka tijekom prvih nekoliko godina nakon sadnje. Tada je grmlje potrebno gnojiti. Svakog proljeća (u ožujku) pod grm treba nanijeti 5 kg humusa razrijeđenog vodom. Možete ga iskopati u zemlju u suhom obliku, a zatim ga obilno sipati.
Krajem svibnja, za dobro oblikovanje usjeva, grmlje se hrani superfosfatom u količini od 60–70 g i kalijevim sulfatom u količini od 50 g. Superfosfati sadrže veliku količinu fosfora koji je potreban za formiranje korijenskog sustava i plodova. Kalij osigurava međućelijske metaboličke procese u biljci. To ubrzava fotosintezu i utječe na volumen usjeva i period zrenja.. S nedostatkom hranjivih sastojaka, biljka postaje slaba i češće je izložena štetočinama i bolestima..
Suzbijanje štetočina i bolesti
Glavni štetočina bobica ribizle su ptice. Uspijevaju sakupljati usjev prije nego što ljudi, pa poljoprivrednici grmlje od njih pokrivaju mrežom.
Osim ptica, bobice bobice privlače i niz insekata:
- Bubrežne grinje šteti bubrezima polaganjem jaja u njih. Za borbu protiv nje koristite tretiranje biljaka 1% -tnom otopinom koloidnog sumpora.
- Insekt kalifornijske skale - insekt koji napada većinu biljaka u vrtu. Njezini su tragovi vidljivi na mladoj kore u obliku crvenih mrlja. Uništavanje insekata otežava otežano njihovo kitinsko omotače - pod njim ne padaju kemijski reagensi. Stoga prskanje "Akhtar„Ili”aktellik"Provedeno u početnoj fazi infekcije. A odrasli insekti jednostavno se četkicom otrgnu u papirnu vrećicu i unište.
- Pegle se nalaze u vrtovima češće od ostalih štetočina. To su mali insekti zelene ili crne boje. Naseljavaju se u kolonijama na lišću, reznicama i mladim izdancima. Uništavaju se prskanjem sapunicom. Koncentracija sapuna može biti bilo koja.
- tortricidae - također česte vrtne štetočine. Letak leptira odlaže jaja prije cvatnje. Ličinke u nastajanju oštećuju bubrege i mlade lišće. U procesu rasta, pupaju se, izazivajući koagulaciju lišća. Za liječenje grmlja, prskanje lijekovima "aktellik„Ili”Elesar".
Moderne sorte stvaraju dovoljno otporne na bolesti. Ako je grm posađen na osvijetljenom području s plodnim tlom, tada će se samostalno nositi s većinom bolesti. Stoga je dovoljno tretirati ga u proljeće i jesen kao profilaksu s 3% rastvornom Bordeaux tekućinom na „golom stablu“. Ako biljka počne boljeti, tada je važno započeti liječenje pravodobno.
Glavne bolesti crne ribizle:
- Praškasta plijesan očituje se u obliku praškaste svijetlo sive prevlake na lišću. Sorta Slasten otporna je na nju, ali ako se i dalje pojavila, tada se za liječenje koristi otopina joda (1 boca 5% joda otopi se u 10 l vode).
- Antraknoza - Ovo je gljivična bolest koja se očituje u obliku crvenih tuberkula na lišću. Postupno se povećavaju u veličini, a list blijedi. Bolest se aktivira ako je vrijeme vlažno i hladno. Liječi se prskanjem 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.
- hrđa - Bolest koja se manifestira mrljama narančaste hrđe na lišću. Aktivira se u proljeće, tijekom cvatnje ribizle. Za prevenciju koristite prskanje s 1% Bordeaux tekućinom 10 dana nakon cvatnje.
Vrtlari posvećuju veliku pažnju preventivnim mjerama: uklanjaju se korovi, oštećuju se, bolesne i slabe grane odrežu, u jesen kopaju tlo u blizini grmlja. Svi organski ostaci - lišće, trava ili suhe grane - spaljuju se na kraju sezone, a da ih ne ostave na gradilištu, jer služe kao utočište nekim zimskim štetočinama i sporama mikroorganizama..
Grmlje se tretira otopinom koloidnog sumpora od 0,5% 10 dana nakon cvatnje od praškaste plijesni i nekih virusnih bolesti.. Od antracnoze, pjegavosti i drugih gljivičnih bolesti, oni se liječe Bordeaux tekućinom ili drugim pripravcima na bazi bakra - oni učinkovito dezinficiraju mikroorganizme ako uđu u biljku.
Obrezivanje i oblikovanje grma
podrezivanje može se provesti u bilo kojem trenutku nakon zaustavljanja protoka soka - od studenog do ožujka. Uređaj za orezivanje vrta ili usitnjavanje treba dobro naoštriti, a površine za rezanje dekontaminirati alkoholom. Potrebno ga je dezinficirati prije rada sa svakom narednom grmom kako ne bi zarazili zdrave biljke patogenom mikroflorom iz oboljelog grma..
Algoritam rada:
- Trim se kreće od vanjskog ruba prema unutra.
- Prije obrezivanja pregledajte grm. Označite vizualno suhe ili oštećene izbojke, slabe, one koji se presijecaju jedan s drugim i one koji su preniski do tla.
- Izbrišite sve odabrane grane uzastopno.
- Još jednom pregledajte grm. Njegova sredina treba biti bez viška izbojka i dobro osvijetljena. Ovo će svakoj grani osigurati jednaku količinu sunčeve svjetlosti i zraka..
- Ne zaboravite da jednom u 3-4 godine uklonite stare grane koje više neće uroditi plodom. Potiče rast novih.
Sl. 1. Rezanje ribizle: a - godišnji sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c).
zimovanje
jesen - vrijeme branja opalog lišća, korova, ostataka plodova koji su pali s drveća i ostalog vrtnog otpada. Neki vrtlari preporučuju obrezivanje u kasnu jesen, a ne na proljeće. Nakon nje, u tlo se unosi jesenski gornji preljev. To može biti 1 kanta humusa za svaku biljku. To će omogućiti grmu da se nagomila hranjivim tvarima koje će mu biti potrebno u proljeće za novu vegetacijsku sezonu. Da biste vlasi ribizle, provedite jesensko zalijevanje. Norma - 5 kanti vode na 1 grm.
Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica
Berba ribizle Slastena dozrijeva u prvoj polovici lipnja. Procijenjena zrelost nastupa 3 tjedna nakon što bobice počnu crniti. Možete se usredotočiti i na osjet okusa: u posljednjem tjednu sazrijevanja ploda količina slatkoće se naglo povećava. Bobice se beru sunčanog, suhog dana, pakiraju se u male kutije do 2 kg svaka. Važno je da bobice gornjih slojeva ne drobe donje.
U zimnicama za zimu, u obliku džema, džemova i sokova, ribizla će trajati i do 3 godine.
Urod možete čuvati u hladnjaku na temperaturi od oko 0 ° C. Procijenjeni rok trajanja je 1 tjedan. Smrznuto voće može se čuvati u zamrzivaču do 6 mjeseci. Daljnje skladištenje nema smisla, budući da se okus bobica s vremenom pogoršava.
Raznolikost šećerne ribizle odličan je izbor za osobni spoj. Ove slatke bobice zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Prilikom uzgoja pridržavajte se jednostavnih pravila za njegu i bit će vam osigurana dobra žetva svake godine..