Kupus blitva
Dokazi da se kupus uzgajao u Rusiji još u 11. stoljeću zabilježeni su u starim knjigama - „Svyatoslav Izbornik“ i „Domostroy“. Od tada je prošlo nekoliko stoljeća, a zanimanje za povrće s bijelom kožom ne samo da nije propalo, već je postalo još veće..
Sadržaj
Danas vrtlari imaju teže vrijeme od svojih predaka. Doista, raspon sorti i hibrida raste svake godine. Ako vam je potrebno povrće za kiselo i zimsko skladištenje, kupus Blizzard upravo je ono što vam treba. Sorta zadovoljava sve zahtjeve..
opis
Bijeli kupus sorte Blizzard uzgaja se u Sibiru. Već je dugo uvršten u Državni registar za Rusku Federaciju. Univerzalno povrće, namijenjeno uzgoju na otvorenom terenu u privatnim prostorima i na industrijskoj razini.
Bijeli kupus Blizzard - razni datumi kasnog sazrijevanja. Od sadnica do tehničke zrelosti prolazi 140 do 160 dana. Vanjski i unutarnji šavovi su kratki. Listovi vertikalne rozete su tamnog ili sivozelenog oblika koji nalikuju liri. Prekrivanje voskom je jasno vidljivo. Na rubovima lista slabe valovi.
Glave sorte su zaobljene, blago spljoštene, vrlo guste (do 4,6 bodova). Na izrezanim listovima su bijelo-žuti, s gotovo nikakvim prazninama. Masa vilice od 1800 do 3300 grama. Neki primjerci dosežu 5 kg.
svojstvo
Opisi sorti, fotografije i recenzije o kupusu Blizzard neće biti dovoljni bez karakterizacije. Pogledajmo prednosti:
- Svojstva okusa. Sorta ima izvrstan ukus, nema gorčine u lišću kupusa.
- Visoki prinosi.
- Koristite u kuhanju. Budući da povrće ima univerzalnu svrhu, može se koristiti svježe, za kuhanje prvog i drugog jela. Ali najbolje je koristiti sortu Blizzard za kisela krastavca, kisela krastavca i dugotrajno skladištenje. Čuva se gotovo 8 mjeseci bez gubitka ukusa i karakteristika kvalitete.
- Poljoprivreda opreme. Duljina dana ne utječe nepovoljno na razvoj kupusa. Može se uzgajati na tlima različitog sastava.
- Mogućnost prijevoza. Glave kupusa sorte Blizzard ne puknu tijekom uzgoja ili tijekom prijevoza na velike udaljenosti, ne gube prezentaciju.
- Bolest. Sorta kupusa otporna je na mnoge bolesti, uključujući vaskularnu bakteriozu..
Nedostaci vrtlara nisu označeni. Jedino na što morate obratiti pažnju nije zamrzavanje tla. Kupus blitva ovo ne podnosi: korijenski sustav može trunuti, a na donjim lišćima pojavljuje se plijesan.
Uzgoj sadnica
Bijeli kupus Blizzard, na osnovu karakteristika sorte, za potpuno zrenje povrća mora se uzgajati sadnicama u zoni rizičnog uzgoja. U južnim regijama dopuštena je sjetva sjemena u otvoreni teren.
Metoda sadnje
Da bi biljke sazrile u pravo vrijeme, sjeme se mora posijati u posljednjem desetljeću ožujka. Prema lunarnom kalendaru 2018. godine radove se preporučuje izvoditi u ožujku: 20, 21, 26 ili 30.
Tlo i spremnici
Tjedan dana prije sjetve sjemena kupusa priprema se tlo. Možete koristiti trgovinske formulacije, jer su sve hranjive tvari u njima potpuno uravnotežene. Ako sami pripremite tlo, tada trebate uzeti jednako sodro tlo, humus ili kompost, riječni pijesak. Obavezno dodajte drveni pepeo ispod kupusa.
Kapaciteti se biraju s dubinom od najmanje 7-10 cm kako se korijenski sustav ne bi osjećao depresivno tijekom rasta. Kutije ili spremnici prelivaju se kipućom vodom. Možete dodati nekoliko kristala kalijevog permanganata. Spremnici su napunjeni tlom, pažljivo preliveni kipućom vodom s kalijevim permanganatom ili bornom kiselinom..
Priprema sjemena
Sjeme kupusa od blitve dobro klija. Ali oni ih još trebaju pripremiti:
- Izbor. Izlivajući sjeme na ravnu površinu, odaberite krupna zrna. Zatim se ulijevaju u hladnu vodu. Pogodno za slijetanje primjeraka koji su potonuli na dno.
- Dezinfekcija. Sjemenke blitve u gazi potapaju se pola sata u svijetlo ružičastu otopinu kalijevog permanganata, a zatim se isperu u čistoj vodi.
- Kaljenje. Sjemenke se stavljaju trećinu sata u vruću (ne više od 50 stupnjeva) slanu vodu (po litri 1 žlica soli), a zatim u hladnu. Nakon toga, gaza sa žitaricama postavlja se na donju policu hladnjaka. Ovaj postupak omogućuje uzgoj zdravih i jakih sadnica kupusa Blizzard.
sjetva
Tlo se iz raspršivača prska vodom na sobnoj temperaturi, žljebovi se režu dubine 1 cm, a sjeme polaže u koracima od 3 cm. Staklo se stavi na vrh ili se nanese film za ubrzavanje sadnica. Čim se pojavi prvi klice, sklonište se uklanja. Temperatura se smanjuje na 10 stupnjeva kako se sadnice kupusa ne rastegnu. Zalijevanje po potrebi.
mačevanje
Ovaj postupak nije obvezan. Ako su biljke u spremniku udobne, tada ga možete ostaviti u kutiji. Za presađivanje sadnica sorte Vyuga, na kojima su formirana dva istinska lista, koristite odvojene čaše ili posude visine najmanje 10 cm U njima se ispunjava zemlja identična onoj koja se koristi za uzgoj sadnica. Poželjno je usitniti korijen korijena kako bi se pospješio rast korijenskog sustava.
Sjetva bez branja
Za vlastite potrebe ne zahtijeva veliki broj sadnica kupusa. Ako površina prozora to dopušta, sjeme možete sijati u zasebne čaše. Nedostatak ove metode je velika potrošnja sjemena. Uostalom, u svaku šalicu sije se 2-3 sjemena s naknadnim uklanjanjem slabih izdanaka. Ali kada se presađuju u zemlju, biljke su manje ozlijeđene, sadnice kupusa sorte Blizzard snažne su, kao na fotografiji.
Sjetva sjemena u zemlju
U južnim regijama Rusije moguće je odmah sijati sjeme kupusa sorte Blizzard u otvoreni teren. Da biste to učinili, pripremite rupe s korakom od 25 cm, između redova - 30 cm. U svaku rupu dodaje se humus, drveni pepeo, prosuti kipućom vodom s kalijevim permanganatom.
Sjeme se 2-3 sjemenke. Gornji poklopac plastičnom bocom s plutom ili filmom. Ako postoji opasnost od povratka mraza, boce se ne čiste ni nakon klijanja, već samo jedan dan odvrnite plutu. Nakon klijanja uklanjaju se slabe biljke, ostavljajući po jednu sadnicu u svakoj jažici. Kod ove metode nije potrebno branje, niti premještanje na novo mjesto.
Slijetanje i održavanje u zemlju
Iz opisa sorte proizlazi da je kupus Blizzard fotofilna biljka, pa se pri planiranju vrta za sadnju bira sunčano mjesto. Tlo se priprema na jesen. Prije kopanja uklanja se korov, dodaje se kompost, humus. Svježi stajski gnoj nije zabranjen. Tijekom jeseni i zime uspijeva nadvladati. Na proljeće će ostati pripremiti rupe i napuniti ih drvenim pepelom.
Bunari za kupus sorte Blizzard izrađeni su na udaljenosti od 45-50 cm, preliveni vodom. U svakoj rupi, ovisno o stanju tla 1 ili 2 litre. U pravilu se bijeli kupus sadi u dva retka s razmakom redova do 70 cm radi lakše skrbi. Svaka biljka je pokopana do prvog pravog listića. Rad se obavlja u oblačno vrijeme ili navečer, ako je dan vedar. U ovom slučaju sadnice imaju vremena prilagoditi se preko noći i manje se razboljeti.
Značajke njege
Lako je brinuti se o Blizzardu, poljoprivredna tehnologija gotovo je ista za sve sorte kupusa. Iako postoje neke nijanse.
zalijevanje
Kao što je već navedeno u opisu, Blizzard je higrofilna biljka. Zalijevanje treba biti redovito, ali ne treba biti ljubomorno: prekomjerna vlaga ili prekomjerno sušenje tla dovode do bolesti ili smanjenog prinosa. Kupus se preporučuje zalijevati dva puta tjedno ako je vrijeme suho. Po kvadratnom metru bit će potrebno najmanje 10 litara vode. U kišnim razdobljima zalijevanje je smanjeno na minimum.
Top dressing
Uz zalijevanje, bijeli kupus sorte Blizzard mora se gnojiti kako bi se dobio vrijedan usjev. Budući da se vrtlari trude ne koristiti kemiju u privatnim područjima, čovjek se može ograničiti na organu. Prema recenzijama čitatelja, infuzije mulleina, pileći gnoj, kao i fermentirana zelena trava izvrsni su za hranjenje.
Količina i učestalost dopunske hranjivosti kupusa Blizzard ovise o karakteristikama tla i stanju sadnica, ali ne više od pet puta tijekom vegetativnog razdoblja. Morate shvatiti da višak gnojiva uzrokuje nakupljanje nitrata.
Bolesti i štetočine
Raznolikost bijelog kupusa Blizzard otporna je na mnoge bolesti. Ali pepeljasta plijesan i crna noga mogu joj smetati. Kada se pojave bolesne biljke, moraju se odmah ukloniti i uništiti. I mjesto na kojem su grmovi rasli da bi se dezinficiralo. Preventivne mjere su obavezan postupak. Izvodi se u fazi pripreme sjemena i tla, a zatim prije presađivanja. Kao alati koriste se kalijev permanganat, Bordeaux tekućina.
Među glavnim štetočinama su:
- leptiri i gusjenice;
- križarske buhe;
- kupusna muha;
- lisne uši i puževi.
Nije potrebno koristiti pesticide kao sredstva za suzbijanje štetočina. Sadnjom nevena, nevena, nasturcija, peršina, kopra, celera ili drugih vrtnih oštrih mirisa između biljaka možete uplašiti većinu insekata. Od napadaja puža, možete iskoristiti mulčenje tla.
Ako se ništa ne dogodi, preporučuje se korištenje posebnih pripravaka:
- Nemabakt;
- Aktofit;
- Bicol.
Ta sredstva također uništavaju gljivice i nematode..
Ostale sorte bijelog kupusa: