Talijanske guske: opis pasmine

Talijanske guske su uzgojna pasmina koja je stvorena da poveća produktivnost mesa. Unatoč činjenici da je gusko meso nevjerojatno nježno, uzgaja se u većoj mjeri kako bi se dobila ukusna masna jetra, čija masa može doseći 550-600 g.

Povijest pasmine

Nova pasmina gusaka uzgajana je početkom 20. stoljeća na Apeninima koji su smješteni u slikovitoj Italiji. Glavna svrha križanja domaće ptice s kineskom patkom bila je dobivanje najproduktivnijeg primjerka. Tako je svijet ugledao talijansku gusku, koja je uspješno napredovala na tržištima poljoprivrednika i postupno postala popularna na području Sovjetskog Saveza. Sada se talijanske guske mogu naći na peradarskim farmama u bilo kojoj zemlji svijeta, jer se ptice savršeno prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima.

Službeno, talijanska pasmina ptica predstavljena je 1934. godine na Berlinskom sajmu ferata. Tijekom događaja većina posjetitelja se zapitala: je li predstavnik ove pasmine plakao spasio rimski Kapitol 382. godine prije Krista od požara. Naravno, ovo su bicikli koji su lansirani kako bi pobudili interes za guske. Međutim, glavna značajka ptice je prodoran i glasan glas.

Što se tiče boje ptice koja je spasila Rim od uništenja, postoje vječne rasprave. Poznati povjesničar Lucretius tvrdio je da je guska bijela, a njegov kolega Cyril, zauzvrat, vjerovao je da je guska srebrna. Naravno, s vremenom bi se boje šljiva ptice mogle mijenjati.

Talijanske guske

Izgled i značajke

Talijanske guske pripadaju pticama reda Anseriformes pripitomljenim ljudima kako bi se uzgajale za ukusno meso. Prema karakteristikama ptice, ona se ne razlikuje mnogo od ostalih uzgajanih vrsta. Talijanska guska prirodno je obdarena blago izduženim tijelom, snježnobijelim šljokicama (još jedno ključno obilježje pasmine). Prsa su mu snažna, vrat velik, kljun je kratak, trokutastog oblika, a noge crveno-narančaste boje su guste. Šljiva je uglavnom ukočena, samo se povremeno pretvara u pahuljicu. Krila su dugačka, snježno bijela. Guske vole da gutaju i mašu krilima.

Obično bijelo perje smatra se glavnim znakom čistokrvne rodovnice talijanske guske. Pojedinci koje su uzgajali mješoviti križevi imaju sivu nijansu na svom pljusku.. Osim toga, glavne karakteristike pasmine uključuju:

• velike oči jarko plave;
• uočljiv greben kod ženki, međutim, u karakteristikama pasmine kaže se da se ovaj pokazatelj ne može uvijek promatrati;
• odsutnost izbočina na čelu i u novčaniku, koji su često prisutni u većini anseriforma;
• statizam u ponašanju ptica. Ptice su aktivne i pokretne. Guske talijanske pasmine dobro se slažu i ostvaruju kontakt s osobom. Manifestacija agresije moguća je samo u slučajevima kada se u čoporu pojavi guska, ponašajući se vrlo arogantno. Tip ponašanja se može više pripisati uravnoteženom;
• guska glava je mala, dosta široka sa izduženim i ravnim okcipitalnim dijelom, mišići obraza su izraziti;
• na trbuhu nema nabora kože, bijela je, okrugla i duboka.

Tjelesna težina odrasle ženke doseže 5,5-6 kg. Težina mužjaka je u rasponu od 6,5-8 kg. Proizvodnja jaja je na visokoj razini. U jednom ciklusu se može očekivati ​​oko 50 jajašaca, u nekoliko ciklusa broj doseže 75-80 komada. Postotak mladih životinja - 70%.

Mužjaci su pažljivi prema svojim odjeljenjima. Oni štite konggenere i sprečavaju prirodnog neprijatelja da se približi čoporu. Žene, pak, ne izvršavaju svoje dužnosti vrlo odgovorno. Gotovo potpuna odsutnost majčinskih instinkta postaje razlog za kupnju inkubatora u domaćinstvu za uzgoj. Vladimirova vrsta gusaka, koja se smatra izvrsnim kokošima, pogodna je kao kvota..

Vladimir vrsta gusaka

Ako talijansku gusku smatrate produktivnošću, tada će svaki stručnjak primijetiti da je uzgoj peradi obećavajući posao. Kuhano meso ima nevjerojatne karakteristike ukusa. Predstavnici talijanske pasmine gusaka dobijaju na težini i polažu puno jaja. Zbog mekoće i gustoće šljokica, sirovine se aktivno koriste u lakoj industriji (najčešće u proizvodnji zimskih jakni, kaputa). Nakon oljuštenja, možete dobiti najmanje 90-100 g pahuljica i 200 g perja od svake guske svakih 10-12 mjeseci.

Talijanska sorta gusaka spremna je za klanje samo nekoliko mjeseci kasnije, jer ptice nakon 2 mjeseca hranjenja dostižu tržišne veličine. Preporučljivo je klati prije nego što započne prvo moljenje. Pridržavanje ovog savjeta pomoći će u održavanju atraktivnosti proizvoda (do 9 tjedana, možete biti sigurni u potpunu odsutnost konoplje na trupu).

Za hranjenje perjanice talijanske pasmine možete koristiti tradicionalni sustav ispaše olovke. Uzgajivač ptici daje određeni postotak obroka ptici, a ostatak hrane guske dobiva sam guskom prilikom ispaše na travnjaku..

Ni jedan opis pasmine ne može prenijeti milost nemirnih ptica i njihovu suzdržanost u kontaktu s prijateljem.

Značajke uzgoja talijanskih gusaka

Mnogi se poduzetnici, koji se odlučuju za uzgoj talijanskih gusaka, zanima kako je to beznačajna proizvodnja.. U situaciji s ovom pasminom, može se očekivati ​​profit od takvih proizvoda:

• meso i masti koji sadrže veliku količinu vitamina i hranjivih sastojaka u sastavu;
• guska jetra poslastica je koju su kupili vlasnici restorana;
• jaja peradi - vruća roba;
• gusje i perje (ako nađete kupca na veliko, možete dobiti stalnu zaradu);
• prodaja mladog legla (posebno na veliko);
• leglo - poljoprivrednici aktivno kupuju na gnojivo.

Njega pilića

Mladi pilići ne zahtijevaju kompliciranu osobnu njegu, međutim, prije kupnje mladih životinja, trebali biste se upoznati glavne nijanse skrbi-

• Do 6 tjedana stari talijanski gusleći provode noć u zatvorenom. Nakon 2 mjeseca, oni se mogu sigurno ostaviti na otvorenom u vrtu. Da bi se sakrili od kiše, dovoljno je izgraditi jednostavan nadstrešnicu.
• Vrlo je važno opremiti rasvjetu u blizini hranilice i vode, kako bi noću živa bića lako pronašla piće i hranu.
• Potrebno je uvježbati pticu da samostalno (ljeti) dobije hranu na slobodnom uzgoju i da se ovse hrani isključivo uveče.
• Sustavno lemljenje pernate pernate lijekove koji pomažu u borbi protiv helminths.

Uvjeti guske

Talijanske guske su nepretenciozne. Glavna stvar pri uzgoju:

• kompetentno opremiti kuću (za zimsku rezidenciju ptica);
• redovito čistite;
• pravodobno cijepiti ptice u preventivne svrhe.

Oprema za perad

S obzirom na aktivnost gusaka, potrebno je za svaku jedinku izdvojiti najmanje 1 m² površine (prosječni parametar). Dopuštena visina zgrade je u rasponu od 1,9-2,1 m.

Kuća za guske

Ne držite guske zajedno s drugim domaćim pticama ili drugim pasminama. Vlažnost u sobi treba biti unutar 70%. Važno je osigurati dobru ventilaciju kako bi se izbjegla stagnacija zraka, što je uzrok širenja zaraznih bolesti. Za posteljinu je najbolje koristiti piljevinu ili slamu.

Hranjenje gusaka

Glavna hrana za guske ljeti bi trebala biti sočna zelena trava koju mogu dobiti na slobodnom uzgoju. Za jedan dan, jedna guska je u stanju pojesti oko 1,8-2 kg trave. Svježe zelje može povećati proizvodnju jaja. U slučajevima kada nije moguće organizirati ispašu, svakodnevno napunite hranilice za ptice obiljem zelenila. Zimi se trava zamjenjuje:

• brašno od sijena;
• korijenski usjevi;
• zob pljeva.

Uz to, morate osigurati da u hranilicama za ptice ima uvijek:

• kukuruz, zob i mahunarke;
• šećerna repa;
• travnati obrok;
• bobice (ljeti);
• uljanu pogaču;
• hraniti se masnoćama;
• kreda;
• fosfat bez fluora;
• školjke.

Mali čistokrvni gosling, počevši od 6. dana života, može jesti:

• zrno hrane;
• trava;
• pšenične mekinje;
• suha hrana za životinje;
• mrkve;
• mlijeko;
• mljevena školjka.

Kao posude za pijenje bolje je uzeti pocinčana metalna korita, koja su ugrađena na metalne limove, kako se leglo ne bi mokrilo. Neki se još uvijek prekrivaju letvicama na vrhu - tako da se ptice neće u potpunosti uvući u njih kako bi plivale.

cijepljenje

Za očuvanje pernate stado, stoku je potrebno pravodobno cijepiti u preventivne svrhe. U nedostatku iskustva, bolje je koristiti pomoć veterinara. U 3-4 dana, pilići moraju primiti cjepivo protiv salmoneloze (ako guska nije cijepljena), a na 9-10 dana s cijepljenom ženkom. Od enteritisa, kolere i pasureloze bolje je cijepiti se u danima 14-21.

Vakcina protiv salmonele

Osim toga, vrlo je važno osigurati sustavnu prevenciju protiv helminta. Na dan kada se provodi deworming treba paziti na smanjenje prehrane ptica. Tijekom dana ptica bi trebala biti u zatvorenom prostoru. Važno je mijenjati vodu svakih 3-5 sati. Obavezno obradite i kuću.

Pripravke od glista preporučuje se dodavati u hranu za ptice u rano jutro.. Stručnjaci za liječenje helmintičke invazije savjetuju korištenje:

• tsipofen;
• tetramizol;
• piperazin;
• pirantel;
• Albin.

Prednosti i nedostaci pasmine

K glavne prednosti sadržaja Talijanske guske u usporedbi s drugim pasminama trebale bi uključivati:

• visoka plodnost jaja;
• visoka stopa preživljavanja guslova;
• brzi dobitak mase;
• lako dobiti veći brojler ako parite ženku s guskom teške pasmine;
• izvrsna proizvodnja jaja, koja traje 5 godina;
• ukusno meso;
• jednostavan uzgoj gusaka;
• mogućnost uzgoja peradi radi dobivanja mesa i proizvodnje jaja, dobivanja perja, pupa i jetre;
• prilagodba ptica raznim klimatskim uvjetima;
• u nedostatku rezervoara, mogućnost držanja u kući;
• graciozan izgled ptica.

Postoje i nedostaci:

• gotovo potpuna odsutnost majčinskog instinkta kod gusaka, što onemogućava neovisni postupak izbacivanja jaja;
• nemogućnost držanja s drugim pasminama gusaka.

Talijanske guske su božica novovjekovnom poduzetniku. Nepostojanje poteškoća u skrbi o pticama omogućuje bavljenje peradom čak i početnicima koji poznaju samo sitnice uzgoja. Slijedeći preporuke i savjete stručnjaka, možete dobiti visokokvalitetno meso, ukusnu i tešku jetru, kao i osjetljive pahuljice i perje, koje proizvođači lako mogu primijeniti, čija je djelatnost proizvodnja zimskih donjih jakni i jakni.