Mini farma za guske: sva pitanja organizacije
Sadržaj
Uzgoj zaliha gusaka vrlo je profitabilan posao. Ptica se odlikuje brzinom rasta, brzim masnim priraštajem, većini pasmina nije potrebno stvoriti posebne uvjete za držanje.
Vrijedni proizvodi dobivaju se od vodenih ptica u obliku mesa, jetre (foie gras) i perja. Ako postoji zemljište s rezervoarom, tada se troškovi uzgoja gusaka značajno smanjuju. U usporedbi s drugom peradom, guske se odlikuju najdužim životnim vijekom.
Prvi koraci
Prije nego što pokrenete vlastiti posao, morate obaviti pripremu. Ovdje se izračunava broj stoke koja će živjeti na farmi, provodi se izbor prostora i njegovo uređenje. Ne kupujte odmah nekoliko stotina ptica, bolje je prijeći se s malim stadom, posebno ako početnik nikad nije imao odgovarajuće iskustvo, jer još uvijek postoje neki rizici.
Početni uzgajivač peradi može unajmiti zemljište (ovo je prilično profitabilan posao). Stvaranje vlasništva nad zemljom ima smisla kada farma gusaka već ima obećavajući razvoj.
Na mjestu se gradi zgrada za vodovodne ptice, površina se izračunava na temelju broja stoke. Dakle, za stado od 1000 jedinki bit će potrebno 150 m². Unatoč činjenici da su guske ptice otporne na hladnoću, potrebno je voditi brigu o grijanju kuće kako na hladnom indikator temperature ne padne ispod + 8 ° C.
Ako namjeravate kontinuirano prodavati proizvode, tada morate registrirati pojedinog poduzetnika ili društvo s ograničenom odgovornošću. Zatim nabavite dopuštenja od:
- vatrogasna inspekcija;
- veterinarske usluge;
- SES.
Guske su vodopadi, pa će im trebati ribnjak. Za tisuću glava potreban je ribnjak površine 200 m². U nedostatku prirodnog mjesta za kupanje, bit će opremljen umjetni bazen.
Zahtjevi za sobu i njenu opremu
Peradarska kuća na 1000 grla trebala bi imati površinu od 700 m², najmanje 500 m² i visinu 2 m. Gusennik se može opremiti u bilo kojoj drvenoj zgradi odgovarajućih dimenzija.
Soba ima posebne zahtjeve:
- prisutnost suhoće - guske vrlo slabo podnose višak vlage;
- ne bi trebalo biti nacrta;
- tijekom cijele godine, temperaturni režim - ne manji od + 8 ° C;
- prisutnost svjetla do 14 sati dnevno.
Najugroženiji dio ptica su šape i stoga u sobi uvijek treba imati suho i čisto leglo dubine od 30 cm. Ljeti se na pod stavlja manje toplog materijala (piljevina, pijesak).
Čistoća i suhoća u kući izravno utječu na zdravlje stoke. Prljavi elementi legla uzrokuju kontaminaciju poklopca dolje i pera, što prestaje grijati guske, što rezultira prehladom.
Spremnici za vodu i hranu
U kući je potrebno staviti hranilice i zdjele za piće. Kupuju se ili izrađuju samostalno.
Korisni savjet. Spremnici za hranu mogu se objesiti na maloj visini - do 20 cm, što će pomoći da se izbjegne prosipanje hrane.
Hranilice bi trebale biti dovoljne za sve jedinke, u protivnom, jači gusci će jednostavno razdijeliti slabije.
Možete upotrijebiti drvenu kantu ili korito ispod pitke, glavni je zahtjev ovdje nemogućnost prevrtanja spremnika. Prosipana voda pokvari leglo i stvara dodatne poteškoće tijekom čišćenja. Tekućina za piće kod gusaka treba biti višak, koristi se ne samo prema svojoj namjeni, već i za čišćenje kljuna.
Što vam treba od opreme
Za farmu gusaka nije potrebna složena ili skupa oprema, ali da bi poduzeće nesmetano poslovalo, još uvijek morate kupiti nešto:
- inkubatori;
- sustav grijanja;
- osvjetljavanje svijećom;
- prigušene svjetiljke.
Ako planirate klati perad izravno na farmi, tada morate izdvojiti zasebnu sobu za klaonicu, kupiti odgovarajuću opremu, strojeve za uklanjanje, hladnjake za skladištenje proizvoda.
Suptilnosti izbora pasmina
Sve ovisi u kojem će se smjeru farmer odlučiti. Za tov, naknadno klanje najbolje je davati prednost mesnim pasminama. Ako planirate prodati materijal za inkubaciju i guske, vrijedi se zaustaviti na predstavnicima jaja. Zasebno, morate znati da se jaja guske praktički ne koriste za hranu, pa stoga, radi profita, vrijedi baviti uzgojem mesa.
Početnim poljoprivrednicima savjetuje se pažnja na veliku sivu ili Kholmogory pasminu. Predstavnici su prilično nepretenciozni, a guske imaju dobro razvijen instinkt za inkubaciju.
U sljedećoj tablici možete pronaći razne pasmine i njihove značajke.
Ime pasmine | Broj jaja za 1 razdoblje | Živa težina (kg) | |
muškarci | ženke | ||
Gorki | 45 - 50 | 8 | 7 |
talijanski | 45 - 47 | 7 | 6 |
kineski | 45 - 70 | 5.5 | 4.5 |
Velika siva | 34 - 45 | 7 | 6 |
Kuban | 75 - 85 | 6 | 5.5 |
Obroshenskaya | 40 - 43 | 7 | 6 |
Pskov ćelav | 30 - 40 | 7.5 | 6.5 |
Rajna | 40 - 45 | 7 | 6 |
Toulouse | 30 - 40 | 10 | 8 |
Kholmogorskaya | 40 - 45 | 10 | 7.5 |
Kako se formira plemenska jezgra
Potrebno je sudjelovati u ovom poslu kako ne bi bilo potrebno stalno provoditi otkup mladih ptica. 3-4 guske odabrane su za jednog gandara. Roditeljske obitelji biraju se na takav način da isključe prisustvo bliskog srodstva, jer će se u suprotnom mladi rast razlikovati slabim razvojem, sporim debljanjem, a pasmina će početi degenerirati.
Kako se hrane guske
Da bi ptica dobila masu od oko 7 kg, trebate koristiti 3 kg stočne hrane i 13 kg zrna. Ako planirate nabaviti manje guske (4-5 kg), tada se početna količina hrane smanjuje za pola. Ljeti možete značajno smanjiti novčane troškove za hranu zbog ispuštanja ptica na pašnjake.
Ako govorimo o prehrani, onda ona treba sadržavati sljedeće sastojke:
- zelena masa;
- puls;
- mliječni proizvodi (skuti sir, jogurt);
- zrno;
- pšenične mekinje;
- krmni kvasac, riblje ulje;
- korijenski usjevi;
- hranjena kreda;
- mljevena ljuska jajeta;
- šljunak;
- školjka.
U nedostatku hrane za životinje, potrebni su mineralni i vitaminski dodaci.
Uzgoj mladih
Razdoblje jajovoda za guske počinje u veljači i završava u ožujku. Od jedne guske možete dobiti do 5 pilića (ako se koristi prirodna inkubacija) ili do 15 ako se umjetno uzgajaju.
Da bi se proizvele mlade životinje iste dobi, sakupljaju se proizvodi od jaja, a zatim se pohranjuju u suhu prostoriju za skladištenje (raspon temperature - + 7-13 ° C). Jednom kada se prikupi pravi iznos, oni se mogu staviti pod guske. Kako ženke nemaju želju napustiti gnijezdo, za vrijeme sakupljanja jaja polažu umjetna jaja, koja se uzimaju, zamjenjujući ih prirodnim.
Proizvodi od jaja koji imaju nestandardni oblik, veličinu ili boju ljuske smatraju se neispravnim. Ovoskopija je obvezna u razdoblju od 10 dana i nakon 27 dana (nakon knjižnog označavanja).
U slučaju dvostrukog žumanjka, njegova mjesta koja nisu u središnjem dijelu, zamračenja i mrlje, proizvode je potrebno zbrinuti. Izmrzavanje gusjaka događa se dana 30-31.
Koliko ćete morati potrošiti
Ako je sve pravilno organizirano, tada će mini-farma za guske prilično brzo pokazati svoj proboj. Poslovni plan izgradnje kompleksa za 1000 ptica uzima u obzir sljedeće troškove:
- građevinski radovi na izgradnji prostora za ptice i šetališta - 300.000;
- otkup mlade stoke - 100.000;
- otkup posteljnog materijala (sijena) - 60 000;
- otkup stočne hrane - 1200 000;
- izvršenje dokumenata koji daju građevinsku dozvolu itd. - 10.000;
- kupnja opreme - od 50.000.
Sve cijene su u rubaljima..
Neki poljoprivrednici štede na opremi i bave se uklanjanjem zadebljala pomoću kokoši. Uz opće troškove, postoji i stavka nepredviđenih troškova, na primjer, veterinarske usluge i rutinska cijepljenja (ovdje ćete morati potrošiti 30 rubalja po glavi).
Koji se profit može donijeti
Mesni proizvodi se prodaju po maloprodajnoj cijeni od 450 rubalja / kg. Ako ga prodajete kao ekološki prihvatljiv, uzgaja se na farmi, tada cijena raste na 600 r / kg. U prosjeku, odrasli gander teži 4 kg, od jednog pojedinca može se dobiti 2400 rubalja, a od 1000 2,4 milijuna rubalja.
Troškovi izgaranja pilića prije klanja su otprilike sljedeći:
- hranjenje - 80%;
- plaća zaposlenima - 15%;
- ostali troškovi - 5%.
Svaki će poljoprivrednik imati svoj ukupni trošak. Cijena stočne hrane može se značajno razlikovati ovisno o mjestu otkupa: u predgrađima je znatno viša nego u Krasnodaru. Neki peradari daju samo složenu hranu, dok drugi dodaju zrnati otpad, što može značajno uštedjeti.
Mnogi poljoprivrednici smatraju izuzetno povoljnim prodavati mrijestilište i guske. Trošak jednog jajeta za izlijevanje iznosi najmanje 70 rubalja, tjedno pilić košta najmanje 350 rubalja. Za tisuću grla dobivaju 350 000. Kada ostavljate mlade životinje zbog mesa, trebat će uložiti u hranjenje, držanje, plaće itd. Zanimljivo je da su guske u velikoj potražnji (u usporedbi s finalnim mesnim proizvodima). Činjenica je da mnogi radije rastu sami.
Možete profitirati od proizvoda poput guske jetre, pahuljica, perja, masti. Uz dodatna ulaganja organizirana je proizvodnja dimljenih proizvoda. Dodatna financijska sredstva dobivaju se prodajom robe potrebne na farmi (kavezi, hranilice, zdjele za piće, stočna hrana, sijeno, peradarski otpad). Ovakav pristup poslovanju možemo nazvati vrlo profitabilnim poslom..