Gorka koza: održavanje i njega

U Rusiji su koze uzgajane od davnina. I to ne samo u selima, već i u malim gradovima. Te nepretenciozne životinje dale su kože, mlijeko, dolje, kože. Koze su bile osobito cijenjene zbog ukusnog hranljivog hipoalergena mlijeka. Ovaj proizvod je po svojstvima blizu ljudskog mlijeka. Koliko je djece na njemu odraslo snažno i zdravo! Kozje mlijeko je korisno i za starije osobe. Sjetite se Robinsona Crusoea: koze nepoznate pasmine pomogle su mu da preživi u teškoj situaciji.

Nažalost, u običnim ruskim obiteljima nisu sanjale čistokrvne koze. A lokalne životinje nisu bile visoko produktivne. Danas u mnogim seoskim gospodarstvima gorky pasmina koza sve više pronalazi stalno mjesto prebivališta. Udovoljava zahtjevima uzgajivača koza koji žele dobiti što više kozjeg mlijeka. Brzo se odvaja, jer je kvaliteta bolja od krave.

Povijest pasmine

Krajem 19. i početkom 20. stoljeća uzgajana je nova pasmina. Ukrštene lokalne koze (ruske koze) sa švicarskim (pasmina Saanen). Švicarci su dovedeni u provinciju Nižnji Novgorod (kasnije regija Gorky). Krv stranaca povoljno je utjecala na nove generacije, pojavila se nova pasmina koza, koja se zvala Gorkovsky.

Sredinom 20. stoljeća koze su selekcijom poboljšale svoju kvalitetu i produktivnost. Gorke koze su mliječne pasmine.

opis

Životinje su pokretne. Reagiraju na najmanje promjene u okolini. Postoje zajedničke zanimljivosti..

Gorke koze su društvene, između njih praktički nema tuče. Osoba koja se brine za njih ima poseban stav - uzimaju ga za vođu i slijede ga bez oklijevanja.

Kada kupujete kozu selekcije Gorky, morate uzeti u obzir opis pasmine (vidi fotografiju):

1. Dlaka životinja je glatka, ne preduga, čisto bijela, iako su dopuštene male žutosmeđe sive boje. Čiste sive koze su rijetke.
2. Gorka koza tanke i lagane glave, tankih i prozirnih ušiju, s visokim vratom. Najčešće su koze bez roga, koze su rogovima.
3. Gorky uzgajivači uspjeli su postići poseban ustav: kod čistokrvne koze je jak, na grebenu do 62 cm, u križnici do 67.
4. Prsa trebaju biti široka i duboka u rasponu do 77 cm, a leđa ravna.
5. Kopljevi su mali, uredni. Noge su tanke, ali snažne
6. Veliki trbuh ne bi smio sagnuti.
7. Pasmina Gorky ističe se voluminoznim, dobro razvijenim vimenom. Kosa je mala, meka. Mliječne vene trebaju proći do trbuha, tvoreći takozvane mliječne jažice.

produktivnost

Koze ove pasmine su vrlo plodne. Rođenje jednog djeteta kod predstavnika pasmine rijetka je pojava. Najčešće se rode 2 ili 3 koze. Postoje i prvaci koji su nakon janjenja dali vlasnicima četvero ili čak pet ljupke djece. Prema statistikama, stotine gorky koza imaju više od 210 beba, tako smiješnih, pokretnih, kao na fotografiji.

Dojenje obično traje 10 mjeseci. Od jednog pojedinca možete dobiti do pola tone ukusnog i zdravog mlijeka s udjelom masti od 4,5 do 5,2%. Od nje se prave sir, feta sir, maslac i druge mliječne poslastice.

Neke koze s povećanom produktivnošću daju i do 1 tonu. Jedina mana pasmine Gorky je ta što se šest mjeseci nakon rođenja smanjuje broj ukusnih proizvoda.

Kozje meso nije manje ukusno. Živa težina koze uz dobru njegu je od 43 do 50 kg, koza teži više - do 65 kg. Među gorky koze postoje i rekorderi - do 75 kilograma.

Ali Gorky koze ne mogu se pohvaliti. Dlaka je srednje duljine, a padova je zanemariva, manja je od 10%. Ali kozje kože su u cijeni: od njih se izrađuju krzneni kaputi. Oblikovane koze idu na izradu visokokvalitetnih kožnih cipela, izvrsne veze za skupe knjige i druga remek-djela.

Značajke kućne njege

Gorky koza je nepretenciozna životinja. Savršeno se prilagođava oštroj ruskoj klimi: podnosi mraz, vrućinu, snijeg i kišu. Danas je čvrsto zauzela dvorišta mnogih područja Nižnji Novgoroda (ranije Gorkog). Ivanovo, Vladimir regija, područje Srednje Volge, Chuvashia, Tatarstan također nisu daleko, ovdje se također koze cijenjuju.

hranjenje

Ljeti se koze pasmine Gorky prebacuju na pašnjak. Za prehranu je na raspolaganju čak i malo postolje za bilje. Koristi se bilo koji korov, kopriva. Kada uzgajate ove kućne ljubimce, morate imati na umu da je boravak na jednom pašnjaku za njih neprihvatljiv.

Zimi je potrebno davati sijeno, metle listopadnih i crnogoričnih stabala. Sočna hrana dobra je za koze, pa morate uzgajati krumpir, mrkvu, repe, bundeve i drugo povrće. Ne zanemarite koze s miješalicama za brašno, u koje se hranu može dodati sa stola. U bilo koje doba godine životinje bi trebale imati čistu vodu. Zimi ne možete piti hladnu vodu, treba je malo ugrijati.

Soba s uređajima

Zimi se životinje tjeraju u sobu koja se zove kozja koža. U njoj su zasigurno uređene police s mostovima. Budući da su divlji preci čitavog stada koza ljubitelji penjanja po planinama, visine moraju biti uređene u dvorištu kako bi gorki koze mogle trenirati.

Nije potrebna peć u drvenoj kućici, životinje će grijati sobu dahom. Ali skice su neprihvatljive: potomci pasmine Annensky razbole se. Trebate pratiti vlažnost zraka i njegovu čistoću. Zimi se mora zračiti svakodnevno.

Video o značajkama zimske njege:

higijena

Olovka i kozja kuća trebaju biti čisti i suhi. Pogledajte fotografiju: posteljina od slame odlična je opcija za kozu iz pasmine Gorky. U protivnom, prljavština i vlaga negativno će utjecati na kaput. Uši i bubrezi mogu se smjestiti u prljavu vunu. Čak i ako nema štetočina, liječenje gorkih životinja provodi se u profilaktičke svrhe posebnim pripravcima.

Kozji štetnici nisu samo na koži, već i unutar tijela - to su helminti. Životinje su pijane lijekovima koje veterinar preporučuje..

zaključak

Danas sve više seljana radije uzgaja koze pasmine Gorky. Uz pravilnu njegu, kućni ljubimci osiguravaju sebi i rodbini nježno meso, hranjivo mlijeko. Oni mogu pravodobno nadoknaditi stado, dobivajući jaku i zdravu djecu uz minimalne troškove. I koliko zadovoljstva mali Gorky djeca donose djeci: priređuju prave cirkuske predstave!