Koliko mlijeka koza može dati?

Pod istim uvjetima zatočenja, neke koze daju 2 litre mlijeka dnevno, dok druge daju 5. Zašto je prinos mlijeka koza toliko različit i može li osoba utjecati na to - dalje u članku.

Kad koze počnu davati mlijeko?

Prisutnost vimena u jarcu ne znači da će to biti kontinuirani izvor mlijeka. Da bi postala mliječna, koza prvo mora zatrudnjeti i roditi potomstvo. Prvo kozje mlijeko daje se nakon prvog janjenja. Tijelo koze proizvodi mlijeko za prehranu djeteta, ali čistokrvne koze proizvode toliko mlijeka da je dovoljno za osobnu konzumaciju..

Postoje dvije mogućnosti za uzgoj potomaka:

• Odvojena od kozje majke. Djeca dobivaju dio mlijeka, a ostatak se bavi poslom - na prodaju, proizvodnju mliječnih proizvoda itd..
• Zajedno s jarcem. Mlijeko koza započinje u 3-4 mjeseca - nakon što se djeca prebace u normalnu hranu. Također preporučujemo čitanje članka na, kako hraniti djecu.

Prije janjenja - za nekoliko dana vimena se pune, stječu elastičnost. Koze se muže nakon janjenja, a prije toga vimen se samo ispere i lagano masira kako bi se poboljšala cirkulacija krvi. Kimnuvši glavom, koza se muli 6-7 mjeseci, najviše 9. U posljednjih nekoliko mjeseci mlijeka je postalo manje, gubi kvalitetu i sadržaj masti.

Nakon 6-9 mjeseci, koza završava sezonu mužnje, a kako bi opet postala izvor mlijeka, ona će opet donijeti potomstvo.

Dolje i mesne koze daju vrlo malo mlijeka - to je jedva dovoljno za potomstvo, pa se ne mliječe nakon janjenja.

Koliko litara mlijeka daje koza dnevno??

Dnevni prinos mlijeka određuje se pasminom i individualnim karakteristikama. Na proizvodnju kozjeg mlijeka utječu i prehrana i uvjeti. Da biste dobili puno mlijeka od koze, morate odabrati mliječnu pasminu. A o tome kako čuvati mliječne koze tako da daju dobar prinos mlijeka - pročitajte ovdje.

Smatraju se najproduktivnijim švicarskim kozama - od alpske, saanenske i toggenburške pasmine dobivaju 6-8 litara mlijeka dnevno.

Približni prinosi običnih prosječnih koza:

• Prosječni prinos mlijeka dnevno - 2 litre mlijeka. U vrijeme vrhunca, kada na usisavanju postoje djeca, prinos mlijeka dostiže 4 l.
• Prosječni tjedni prinos mlijeka - 14 litara mlijeka.
• Mjesečni prinos proljeća / ljeta - 55/80 L.
• Godišnji prinos mlijeka - 400 l.
• Količina mlijeka dobivenog od koze tijekom cijelog životnog vijeka iznosi 4-5 tona. Sve ovisi o tome koliko će godina životinja živjeti, u kojim uvjetima će se čuvati i o mnogim drugim čimbenicima..

To su vrlo opći, prosječni brojevi. Postoje pasmine koje godišnje proizvedu 1000 litara mlijeka. Za svaku pasminu i za svaku kozu - vlastiti pokazatelji.

Mlijeko koza nije stalna vrijednost. Mlijeko ovisi o dobi i broju janjadi. Prvo se povećava produktivnost sa svakim janjetinom, a zatim se postepeno smanjuje. U prosjeku, mliječne koze žive i mlijeko 15 godina.

Broj prinosa po pasmini

Prvo mjesto na ljestvici čimbenika koji utječu na prinos koze je pasmina. Jedini nedostatak visoko mliječnih mliječnih koza je njihov trošak. Cijene za koze švicarske pasmine počinju od 20 000 rubalja.

Koza je postigla rekord Saanen pasmina - njen godišnji prinos mlijeka iznosio je 3.000 litara.

Ako si švicarska koza ne može to priuštiti, možete se zadovoljiti domaćom pasminom - na primjer, gorki ili ruski, daju oko 3 litre mlijeka dnevno - to je manje od švicarskih, ali više od običnih koza.

Tablica 1 - prosječna dnevna produktivnost za različite pasmine koza.

Tablica 1

pasmina	Dnevni prinos mlijeka, l	Masti,%	Period dojenja, dani	Produktivnost mlijeka, l / godišnje	Prilagodljivost ruskoj klimi
Saanen	5	3,7-4,5	300	900-1200	+
Češko smeđa	4-6	3,5-4,5	300-330	900-1200	+
nubijski	4-5	4.5	300	1000	+
alpski	4	3.5	300-350	750-900	+
La mancha	3-5	4	300	900-1000	+
Gorki	3	4-5,5	250-300	500	+
ruski	2.5	4,5-5	240	400-600	+
Toggenburgskaya	2.5	3.5	200-240	500-800	-
Kamerun	1,5-2	5.3	150	200	+
Mingrelian	1-2	4.5	160	100-250	+

Količina mlijeka ovisno o starosti koze

Količina mlijeka ovisi o starosti koze. Maksimalni prinosi mlijeka počinju nakon 3. janjenja. Često se koze koje su navršavale 6 godina zovu "stare", u stvari, od te dobi životinje ulaze u vrijeme maksimalne produktivnosti.

Mlijeko kozje dobi:

• Izvorna mliječna koza daje do 5 litara mlijeka.
• Nakon 2-3 janjenja - do 9 l.

Razlika između prvog i maksimalnog prinosa mlijeka je 40-50%.

Količina i sezonskost mlijeka

Sezonalnost utječe na količinu proizvodnje mlijeka kroz prehranu, životne uvjete i prehranu. Najveći prinos mlijeka - ljeti, tijekom razdoblja sočne hranjenja, najmanji - zimi. Kako u zimsko vrijeme proizvodnja mlijeka ne pada katastrofalno, jelovnik za koze obogaćen je:

• koncentrati;
• vitaminski i mineralni kompleksi;
• korijenski usjevi;
• grane.

Možete naučiti više o hranjenju koza zimi od ovaj članak. Pravilno hranjenje koza pomoći će dobiti ne samo veliku količinu mlijeka, već i snažno potomstvo.

Datumi dojenja

Dojenje koza započinje odmah nakon rođenja. To traje oko sedam mjeseci. Ako se janjadi u proljeće, tada će se koza dojiti prije zime. Tada se koza lansira.

Mlijeko u razdoblju od 8 mjeseci ili više iscrpljuje organizam životinje. Pored toga, prinos mlijeka nakon 7 mjeseci je vrlo oskudan, a mlijeko nije masno.

Koliko puta dnevno se koza doji?

Koze se obično muže 2 puta dnevno. Nakon janjenja - 5-6 puta, a zatim postupno smanjite broj mužnje. Kad koza ima maksimalni prinos mlijeka - prvih 4-5 mjeseci dojenja, prakticira se 3 puta mužnja. Kada se smanji količina mlijeka, prelaze se na jednokratno mužnju - mlijeko se izdaje ujutro.

Zašto prinos mlijeka opada?

Česti uzroci pada prinosa mlijeka:

• Kršena su pravila o držanju koza. Ako je staja vlažna, prljava, zagušena, hladna (temperatura je pala ispod +6 ° C), tada će biti malo mlijeka.
• Neočekivana promjena izbornika.
• Nepečeni krumpir.
• Prekinuti režim mužnje (količina i vrijeme).
• Kršenje higijene.
• Trauma vimena.
• naprezanja.

Kako povećati prinos mlijeka?

Na količinu prinosa mlijeka utječe mnoštvo čimbenika, uključujući vremenske prilike i stavove čovjeka. Da biste dobili najviše mlijeka, preporučuje se:

• Dajte životinjama više zelene hrane.
• Omogućite lak pristup vodi. Koza dnevno popije oko 5 litara vode.
• Redovito pozivajte veterinara na pregled.
• Koze šeću zimi.
• Prilagodite trajanje trudnoće. Ako će se životinja ljeti grliti - kad ima puno sočne hrane, prinos mlijeka bit će veći.
• Ne smanjite kozu u prvoj godini života. Mladi organizam se još razvija, a dodatno opterećenje koza samo će naštetiti.
• Davanje bundeve, jabuka, repa.

Produktivnost koza 70% ovisi o sadržaju, hranidbi i njezi, o pasmini - 30%.

Da bi prinos mlijeka bio velik, koze trebaju cjelovitu i uravnoteženu prehranu. Značajke hranjenja koza:

• Svakodnevno koza daje 1-3 kg krme.
• Dnevna količina sijena iz šumske ili livadske trave iznosi 2,1-2,6 kg.
• Polovinu dnevne stope sijena može se zamijeniti granama. Dvaput hranjiva vrijednost grana u odnosu na sijeno.
• Daju koncentrate - 0,9-1 kg (zob, kukuruz, mekinje, ječam). Prehrana koncentrata je 2,6 puta veća od sijena.
• Daju sitno podijeljeno zrno i uljni kolač, mekinje namočene u vodi, koncentrate kao dio smjese.
• Tijekom zastoja, prehrana se nadopunjava korijenskim usjevima, silažom, krumpirom.

Uzgajivač dijeli svoje iskustvo povećanja prinosa mlijeka u koza u sljedećem videu:

Preporučeni sastav i norme sočne hrane nalaze se u tablici 3.

Tablica 3

stočna hrana	Težina kg
sjeckana repa, repa, mrkva	3.2
kuhani krumpir	1.3
silaža	2.4
kupus, vrhovi	3.6

Ne ometajte koze i stolni otpad. Na mlijeko pozitivno utječe konzumiranje prehrambenih otpadaka i krumpirovih korica - pomiješane su s mekinjama ili drobljene. Također, koza bi trebala primati 10 g soli dnevno, a u drugoj polovici saharoze - kredu i koštani obrok u količini od 20 g.

Kako odabrati kozu visokog prinosa?

Kada kupujete odraslu kozu, važno je znati koliko joj je godina i koliko janjeta je imala. Također biste trebali obratiti pažnju na njegov izgled. U zdravih i čistokrvnih životinja:

• dobro držanje - prednji i stražnji dio leđa su na istoj razini;
• kruškast vimena s bradavicama usmjerenim u suprotnim smjerovima i prema naprijed;
• vimena nema jasnu podjelu na 2 polovice;
• vimen ima tanku kožu, bez dlake ili stvrdnjavanja;
• 32 zuba - počinju ispadati nakon 4 godine.

Koza pripada životinjama čija produktivnost izuzetno odgovara uvjetima zatočenja. Da biste iskoristili mliječne mogućnosti visoko produktivnih koza, potrebno im je osigurati ne samo ugodan život i cjelovitu prehranu, već i mirnu atmosferu, bez stresa i naglih promjena u načinu života.