Konjsko mlijeko

Malo ljudi zna da konji nisu samo divni konji i natjecatelji. Konjsko mlijeko je u velikoj potražnji među onima koji znaju njegovu pravu vrijednost. Koristi se ne samo u kuhanju, već i u kozmetologiji..

Značajke laktacije kobila

Nemoguće je razlikovati točnu količinu mlijeka koju kobila može dati za dojenje, jer prinos mlijeka ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući i pasmu ženki.

Prosječna zdrava kobila može proizvesti oko 12 litara u prvim mjesecima dojenja. Visoko-mliječno - preko 22 litre. Konj u prosjeku može proizvesti više od 2000 litara mlijeka za cijelo razdoblje laktacije. Ali to nije maksimum.

Konjsko mlijeko

Konja nije lako dojiti. Morate početi odmah nakon porođaja, kada dijete počne sisati mlijeko. Tijekom hranjenja, dok je novorođenče zauzeto jednom bradavicom, oni počinju mlijeko drugog. Postupno se ždrebelj otjera i dvije bradavice se muže odjednom.

Opća karakteristika

Marevo mlijeko značajno se razlikuje po sastavu od mlijeka drugih domaćih životinja. Sastoji se od:

• 2% proteina;
• 1-3% masti;
• 6,5% laktoze;
• do 1% elemenata pepela;
• vitamini A, C, B1, B2, B6, B12, E;
• enzimi;
• aminokiseline;
• kalcijum;
• fosfor;
• kobalt;
• bakar;
• željezo;
• natrij;
• jod;
• cink;
• mangan;
• silicij;
• aluminijum;
• titanijum.

Prednosti konjskog mlijeka

Glavna prednost ovog proizvoda je ta što ga tijelo vrlo lako apsorbira. Koristi se u medicini: za liječenje tuberkuloze i metaboličkih poremećaja - za želučane, crijevne, kožne bolesti - za povećanje imuniteta i za borbu protiv proljeva u dojenčadi.

Marevo mlijeko nema određeno ime. Ali ako vas zanima ime fermentiranog mliječnog napitka iz mlijeka konja - ovo je koumiss. Sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka koje apsorbira 95% tvari koje se koriste za prevenciju tuberkuloze. Osim toga, mlijeko je glavni sastojak u dječjoj hrani..

kumis

Kako se konj doji

Mnogi su zainteresirani za pitanja: ima li konj vimena, koliko bradavica ima konj i kako kobile mlijeko? Kobila ima vimen, kao i druge domaće životinje, ali njegova je struktura nešto drugačija. Za mužnju postoje dva vimena, čiji kapacitet ne prelazi 1,5 litre. Na njima su dvije bradavice.

Razdoblje mužnje kod konja započinje u dobi od četiri godine i završava kada im je oko 16 godina. Za većinu kobila potrebno je prisustvo ždrebadi, bez čega dojenje ne prestaje.

Zbog male veličine vimena, mužnja ručno se obavlja nekoliko puta dnevno. Prvo se uklanja cisteralni dio, a nakon kraćeg odmora (<1 min), počnite izražavati glavni, koji se zove - alveolarni. Cijeli postupak ne bi trebao trajati više od 2 minute. Kobile za mužnju trebaju biti od 4 do 8 puta dnevno.

Kako se konj doji

Primjena u prehrambenoj industriji i kozmetologiji

Marevo mlijeko naširoko se koristi u pripremi raznih dječjih namirnica, jer je najsličnije ženskom majčinom mlijeku. Pored toga, proizvodi jogurte, mliječne proizvode i proizvode za koumis, koji su vrlo zdravi.

Na temelju kozmetike izrađuje se iz korovinog mlijeka. Djevojke i žene oduševljavaju se hranjivim kremama za lice i ruke, hidratantnim losionima za tijelo i gelovima za tuširanje. Uspoređujući uobičajene higijenske proizvode s ovim, može se primijetiti nevjerojatna razlika u kvaliteti i kasnijem stanju kože.

Ako pokušate hraniti svoje dijete konjskim mlijekom ili isprobati kozmetičke proizvode, uvjerit ćete se jednom zauvijek koliko je proizvod jedinstven, hranjiv i zdrav..