Sorte bivola

Mali podbroj bikova pod artiodaktilom naveden je kao poddružina bikova. Prije toga su sve životinje bile dodijeljene rodu Bubalas. Nešto kasnije pojavila se druga klasifikacija koja ih je podijelila na Anou i Sintserus, a samo se azijske vrste počele pripisati Bubalasima. Životinje bizon, bizon, banteng, cupri, gaur imaju sličnosti u fiziologiji.

Životinjski bivol

Opća karakteristika

Bizon je ogroman bik, čija težina doseže 1 tonu. Prosječna visina grebena je 1-1,5 m. Noge su snažne, kratke. Ženka bivol teži 600 kg. Za sve sorte bivola karakteristično je vanjsko obilježje postojanje šupljih rogova, jedinke bez roga rijetke su prirode.

To je zbog staništa. U divljini bizoni žive u zemljama gdje praktički ne vlada zima i vruće vrijeme. Spoj roga s kranijama nalikuje kacigi. Kod nekih vrsta životinja duljina roga doseže 2 m.

Vunasta vegetacija svih bivola je žilava i kratka. Lepršava rese je na vrhu repa. Boja vune crna ili smeđa.

Divlji bivol paše nedaleko od izvora vode. Goveda se ne naseljavaju u područjima gdje godišnja količina oborina ne prelazi 200 mm. Šetnje u stadu, usamljenici su laki plijen lavovima i geparima. Zbog velike težine, životinje su nespretne i spora, pa se ne mogu sama boriti protiv grabežljivca.

Bivoli tvore obitelj od 100–800 grla. Stado ne vodi mužjak, već najstarija ženka koja štiti mlade. Životinje započinju svoj dan, odlazeći do zalijevanja, a zatim traže utočište u hladu. Od žarenja na suncu, bivoli se skrivaju u močvarnim područjima. Životinje su toliko ovisne o vodi da mogu satima stajati u njoj.

Buffalo u ljudskom životu

Buffalo mlijeko je hranjivije od kravljeg u sastavu, ima visok udio masti od 9%. Takvo mlijeko u svom sastavu nalikuje vrhnju. Od nje se proizvode ukusni sirevi, feta sir. Za godinu dana ženka izda 1.400 litara mliječnih proizvoda.

U Indiji i na Kavkazu bivoljsko meso je uobičajeni prehrambeni proizvod, u ostalim se zemljama smatra delikatesom. Konzumiraju se mesni proizvodi dobiveni od mladih životinja. Meso seksualno zrelog bivola ima previše gustu konzistenciju, što nepovoljno utječe na okus. 100 g proizvoda sadrži 194 kcal. Visokokvalitetno meso bivola je tamnocrvene boje, prekriveno je ružičastim masnim filmom, ima specifičnu aromu.

Takvi mesni proizvodi dugo vremena zadovoljavaju glad i obogaćuju tijelo svim potrebnim elementima u tragovima, potpuna je zamjena za govedinu. Koristi se za poboljšanje imuniteta u prehrani. Koristi se u industriji u proizvodnji poluproizvoda, čvrstih kobasica. Jede se sirovo, sušeno, malo prženo. Kada se potpuno skuha, gubi na kvaliteti i ukusu.

Osim mesnih proizvoda i mlijeka, bivoli se aktivno koriste u domaćinstvu kao nacrt sile za obradu velikih zemljišnih parcela. Koža životinja koristi se kao materijal za izradu odjeće, potplata za cipele, suvenire, podne obloge. Rogovi bivola koriste se u proizvodnji češlja i unutarnjih ukrasa. Kosti se spaljuju u posebnim pećima i koriste se za izradu gnojiva i složene hrane za kućne ljubimce.

U brojnim zemljama jugoistočne Azije borba bivola popularna je zabava popularna među turistima. Najveći mužjaci se hrane po posebnoj shemi i pripremaju se za bitku. Borba traje sve dok jedan od bizona ne pobjegne ili ne padne pred noge protivniku. Životinje rijetko nanose jedna drugu smrtnu ranu..

Vrste bivola

Klasifikacija razlikuje 4 vrste životinja:

1. Tamaroa.
2. Anoa Buffalo.
3. Azijski ili indijski.
4. afrički.

Broj stoke se naglo smanjuje širom svijeta, pa su neke vrste navedene u Crvenoj knjizi. Ovaj je trend povezan s globalnim zagrijavanjem, pogoršanjem kvalitete vode i nekontroliranim uništavanjem životinja od strane lovokradica..

Tamaroa

Filipinski nizak tamarou teži samo 130-300 kg, njegova visina je 115 cm, duljina tijela je 2 metra. Izvana izgleda poput antilope i živi u blizini ribnjaka. Rogovi bivola okrenuti su natrag, ravni, duljina im je 40 cm. Na mjestu spajanja s lubanjom formiran je trokutasti znak. Kaput bika je rijedak, obojen je crnom ili čokoladnom (crvenom) bojom, rjeđe u sivom.

Prije 150 godina ovaj mali predstavnik živio je na otoku Mindro. Ljudi su se bojali razvijati to područje zbog opasne vrste malarije. Životinje su imale priliku slobodno dobiti vlastitu hranu i nisu se bojali predatora, jer bili su najveći predstavnici faune otoka. Nakon što je čovjek razvio teritorij, populacija bikova počela je naglo smanjivati ​​i do danas je u zaštićenim područjima širom svijeta ostalo samo 200 jedinki tamarou.

Buffalo Tamarou izgleda poput antilope

Anoa

Bizon s otoka Sulawesija - anoa - male je veličine.

Opis vanjskih karakteristika:

• visina - 80 cm;
• duljina tijela - 1,6 metara;
• težina odrasle životinje - 130-300 kg, ovisno o spolu, životnim uvjetima, prehrani;
• razmjerno mala glava postavljena je na snažni vrat, prelazi u mišićave ramene zglobove;
• kaput gotovo izostaje;
• crna koža.

Mladići Anoe bivoli rađaju se crveno. Sorta je podijeljena na dvije podvrste:

1. planina.
2. ravan.

Razlikuje njihovu strukturu rogova. U planini su uvijeni prema unutra, okrugli, u ravnici - čak i s trokutastim kriškom. Karakteristika ukazuje na to da je njihov životni vijek 20 godina. Bik Anoa s otoka Sulawesija izuzetno je rijedak, naveden je u Crvenoj knjizi, ali se branivanje nastavlja.

azijski

Bubalas arni su artiodaktili koji pripadaju obitelji Bovids. Vodeni bivoli su uobičajeni u Australiji. Veličina ovih predstavnika je impresivna. Odrasli bik teži više od 1 tone, duljina rogova je 2 m, a tijelo 3 metra. Rogovi usmjereni na strane, savijeni natrag, ravni. Ženski bez roga ili sa skraćenim ravnim rogovima.

Vrsta ima duge udove koji u odrasle osobe dosežu 90 cm. Rep je masivan, s četkom na vrhu. Životni vijek azijskog bizona je 26 godina. Rasprostranjen je u Nepalu, Indiji, Tajlandu, Kambodži.

Broj životinja se naglo smanjuje. Glavni razlog što bizoni nestaju je njihovo uništeno stanište. Većina njih preseljena je u prirodne rezervate u Africi i rasadnike u Indiji. Drugi razlog nestanka divljih podvrsta je križanje s domaćim sortama. To se ne može izbjeći, jer čovjek je poplavio sve teritorije na kojima žive divlje jedinke, a domaće životinje drže se na slobodnom pašnjaku.

afrički

Crni divlji bik rasprostranjen je u Africi i naziva se američkim bizonom. Težina spolno zrelog mužjaka je 900 kg, rogovi u duljinu dosežu 1 m. Divlji predstavnici koji putuju velikom brzinom ozbiljna su opasnost za ljude i životinje koje se nađu na putu. Imaju ogromna kopita, proširena sprijeda. Vodeni bivoli žive u Africi u blizini ribnjaka, svoja stada smještaju u savane.

Kaffir Buffalo sjajan je predstavnik afričkih bikova. Odlikuje ga agresivnost. Seganele i Nil također obitavaju u savani. Stoka živi u stadu od 20-30 životinja, međusobno komuniciraju posebnim znakovima. Pri najmanjoj prijetnji, telad se naglo kreće u središte, a odrasle jedinke okružuju ih gustim prstenom. Bitka s bijesnim stadom bikova smrtonosna je za grabežljivca.

obrok

U životu bizona važna je uloga vode. 70% konzumirane biljne hrane raste u močvarnim područjima, 30% - u obalnim područjima. Životinje odlaze u potragu za hranom u rano jutro ili kasno navečer. Danju se bikovi zarone u blato ili vodu bježeći od vrućine. Samo glava ostaje iznad površine vode.

Kod kuće je njihova prehrana slična hranidbi krava. Dodaci i obogaćena hrana unose se u prehranu. Zimi je životinjama potrebno dodatno obogaćivanje vitaminima i mineralima..

Da bi se izborile s parazitima, stoci pomažu ptice i kornjače koje žive u blizini vodenih tijela. Insekti koji nisu eliminirani stalnim suputnicima bikova umiru u vodi. Životinjski izmet neizostavan je izvor prehrane biljaka, doprinosi obnavljanju resursa tla, pa su ih ljudi naučili koristiti u poljoprivredi.

reprodukcija

Prije utrke, mužjaci se bore za ženku koja je imala seksualni lov. Pobjednik oplođuje kravu. Uzgoj traje 10 mjeseci. Ženka rodi 1-2 teladi.

Mladići su prekriveni laganom gustom vunom i brzo se razvijaju. 30 minuta nakon rođenja nanose se na vimen, a nakon 6 mjeseci potpuno se prebacuju na pašu. Odrasli su životinje koje su navršile 3 ili 4 godine života.

Kućni sadržaj

Mali bivol domaći drži se u istim uvjetima kao i krava. On je manje izbirljiv u hrani. Indonezijski (američki) mali bivol željno jede pothranjenu krmu, što stoka uobičajena za naše kontinente odbija. Riječna vrsta hrane omogućuje ispaši životinja na močvarnim područjima bez straha da će uhvatiti parazite ili se razboljeti. Oni će im se svidjeti sedla, iglice, paprati, trske.

Ženke su kapriciozne i navikavaju se na jednog vlasnika. Životinje normalno podnose hladnoću, ali zimi im treba osamljeno prebivalište. Šupe za njih temeljito se izoliraju, čine debele zidove. Teleta zahtijevaju posebnu njegu, zimi im je potrebno dodatno grijanje. Bik i obični bik neće koegzistirati u jednom stadu.

Prednosti i nedostaci

Domaći bivol - sorta koja ima niz prednosti u odnosu na krave. Sadržaj svih prehrambenih pravila, udio masti u mliječnim proizvodima može doseći 10%.

Za proizvodnju 1 kg ulja bit će potrebno 35 l kravljeg mlijeka, bivolje - samo 10 l. To u potpunosti nadoknađuje nizak prinos mlijeka..

Prirodno stanište za ove životinje su vruće zemlje i mjesta sa vegetacijom male prehrambene vrijednosti. Zarazne bolesti koje pogađaju stoku ne boje se bivola. Teleta se osjećaju normalno pri visokoj vlažnosti.

Među nedostatke spadaju:

• mali prinos mlijeka;
• specifičan mesni okus;
• prolaznost: neki pojedinci mogu pokazati otvorenu agresiju.

zaključak

Buffalo je biljojeda koja se u mnogim zemljama uzgaja kao stoka. Divlje vrste čovjek gotovo uništava. Njihov se broj naglo smanjuje, tako da većina preživjelih jedinki živi u rezervama Azije i Afrike. U usporedbi s kravama, oni imaju niz prednosti. Karakterizira ih nezahvalna njega i prehrana..