Opis najboljih sorti okruglih tikvica, značajke uzgoja i njege

Osobitost okruglih tikvica je što su idealne za nadjev. Takvo originalno jelo ukrasit će bilo koji stol. Postupak uzgoja njih je jednostavan kao i kod običnih tikvica, poteškoće se mogu pojaviti samo pri odabiru sorte. Da biste to izbjegli, uzmite u obzir sorte tikvica zaobljenih.

okrugle tikvice

Prve tikvice uzgajane su u Meksiku, a već početkom 16. stoljeća počele su se aktivno širiti po cijeloj Europi. Predstavnici "bundeve" postali su omiljeno jelo Europljana, pa je sve više vrtlara počelo saditi kulturu. Danas postoji mnogo sorti okruglih tikvica, koje se razlikuju po ukusu, obliku i vanjskim karakteristikama..

Dimenzije izgleda

Po izgledu, zaobljeni tikvice više nalikuju bundevi ili maloj lubenici. Zrelo voće doseže 2-3 kg, ali za kuhanje je bolje odabrati voće čija masa nije veća od dvjesto grama, a promjer nije veći od 15 cm.

aktivno širiti

Zrele tikvice s velikim plodovima karakteriziraju gusta koštica, zbog koje se zimi čuvaju duže vrijeme. Sve sorte okruglih tikvica toleriraju rusku klimu, pa je njihova produktivnost velika. Kultura ne zahtijeva posebnu njegu, dovoljno gornjeg oblačenja, korenja i zalijevanja.

Okusne kvalitete

Okrugle tikvice imaju dobar ukus. Oni su nježnog i sočnog okusa, bez krupnih sjemenki. Neke sorte odlikuje slatki okus..

gusta kore

Sastav i kalorični sadržaj

100 grama okruglih tikvica sadrži 24 kcal, što vam omogućava da povrće pripisujete niskokaloričnoj hrani.

Bundeva je vrlo korisna za tijelo, sadrže strukturiranu vodu, što poboljšava aktivnost probavnog trakta, normalizira sve probavne procese. Osim toga, okrugle tikvice sadrže takve korisne komponente:

strukturirana voda

  • kalij;
  • kalcij;
  • bakar;
  • cink;
  • vitamini A, B1, C, PP;
  • fosfora;
  • natrij;
  • željezo;
  • mangana
  • vlakna;
  • dijetalna vlakna i ostalo.

Sve ove tvari izuzetno su korisne za tijelo: stimuliraju crijeva, uklanjaju nepotreban otpad, smanjuju razinu "lošeg" kolesterola, aktiviraju metaboličke procese.

stimuliraju crijeva

Prednosti i nedostaci okruglih tikvica



Okrugle tikvice imaju nizak udio kalorija i skladište su vitamina i hranjivih sastojaka. Za razliku od duguljastih "bundeva", oni se više koriste u kuhanju. Zbog atraktivnog oblika najčešće se koriste za pečenje i nadjev. Također prave i kotlete, konzerve, gulaše i još mnogo toga..

Korisna svojstva okruglih tikvica nadopunjuju se činjenicom da su izuzetno korisna za trudnice, jer imaju blagotvoran učinak na crijeva.

skladište vitamina

Tikvice se često koriste u kozmetologiji. Dodaju se maskama za lice koje dugotrajno vlaže suhu kožu..

Okrugla bundeva ne zahtijeva posebnu njegu i nije ćudljiva za tlo. Nisu pronađeni nedostaci za ovaj usjev..

suha koža

Sorte i hibridi okrugle tikvice

Sve sorte tikvica dijele se na velike, male, kao i hibride. Velika bundeva, u pravilu, teži najmanje 1 kilogram. Stoga je za kuhanje bolje guliti mlado voće dok ne postignu velike veličine. Postoji veliki izbor velikih okruglih sorti. To uključuje:

velike veličine

  1. Kugla. Ovo je rana zrela sorta koja sazrijeva za 50 dana. Kultura ima srednje velike listove svijetlo zelene boje. Težina tikvica je oko 1 kg, boja mrljasta, svijetlo zelena. U pogledu vanjskih karakteristika, "Lopta" nalikuje lubenici. Celuloza biljne srži je sočna, s minimalnom količinom sitnih sjemenki. Sorta se odlikuje otpornošću na praškaste plijesni i gljivičnim postupcima..
  2. Lubenica. Još jedna sorta, koja u vanjskim karakteristikama podsjeća na lubenicu. Potpuno zrenje plodova događa se u jesen. Ovo je visoko prinosna kultura koja u jednom grmu daje do 20 plodova. Budući da je sorta lubenice tkana i pokriva nekoliko metara područja, teritorij za njezino uzgoj trebao bi biti velik. Plodovi dostižu težinu od 3 kg, a promjer mladih plodova je 9–15 cm.
  3. Svekrva je gostoljubiva. Kultura se odlikuje poravnatim plodovima okruglog oblika i svijetlozelene boje, koja blijedi kad sazri. Meso ove sorte vrlo je nježno. Masa fetusa varira od 1,5 do 2,5 kilograma. Na jednoj biljci istovremeno se može vezati do 10 plodova. Preporučuje se za preradu u kavijaru, konzerviranje i kućno kuhanje.
  4. Morjachok. Rano dozrijevanje. Plodovi su svijetlo zelene boje s mrljastom rebrastom površinom. Sazrijevanje traje 40 dana. Voće teže do 1 kg. Bijela pulpa ima osjetljiv okus. Produktivnost je 5 kg po 1 kvadratnom metru. Može se uzgajati u svim regijama.
  5. Vođa palube. Rano dozrijevanje. Na pozadini drugih vrsta ističe se impresivnom produktivnošću i čvrstom vrstom voća. Period sazrijevanja traje 40–45 dana. Plodovi narastu do 3 kg, ponekad i do 4. Meso ima izražen okus tikvice i svijetlo zelenu boju. Zreli čamac s čamcem lako se čuva cijelu zimu.
  6. Čovjek od medenjaka Još jedna sorta rane zrenja, čije zrenje traje 40 dana. Fotofilična kultura, ne zahtijeva mnogo prostora. Masa ploda obično ne prelazi 1 kg. Najbolje je jesti nezrele tikvice promjera 10 cm. Po ukusu i izgledu Medenjak nalikuje tikvici. Može se uzgajati u bilo kojoj regiji.

okrugli oblik

Male sorte

Tikvice od malih plodova karakterizira visoka produktivnost. Plodovi rastu obilno, pa su dovoljno za kuhanje i konzerviranje. U malim tikvicama vrlo mekane kore i najmanje sjemenki. Sitni plodni usjevi uključuju:

  1. Tintoretto. Po vanjskim karakteristikama, sorta podsjeća na rusku tikvicu Myachik, samo više dozrijeva (40 dana), a s malim plodovima (prosječno 600 g). Sorta pripada tikvicama, istodobno postavlja do 6 plodova i raste u kompaktnom grmu. Kaša je slatka i sočna.
  2. Apelsinka. Minijaturni grm koji ne zauzima puno prostora u vrtu. Produktivnost je prosječna. Istodobno naraste do 5 plodova maksimalne veličine 15 cm. Važno je plodove zgnječiti nezrele, u ovom obliku su bogate vitaminima i imaju osjetljiv okus. Ako su tikvice prezrele, one postaju neprikladne za kuhanje, jer se sloj pulpe razrjeđuje, a grube sjemenke zauzimaju cijelu sredinu.
  3. Kuharica. Rano zrela sorta s prinosom od 10 kg po 1 kvadratnom metru. Sazrijevanje traje 40–43 dana. Za plodove je karakteristična svijetlo zelena boja i sočna pulpa. Uzgaja se izravnom sjetvom u tlo, kao i sadnica. Maksimalna težina ploda ne prelazi 300 g. Sjeme najbolje klija pri temperaturi od 25-30 stupnjeva.

minijaturni grm

hibridi

Hibridi tikvice pogodni su za konzerviranje, kavijar tikvice i sve vrste kuhanja. Hibridi uključuju sljedeće sorte:

  1. Burzhunin F sorta rane zrenja, period zrenja je 45 dana. Grm karakterizira snaga i obilje cvjetova. Sorta ima dobar prinos, prezentaciju i okrugle plodove. Tikvice su tamnozelene boje, njihova težina doseže 3 kg. Sorta je pogodna za uzgoj u stakleniku i na otvorenom polju. Optimalno vrijeme sjetve je svibanj. Sorta treba pravilno zalijevanje, hranjivost, temperaturu i osvjetljenje. Produktivnost je 10 kg po 1 četvornom metru.
  2. Festival F Hibridna sorta s ukrasnim izgledom i izvrsnim ukusom. Promjer ploda doseže 15 cm. Površina tikvica prekrivena je bijelo-zelenim prugama, gdje zelena boja zamjenjuje žutom dok dozrijeva. Kultura se savršeno čuva (do 1 godine) bez gubitka ukusa. Također treba napomenuti atraktivan izgled sorte..

ukrasni izgled

Strane sorte

Strane sorte uključuju:

  1. Tondo di Piacenza. Srednja sezona sorta dolazi iz Italije. Sazrijevanje je potrebno 50 dana. Dizajniran za sjetvu u otvoreno tlo. Nezrelo voće promjera 10 cm ima poseban okus, a može se konzumirati svježe..
  2. Ronde de Nice. Rano zreli porijeklom iz Francuske. Sazrijevanje je potrebno 40 dana. Plodovi su svijetlo zelene boje s tankom kožom i promjerom od 12 do 15 cm. Za velike prinose, prve plodove treba ubirati što je prije moguće. Nezrelo voće je najbolje za kuhanje.

Ronde de Nice

Uzgoj i njega

Okrugle tikvice nisu hirovite za njegu i trebaju samo standardne postupke: priprema tla, labavljenje tla, korenje, zalijevanje.

tikvice nisu ćudljive

Priprema tla

Prije sadnje pripremite tlo: gnojite humusom, piljevinom ili tresetom, dodajte nekoliko mineralnih gnojiva (drveni pepeo ili superfosfat). Područje tikvica dobro je iskopano i očišćeno od svih vrsta korova i ličinki buba.

Ovisno o sorti tikvica, sjeme se sije u otvoreno tlo ili posadi sadnicama.

humus oploditi

Sadnja sjemena

Otvorenim sijanjem napravite rupe duboke do 5 cm, na udaljenosti 70 cm jedna od druge. U svaku rupu se sadi 2-4 sjemena. Ako istječe nekoliko sjemenki odjednom, ostavite samo jedan izboj.

Postupak klijanja sjemena možete ubrzati namočenjem u mineralnim gnojivima ili otopinom sredstva za stimulaciju rasta.

mineralna gnojiva

Sadnja sadnica

Za dobivanje ranije žetve pripremaju se sadnice. Da biste to učinili, sjeme se sije u posude s tlom 1 mjesec prije sadnje u zemlju. Sadnice treba oploditi otopinom mulleina ili minerala. Ako je tlo loše kvalitete, gnojite 2 puta. Sadnice se sadi u unaprijed pripremljeno tlo zajedno s gnojem zemlje, to neće oštetiti korijenje.

pripremite sadnice

Shema zalijevanja

Zalijevanje može biti rijetko, ali obilno. Optimalni režim zalijevanja je jednom u 10 dana. Voda ne smije biti hladna, inače će se oštetiti mladi jajnici. Kada se pojave prvi plodovi, volumen vode povećava se 2 puta. Tjedan dana prije berbe, zalijevanje se zaustavlja, to će sačuvati bogat okus tikvica.

način zalijevanja

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako