Opis sorte dinja (dunjaluk), dinja (mošus), vrste i značajke

Vrtlari često moraju čuti na TV-u ili od drugih ljudi o tome što je dinja Cantaloupe. Malo ljudi se udubi u razgovor o ovom voću i ne zna kakvu je korist dinja za tijelo. Bobice su vrsta voća bundeve. Po obliku nalikuju uobičajenim dinjama, ali se razlikuju po ukusu i boji.

Bučevi ne trebaju posebnu njegu. Cantaloupe je dinja sa srednjim rokovima zrenja. Kao što je već spomenuto, neprikladni za dugoročno skladištenje. Unatoč toj činjenici, može se prevoziti na velike udaljenosti..

Još jedno voće izvrsnog okusa

Dinja Charente je posebna sorta limenke. Poznat širom svijeta. Plodovi su malog izgleda. Na ravnoteži pokazuje od 500 g do 1 kg. Karakteristike voća nalikuju drugim dinjama. Istodobno, ima osebujno svojstvo - začinjen okus i trajnu aromu.

Charente se uzgaja isključivo u Francuskoj. Za normalan rast, razvoj i plodostavljanje kulture odabrani su uvjeti zatvorenog tla. Skoro nikada nije jeo sam. Mnogi kuhari koriste ga kao dodatnu komponentu u kuhanju.

Sastojci zdrave dinje

Malo ko zna da Cantaloupe ima ljekovite sposobnosti. Uostalom, cijenjen je ne samo zbog svog neobičnog slatkog ukusa. Sastav Cantaloupe čini ga za razliku od drugih sorti dinje. Sadrži sljedeće komponente:

• inozin i karoten;
• askorbinska kiselina;
• silicij;
• vlakno.

Sadržaj saharoze u pulpi nekoliko je puta veći od šećera u lubenicama. Najviše sadrži saharozu i karoten. Također uključuje željezo. Njegova količina je 2 puta veća nego u pilećem mesu. Mnogo puta veći od sadržaja željeza u mlijeku.

Od pozitivnih aspekata može se razlikovati i prisutnost vitamina C. Njegova količina je velika. Razina komponenata može se usporediti na sljedeći način. Jedna limenka u smislu vitamina C jednaka je tri velike i zrele lubenice.

Ljekovita svojstva

Jesti povrće dinje je korisno kada osoba pati od pretilosti. Dinja je indicirana za osobe s visokim kolesterolom. Obogaćuje ljudsko tijelo vitaminima ako ima povećan gubitak kose. Inozin je komponenta koja inhibira napredovanje takvih bolesti..

Kalij u dinjama ne dopušta da se razvije hipertenzija. Zato je Cantaloupe toliko koristan. Unatoč slatkom ukusu, voće ima nizak udio kalorija. Voće je savršeno za ljude koji su na dijeti i ograničeni su u jedenju mnogih namirnica..

Kuhanje kantarima

Izraženi okus ploda uključuje svježu konzumaciju. Zbog visokog sadržaja soka u pulpi sprječava gubitak vlage u toplini. Dinje neće dugo raditi. Nažalost, što se više skladišti, brže gubi okus.

Ovaj je problem lako riješiti. Da biste stalno uživali u dinjama, možete napraviti džem ili džem. U budućnosti se masa konzumira samostalno ili koristi kao nadjev za torte. Dinja se također suši i jede poput kandiranog voća.

Od Cantaloupe se dobiva divan med, koji se zove backmes. Kao sirovina za pripremu biljnog ulja pomoću sjemenki. Ispada mirisno.

Kriške sušenog voća sadrže minimalnu vlagu. Izgubivši tekućinu, zadržavaju sadržaj saharoze, koji predstavlja 70% ukupnog proizvoda. Ovisno o vremenu sušenja, sadržaj vlage ne prelazi 15%. Gotove suhe voćke su svijetložute i smeđe boje. Malo je tamnih mrlja od cijele površine gotovog proizvoda, a osušene kriške čine ne više od 6%.

Bijela dinja

Kasaba je još jedna sorta dinje sa svojim osobinama. Također je kantarion. Za razliku od Cantaloupe, ima bogato meso bijele boje. Ako osigurate sve uvjete skladištenja, može izdržati do zime. Posebnost Kasabe je da čuvanje kvalitete poboljšava okus voća..

Kasaba savršeno prenosi prijevoz na velike udaljenosti. Raznolikost ne može zamijeniti Cantaloupe i obrnuto. Svi vole oba voća jednako. Postoje slučajevi kada želite da Kasaba bude svježa sredinom jeseni. Drugi radije uživaju Cantaloupe u obliku suhog voća. U svakom slučaju, svaka sorta zaslužuje posebnu pažnju..