Top 10 sorti kislica za uzgoj

Najbolje sorte kislice imaju određene prednosti. Među njima, vrtlari prvenstveno ističu visoke prinose, otpornost na mraz i stabljiku, mogućnost dugotrajnog uzgoja na jednom mjestu, široko područje primjene usjeva.

Belvilsky

Jedna od prvih sorti uzgajana posebno za uzgoj na krevetima. Biljka je višegodišnja.

Karakteristike sorte su sljedeće:

• period zrenja - 48-50 dana, sorta je srednje rana;
• razmnožavanje i uzdignuta rozeta lišća visine do 15 cm;
• listovi su blago ili srednje mjehurići, jajolika oblika, rub je ujednačen ili blago valovit, boja je svijetlo zelena;
• klijanje sjemena na temperaturi od 6-8 stupnjeva;
• sadnice se pojavljuju nakon 1,5-2 tjedna;
• produktivnost - do 7,3 kg po 1 kvadratnom kilometru. m.

Sorta Belleville je prilično popularna, zbog svojih prednosti:

• mogućnost rane sjetve;
• otpornost na hladnoću;
• visok sadržaj askorbinske kiseline, karotena, B vitamina, vrijednih organskih kiselina;
• otpornost na stabljiku;
• brza obnova mladih lišća;
• odličan prinos;
• univerzalnost primjene.

Belleville kislica može se konzumirati svježa, dodana u salate. Sorta je idealna za konzerviranje, dobra za toplinsku obradu - juhe, preljevi za pečenje.

Nepretencioznost i izvrsna produktivnost čine Belleville kislica pogodnom za industrijski uzgoj.

Smaragdni snijeg

Sorta je višegodišnji hibrid. Njegove su karakteristike sljedeće:

• zrenje traje 46-52 dana;
• prostiranje i podignuta rozeta;
• malo mjehurićasti listovi, jajoliki, zeleni;
• produktivnost - do 7,5 kg po 1 km². m.

Sorrel smaragdni snijeg ima brojne prednosti:

• otpornost na hladnoću;
• mogućnost uzgoja na sunčanim područjima i u djelomičnoj hladovini;
• rana sjetva (travanj-svibanj);
• mogućnost ljeta i zimska sjetva (provodi se u rujnu), što vam omogućuje ranu žetvu za sljedeću godinu;
• visok sadržaj askorbinske kiseline, karotena, B vitamina, vrijednih organskih kiselina;
• otpornost na stabljiku;
• brz rast zelenila;
• visoka produktivnost;
• univerzalnost u primjeni;
• odlična opcija za zamrzavanje.

Smaragdni snijeg koristi se kao hrana. Žetva se može beriti u lipnju i rujnu. Preporučuje se zamrzavanje zelenila u malim obrocima, prethodno sušenjem.

Svježe zelje Emerald snijega koristi se u hrani bez prerade, kuhano, soljeno. Smrznuta kislica dodaje se prvim jelima, prilozima, posudama, tortama.

malahit

Višegodišnja sorta kislica sa sljedećim karakteristikama:

• srednja zrenje sorte, period zrenja - 40-45 dana;
• stvaranje uspravnog labavog otvora;
• listovi su glatki i blago mjehurići, dugi 12-15 cm, valoviti rub, svijetlo zasićene zelene boje;
• u proljeće i ljeto uzgaja se na otvorenom polju;
• sadnice se pojavljuju zajedno otprilike 1,5-2 tjedna nakon sjetve sjemena;
• zelje bogatog slatkog okusa s blagom kiselošću;
• produktivnost - do 6 kg po 1 km². m.

Prednosti malaksa od kislica su:

• zimska tvrdoća - ova se sorta ne boji mraza, dobro preživljava zimu;
• mogućnost uzgoja u zimsko-proljetnom razdoblju u uvjetima zatvorenog tla;
• otpornost na nepovoljne vremenske uvjete;
• ubrzani rast zelenila;
• otpornost na stabljiku;
• niska kiselost;
• visok sadržaj vitamina;
• visoka produktivnost i za 3-4 godine na jednom mjestu;
• žetva nekoliko puta godišnje, između rezanja traje 2-2,5 tjedana;
• univerzalnost primjene.

Sorrel Malachite konzumira se svjež i koristi se za konzerviranje. Zelenilo se može zamrznuti.

Odessa 17

Sorta je primljena od strane Državne regionalne eksperimentalne stanice za poljoprivredu u Odesi, lokalna sorta biljaka uzeta je kao osnova. Preporučene regije za uzgoj su Ukrajina, Kabardino-Balkaria, Sjeverna Osetija, Smolenska oblast i ne-černozemna zona Ruske Federacije. Sorrel Odessa 17 uzgaja se od 1969.

Karakteristike sorte su sljedeće:

• prosječno zrenje, 40-45 dana do masnog rezanja;
• prostiranje i podignuta rozeta;
• malo mjehuriće lišće, izduženo ovalno, zeleno;
• širina lisne ploče je 5-8 cm, duljina ploče 12-16 cm, peteljka je 11-18 cm;
• kultura se sadi u travnju, lipnju ili listopadu;
• produktivnost - do 4,9 kg po 1 četvornog kilometra. m, za prvi rez - do 3,6 kg po 1 kvadratnom kilometru. m.

Prednosti ove sorte su mnoge:

• zimska tvrdoća;
• tolerancija na sušu;
• mogućnost zimske sadnje, koja daje ranu žetvu za sljedeću godinu;
• dobra tolerancija sjenčanja;
• dobra produktivnost na jednom mjestu 3-4 godine.

Sorrel Odessa 17 je dobar u svježem obliku, dodaje se salatama, prvim jelima. Ova se sorta koristi i za konzerviranje..

listače

Još jedna višegodišnja raznolikost kulture, nazvana stara, jer se pojavila među prvima 1961. godine. Njegove su karakteristike sljedeće:

• srednja sezona sorta, vegetacijski period 45-50 dana;
• labava i uspravna utičnica;
• lišće ima izduženi ovoidni oblik, boja je tamnozelena;
• duljina lista listova je 14 cm, širina je upola manja;
• pojava sadnica nakon 1-1,5 tjedana;
• branje počinje kada su listovi dugi 10 cm;
• produktivnost - do 5-6 kg po 1 kvadratnom kilometru. m.

Prednosti širokolistne kislice:

• brzo klijanje;
• uzgoj na jednom mjestu 4 godine;
• otpornost na hladnoću;
• mogućnost uzgoja na sunčanim područjima i u djelomičnoj hladovini;
• u hladnom vremenu otpornosti na pucanje;
• mogućnost uzgoja u proljeće ili prije zime, druga opcija pruža ranu žetvu za sljedeću godinu;
• zelje je bogato vitaminom C, karotenom, vitaminima B skupine, organskim kiselinama;
• dobar prinos;
• nježno zelje;
• univerzalnost u primjeni.

Široka lišća konzumira se svježa, dodaje se u salate. Dobra je za toplinsku obradu, koristi se za juhe i priloge. Raznolikost je izvrsna za čuvanje, kiselost i smrzavanje..

Veliki list

Ovaj višegodišnji predstavnik kislice jedna je od njenih prvih kultiviranih sorti. Pojavio se 1961. godine i ima sljedeće karakteristike:

• rano zrela sorta, 30-35 dana do masnog rezanja;
• listovi su izduženo-ovalni, nježni, svijetlozelene boje;
• površina lišća je glatka, malo mjehurića, širina - 5-10 cm, duljina - 10-14 cm;
• okus je ugodno kiseo;
• sjetva se može obavljati od sredine travnja do kolovoza;
• prvi rez se provodi kad lišće dosegne 10 cm;
• produktivnost - do 5-6 kg po 1 kvadratnom kilometru. m, takvi se pokazatelji postižu u 2 reza.

Prednosti velike kiseljene kislice:

• rano zrenje;
• brzi rast nakon rezanja;
• uzgoj na jednom mjestu 5-6 godina;
• moguća je zimska sjetva;
• otpornost na hladnoću i smrzavanje, mogućnost zimovanja bez zaklona;
• visok sadržaj askorbinske i druge kiseline koji pruža kiseli okus;
• visok sadržaj vitamina skupine B, A, kalija i soli željeza;
• visoka produktivnost;
• univerzalnost u primjeni.

Češnjak s velikim lišćem koristi se svjež i za kuhanje prvih jela kojima daje ugodnu kiselost. Sorta je vrlo pogodna za konzerviranje, smrzavanje.

Krvava marica

Sorta je posebna zbog svog izgleda. Trajnica se smatra ukrasnom, ali se koristi i u hrani..

Karakteristike Krvave Marije su sljedeće:

• prosječno razdoblje sazrijevanja, prije nego što masni rez traje 45-50 dana;
• brzi rast s stvaranjem kompaktnih utičnica, visine do 30 cm;
• bazalna utičnica je uredna;
• lišće u obliku koplja, prošarano brazdastim žilama;
• duljina lišća može doseći 15 cm, širina - 10 cm;
• okus zelenila podsjeća na špinat;
• cvjetovi su sitni, zvjezdasti, boje od zelene do crveno-smeđe boje;
• cvjetanje u lipnju i kolovozu;
• pojava u 1,5-2 tjedna.

Krvava Mary sorrel ima brojne prednosti:

• mogućnost uzgoja ne samo u sunčanim područjima, već iu djelomičnoj sjeni ili hladu;
• visok sadržaj askorbinske kiseline, vitamina skupine B, karotena, vrijednih organskih kiselina;
• uzgoj na jednom mjestu do 4-5 godina;
• dekorativno;
• univerzalnost primjene.

Krvava Mary kisela koristi se svježa, dodaje se salatama i juhama i slana. Dekorativna svojstva ove sorte čine ga prekrasnim ukrasom za cvjetne krevete. Kiselost se može uzgajati kao kultura u loncu.

Smaragdni kralj

Ova trajnica s veličanstvenim imenom ima sljedeće karakteristike:

• rano sazrijevanje sorte, rezanje mase nakon 30-40 dana;
• nježni glatki listovi, ovalno-izduženog oblika, svijetlo zeleni;
• ugodan blago kiselkasti okus;
• produktivnost - do 10 kg po 1 kvadratnom kilometru. m.

Prednosti sorte sorte Emerald King su sljedeće:

• ranije zrenje;
• nježno zelje;
• uzgoj na jednom mjestu 4-5 godina;
• zimska tvrdoća;
• dobar ukus;
• visoka produktivnost;
• univerzalnost u primjeni.

Sorrel Emerald King koristi se na domaćoj juhi od zelenog kupusa. Ova je sorta izvrsna za konzerviranje..

prvak

Sorta je višegodišnja, glavne karakteristike su sljedeće:

• prosječno zrenje, rezanje mase nakon 40 dana;
• visina biljke - do 40 cm, promjer - do 30 cm, uspravna rozeta;
• lišće je veliko i sočno, zeleno, peteljke su male;
• lišće ima izduženo-ovalni oblik, glatku površinu i blago valovit rub;
• ugodan blago kiseli okus zelenila, nježna tekstura;
• produktivnost - do 7 kg po 1 km². m.

Sorrel Champion ima ove prednosti:

• nježnost i ugodan okus zelenila;
• mogućnost ljetne i zimske sjetve, što osigurava ranu žetvu za sljedeću godinu;
• otpornost na hladnoću;
• mogućnost uzgoja na sunčanom području ili u djelomičnoj hladovini;
• zelje je bogato karotenom, askorbinskom kiselinom i vitaminima grupe B;
• dobar prinos;
• univerzalnost u primjeni.

Champion kislica je dobra svježa. Zeleni se dodaju salatama, koriste se za pripremu prvih jela i priloga. Sorta je pogodna za konzerviranje.

sangviničan osoba

Sorta zaslužuje posebnu pozornost jer se svojim izgledom i opsegom razlikuje od ostalih. Karakteristike sangvina su sljedeće:

• rano zrenje, prvi rez se provodi nakon 40 dana;
• podignuta i uspravna utičnica;
• visina biljke - do 30-40 cm;
• stabljika razgranata, crvenkasto žuta;
• lišće je veliko, duguljasto-ovatasto, zeleno s crvenim žilama;
• zelje je slabo kiselog ukusa;
• lišće može biti glatko ili blago vezikulo, peteljke srednje duljine;
• produktivnost - do 5 kg po 1 četvornom km. m;

Sorrel Sanguine ima nekoliko prednosti:

• rano zrenje;
• mogućnost uzgoja na otvorenom ili zatvorenom terenu, kultura se osjeća sjajno u loncima i posudama;
• dobre karakteristike okusa;
• visok sadržaj vitamina;
• dobar prinos;
• dekorativno;
• ljekovita svojstva nekih dijelova biljaka;
• univerzalnost primjene.

Sorrel Sanguine smatra se ukrasnom kulturom i saksijama. Može se uzgajati na krevetima, cvjetnim krevetima, kod kuće. Sorta je jestiva, koristi se svježa, koristi se za konzerviranje..

Sorrel Sanguine koristi se i u narodnoj medicini za liječenje raka. Dekocija iz korijena kulture ima ljekovita svojstva.

Sve nabrojane sorte kislice su jestive (neke od njih su i ukrasne) i imaju korisna svojstva zbog vitaminsko-mineralnog sastava. Prilikom odabira najbolje sorte treba se usredotočiti na željeni rezultat - važna je dekorativnost ili ukus i produktivnost, planira se koristiti svježe bilje ili za naknadnu obradu.