Uzgoj noja kao posao: profitabilnost, izrada poslovnog plana

Počevši s upravljanjem takvim gospodarstvom, važno ih je adekvatno procijeniti i zacrtati plan djelovanja.

Prednosti projekta

• Glavne prednosti:
• profitabilnost projekta (100-150% s pravim pristupom poslu), zbog velike potražnje za proizvodima i dobrog imuniteta ptica, otpornih na mnoge bolesti i dobro prilagođenih oštrim zimama;
• mogućnost prodaje ne samo mesa i jajnih proizvoda, već i kože s perjem, koje tvornice najčešće kupuju za izradu raznih dodataka (cipela, torbi, novčanika, bosa itd.);
• nedostatak ograničenja za ulazak na nacionalno tržište;
• mogućnost dobivanja pogodnosti, subvencija i drugih povoljnih uvjeta od države, uz pravilan dizajn poslovanja kao stočarske industrije;
• popularnost egzotičnog mesa među klubovima zdrave hrane, sportskim organizacijama i elitnim restoranima, što vam omogućuje da dobijete velikog pojedinačnog kupca.

Nedostaci projekta

• Među nedostacima projekta su:
• visoki troškovi pri kupnji peradi - veliki trgovci zahtijevaju ritmičku opskrbu proizvodima, kao i veliku količinu, pa će u početnoj fazi biti potrebno odmah kupiti nekoliko porodica noja;
• složenost opreme same farme noja;
• složenost registracije putem poreza i svih ostalih tijela;
• potreba za angažiranjem osoblja pri uzgoju velikog broja ptica - nojevi su jedinke velike veličine, tako da se jedna osoba ne može nositi sa njihovom skrbi;
• potreba za privlačenjem kvalificiranog veterinara.

Osnovna pravila za uspješan uzgoj noja

Gdje započeti i kako uspjeti u uzgoju nojeva:

1. Sastaviti poslovni plan.
2. Proučiti tržište i njegovu sposobnost da se takmiči na ovom tržištu.
3. Dobivanje dozvole za uzgoj.
4. Organizirati mjesto za držanje ptica s kvalitetno opremljenim sobama za zimsko-ljetno držanje.
5. Potražite dobavljača zdravih mladih životinja.
6. Da biste zadržali rodnu knjigu - potrebno je izbjeći inbreeding.
7. Pronađite računovođu, veterinara, stočarske stručnjake (ljude obučene za njegu peradi, popravljanje opreme, norme i standarde sanitarne zaštite na farmi).
8. Pronađite put do mjesta prodaje proizvoda.

Rastuća organizacija

Farma noja treba zaštititi sa svih strana od vjetra i biti na dobro osvijetljenom, neslavnom području. Nakon što ste pokupili mjesto, trebate dobiti dozvole raznih tijela, uključujući veterinarske službe, da organizirate farmu na njemu.

Položaj dodijeljen za uređenje farme ima sljedeće zahtjeve:

• vrsta tla omogućuje vam izgradnju zgrada bez polaganja skupog temelja;
• nalazište u prošlosti je povoljno za veterinarski plan - nije označeno na popisu teritorija na kojima je bilo epidemije sporadičnih i enzootskih izbijanja zaraznih bolesti;
• mjesto se nalazi na levoj strani i ispod razine stambenih objekata;
• udaljenost od stambenih i javnih zgrada - 200 m;
• udaljenost do farmi s velikim i sitnim goveda - 150 m, ostale vrste peradi - 200 m;
• udaljenost do farmi zečeva / krzna, obrada raznih i skladištenje raznih sirovina (povrće, voće, životinjski materijal) - 1,5 km;
• udaljenost do staza - 300 m;
• pristup čistoj pitkoj vodi.

Nakon svih priprema, trebali biste odabrati vrstu sadržaja i shemu.

Postoje 3 vrste sadržaja:

1. intenzivan - Na relativno malim područjima jaja se inkubiraju, a čuvaju se i mladi i odrasli pojedinci. Prednost je brza prilagodba ptice na komunikaciju s osobljem, nedostatak su povećani higijenski zahtjevi.
2. opsežan - ptica se uzgaja na velikom području. Ovakav način čuvanja nojeva većinu vremena prepuštaju vlastitim uređajima, čime se uvjeti približavaju prirodnim.
3. polu - križ između prve i druge metode.

Sheme sadržaja:

• jednorazinski - uzgajanje jednoobraznih ptica u zajedničkom prostoru prije klanja ili dosezanja 3 mjeseca od njih;
• višerazinski - na jednom teritoriju se nalazi stoka koju čine jedinke različitih dobnih skupina.

Raspored farme

Nakon što su riješili sva organizacijska pitanja, počinju uređivati ​​stranicu.

Da biste to učinili, trebate:

1. Nacrtajte građevinski plan s naznakom njegovog unutarnjeg uređenja.
2. Označite područje označavanjem područja za rekreaciju i šetnju.
3. Izaberite visoko produktivnu pasminu peradi - veliku pozornost treba obratiti na prilagodljive sposobnosti noja.
4. Napravite popis potrebne hrane za zimsko i ljetno razdoblje, izvršite odgovarajuće kupnje.
5. Naučite pravila za njegu ptica.

Kućište noja

Dimenzije zgrade ovise o planiranom iznosu nabave ptica.

Izračunavaju se u skladu sa sanitarnim standardima, što podrazumijeva smještaj predstavnika različitih dobnih skupina na određeno područje:

• mlade životinje do 3 mjeseca. - 2,5 m²;
• pojedinci do 14 mjeseci. - 4 m²;
• preko 14 mjeseci - 5 m².

U unutrašnjosti bi trebalo biti ograničeno odvojenim odjeljcima za ptice različitih dobnih skupina. Visina zgrade trebala bi biti veća od 0,5 m najvišeg rasta zrele jedinke u prosjeku, rast zrele ptice je 2,6 m, odnosno visina stropova bit će jednaka 3–3,2 m.

Prilikom uređenja prostorija iznutra, vrijedno je razmotriti mogućnost higijenskih mjera, tako da bi zidovi i drugi elementi trebali biti glatki.

Konstrukcije za tende su pogodne kao prostor za čuvanje nojeva. Ostrige savršeno podnose hladne zime. Najvažnije je osigurati mogućnost održavanja temperature zimi ne ispod + 15 ° C. Također je vrijedno voditi brigu o prisutnosti ventilacijskog sustava..

Kruženje zraka i mikroklimatski uvjeti važni su kod uzgoja nojeva:

• cirkulacija zraka ljeti nije veća od 3 m / s.;
• razina vlage 60–70%.

Sljedeća nijansa je raspored poda. Za mlade životinje i odrasle možete napraviti betonski pod i prekriti ga slojem slame. Posebnu pozornost treba obratiti na leglo za piliće. Imaju izuzetno razvijen refleks kvrganja, pa slamnato leglo treba dodatno prekriti burlom.

Oguljena slama može dovesti do razvoja dispepsije kod pilića sa smrtnim ishodom. Kad su pilići napunili deset dana, bura se uklanja i otpušta leglo svaki dan, kako bi se spriječilo njeno sabijanje i povećala brzina sušenja..

Odjeljak za piliće mora biti podijeljen na 3 dijela za pojedince koji imaju:

• visok rast;
• sekundarni razvoj;
• spor razvoj.

Potrebne su zasebne olovke u sobi, koje igraju ulogu izolatora za bolesnu pticu i tek pristigle na farmu pilića.

Postavljanje hranilice i zdjele za piće

Prilikom postavljanja i slaganja hranilice treba imati na umu da je noj prilično agresivna ptica, a hranu jede vrlo žarko. U tom smislu, hranilice i zdjele za piće trebaju biti prilično velike i smještene u visini rasta ptica. U jednom odjeljku je instalirano nekoliko hranilica i pića.

Njihove se dimenzije izračunavaju ovisno o starosti ptice:

• 50 cm za svaku pilić;
• po odrasloj osobi - 1,5 m.

Bolje postavite hranilice i piće daleko od mjesta za odmor ptica.

Kao hranilice za sijeno i grančice mogu se koristiti rasadnici s trojkama. Postavljaju se na visini od 70 cm od poda. Otporna plastična korita pogodna su kao zdjele za piće..

Prostori za slobodno vrijeme i šetnje također bi trebali biti topliji mjeseci opremljeni hranilicama i zdjelama za piće.

Zemljište za odmor i šetnju noja

Iz svakog odjeljka iz prostora trebate napraviti izlaske u prostor za šetnju.Površina teritorija izračunava se uzimajući u obzir starost i dimenzije ptice:

• pilići do 3 mjeseca. - 50 m²;
• od 6 do 14 mjeseci - 100 m²;
• odrasli - najmanje 200 m².

Duljina olovke trebala bi omogućiti odrasloj osobi da ubrza do pune brzine i koči bez ozljeda. Optimalna duljina kora je 40-60 m. Da bi se ptica tijekom okretanja brzo okrenula, okov mora biti širok najmanje 20 m..

Slijedom ovog, za hodanje obitelji noja koji se sastoji od 1 mužjaka i 2 ženke potrebno je područje od 800 m².

Za zimsko razdoblje mijenjaju se životni uvjeti odraslih obitelji noja, prenoseći 2-3 obitelji u jednu olovku. To omogućuje pticama da se okupe u velikim skupinama i opuste, što smanjuje troškove grijanja kuće.

Između svih kora mora biti sigurnosnih spojnih prolaza širine 1,5–2 m, kako bi se izbjegle osobne ozljede i kako bi se uklonila mogućnost kontakta muškaraca među sobom.

Odabir pasmine

Danas je poznat velik broj nojnih pasmina, ali ne mogu sve biti profitabilne i prilagoditi se uvjetima našeg podneblja..

Na našim zemljopisnim širinama najčešće se uzgajaju sljedeće pasmine:

• afrički noj-
• emu-
• Rhea.

Najveći profit dolazi od ptica koje pripadaju podvrstama afričkog noja:

• afrička crna-
• namibijski-
• Zimbabvea-
• Maasai.

hranjenje

Hrana za nojeve treba biti raznolika. Da bi se jedna jedinka tovala prije nego što dostigne tržišnu težinu, potrebno je 400 kg visokokvalitetne krmne smjese. Nojevi su potpuno izbirljivi prema hrani i vrlo su glasni, pa morate jasno kontrolirati količinu apsorbirane hrane.

U divljini su glavna prehrana ptica zelenilo, sjeme, insekti i mali beskralješnjaci. Prosječno dnevno hranjenje mlade ptice je 3-4% njegove tjelesne težine, odrasle osobe - 2,5%.

Za hranjenje nojeva pogodna je hrana namijenjena domaćim pticama. Njima se nužno dodaju mineralni kompleksi, uključujući fosfor i kalcij, kao i gruba hrana u obliku sijena, grančica, silaže i razne zelje (voće, povrće, razno bilje)..

Potreba za hranom varira ovisno o dobi i fiziološkim karakteristikama.

Postoje 3 spolne i dobne skupine, a razlikovanje hrane provodi se između 5:

• mladi rast - do 2 mjeseca.;
• pojedinci u fazi aktivnog rasta - 3–12 mjeseci.;
• konačna dijeta - 13-36 mjeseci.;
• ženke tijekom sezone uzgoja (aktivna jajovoda);
• odrasli zimi.

Nakon izlijevanja iz jaja, pilići se ne hrane 3 dana. Tijekom tog vremena moraju u potpunosti ostvariti hranjive tvari koje ostaju u intrauterinom žučnom mjehuru. Kad se izleže, to može biti do 25% mase pilića. Pristup pitkoj vodi je osiguran od 3 dana života.Od 4. dana počinju davati nasjeckanu lucernu i djetelinu (komadi od 1 cm) pomiješane s krmnom smjesom za piliće s udjelom proteina u rasponu od 19-24%. Uz to, u prehranu se uvodi kuhano jaje, skuta i cijeli kukuruz.

Od 2 mjeseca u prehrani noja bi trebalo biti prisutno 18% bjelančevina i 12% vlakana. Ljeti je potrebno uvesti zelje, u jesen ga zamijeniti korijenskim povrćem (krumpir samo u kuhanom obliku, ostatak u svježem). U prehrani noja od 3 tjedna života treba biti prisutan šljunak. Stavlja se u zasebne kutije.

Dnevni unos hrane za ptice različitih dobnih skupina:

• 1 mjesec - 150 g;
• 2 mjeseca - 400 g;
• 3 mjeseca 750 g;
• 4 mjeseca - 950 g;
• 5 mjeseci - 1,2 kg;
• 6 mjeseci - 1,5 kg;
• 12 mjeseci i stariji - 2,5 kg.

U ljetnom vremenu

Glavna prehrana za ljetno vrijeme je zelena hrana:

• lucerka;
• hraniti žitarice;
• kopriva;
• quinoe;
• kupus;
• špinat;
• čipka;
• mrkve;
• luk;
• kruške, jabuke;
• rotkvica.

Kao dodatak krmivima ljeti dodajte:

• soje;
• puls;
• suncokret;
• usjevi.

Kao zamjena za životinjske proizvode, prehrani se dodaje meso, kosti i riba. Da bismo pticama osigurali potrebne mikroelemente, uvode se školjke, školjke, biokalcijevi fosfati i monofosfati.

Ne zaboravite na besplatan pristup čistoj vodi. U prosjeku jedna odrasla osoba treba imati 6–8 l.

Zimi

Zimi, dijeta se sastoji od:

• korijenski usjevi;
• silos;
• sijeno;
• mineralni aditivi;
• zrno hrane.

Njega ptica

U odjeljku u kojem se drže nojevi, temperatura zraka u bilo koje doba godine trebala bi biti unutar + 25 ° S. Vlažnost ne smije biti niža od 65%.Fokus bi trebao biti na zamjeni smeća. Ne dopusti joj da se bocka. Zamjena se mora obaviti svaka 2 tjedna (moguće i češće). Svakih 5-7 dana.

U prostorijama su nužno instalirani spremnici s pijeskom. S njom ptice čiste perje. U svako doba godine ptice bi trebale imati pristup pješačkom području. U skučenim uvjetima glomazni pojedinci često se razbole.

Za rasplodne ptice bolje je kupiti inkubator, jer nojevi ulaze u fazu puberteta tek u 2 godine.

Od 4-5 dana života sve se mlade životinje počinju cijepiti.

Poslovni plan uzgoja nojeva

Prvi korak do uspjeha je kompetentan plan uzgoja ptica:

1. Istraživanje tržišta i optimalni načini prodaje svih proizvoda.
2. Planirane količine proizvodnje.
3. Analiza lanca konstrukcije cijena proizvoda uzimajući u obzir procijenjenu dobit i troškove.
4. Analiza prednosti poslovanja i zamki.
5. Uporedne karakteristike konkurentnih proizvoda i stvarna procjena njihovih sposobnosti.
6. Marketinška strategija - postavljanje cijena, taktika prodaje, odnos nakon prodaje (pružanje garancije za robu), promocija robe na tržištu.
7. Procjena načina financiranja projekata.
8. Ishođenje svih potrebnih dozvola za ovu vrstu aktivnosti.
9. Unajmljivanje mjesta, njegove opreme, kupovina peradi, jaja, inkubatora.
10. Zapošljavanje radnika.
11. Organizacija njege peradi i kupovina stočne hrane.

Približni ekonomski proračun rentabilnosti

Stavke troškova s ​​približnim cijenama:

• otkup zemlje - 2 milijuna str.;
• stoka (1 muškarac + 2 ženke) - 1 milijun 800 tisuća rubalja.;
• oprema za farmu - 2 milijuna 800 tisuća rubalja.;
• inkubator - 70 tisuća str.;
• boks - 50 tisuća str.;
• organizacijski troškovi - 7 milijuna str.;
• izgradnja farme - 2 milijuna str.;
• troškovi hranjenja na temelju 400 kg / godišnje po pojedincu - 400 × 3 = 1200 kg - po cijenama hrane od 20 r / kg, dobiva se 24 tisuće rubalja.;
• registracija tvrtke - 20 tisuća rubalja.;
• plaćanje zaposlenima - 15 tisuća rubalja / mjesečno. - 180 tisuća izdanja godišnje.

Ukupni rezultati: 18 milijuna 944 tisuće rubalja. Ako morate vrlo brzo dobiti profit, tada morate odmah kupiti 25 obitelji, na što će morati potrošiti 4,5 milijuna rubalja. U ovom slučaju, stavka troškova bit će - 15 milijuna 944 tisuća rubalja.

Prve godine dohodak možete dobiti samo kupnjom velikog broja nojeva - prosječno 25 obitelji. Ako dobijete samo 3 jedinke, svi proizvodi od jaja ići će na povećanje broja stoke, što znači da ćete cijelo ovo razdoblje raditi u minusu.

Profitabilnost ovisi o kvaliteti proizvoda i sposobnosti da pravilno gradimo poslovne odnose. U prosjeku će se takav posao isplatiti za 2-3 godine ako se poveća broj stoke - otprilike 7 milijuna od prodaje proizvoda dobivenih od 25 obitelji godišnje.

Da biste napravili preciznije izračune, pogledajte informacije o cijenama proizvoda i kanalima distribucije u nastavku.

Kanali prodaje i distribucije

Tražite li distribucijske kanale, poželjno je ponuditi svoje proizvode:

• elitni restorani;
• sportski klubovi;
• organizacije i ljudi koji proizvode pribor;
• postrojenja za preradu minerala za proizvode od kostiju.

jaja

Trošak jednog jajeta varira unutar 800 r. U prosjeku ženka u dobi od dvije godine nosi 60–70 jaja po sezoni. Ukupna dobit od prodaje jaja za razdoblje proizvodnje jaja je 48-56 tisuća rubalja.

meso

Prinos čistog mesa odrasle mase od 120–160 kg iznosi 90–100 kg. Trošak mesa noja po kilogramu iznosi 1 000 p., Odnosno, 9–10 tisuća p..

perje

Izlaz olovke od odrasle osobe je 2 kg. Cijena po kilogramu je 2,5-3 tisuće rubalja. Ukupno se dobiva 5-6 tisuća rubalja..

Masnoća i koža

Prinos masti iz trupa je oko 10 kg. Možete ga prodati po 450 p. / Kg. U ovom slučaju dobivamo 4,5 tisuće str.

Najvrjednija koža dobiva se iz klanja ptica u dobi od 12-14 mjeseci. Tržišna proizvodnja iznosi 1,6 m². U prodaji je cijena takvih proizvoda 8 tisuća 700 rubalja / m². Kao rezultat toga, dobiva 13 tisuća 900 p. neto dobit.

Pandže i kljun

Pandže i kljunovi mogu se prodavati u nakitnim radionicama ili u tvornicama za preradu sličnih proizvoda u mineralne aditive. Također možete početi proizvoditi suvenire iz ovih proizvoda..

U prosjeku se za kandže i kljun jedne jedinke može dobiti 2-3 tisuće rubalja.

Prodaja pojedinaca

Realizacija pojedinaca provodi se nakon što dosegnu dob od 1 mjeseca. ili 1,5 godina. Početna cijena za noja - 6 tisuća rubalja, godinu i pol stara ženka - 30 tisuća rubalja, mužjak - 34 tisuće rubalja.

Korisni savjeti za početnike

Nekoliko korisnih savjeta za one koji odluče otvoriti farmu noja od nule:

1. Najbolje je uzimati pojedince u dobi od 1,5 godina - nakon 5 mjeseci. ptica ulazi u fazu puberteta i u skladu s tim počinje odlagati jaja.
2. Kupite u veljači i ožujku - to će značajno smanjiti troškove hrane.
3. Aktivno se uključite u oglašavanje odmah nakon primanja prvih proizvoda od jaja i mladih životinja. Kad se klijentela razvije, postupno smanjite oglašavanje.

Uzgoj nojeva u našoj zemlji prilično je isplativ.

Nakon prosječno 2,5 godine, posao se u potpunosti isplati i započinje sa stabilnom dobiti..