Kako uzgajati obiteljski luk

Ocjena najboljih sorti

Rano zrenje, srednje zrenje i kasno zrenje sorte razlikuju se ovisno o razdoblju zrenja obiteljskog povrća, pa ćemo razmotriti opis i karakteristike najboljih od njih.

Rano zrelo

Među ranim zrelim sortama može se izdvojiti nekoliko najboljih:

• smaragd - plodovi su zaobljenog oblika, pahuljice ružičasto-ljubičaste nijanse, okus je ugodan, slatkast s laganom mrljom. Svaka žarulja ima težinu od 20 do 30 g, primordija najčešće do 5 kom..-
• grudva snijega - povrće ima ovoidni oblik, bijelo, ljuska je također bijela. Okus kaše je ugodan, pomalo začinjen, slatkast. Težina svake kćerne lukovice prosječno je 30 g; iz jedne biljke moguće je uzgajati do 8 sitnih povrća-
• sprint - ima zaobljen oblik spljoštenog oblika, bijele pahuljice, okus je peninski, slatkasto, povrće velike veličine, svaki težak najmanje 40 g, broj komada u jednoj obitelji doseže 10.

sredinom

Predstavljene su najbolje sorte u srednjoj sezoni:

• Albikom - sorta ima zaobljeno povrće, blago spljošteno od stupova, ukus je sladak, polu-oštar, svaki težak najmanje 20 g, a svaka obitelj sadrži najmanje 4-5 jedinica-
• Kuban žuti - ima zaobljene ravne lukovice, svaka težine 25-30 g, odlikuje ih ugodna aroma luka i poluakutni slatkast okus. Površina luka je ravnomjerno prekrivena zlatnom ljuskom, svaka obitelj sadrži do 6 jedinica-
• Koynarskim - Vrlo je produktivna, svaka žarulja težine najmanje 25 g ima ovoidni oblik. Okus povrća je sladak, polutjeran, ima ugodnu začinjenu aromu. Svaka obitelj ima do 8 jedinica.

Kasno sazrijevanje

Među kasno zrelim sortama mogu se razlikovati:

• kunak - okrugle lukovice, spljoštene sa stupova, zlatna ljuska, slatko meso, poluostrvo. Obitelj može sadržavati do 3-4 jedinice-
• čvrst dijete - lukovice su zaobljenog oblika, prekrivene zlatnim ljuskicama s ružičastim tonom. Celuloza je bijela, slatkast, peninsularan, ugodne arome. Težina svake žarulje kćeri nije veća od 30 g, obitelj sadrži do 5 jedinica-
• Sibirska jantarnica - ima okrugle ravne lukovice prekrivene bijelom ljuskom, svaka teži prosječno 25-30 g, obitelj sadrži do 7 jedinica. Okus pulpe je slatkast, peninsularan.

Optimalna vremena slijetanja

Razmislite kada je bolje saditi povrće - u proljeće ili jesen, kako biste dobili veliki urod kvalitetnog povrća. Obiteljska sorta obično je hladno otporna, lako podnosi male mrazeve, pa je počinju saditi u otvoreno tlo već krajem ožujka - početkom travnja. Takvi datumi sadnje potrebni su kako bi se sakupila dobra berba zelja, što je vrlo kvalitetno povrće.

Zelenice se mogu rezati u svibnju, a lukovice sazrijevaju krajem lipnja. Također prakticiraju jesenje sadnje povrća, ako žele dobiti rano zelje, jer se ova sadnja vrši 15. listopada, tako da se lukovice mogu ukorijeniti prije mraza, ali ne klijati. Zelenilo s jesenskom sadnjom može se dobiti u travnju.

Pripremni rad

Tlo i sadni materijal pripremaju se za sadnju povrća kako bi se povećala produktivnost i smanjila mogućnost razvoja biljnih bolesti.

Odaberite mjesto

U središnjem dijelu vrta mora se odabrati mjesto za sadnju povrća, tako da vanjski elementi u obliku ograde, drveća ili građevina ne zasljepljuju buduće biljke. Nizine nisu pogodne za uzgoj gdje će talina i vlaga stagnirati nakon obilnih kiša. Teritorij treba biti dobro zaštićen sa sjeverne strane od hladnih vjetrova, ako planirate saditi povrće za zimu.

Uvjeti uzgoja

Luk je vrlo zahtjevan za osvjetljavanje teritorija, pazite da odaberete sunčana područja za biljku, koja su izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti tijekom dana. S nedostatkom svjetlosti, rast povrća se inhibira, lisnati dio biljke uvelike se produžuje, postaje tanki i tup. Vlažnost tla također je od velike važnosti za luk, potrebno je redovito zalijevanje za rast velikih lukovica.

Međutim, kategorično se ne preporučuje preplavljivanje sadnje; u tom slučaju trulež se ne može izbjeći, a većina žetve bit će osuđena, osim toga, kvaliteta čuvanja luka bit će vrlo loša. Temperatura uzgoja ne igra ulogu, hladni otpor obiteljskog luka omogućava biljkama da izdrže temperaturne promjene bez narušavanja kvalitete dobivenog usjeva.

Zahtjevi za tlo

Prilikom odabira mjesta morate obratiti pažnju na karakteristike tla, koje izravno utječu na prinos i kvalitet povrća. Lagano ilovasto tlo je idealno za sadnju; obiteljski luk dobro raste na crnozemima i pješčanim ilovadama. Prilikom odabira tla uzimaju se u obzir dobra propusnost vode i zraka kako korijenski sustav ne pati od nedostatka kisika ili viška vlage.Tlo mora imati neutralnu ili blago kiselu reakciju, pretjerano kiselo tlo ometa normalnu apsorpciju hranjivih tvari u biljkama i negativno utječe na prinos. Proljetna sjetva sadnje podrazumijeva jesenju pripremu tla. Za to se, nakon čišćenja teritorija od sadnje, iskopava tlo, uklanjajući svu vegetaciju korova. Dubina kopanja treba biti najmanje 25 cm.

Zatim se tlo gnoji s organskim i mineralnim preljevom za svaki m²:

• humus ili kompost - 5 kg;
• superfosfat - 1 tsp.;
• urea - 1 tsp.;
• drveni pepeo - 2 žlice. l.

Jesenja sadnja predviđa ljetnu pripremu tla, dok se gornja obrada vrši na isti način kao i jesenska obrada tla.

Priprema sadnog materijala

Potrebno je unaprijed pripremiti setove za sadnju kako biste dovoljno pažnje posvetili potrebnim postupcima. U početku se pažljivo pregledava sevoc, kupljen u trgovini ili samostalno sastavljen, odbacujući oštećene, vrlo male i bolesne primjerke. Područje odabira visokokvalitetnog sjemenskog materijala suši se, stavlja u toplu sobu 2-3 tjedna. Sevk je bolje sipati u jednom sloju na novine za bolje sušenje svake lukovice.Posljednjeg dana sušenja temperatura se može povisiti na + 40 ° C, ako kuća ima sušilicu za povrće. Da biste izdržali na povišenoj temperaturi preporučuje se sjetva 8 sati. Takve temperaturne razlike potiču klijanje, poboljšavaju ukorijenjenost biljaka. Obiteljski luk se može uzgajati i iz sjemenki..

Međutim, u ovom slučaju možete dobiti vrlo male lukovice - sjetvu, koja se sadi već sljedeće godine kako bi se dobile velike kvalitetne lukovice. Sjeme se prije sadnje sadi u slabo ružičastoj otopini kalijevog permanganata (dodajte 1 kalijev permanganat u 1 vrh vode), zatim se suši na dobro osvijetljenom prozorskom pragu, posut novinama, 3 dana.

Oblik obiteljskog sadnje luka

Ako slijedite shemu sadnje, možete postići veće lukovice i bolju produktivnost, pa se preporučuje slijediti neke savjete:

• Dubina sadnje treba biti 5 cm;
• po 1 m² posađeno ne više od 30 kom. seva;
• udaljenost između svake žarulje treba održavati 10 cm;
• žljebovi za sadnju sevke postavljaju se na udaljenosti od 15 cm jedan od drugog.

Značajke njege luka

Briga o obiteljskom luku praktički se ne razlikuje od značajki skrbi za obični luk, međutim, razmotrit ćemo važne podatke koji će vam omogućiti uzgoj zdravog i obilnog usjeva. Zalijevanje sadnje luka započinje tek nakon klijanja, do ovog trenutka on će imati dovoljno tekućine koja se nakupila u tlu od odmrznutog snijega. Nakon pojave prvih izdanaka, luk se dobro zalije, tako da se za ovaj razmak koristi red, kako se ne bi lukovice od zemlje isprale mlazom vode.

Na 1 m² koristite do 10 litara vode. Kako se tlo suši, može se provesti drugo zalijevanje pod uvjetom da nema prirodnih kiša. Kad su listovi biljaka dosegli visinu od 15 cm, ponovite unošenje vode u tlo u istoj količini kao i tijekom prvog zalijevanja.

Posljednje zalijevanje sadnica provodi se 2 tjedna prije žetve. Obiteljski luk obično nije pod utjecajem bolesti i štetočina, no preporučuje se provođenje preventivnih tretmana insekticidnim i fungicidnim pripravcima, poput Topaza, Fundazola i njihovih analoga, prema uputama na pakiranju.

Berba i skladištenje usjeva

Nakon što zeleni luk obiteljskog luka zasipa zemlju, možete početi berbu. Sadnju treba očistiti sunčanom, suhom danu. Luk se obično izvadi iz zemlje ujutro i ostavi na krevetu do večeri, tako da se dobro osuši pod suncem. Nakon ljetne berbe, lišće se može otkinuti ručno, bez upotrebe škara ili noža kako bi se usjev bolje čuvao.

Berba se treba čuvati u suhim, tamnim prostorijama, na temperaturi koja ne prelazi + 15 ° C, da se izbjegne klijanje. Obiteljski luk sprema se u drvene sanduke, koji su dobro prozračeni, u kojem slučaju trulež ne pokvari usjev.

Značajke uzgoja luka na perju

Kad uzgajate luk na perju, morate slijediti neke preporuke:

1. Sevka za sadnju je bolje odabrati najveću moguću veličinu, takvi primjerci brzo klijaju i daju obilnu gomilu sočnog zelenog perja.
2. Prilikom sadnje semenskog sjemena primjećuje se specifičan uzorak: između lukovice drže na udaljenosti od 2 cm, između svakog reda - 10 cm.
3. Prije obrezivanja luka za uporabu u hrani, ujutro ga dobro zalijemo, a perje narežemo navečer - kako bi bili sočniji i nježniji.
4. Najčešće se za uzgoj luka na perju bave jesenskom sadnjom kako bi u rano proljeće dobili obilnu berbu.

Dakle, kako biste dobili visokokvalitetnu i bogatu žetvu obiteljskog luka, morate znati kada saditi i kako pravilno brinuti o biljkama. Postoje određene suptilnosti uzgoja za dobivanje lukovica ili ljekovitog bilja, pa se preporučuje obratiti pozornost na informacije sadržane u članku.