Kakvu ribu mogu uzgajati na farmi ili ljetnoj kući?

Uzgoj ribe može biti profitabilan posao ako pravilno organizirate ciklus reprodukcije stoke. Prilikom odabira vrste ribe, uzgajivači ribe moraju uzeti u obzir njihovu hranjivu vrijednost, zahtjeve uslova uzgoja, troškove održavanja, prinose kilograma i još mnogo toga.

šaran

Ova ukusna riba je domaći šaran. Prve su šarane vratili stari Kinezi. Izgledaju kao krstaši šarani. Ali šaran je veći. Tijelo im je više izduženo, cilindrično. Leđa su deblja i šira. Šaran s usnama sličan je debeli - velike su i debele. Vage - sa zlatnim nijansama. Široka peraja prelazi preko leđa. Rep je crven, a donje peraje tamno ljubičaste boje.

U duljini odrasli šaran doseže 30-60 cm. U prosjeku mlada riba teži 0,5-0,6 kg. Ali to je tek početak, šaran, koji se tijekom godina povećava, može doseći duljinu od 1 m i težiti do 25 kg.

Postoje dvije vrste šarana - ljuskavi i zrcalni. Potonji se odlikuje većim ljestvicama, koje pokrivaju samo određene dijelove tijela.

uvjeti. Šaran je nepretenciozan. Voli toplinu. Temperatura vode povoljna za rast je od 18 do 28-30 ° C. S snižavanjem temperature rast usporava. Koncentracija kisika je od 5 mg / l. Kada se kisik smanji na 2 mg / l, šaran može umrijeti. Optimalna kiselost vode je pH 6,5-8,5. PH ne bi trebao pasti ispod 4-4,5 i porasti iznad 10,5.

hranjenje. Šaran je svejed. Da bi rast šarana iznosio 1 kg godišnje, trebali bi primiti 4000-5000 kcal. Proteini bi trebali biti između 35-60%, masti - 1%, ugljikohidrati - ne više od 25%. Trebaju im vitamini i minerali. Šaran se hrani posebnim krmnim smjesama od uljane pogače, jela, žitarica, koštanog brašna itd..

reprodukcija. Pubertet se javlja u 3-6 godina - ovisno o klimi. Za reprodukciju se dobivaju zrele ženke i mužjaci koji se postavljaju u ribnjak veličine 5-10 četvornih metara. m. Dubina jezerca je 30-50 cm, a glavni je ribnjak povezan žlijebom i postavlja se zasun sa mrežom.

uzgajanje. Najlakši način za prženje u ribnjaku. Gotovo je nemoguće samostalno uzgajati mladice iz kavijara. Također možete kupiti jednogodišnje šarane koji se uzgajaju u:

• bare. Ako se radi o prirodnom vodenom tijelu, samo ga očistite i opskrbite ribu biljnom hranom. Možete izgraditi umjetni ribnjak - njegova dubina treba biti od 1 m, površina - 15-150 kubičnih metara. m.
• bazeni. Populiraju se tek nakon stvaranja mikroflore. Voda se povremeno obogaćuje kisikom, ako je potrebno, pumpa i odvodi.

zimovanje. U prirodi šarani prezimuju. Da biste spriječili da riba umre, potrebno je održavati temperaturu na 0 ° C i prozračivanje vode. Druga opcija pogodna je za amaterski uzgoj - zimovanje u zatvorenim akvarijima.

Karasija

Kruški šarani imaju dugu peraju, a tijelo je visoko s debelim leđima. Na stranama - umjereno komprimirani. Raste do 50 cm, maksimalna težina je 3 kg. Postoje takve vrste šarana:

• obično ili zlato - uobičajeno u Europi;
• srebro - iz bazena Tihog oceana;
• zlatna ribica - u Kinu dovedena od zlatne ribice.

uvjeti. Uporna i nepretenciozna riba. Raste čak u močvarnim i plitkim akumulacijama. Za razliku od šarana, lako podnosi nedostatak kisika - do 1-2 mg / l i fluktuacije pH. Izdrži temperaturu do 36 ° C.

hranjenje. Križari su svejedni, u prirodi jedu mekušce, ličinke i druge životinje. Kada se uzgajaju, hrane se posebnom hranom, ali možete dati i svinjsku krmnu smjesu, žitarice bez soli.

reprodukcija. Pubertet - 3-4 godine života. Mriještenje - u proljeće. Kavijar je položen na vegetaciju.

uzgajanje. Obično se uzgajaju šarani od zlata i srebra. Štoviše, kada žive zajedno, prvo istiskuje drugo. Kruški šaran nije toliko ukusan kao pastrmka ili šaran, ali svejedno se uzgaja - potražnja za njim je velika. Uzgaja se u prirodnim i umjetnim rezervoarima. Uzgoj počinje kupnjom mladica. Manje - rastu polako, lagane su i slabije su od šarana po ukusu. Plus - jednostavnost uzgoja, hranjenje i niska cijena uzgoja.

zimovanje. Lako podnosi hladnoću - zlatne ribice mogu zaživjeti, čak i smrznuti se u ledu.

Srebrni šaran

Velika dubokomorska riba, naraste do 1,5 m. Težina - do 27 kg. Postoje pojedinci do 50 kg. Boja - od srebrno-bijele do bijele. Glava je velika, sa širokim čelom. Glava teži do 20% ukupne mase. Oči - u dnu glave - nalik na srebrnog šarana obrnutog. Postoje tri vrste šarana srebra:

• obična ili bijela - najčešća;
• šaren - veći, ali glava čini 50% tijela;
• hibridni - kombinira najbolje karakteristike bijelog i pjegavog izgleda.

uvjeti. Vole toplu vodu - poželjno je da se zagrije do 25 ° C. Ova je temperatura potrebna za maksimalno povećanje kilograma. Najbolje uspijevaju u blatnim jezercima do 4 m. Sadržaj kisika - do 4 mg / l.

hranjenje. U prirodi se hrani biljnom hranom i fitoplanktonom. Motley jede i zooplankton, pa brže raste. Jesti umjetnu hranu.

Bijeli srebrni šaran, što se tiče prehrane, odlično se slaže sa šaranom trave, a šarena se natječe sa šaranom..

reprodukcija. Može se uzgajati od 3-5 godina. Spava u rano ljeto, nakon zagrijavanja vode na 20 ° C. Kavijar pluta. Odvojeno od glavnog ribnjaka, organiziraju se mjesta za mrijest. Ljestvice su potrebne u svibnju do lipnju - za dva tjedna.

uzgajanje. Srebrni šaran poprima marketinški izgled za dvije ili tri godine - riba dobije 0,5-0,6 kg. Ima ukusno, nježno meso. Srebrni šaran je bolje uzgajati u nezasićenim ribnjacima s blatnim dnom. Idealna dubina je 3-4 m. U zoru i zalazak sunca, ova riba provodi u plitkoj vodi, a za vrijeme ručka odlazi u dubinu.

zimovanje. Pojedinci zapušteni sljedeću godinu - radi potomstva, zimi u zasebnom ribnjaku, u kojem se čuvaju do mrijestanja.

Specijalist govori o uzgoju srebrnog šarana kod kuće:

Šaran običan

Riblji odred. Najbliži rođak, točnije predak šarana, što je plod pripitomljavanja šarana. Običan šaran, za razliku od šarana, uvijek ima vagu. Ima izduženo tijelo, a raste u duljinu, a ne u širinu, poput šarana. Odrasli narastu do 50-60 cm, rijetko - više od 1 m. Maksimalna težina - 20 kg.

uvjeti. Najbrže raste na 25-29 ° C. Ako temperatura padne ispod 12 ° C, obični šaran prestaje jesti. Ne voli porast temperature iznad 30 ° S. Od nedostatka kisika riba može umrijeti.

hranjenje. Nije izbirljiv prema hrani. Mladi rast jedu plankton, odrasle jedinke su svejedi - jedu ličinke, alge, insekte, rakove. Sazanov se hrani hranom za životinje i povrće - uljem i jelom, suncokretom, ricinusovim uljem itd..

reprodukcija. Pubertet - u 3. godini života. Mriještenje se događa na 18-20 ° C. Prostiranje - od travnja do sredine srpnja.

uzgajanje. Najteže je kupiti šarana divljih šarana. "Divljaci" se ne uzgajaju u "sterilnim" uvjetima - voda mora stajati prije nego što se šaran tamo pusti - potrebno je živo biološko okruženje. Idealna dubina ribnjaka - 1,5-2 m.

zimovanje. Zimi se preporučuje uloviti šarana u vodi - ako se pojavi glazura, oni mogu umrijeti od nedostatka kisika. Druga opcija je stvaranje udubljenja do 5 m u zasebnom dijelu ribnjaka.

linjak

Ima zlatnu boju i tamne oči. Naraste do 20-40 cm, maksimalno - 70 cm. Težina - do 7,5 kg. Tijelo je visoko i debelo, prekriveno sitnim ljuskicama i gustom sluzi..

Lin je cijelo vrijeme cijenio gurmane - posebno je dobar u prženom obliku. Iscjelitelji su ga također koristili - na primjer, glavobolja je liječena jetrom.

uvjeti. Nepotentan na uvjete pritvora. Zahvaljujući gustoj sluzi, zaštićen je od mnogih bolesti. U stanju je preživjeti tamo gdje se druge ribe ne mogu ukorijeniti - u blatnjavim i trešnjastim ribnjacima s niskim udjelom kisika. Zimi može podnijeti pad razine kisika, odnosno pH, na 0,3 kubičnih metara. cm / l i 4,8.

hranjenje. Hrani se malim rakovima, algama. Odrasle linije također jedu ličinke insekata, mekušce. Za umjetni uzgoj hranjeni su istom složenom hranom kao i šarani, ali finozrnatom. 2,5 kg krme ide za 1 kg prirasta.

reprodukcija. Postaje zrelo u 3-4 godine. linjak termofilni, mrijest počinje ljeti, kada se voda zagrije do 18-20 ° C. Vrlo plodna, ženka odloži do 800 tisuća jajašaca.

uzgajanje. Tench je izuzetno sramežljiv, pa pokušavaju kombinirati sve faze uzgoja u jednom ribnjaku. Uzgaja se pržen. Robna masa dostiže drugu godinu života. Preporučuje se za uzgoj u obraslim i nasipanim ribnjacima sa šaranom.

zimovanje. Tench obično prezimuje, ukopavajući se u mulj poput krstanskog šarana. Tijekom umjetnog uzgoja zimovanje se izvodi u običnim ribnjacima za zimovanje ili u kavezima.

pramen kose

Rak ima ovalno tijelo, spljošteno bočno. Vage su guste i male. Na poleđini je mala skraćena peraja. Zelena leđa, bijeli trbuh, srebrne strane.

uvjeti. Izbjegava močvarna područja. Obožava mirne zaostale vode. Nepretenciozan - preživljava tamo gdje druge ribe ne mogu. Ograničavajući pokazatelj je pH. Za mlade bi to trebalo biti na razini od 6.3-8.2.

hranjenje. Mladi rast jede zooplankton. Od dvije godine - mekušci. Kada se uzgajate, možete se hraniti složenom hranom, kruhom, krumpirom, žitaricama - tada će se stopa rasta ubrzati.

reprodukcija. Spava se kod zagrijavanja vode na 8-12 ° C.

uzgajanje. Ne može se natjecati sa šaranom. Štoviše, ranije je rangirana kao korovska riba. Ali onda pramen kose može rasti bez posebnog tova. Nedostatak umjetnog hranjenja je leglo ribnjaka hranom. Na takve ribe kao što su žohari, neisplativo je trošiti novac na hranu. To može biti samo dodatak ribnjaku, gdje se uzgajaju vrijednije biljojede. Međutim, sušena srna na tržištu je u velikoj potražnji..

zimovanje. Čuva zimu u mirnim zaleđima, zimi u skloništima. Približava se odmori do obale u potrazi za hranom.

Rudd

Crveni je vidljiva riba. Njeno tijelo doseže visinu od 36 cm i prekriveno je sitnim ljuskama. Peraje su svijetlo crvene boje. Oči su narančaste. Izgleda poput ruže i izgleda i navika. Zubat - dva reda zuba. Teži 0,3-2 kg.

uvjeti. Navikao sam živjeti u mirnim zaleđima i uvalama - među trskom i trskom. Rijetko je uklonjen iz staništa. Drži u dubini. Onoliko koliko je nepretenciozan za životne uvjete, može podnijeti lošu kvalitetu vode. Stabilniji i izdržljiviji od žohara. Povoljna temperatura za rast je -18 ... -24 ° C. Optimalni udio kisika za koricu, kao i za ostale biljojede ribe - od 3,5 do 5 kubičnih metara. cm / l.

hranjenje. Hrani se biljnom hranom, kao i insektima, ličinkama i crvima. Zimi biljojedi riba ne treba hranu.

reprodukcija. Uzgaja se kasnije od ostalih riba - u svibnju i početkom lipnja, kada voda zagrije do 15-20 ° C. Ženka odlaže od 100 tisuća jajašaca.

uzgajanje. Uzgaja se u ribnjacima zajedno s ostalim ciprinidima - oni praktički nisu uključeni u poseban uzgoj korica. Ali ako trebate napuniti ribnjak svim vrstama ribe, tada će se korica uklopiti.

zimovanje. Mlade zime rastu među trskom, odraslo kormilo pada za zimu u listopadu, birajući mjesta dublja.

sabrefish

Usko dugo tijelo sabljastog oblika komprimirano je bočno. Leđa su sivo-zelena, bočne su srebrnaste boje, trbuh je svijetlo ružičast. Naraste do 30-37 cm. Težina - do 1,5 kg. Izgleda poput haringe.

uvjeti. Živi uglavnom u slatkoj vodi. Ovo migracijsko jato je u stanju preživjeti u vodi bilo koje slanosti. Voli velike i duboke jezerce; Chekhon ne hoda blizu obale.

hranjenje. U trećoj godini života jedu maloljetnice drugih riba. Jedva jede tijekom mriješćenja. Obožava insekte - skače iz vode nakon njih.

reprodukcija. Mriještenje počinje u svibnju s povećanjem temperature vode na 15-20 ° C. Dubina mrijestilišta iznosi do 1 m. Čehonski kavijar razlikuje se od cyprinovog kavijara. Jaja, natečena u vodi, povećavaju se u promjeru do 5 mm.

uzgajanje. Čehon je nekada bio komercijalna riba. Uhvaćen je u velikoj mjeri. Danas ga čak i ribari malo zanimaju. Ima meso od kostiju. Istina, ukusna, masna, sušena vreća cijenjena je na tržištu. Ova se riba odlikuje visokom populacijom, visokom stopom rasta i učinkovitošću hranjenja. Kao i drugi cyprinidi, može se uzgajati u umjetnim ribnjacima. Uzgaja se opsežno - bez komplementarne hrane i intenzivno - s komplementarnom hranom.

zimovanje. Zimi leži duboko - u potrazi za rupama na dnu. Tijekom zimovanja sabrefish je neaktivan, gotovo ne jede.

pust

Malo jato riba. Duljina doseže 16-20 cm. Bite je ukusna i masna riba. Čini izvrsne špriceve. Izljev ima srebrnasto sjajne strane, a leđa su tamna, s nijansom.

uvjeti. Stanište - jezera i tekući ribnjaci. Žive u malim jatima koja ne privlače grabežljivce. Radije pliva na dubini od 80 cm.

hranjenje. Mlade životinje hrane se zooplanktonom i mikroalgama. Odrasli jedu muhe, komarce, insekte, jaja, vegetaciju, plankton, pomfrit i ličinke.

reprodukcija. Krvavica postaje seksualno zrela u dobi od tri godine, dosegnuvši 7-8 cm. Mriještenje počinje u svibnju na temperaturi od 15-16 ° C. Ženke polažu tri obroka jaja s razmakom od 10 dana. Poboljšana reprodukcija - karakteristična karakteristika mraka.

uzgajanje. Drže se samo u jako obraslim jezercima, jer bljedilo brzo pojede vodene biljke. Unatoč svojoj maloj veličini, izbjeljivačima je potrebno puno prostora - za kupanje se ne mogu držati u malim ribnjacima. Ova se riba često uzgaja u akvarijima..

zimovanje. Zimanje na najdubljim mjestima s sporom strujom.

smuđ

Ova grabežljiva riba ima tijelo slično vretenu koji se vrti. Sa strana je spljoštena. Vaga je snažna, ali izuzetno mala. Na vrhu glave nema vaga. Sipka ima mnogo zuba. Postoje tri vrste slatkovodnog smuđa:

• rijeka;
• Bakhaš;
• žuti.

Peraje su peraje ventralne, kaudalne i analne, jarko crvene boje. Doseže 2 kg, duljine - do 45 cm. smuđ poznatiji kao objekt rekreacijskog ribolova, postoje akumulacije u kojima ima komercijalnu vrijednost. Sipka u Rusiji smatra se korovom ribom, ali se u SAD-u i Kanadi uzgajaju. U ovim se zemljama riba smatra ribom. Tržišnu masu dostiže u trećoj godini života.

uvjeti. Optimalni temperaturni uvjeti - 18-25 ° C.

hranjenje. U prirodi, smuđ jede slatkovodnu ribu. Mala riba posebno se lansira u ribnjak - radi hrane.

reprodukcija. Mriještenje počinje u rano proljeće. Ženka odlaže jaja u obliku želatinozne vrpce. Prosječna plodnost je 3.000 jaja. Prostiranje se provodi u običnom mrijestu šarana. Prinos kavijara - do 80%.

uzgajanje. Sipka se mogu uzgajati u preraslim jezerima, ribnjacima - gdje šaran ne daje dobru produktivnost. Maloljetnice se mogu uzgajati zajedno s 2 godine šarana i šarana srebra. Gustoća sadnje - do 5000 po ha. Ako je gustoća veća, potrebno je umjetno hranjenje..

zimovanje. Za sigurno zimovanje organizirano je prozračivanje. Kroz ledenu rupu udubljeni su zemljani crvi. Zimnici se prezimljuju u zimskim ribnjacima šarana.

Zander

Zander - grabežljiva riba, preferira čiste ribnjake. Ima izduženo tijelo s malim ljuskama. Velika glava i izduženi njuh. Velika usta s dobro razvijenim zubima.

uvjeti. Pepeo štuka postaje na temperaturi od 8 ° C. Minimalni udio kisika je 5 mg / l. Optimalna temperatura - 12-22 ° C.

hranjenje. Hrane se ribom male vrijednosti - težinom do 25 g jednom tjedno. Čitava zaliha ribe ispušta se u kavez ili drugo vodno tijelo.

reprodukcija. Mriještenje počinje na 8 ° C. Oplodna jaja mogu se dobiti pomoću dna za mrijest ili organiziranjem mrijesta u kavezima - na biljnoj podlozi.

uzgajanje. Može se uspješno uzgajati u ribnjacima šarana, u jezerima i kavezima. Štukica posebno dobro raste u vodenim tijelima s kisikom, gdje ima mnogo korovitih riba koje ga hrane. Do pet godina dostiže masu od 2,4 kg.

zimovanje. Za prezimljavanje godišnjaci se prenose u zimnice na ribnjake protočnog tipa. Minimalna dubina je 2 m. Sudakov presađen u zimske kaveze treba uroniti na dubinu koja isključuje njihovo smrzavanje u led.

jesetra

Jebarske ribe uvijek su bile cijenjene po svom ukusu.. jesetra - gurmanski proizvod. Danas se mnoge od ovih riba sigurno uzgajaju u ribnjacima, kavezima ili bazenima. Ovo je jedno od najprofitabilnijih poduzeća za uzgoj ribe..

Postoji nekoliko vrsta jesena, a za uzgoj je prikladna svaka opcija:

• Ruski;
• Sibirski;
• Lena.

U 2014. godini je rijeka Amur ulovljena jesetra težine 617 kg. Slučajevi su zabilježeni kada je pojedinac dosegao duljinu od 5 m i težio 800 kg.

Pri razmnožavanju jedinke rastu, ovisno o vrsti, od 20 do 70 kg. Kod jesetri je tijelo oblikovano poput vretena, izduženo je. Glava je mala, s izduženom stigmom, jesetri su slikovita riba, lako ih je prepoznati po karakterističnom izgledu. Jeleni - dugotrajne, mogu živjeti do 50-60 godina ili više.

uvjeti. Da bi se jeseter mogao uspješno razvijati i razvijati, potrebno mu je osigurati optimalne pokazatelje kakvoće vode. Sadržaj kisika je 6-11 mg / l. Utvrđuje se i sadržaj dušika, vodika, željeza, ugljičnog dioksida, mangana i fosfora - prekoračenje normi ukazuje na onečišćenje akumulacije, a uzgoj jesetra u njemu bit će problematičan. Može živjeti na + 2 ... + 27 ° C, ali optimalni raspon za rast je + 18 ... + 22 ° C.

hranjenje. Jež je nepretenciozan u hrani, ali pri uzgoju je važno osigurati ribama cjelovitu prehranu. Preporučuje se hranjenje živim organizmima:

• glistica za pecanje;
• ličinke insekata;
• školjke;
• gliste.

Jelovnici dobivaju i uravnoteženu hranu koja je dizajnirana posebno za njih. Tu je i posebna hrana za pomfrit, mlade životinje, kao i za pojedince koji se koriste za proizvodnju kavijara. Odrasle se ribe hrane 4 puta dnevno, prže se - 6 puta.

reprodukcija. Ženke rađaju od 6 godina, a u prirodnim uvjetima - samo za 12-15 godina života. Izuzetno je teško uzgojiti mladunče, puno je povoljnije i isplativije kupiti ih u specijaliziranom ribarstvu. Bolje je kupiti prženu masu veću od 5 g. Oni se lansiraju u toplu vodu.

uzgajanje. Ječam se može uzgajati u:

• bazeni. Počinju uzgajati jesetre u malim plastičnim bazenima - dovoljan je promjer 2 m i dubina od 1 m. Oni mogu proizvesti do tonu žive mase godišnje. Kako riba raste, povećava se i količina bazena.
• bare - prirodni ili umjetni. Zahtjevi za ribnjak:

• dobra rasvjeta;
• temeljna jama s kosinama brana;
• prekrivanje dna PVC filmom;
• primjena organskih gnojiva (očvrsnuta trava ili stajski gnoj);
• primjena mineralnih gnojiva (superfosfat i amonijev sulfat);
• sadnja - prikladan tillia, močvara, kupus.

Zahvaljujući vodenim biljkama, u ribnjaku se održava biološka ravnoteža, a voda je zasićena kisikom. Obavezno instalirajte filtracijski sustav.

Za više informacija o uzgoju jesetra potražite ovdje.

zimovanje. Zimi se jeseroge obično prenose u jezerce za zimu. Nastavljaju hraniti ribu, smanjujući unos hrane nekoliko puta. No, sibirske jesetre, za razliku od ruskih, mogu se držati u kavezima potopljenim pod ledom.

Specijalist govori o značajkama uzgoja jesetra kod kuće:

veslokljunke

Ovo je relativno nova riba za ruske uzgajivače ribe. Uvožena je iz Amerike 70-ih. Paddlefish je velika riba, dostiže duljinu od 2 m. Težina - do 80 kg. Ima izduženo tijelo, sužava se u repu. Njuška je po obliku slična veslu. Meso od paprikaša ima okus poput Beluge. Ovo je jedno od najpovoljnijih za uzgoj ribe..

uvjeti. Radije živi i razvija se u vodi na 20-25 ° C..

hranjenje. Samo se riba, od svih vrsta jesetra, hrani zoo- i fitoplanktonom. Njegova prehrana slična je onoj kod šarana srebra. Sposoban za aktivno hvatanje male ribe i plutajuće hrane.

reprodukcija. Zrelost muškaraca javlja se od 6. godine života, kod ženki - od 9. godine. Prostiranje - u proljeće, s porastom temperature vode na 15-20 ° C. Kavijar žuri na zemlju. Plodnost ovisi o veličini i uvjetima ribe. Velike ženke (10 kg) istodobno bacaju i do 100 tisuća jajašaca.

uzgajanje. Mladići teže 200-900 g, dvogodišnjaci teže 3-4 kg, odrasli veslači težine do 6-7 kg. Dobro raste kad se uzgaja sa biljojedivim ribama. Plemenski materijal uzgaja se u ribnjacima i kavezima. Važno je stalno nadgledanje stanja vode..

zimovanje. Zimi može dugo zimi. Takva prednost čini veslu popularnom u svim regijama Rusije..

Bester

Ovo je hibrid sterleta i beluga, uzgajan sredinom prošlog stoljeća. Predatorska je i brza u rastu - poput beluga, a također i rana u razmnožavanju - poput sterleta. Ove kvalitete i izvrstan okus mesa čine Bester zavidnim objektom uzgoja ribe. U duljini doseže 1,8 m, teži do 30 kg. Odnosi se na ukusnu ribu, kao i sve štrudle.

Na tijelu - koštani kukci u pet reda. Njuška je zaobljena; na njoj se nalaze sploščeni brkovi, poput beluge. Po izgledu bester nalikuje svojim "derivatima" - sterletima i belugama.

uvjeti. Budući da je hibrid, riba se može prilagoditi različitim uvjetima uzgoja - jednako je ugodna i u slatkoj i u bočastoj vodi. Najbolji rast primjećuje se na temperaturi od 20-25 ° C, pa ga je bolje uzgajati na jugu zemlje. Optimalna slanost vode pri uzgoju bestera je 10-12%. Raste bolje u bočastoj vodi nego u slatkoj vodi. Tijekom inkubacije i uzgoja ličinki, sadržaj soli u vodi ne smije biti veći od 3%.

hranjenje. Da bi bester mogao brzo rasti, potrebno mu je pojačano hranjenje. Dijeta se sastoji od ribljeg brašna, albumina, krilnog obroka, hidroliznog kvasca i fosfatida. Hranite se ujutro i navečer - dva puta. Učestalost hranjenja ovisi o dobi ribe, vremenskim uvjetima i načinu uzgoja.

reprodukcija. Ovaj hibrid nije besplodan, ali u umjetno stvorenim uvjetima ne samostalno daje potomstvo. Proizvođačima ribe ulovljenim u proljeće daju se posebne injekcije koje ubrzavaju sazrijevanje jaja. Da bi dobili jaja, ženke se ubijaju. Kaper se dodaje u spermu druge vrste riba. Inkubacija traje 5-10 dana - ovisno o temperaturi vode.

uzgajanje. Besteri se uzgajaju u ribnjacima, kavezima i bazenima. Dobivanje kilograma prve godine - do 100 g, dvogodišnjaci teže 800 g ili više. Uzgajaju se u ribnjacima, uz biljojede ribe - šaran srebra i trava. Bester se natječe u ishrani šarana, tako da ga ne uzgajaju zajedno. Ako stvorite pristojnu stočnu hranu u kavezima - prirodnu, onda možete uzgajati bester bez umjetnog hranjenja.

zimovanje. Zime bez problema u akumulacijama bilo koje vrste. Bester je najzahtevnija vrsta jesena, koja se uspješno uzgaja u privatnim akumulacijama i u ribnjacima..

losos

Losos je skupno ime. Oko desetak vrsta ribe pripada lososu - ružičasti losos, losos, sockeye losos, chum losos, taimen, coho losos i druge. Svi se oni lako prilagođavaju novim uvjetima, o čemu ovisi i njihov izgled - bojanje. Klasifikacija lososa zbog njihove varijabilnosti izuzetno je teška.

U duljini - od nekoliko centimetara (bijela riba) do 2 m. Losos i tajmen dobivaju na težini do 70 kg. Žive nekoliko godina, neke vrste žive i do 15 godina. Lososi su poredani poput haringe - prethodno su čak pripadali njihovom redu. Imaju dugačko, spljošteno bočno tijelo, prekriveno cikloidnim ljuskama. Peraje nemaju bodljikave zrake. Meso - Vrijedan ukusan proizvod.

uvjeti. Vrlo zahtjevan za životne uvjete, posebno kisik - ne bi trebao biti manji od 7 mg / l. Idealna za rast, temperatura vode je 14-18 ° C. Mlade ribe ne podnose sunčevu svjetlost.

hranjenje. Za hranjenje maloljetnika koriste se posebni početni dodaci. Sastav hrane uključuje riblji i krvni obrok, riblje ulje, bjelančevine i druge hranjive sastojke. Odrasli se hrane i složenom hranom u kojoj je, za razliku od startera, manje proteina, ali više lipida.

reprodukcija. Losos se razmnožava samo u slatkoj vodi. U zatočeništvu se ne razmnožava. Moramo se umjetno uključiti u njegovu reprodukciju:

• odabiru se proizvođači koji se stavljaju odvojeno od ostalih riba;
• zrenje kavijara čeka;
• kaviar stisnite u posudu;
• kaviar prelijte spermom i pomiješajte;
• dodajte malo vode;
• nakon 5 minuta doći će do oplodnje.

Da bi se kavijar mogao ugodno uzimati, ženke se mogu anestezirati.

uzgajanje. Dobro se hrane, rastu i ljeti i zimi. U Rusiji se uzgoj lososa gotovo ne razvija - pastrmka se uglavnom uzgaja.

Uzgajan losos:

• u umjetnim ribnjacima sa slatkom vodom;
• u slanoj vodi;
• u bazenima.

zimovanje. Malo se zna o zimskom životu lososa u oceanu - istraživanja na ovom području još su u tijeku. A umjetnim uzgojem losos se hrani tijekom cijele godine. Dijeta i stope hranjenja ovise o temperaturi vode. Što je niža temperatura, to su razmaci između hranjenja duži.

pastrva

Pastrmka je ukusna i nije teško uzgajati, što je čini jednom od najpopularnijih riba u uzgoju riba. Od 20 vrsta pastrve, samo su dvije pogodne za uzgoj:

• duga. Srebrne ribice s tamnim mrljama po cijelom izduženom tijelu. Tijekom umjetnog uzgoja porast će do 3-5 kg, a u duljini - do 50-60 cm. Izuzetno ukus - ova vrsta pastrve je prioritet pri uzgoju u hladnoj vodi.
• potok. Ima preokrenuto tijelo s malim ljuskama. Boja - od tamno smeđe do žute boje. Leđa su tamna. Cijelo je tijelo obasjano crvenim i tamnim mrljama - zbog toga se smeđa pastrmka često naziva štetočinom. Duljina odraslih je 25-55 cm. Težina je oko 2 kg.

uvjeti. Idealni uvjeti za uzgoj pastrve - temperatura vode 16-18 ° C. Razina kisika je 10-12 mg / l. Ako padne na 5 mg / l, stanje pastrve postaje kritično; pri 3 mg / l riba umire.

hranjenje. Pastrmka je glasan grabežljivac, u prirodi jede sva živa bića. Kada se uzgajaju, mogu se hraniti vučji pasti, bube, žabe, male ribe. Jede ribu od 1-2 godine. Preporučuje se unos visoke količine proteina. Fry se hrani svakih 30-60 minuta po 12 sati dnevno.

reprodukcija. Pubertet ženki je 3-4 godine. Mužjaci - 2-3 godine. Kod umjetnog uzgoja vrijeme mrijestanja ovisi o temperaturi. Pod povoljnim uvjetima pastrve se mogu micati tokom cijele godine. Ženka daje odjednom 2000 jaja žuto-narančaste boje. Promjer - 6 mm. Težina - 125 mg. Jaja sazrijevaju za 1-1,5 mjeseci, ovisno o temperaturi vode. Za uzgoj kupujte frite od starosti jedne godine.

uzgajanje. Ima visoku stopu rasta. Godišnjaci teže više od 20 g, dvogodišnjaci teže 200 g, trogodišnjaci 900 g. Kada se uzgajaju u kavezima i morskoj vodi, riba dobiva 2-3 kg u nekoliko godina. Preduvjet za razrjeđivanje je kvalitetna voda s visokim udjelom kisika.

Pastrve su uzgajane u:

• ribnjacima;
• kavezi;
• instalacije zatvorene vode.

zimovanje. Ako pastrmku za zimovanje prebacite iz ribnjaka u neto kavez, stopa njezinog preživljavanja značajno se povećava.

bijela riba

Nekoliko desetaka sorti bijelih riba živi u Rusiji. Imaju povučeno tijelo, prekriveno sitnim ljuskicama i vrlo mala usta. Meso je bijelo. Vrijedne pasmine.

uvjeti. Zahtjevan za okoliš. Temperatura vode - od 15 ° S. Sadržaj kisika 8 mg / l.

hranjenje. Maloljetnice se hrane svježim zooplanktonom. Odraslim ribama daje se posebna hrana. Nadalje, ovisno o dobi, oni daju različite namirnice koje se razlikuju u promjeru granula.

reprodukcija. Mriještenje počinje u listopadu, pri niskim temperaturama - do 10 ° C. Kavijar se inkubira 5-6 mjeseci. Pri uzgoju bijela riba, kavijar se oplođuje umjetno.

uzgajanje. Bijele ribe se uzgajaju u ribnjacima i bazenima. Godišnjaci teže 16-36 g. Produktivnost ribe je 20-215 kg / ha. Optimalna gustoća sadnje je 20-25 tisuća jedinica / ha. Preporučuje se odsutnost drugih bentofaga, poput šarana..

zimovanje. Tijekom tog razdoblja stope hranjenja ribe su 0,05-0,4 mas.% Ribe.

Peled

Slatkovodna riba iz roda sivka. Tijelo, stisnuto sa strana, srebrno je, leđa su tamna. Glava i leđa prekriveni su crnim točkicama. Veličina odraslih je 40-55 cm, težina - do 3 kg.

Pelyad nije siguran - ne preporučuje se u prehranu uključiti djecu mlađu od jedne godine, a za odrasle - ne više od 4 puta tjedno. Prejedanje peled može uzrokovati jačinu u želucu i alergijski osip.

uvjeti. Manje zahtjevan od ostalih bijelih riba. Temperatura - od 1 do 18 ° C. Sadržaj kisika u umjetnim ribnjacima je 5-8 mg / l. Dopuštena je lagana maglica.

hranjenje. Kada raste Peled u mono- ili polikulturi s drugim vrstama riba, složena hrana nije potrebna. Ovo je planktofag koji se također može hraniti organizmima na dnu. Jesti tijekom cijele godine - na bilo kojoj temperaturi.

reprodukcija. Rano sazrijevanje - ženke postaju spolno zrele u dobi od 2 godine. Povoljna temperatura za umjetnu inkubaciju jaja - 1-4 ° C.

uzgajanje. Može rasti u slatkoj i slanoj vodi (do 20 g / l). Zalivaju se rezervoari u kojima nema planktofaga. Isplativo je uzgajati šaran.

zimovanje. Za zimu, oguljeni peledi prenose se u ribnjake za prezimljavanje cyprinuma. Gubici za zimu ne prelaze 15%.

bakalar

Predstavnici ovog odreda žive na sjevernoj hemisferi - u slanim i slatkovodnim tijelima. Bakalar ima vrlo malene ljuske i na perajama nema bodlji, a obično se na bradi nalazi vilica.

Postoji nekoliko sorti bakalara, razlikuju se u veličini i boji mesa - to je bijelo, crveno, ružičasto. Razlikovati bakalar:

• atlantski - naraste do 90 kg. Zelena ili maslina.
• pacifički - prosječno raste do 1,2 m, težina - 20 kg. Ima veliku glavu.
• Grenland - manje od Tihog oceana. Naraste na 0,7 m.
• Pollack - mali bakalar, težak ne više od 4 kg.

Bakalar je cijenjen po ukusnom i zdravom mesu koje nema gotovo kostiju..

uvjeti. U bazenima se temperatura vode održava na 1,5-8 ° C. Sadržaj kisika je 7 mg / l.

hranjenje. Nahranite ribu i ljuske. Obrasci hranjenja odabiru se ovisno o dobi ribe i temperaturi vode. Obično se hrani 1-3 puta, na primjer, lošije zamrznute ribe i pelete lososa.

reprodukcija. Mriještenje se događa od veljače do travnja. Kavijar se uzima umjetno - nakon zrenja ili ubiranje - uhvaćen mrežom. Ako je potrebno - koristite hormonsku stimulaciju.

uzgajanje. Bakalar je komercijalna riba, uvijek je ulovljen u velikoj mjeri. Prije se zatočeništvo nije uzgajalo u zatočeništvu, danas se tim stvarima pokušavaju baviti u Norveškoj. U Rusiji uzgoj morske ribe još nije razvijen. Ali s obzirom na iscrpljivanje prirodnih rezervata, smjer ima izglede. Obično se bave uzgojem bakalara - hvataju maloljetnike do 1 kg i stvaraju optimalne uvjete za život u spremnicima s tekućom morskom vodom. Omjer u bazenu ženki i mužjaka - 1: 2.

zimovanje. Zimi se prilagođava prehrana bakalara. Ova grabežljiva riba tijekom cijele godine treba bjelančevine, a u prirodi jede planktonivoroznu ribu..

bizon

Buffalo izgleda kao srebrni krstaš, s kojim se često brka. Meso ove ribe u Sjevernoj Americi mnogo je vrjednije od mesa šarana. Buffalo je hibrid koji se uzgaja u SAD-u, a temelji se na krdu šarana. U Rusiju su uvezene tri vrste - male, velike i crne, koje u težini dosežu 15-18, 45 i 7 kg. Ribe se razlikuju u veličini i strukturi škrge. Meso bivola cijenjeno je više od šarana.

uvjeti. Preferira mirne i mirne vode. Dobro uspijevaju u ribnjacima. Više termofilne od šarana. U toploj vodi rastu brže.

hranjenje. Godišnjaci se hrane zooplanktonom. Pri uzgoju tovne hrane.

reprodukcija. Razmnožava se poput šarana. Sazrijevanje u mužjaka događa se od dvije godine, ženke - od tri. Uzgajaju se u proljeće, mrijest počinje na temperaturi od 17-18 ° C. 20% riba umre tijekom mrijestanja.

uzgajanje. Raste u ribnjacima. Godišnjaci teže 200-500 g, dvogodišnjaci teže 1500-2000 g. Na 1 ha mogu se uzgajati 2-3 centa ribe. Prosječno povećanje različitih vrsta bivola iznosi od 700 do 1000 g.

zimovanje. Zimi ostavlja u jamama, gdje ostaje do proljeća u stanju suspendirane animacije - dok voda ne zagrije do 13-15 ° C.

tilapija

Tilapia spaja mnogo riba koje se nalaze u vodnim tijelima u Africi i na Bliskom istoku. Uzgajaju se uglavnom mozambička tilapija i aurea. Sve vrste imaju kratko tijelo i masivnu glavu. U prosjeku, dobivaju na težini do 1 kg. Riba se brzo uzgaja i ima ukusno meso.

uvjeti. Nezahtjevno - živite u slatkoj i bočastoj vodi. Koncentracija soli je 15-21 g na 1 litru vode. Lako podnosi nedostatak kisika. Pri 25 ° C dovoljno im je 1 mg / L. Od 0,4 mg / l umiru tilapije. Preživjeti tamo gdje umiru ostale ribe. Optimalna temperatura za rast je 23-35 ° C.

hranjenje. Hranjenje se preporučuje živom hranom. Riba je svejed i nezasit. Može se hraniti posebnom hranom.

reprodukcija. Možda u ribnjacima - zasađenim na 10 mužjaka - 50 ženki. Ovo je ribnjak od 100 četvornih metara. m. Mriještenje počinje pri temperaturi od 24-28 ° C. Zrelost se javlja za 3-6 mjeseci. Riba se mrijesti oko 16 puta godišnje.

uzgajanje. Uzgajaju se u ribnjacima, bazenima, kavezima, akvarijima. Robna tilapija - od 200 g. Oni brzo rastu od 3-5 g dnevno. Ciklus rasta - 180 dana.

zimovanje. Za zimu se ostavlja brodska krma - čuva se u umjetnim ribnjacima zagrijanim na 20-23 ° C. Hrana se temelji na - 2-3% mase ribe.

štuka

Predatorske ribe koje žive u slatkoj vodi. Vrste - Amur, prugasti i obični štuka. Živite u prosjeku 20 godina.

Obična štuka naraste do 1,5 m, težina do 35 kg. Češće - 1 m na 8 kg. Tijelo ima oblik torpeda. Štuka ima veliku glavu sa širokim ustima. Bojanje je određeno staništem - prevladavaju uglavnom sive i zelene nijanse. Meso - ukusno, dijetalno.

uvjeti. Otporan na nedostatak kisika i povišene temperature - do 30 ° C.

hranjenje. Pomfrit se hrani zooplanktonom. Odrasli se hrane malim ribama. Zbog toga masovni uzgoj štuke nije profitabilan, jer je hrana za ribu potrebna ulaganja.

reprodukcija. Možete koristiti prirodnu i umjetnu reprodukciju. Fry uzgajaju tragači proizvođači ili umjetno gnojiti jaja. Povoljna za razvoj temperature kavijara - 8-9 ° C.

uzgajanje. U umjetnim ribnjacima štuka raste 3-5 puta brže nego u prirodnim. Masa godišnjaka - 450-800 g. štuka - izvor vrijednog mesa, a uz to povećava produktivnost ribe pri uzgoju šarana, krstaša i drugih riba, uništavajući njihove konkurente korovima. Raste dobro u zarastalim ribnjacima.

zimovanje. Ova grabežljiva riba zimi ne spava, samo ide u dubinu.

som

Obični som je div, dostiže duljinu od 3-5 m. Težina - do 400 kg. Ali danas rijetko viđate soma težeg od 100 kg. Boja češće smeđa, trbuh - svijetla.

Obitelj objedinjuje stotinjak vrsta, u Europi postoje samo dvije vrste. Karakteristična značajka je nedostatak vaga.

uvjeti. Optimalni razvoj na temperaturi vode od 20-25 ° C. Sadržaj kisika 7-11 mg / l.

hranjenje. Mladi se somi hrane hranom zooplanktonom, već od 2 tjedna hrane se ličinkama komaraca, rakovima, starter hranom. Nadalje, hranjenje se normalizira ovisno o težini ribe i temperaturi vode. Dvogodišnjaci se hrane 2 puta dnevno - daju krmne smjese za pastrve i nečistoće u obliku paste. U prehrani soma - sve riječne životinje. Jedite školjke, crve, žabe.

reprodukcija. Zrelost - od pete godine života. Proizvođači se beru godinu dana prije mrijesta. Počinje kod soma kada se voda zagrije do 20 ° C. Ribe se presađuju u ribnjak veličine 500-600 četvornih metara. m. Tamo se prenose somi u mreži. 1 ženka - 1 mužjak.

uzgajanje. Soma ne zahtijevaju velika vodna tijela. Gustoća soma je 400-600 g ribe na 1 kvadrat. m. Uzgaja se u ribnjacima i na posebnim farmama koje su sposobne proizvesti do 50 tona ribe godišnje. Na farmi uzgoj započinje prženjem. Potrošnja hrane na farmi iznosi 1 kg na 1 kg žive mase. Koristi se instalacija zatvorenog vodoopskrbe, koja omogućuje objedinjavanje uzgoja riba bilo koje vrste.

zimovanje. Zimi se maloljetnici prebacuju u ribnjake za zimovanje šarana dubine oko 2 m. Somare spavaju i nisu opasne u ovom razdoblju za ostale ribe.

jegulja

Jegulja ima dugo cilindrično tijelo s izduženom glavom. Leđa su spljoštena. Izgleda kao zmija. U ustima su mali zubi sabrani u trake. Ovo je migratorna riba koja se uzgaja u oceanu..

Meso jegulja je delicija. Ima visoku otkupnu cijenu - za 1 kg žive težine traže 800 rubalja. Tržišna cijena - 1500 rubalja.

uvjeti. Razrjeđivanje je isplativo ako se temperatura vode održava na 22-28 ° C. Ovaj je zahtjev glavni problem pri uzgoju jegulja u ribnjacima srednjih širina. Minimalna zasićenost kisikom - 6 mg / l.

hranjenje. U prirodi ovaj grabežljivac jede ribu, žabe i druge male životinje. Za intenzivniji uzgoj koriste se miješana hrana i vlažne paste. Europski proizvođači hrane proizvode mitesere.

reprodukcija. Mriježenje počinje pri temperaturi vode od 16-17 ° C. Malkov se kupuje na posebnim farmama - postoje samo u Europi.

uzgajanje. Jegulja se sada uzgaja uglavnom u Japanu i Europi. Uzgajaju se u lokvama i bazenima. Jezerci su napravljeni dugi i uski. Ženke brže rastu. Produktivnost na farmama - do 5 kg / sq. m. U Rusiji se jegulja može uzgajati samo pomoću ultrazvučne tehnologije. Oprema je skupa - oko 2 milijuna rubalja.

zimovanje. Zimi, akne padaju u stanje suspendirane animacije. Uvijaju se i leže u dubini. Umjetnim uzgojem jegulja se presađuje u posebne jegulje jegulje.

škarpina

Ova egzotična riba spada u red udaraljki, u veliku obitelj kamenja. Većina ih je nejestiva, ali postoje i vrste od komercijalnog značaja. Ova oceanska riba ima dobro razvijene čeljusti i čak može progutati osobu. Njihovo meso je zanimljivo za kuhanje.

Predstavnici obitelji žive u oceanima, toplim morima. Veličine - od 10 cm do 3 m. Odnose se na hermafrodite.

uvjeti. Žive samo na toplim mjestima, pa im treba voda s temperaturom od 22 ° C. U prirodi gomolji kod temperature iznad 28 ° C tone u dubinu od 20 m.

hranjenje. Skupovi - grabežljivci, hrane se ribama, drugim organizmima.

reprodukcija. Hermafroditi sami proizvode jajašce i oplođuju ih sami.

uzgajanje. Ove se ribe uzgajaju u akvarijima u ukrasne svrhe. Klima Rusije nije pogodna za industrijski uzgoj ovih divova.

zimovanje. Ova je riba stanovnik toplih voda, pa joj je potrebna cjelogodišnja prehrana.

Pelengas

Raznolikost dalekog istoka. Može se živjeti u Azovskom moru. Boja je svijetla, leđa su tamnija. U toplim vodama naraste do 3-7 kg. Duljina - 60-150 cm. Donedavno nije imala komercijalnu vrijednost. Međutim, meso pelengas ima okus poput pastrve.

uvjeti. Dalekoistočna riba savršeno se prilagođava svim promjenama. Tolerira ekstremne temperature i slanost..

hranjenje. Jede donje sedimente, beskralješnjake. Ovo je red dna rezervoara. Pri uzgoju hrane posebnom hranom.

reprodukcija. Najlakši način za kupnju pojedinaca za uzgoj. Mriještenje obično započinje u svibnju s povećanjem temperature vode na 18-24 ° C.

uzgajanje. Plodne biljke uzgajaju se u umjetnim lokvama i bazenima. Dubina - 3 m. Ribama je potrebna tama i duboka mjesta.

zimovanje. Plodovi prezimljavaju u zimskim jamama s dubine od 1,5 m. U odraslih osoba zimovanje započinje krajem listopada.

Ispitali smo ne samo najpopularnije ribe u umjetnom uzgoju, već i one koje tek počinju izazvati zanimanje domaćih ribara. Možda ste, procijenivši razmjere poduzeća, htjeli raditi i profitabilan i zanimljiv posao - uzgoj komercijalnih riba.