Timijan limun

Postoje biljke koje daju zemljištu na kojem uzgajaju posebnu ugodnost i kućne uvjete. Divno mirišu i oduševljavaju oko. Često je njihova upotreba moguća i u medicinske i kulinarske svrhe. Timijan je takva biljka..

Informacije o kulturi

Jedinstveni rod timijana je grm koji pripada obitelji Lamiaceae. Obuhvaća više od četiri stotine vrsta rasprostranjenih širom Rusije.

Domovinom ove jedinstvene biljke smatraju se južni teritoriji europskog kontinenta. Danas se na sjeverozapadu Sredozemlja nalaze divlji oblici timijana. Drugi naziv za rod timijana je timijan. Koristili su ga stari rimski i starogrčki vojnici za podizanje vojnog duha i vitalnosti. U drevnoj Rusiji koristili su se timijan za obranu od zlih duhova i ukrašavali su Djevice ikone (dakle, drugi naziv za timijan je „Majka Božja trava“).

Sada se timijan uglavnom koristi za ukrašavanje eksterijera, na primjer, takva sorta kao što je timijan je podmukla, mahovina. Međutim, u te svrhe najčešće se koristi limunski timijan (limunov miris), tako nazvan po karakterističnom mirisu citrusa.

Timijan limun

Prirodni je hibrid vrste pulegioides i vulgaris, tu je i opis kraja XVI stoljeća, sastoji se od mnogih sorti, kao što su:

• Bertram Anderson - Zlatni grm lišća;
• Začinjena naranča - ima svijetlo ljubičaste cvjetove i duge lišće;
• Zlatni rub - ima ugodan miris i nalazi primjenu u kuhanju;
• Zlatni kralj - lišće ima žutu obrub;
• Silver Queen - cvjeta u ljubičasto-ružičastoj boji, listovi su sitni, srebrno bijeli (što je ime dobilo po sorti).

Karakteristike i značajke sorte

Timijan citriodor je brzorastući grm vrlo skromne veličine - oko 0,1-0,15 metara, koji se tijekom cvatnje uzdiže zbog izduženih stabljika do 0,3 m. Oblik je grmolik, širina može doseći 0,8 metra, izbojci se uzdižu okomito, stabljika je uspravna. Grane timijana, travnate vrste, imaju četiri lica u presjeku, oštre su sivkastim vilicama na rubovima.

Timijan citriodor je brzorastući grm.

Listovi su tamnozelene boje s bijelom grančicom (u mladim grmovima timijana ili limunskim timijanom su blago žuti), jajolikog ili ovalnog oblika. U duljini su listovi vrlo mali - ne prelaze jedan centimetar. Peteljke su kratke, a rubovi lisnih listova savijeni prema dolje. Ako trljate ovaj list među prstima, odmah ćete osjetiti izrazitu aromu limuna, s notama kima-anisa.

Biljka cvjeta sitnim cvjetovima blijedo ružičaste boje koji su na krajevima stabljika raspoređeni u cvasti u obliku četkica. Razdoblje cvatnje je sva tri ljetna mjeseca, oprašivanje se događa uz pomoć pčela, s tim cvjetovima dobivate divan mirisni med. Nakon cvatnje formiraju se kutije s četiri oraha - to su plodovi limunskog timijana. Korijen biljke nalikuje šipkama, razgranati su, ali plitko prodiru u tlo.

Limunski timijan koristi se u medicini kao biljka i kao izvor esencijalnog ulja. Zbog tako bogatog sastava, ovaj koristan mali grm ima zacjeljivanje rana, antimikrobno djelovanje, a pomaže i u liječenju bolesti dišnog sustava, probavnih i metaboličkih tegoba te ima umirujući učinak. Također, ova biljka s primjetnim mirisom limuna koristi se u kulinarskim receptima većine mediteranskih kuhinja kao začin (dio „provansalskih biljaka“), kao i u proizvodnji alkoholnih pića, pa je prilično jestiva.

Međutim, najčešće se limun od timijana koristi kao ukrasna kultura:

• pri uređenju rock vrtova;
• za dekor stepenica, padina i staza;
• u mačevanju.

Timijan se koristi kao ukrasna kultura

Agrotehnologija uzgoja

Uzgoj ove kulture često se vrši uz pomoć sjemena, u staklenicima ili izravno na otvorenom terenu na pripremljenom mjestu. Pripremni radovi počinju odmah nakon topljenja snježnog pokrivača: tlo se pažljivo izravnava i rahljava pomoću grablje. Dalje je preporučljivo dodati otopinu od 20 grama uree na 10 litara čiste vode. Nakon toga žlijeb, dubok 0,15-0,2 centimetra, treba označiti motikom, duž koje će se saditi timijan, dok razmak između susjednih redova ne smije biti veći od 30-50 centimetara.

Ponekad se u ukrasne svrhe sadi mali grm limunskog timijana na prozorskoj dasci. Također je moguća destilacija sadnica. U tom se slučaju sjeme stavlja u posude za sadnju u posebno pripremljenu zemlju od mješavine sitnog pijeska i treseta u omjeru 1 prema 1, treba ga malo navlažiti. To bi trebalo učiniti početkom ožujka.

Posađeno sjeme prekriveno je staklom ili filmom, koji drže do pojave prvih sadnica (sjeme biljke je vrlo malo, pa ih treba očekivati ​​nakon otprilike tri desetine dana). Ubuduće, kako se sadnice timijana povlače, moraju se prskati vodom, a korov korov koji ometa normalan razvoj grmlja treba koroviti. Nakon nekog vremena, mlade biljke mogu se roniti. Sadnice korova odbacuju se do te mjere da između preostalih sadnica postoji razmak do 10 centimetara. Ako je cijela sadnica jaka i šteta je baciti je, uvijek je možete presaditi na drugo mjesto ili je priložiti prijateljima.

Drugi način za sadnju timijana su reznice. Prije nego što biljka procvjeta, zelena stabljika, duljine ne više od pet centimetara, odvojena je od puzeće grane i jednostavno je zaglavljena ispod zaklona od filma ili izravno na novo mjesto. Za bolju prilagodbu mladih biljaka možete ih prekriti staklenkom.

Grm limunskog timijana može se jednostavno podijeliti u nekoliko dijelova - parcele. Operacija se mora provesti pažljivo kako ne bi oštetili korijenski sustav. Odvojena "djeca" sadi se na pripremljena mjesta i prekriva staklenom posudom.

Razmnožavanje grmlja timijana prilično se često događa samosajenjem, što je posebno uobičajeno na velikim površinama njegovog rasta. Stoga, kako bi se spriječilo da se parcela pretvori u vrt timijana, potrebno je stalno pratiti stopu rasta i na vrijeme otjerati višak biljaka..

Razmnožavanje grma timijana

Limunski timijan preferira lagane i tople parcele, maksimum je lagana nijansa, jer na zasjenjenim mjestima stabljike jednostavno rastu i ne grane se. Ne bi trebalo biti kroz protoke zraka. Tlo je poželjno s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom, lagano, plodno i s dobrim svojstvima drenaže..

Za limunski timijan nakon sadnje potrebna je pažnja i pažnja. Grm timijana ne može se zalijevati prečesto - biljka nije zahtjevna prema vlazi, naprotiv, ne voli višak vode i isušivanje - to se sprečava upotrebom šljunka, koji se dodaje u tlo prilikom sadnje biljaka. U kišnim danima zalijevanje treba potpuno zaustaviti..

Timijan ne treba hraniti, dovoljno je jednom saditi mjesto sadnje humusom, a krajem svibnja dodati tekuću vitaminsku smjesu. Potrebno je povremeno rezati pretjerano izdužene izbojke (oko 2/3 duljine), a također, nakon razdoblja cvatnje, osušiti stare cvjetove. Grm se formira upravo uz pomoć takvog uzorka, što mu daje ispravan ukrasni oblik. Još jedan koristan savjet - ne zaboravite i nemojte biti lijeni muliti tlo u blizini grmlja timijana s malim šljunkom, ovo će biljkama pružiti vitalnost i učiniti njihov izgled još privlačnijim.

Muljenje tla u blizini grmlja timijana s malim šljunkom

Prednosti i nedostaci sorte

Prednost ove vrste biljaka su nevjerojatna dekorativna svojstva, timijan savršeno pokriva tlo ugodno mirisnim cvjetnim tepihom. Ove grmlje nisu osjetljive na potezanje i druga mehanička oštećenja. Drugo korisno svojstvo je otpornost na razne vrste štetočina zbog visokog sadržaja aromatičnih tvari. Uzgoj limunskog timijana vrlo je jednostavna stvar, koja ne zahtijeva velike troškove rada i vremena..

Nedostaci uključuju potrebu promatranja rotacije usjeva: više od 4 godine zaredom majčina dušica nije preporučljivo uzgajati na istom mjestu. Postoji i kontraindikacija za uporabu ove biljke za trudnice, jezgre i bolesnike s bubrežnim ili jetrenim problemima.

Ukrasni grm timijana, koji miriše na limun, može učiniti kuću, vrt ili ljetnju kućicu ukusnijom i jelima ukusnija.