Značajke uzgoja sokova breskve sočne

sočan

s ugodnom aromom

Glavne karakteristike breskve Juicy navedene su u nastavku:

1. Stablo je živahno, formira zaobljenu i široku krošnju. Listovi su veliki, imaju nazubljene rubove.
2. Cvatnja se javlja u drugoj polovici travnja i traje oko 10-12 dana. U ovom slučaju na stablu se formiraju mali ružičasti cvjetovi.
3. Sorta spada u rano zrenje - plodovi dozrijevaju krajem srpnja ili početkom kolovoza. Produktivnost s jednog stabla može dostići 60–70 kg.
4. Proces plodovanja je redovan i započinje 2-3 godine od trenutka sadnje sadnice.
5. Oblik ploda je sferičan, lagano spljošten bočno. Plodovi su srednje veličine i rastu na kratkoj stabljici, a svaki od njih teži 100-150 g.
6. Izvana su breskve prekrivene jakom i gustom zelenkasto-kremom kožom s gustim pubertetlom. Na njezinoj površini nalazi se zamagljeno bordo rumenilo i dobro definiran trbušni šav.
7. Pulpa ploda je obojena u zelenkasto-bijelu boju, u njemu su vidljive crvene vene. Ima kremastu strukturu, bogat slatko-kiseli okus i ugodnu aromu, sadrži puno soka.
8. Unutar ploda nalazi se velika zaobljena ovalna kost koja se slabo odvaja od pulpe.

Koje su prednosti sorte?

U usporedbi s drugim sortama voćaka, Juicy Peach ima niz prednosti koje privlače mnoge vrtlare. Zbog ovih pozitivnih svojstava stabla ove sorte dobro rastu u raznim uvjetima i uspješno daju plodove..

• Glavne prednosti breskve Juicy uključuju takve kvalitete:
• visoka zimska postojanost - stabla mogu podnijeti zimske mrazeve do -25 ° C, a cvasti i jajnici mogu preživjeti pad temperature na 0 ° C;
• samoplodnye - sorta ne treba oprašivače;
• visoki prinos - grane stabala obično se lome pod težinom prekomjernog broja plodova, pa iskusni vrtlari savjetuju da pod njih stave potpore;
• brzi rast stabala - ova sorta ima visoku sposobnost formiranja mladih izdanaka tvoreći bujnu i gustu krošnju;
• sposobnost prilagodbe nepovoljnim klimatskim uvjetima - drveće može podnijeti sušu i proljetne ledene mraze;
• odličan voćni okus - na skali od 5 bodova za ocjenjivanje ukusa, ova je sorta ocijenjena na 4,5 bodova;
• veliki broj vitamina i hranjivih sastojaka - jačaju imunitet, poboljšavaju stanje kože i kose i pomažu u borbi protiv stresa.

Značajke sadnje breskve

Uzgoj breskve na mjestu počinje s sadnjom sadnica, ali prije toga trebate odabrati pogodno mjesto za voćku i pravilno pripremiti tlo. Sam postupak slijetanja nije vrlo složen, ali mora se izvoditi strogo na vrijeme uz određeni slijed postupaka. A da bi se stablo sigurno ukorijenilo u zemlju i započelo aktivni rast, važno je odabrati visokokvalitetni sadni materijal. O glavnim značajkama sadnje sorti breskve Juicy - kasnije u članku.

Datum i mjesto slijetanja

Iskusni vrtlari savjetuju sadnju breskve na jesen, ali u regijama s oštrim i hladnim zimama ovaj je postupak bolje prenijeti na proljeće, kako se mlade sadnice ne bi smrzavale. U jesen se preporučuje sadnja stabala na mjestu krajem rujna ili početkom listopada, a u proljeće - krajem ožujka ili početkom travnja.Ne možete zasaditi sočnu breskvu na mjestu koje je prethodno korišten za uzgoj solanoze i tikve, jagode, djeteline i lucerke - u tom slučaju stablo može dobiti vertikolozu

Parcela za uzgoj ovih stabala mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• dobro izlaganje suncu - za normalan rast i jednoliko zrenje plodova, breskvama je potrebno puno svjetla;
• položaj od drugih objekata usmjeren prema jugu - tlo na ovom području dobro je zagrijano od sunca, što povoljno utječe na rast stabala;
• zaštita od hladnog vjetra - ljeti kada raste na propuhu, stablo može biti pod utjecajem raznih bolesti, a zimi hladni naleti vjetra dovode do zaleđivanja kore.;
• nedostatak drugih stabala i grmlja u radijusu od 3 m - oni ne samo da apsorbiraju vlagu i hranjive tvari iz tla, već također mogu stvoriti dodatnu sjenu za breskve;
• dubina podzemne vode ne manja od 2,2 m - korijenje stabla brzo trune u uvjetima previše vlažnog tla;
• plodno i rastresito tlo - pjeskovito ili ilovasto tlo, kao i černozem, najbolje odgovaraju korijenovom sustavu breskve.

Odabir sadnica

Uspjeh uzgoja breskvi izravno ovisi o kvaliteti sadnog materijala, tako da prilikom kupnje sadnica morate slijediti nekoliko važnih pravila. Oni će vam pomoći odabrati zdravu sadnicu koja se brzo prilagođava novom mjestu i nastavit će redovito oduševiti slatkim voćem..

Sadnice breskve Juicy morate kupiti samo od pouzdanih prodavača, a kvaliteta mladog stabla može se procijeniti takvim vanjskim znakovima:

• glatka i ujednačena površina debla, čak i mjesto cijepljenja - istodobno bi sadnica trebala dopustiti savijanju, ali ne smije se slomiti;
• na zdravom stablu trebale bi biti 3-4 bočne grane bez lišća - zelena masa izvlači vlagu iz debla i otežava njeno ukorijenjivanje u tlu;
• razgranati korijenski sustav bez trulih ili osušenih područja - na izrezu korijenje treba biti sočno i bijelo;
• stablo starosti 1-2 godine - takvi primjerci imaju visinu do 1,5 m i najbolje se ukorijene u tlu;
• zelena boja donje strane kore - ispod kore se vidi smeđe drvo ispod kore.

Tako da se sočne sadnice breskve dobro prevoze, njihovo korijenje treba fiksirati i zamotati vlažnom krpom, a zatim zamotati u plastičnu ambalažu.

Priprema web mjesta

Unaprijed pripremite mjesto za sadnju mladih stabala. Da biste to učinili, očisti se od krhotina i korova, a zatim se kopa na dubinu od 30-40 cm. Ako se sadnja planira za proljeće, sadnice se pripremaju u jesen, tako da se tlo smjesti u njima, a gnojiva se dobro otope. Za jesensku sadnju jame se pripremaju za otprilike 2-3 mjeseca. Njihove točne veličine određuju se na temelju volumena korijenskog sustava sadnica, ali širina i dubina trebaju biti najmanje 50 cm. Između susjednih udubina treba postojati oko 3 m, tako da postoji dovoljno prostora za rast stabala.Vrh zemlje dobiven kopanjem jame za sadnju treba staviti na stranu i pomiješati sa takvim gnojivima:

• humus ili truli gnoj - 7 kg;
• kalijev klorid - 50 g;
• superfosfat - 50 g;
• drveni pepeo - 250 g.

Dobivena hranjiva tvar smjesa se u dnu utora položi na dno udubljenja i jama se ostavi u tom stanju do sadnje.

Korak po korak

Sadnja breskve Juicy praktično se ne razlikuje od sadnje drugih sorti ove kulture. Najbolje je provesti ovaj postupak 2-3 dana nakon kupnje sadnica, tako da njihov korijenski sustav nema vremena da se osuši.

Korak po korak, upute za sadnju breskve ove sorte predstavljene su u nastavku:

1. Obrežite predugo i oštećeno korijenje sadnica. Ako se sadnja provodi u proljeće, onda skratite središnji dirigent na visinu od 90 cm, a bočne grane odrežite na trećinu duljine.
2. Dan prije sadnje stavite stablo u otopinu sredstva za rast kako biste potaknuli stvaranje novih korijena.
3. Vozite 1-2 drvena stupa do dna pripremljene jame za slijetanje. Njihova visina trebala bi biti oko 1,5 m.
4. U udubljenje ulijte 5-7 litara vode. Pričekajte dok se potpuno ne apsorbira u zemlju..
5. Sadnicu breskve stavite u jamu za sadnju tako da korijenski vrat bude 3-4 cm iznad zemlje. Raširite korijenje stabla na površini gomile tla i gnojiva.
6. Pospite korijenje breskve ostatkom tla. Vezajte drvo uz nosače užetom da biste ga fiksirali u ravnomjernom položaju.
7. Sadnicu prelijte sa 1 kantu vode. Kad se vlaga potpuno apsorbira, umočite površinu tla oko breskve, označavajući teritorij kruga debla. Na udaljenosti od 40-60 cm od debla stabla oblikujte zemljani valjak visok do 15 cm.
8. Površinu kruga debla prekrijte tresetom, piljevinom ili suhim iglicama. Debljina sloja malča mora biti najmanje 5–7 cm.

Video: sadnja sadnica breskve

Zagađivači razreda

Breskva Juicy pripada samoplodnim sortama, stoga ne trebaju dodatni oprašivači. Nije ga potrebno saditi pored ostalih sorti voćaka, već se može koristiti kao oprašivač za druge sorte breskve, čije razdoblje cvatnje pada istovremeno.

Njega biljaka

Da biste uzgajali snažna i velika stabla iz sadnica breskve Juicy, koja godišnje daje bogatu žetvu plodova, trebate provoditi odgovarajuću brigu za njih. Glavni čimbenici koji utječu na količinu i kvalitetu plodova su pravovremeno zalijevanje i redovita gnojidba.

Jednako je važno prorediti i oblikovati krošnju stabla tako da zadrži ispravan zaobljeni oblik, a svi plodovi dobivaju dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti. Kada uzgajate ovu sortu u područjima s hladnom klimom, trebali biste se pobrinuti i za zbrinjavanje stabala za zimu. O svim suptilnostima njege breskvi Juicy - kasnije u članku.

zalijevanje

Ova sorta dobro podnosi sušu, ali da bi se formirao veliki broj slatkih i krupnih plodova s ​​dugotrajnom odsutnošću kiše, stabla je potrebno zalijevati. U tom slučaju treba poštivati ​​normu, jer višak vlage u tlu može uzrokovati bolesti breskve.

Glavne preporuke za zalijevanje sorte su navedene u nastavku:

• mlade sadnice, kad nema kiše, zalijevaju se 2 puta mjesečno, trošeći 10-15 litara vode za svaki od njih;
• ovisno o vremenskim uvjetima, odrasla breskva navodnjava se 2-3 puta godišnje;
• potrošnja vode - 30–40 l za svako stablo;
• tlo u prizemnom krugu nakon zalijevanja treba vlažiti do dubine od najmanje 60 cm;
• sadnje se navodnjavaju u rano jutro ili navečer - u ovom trenutku voda ne isparava pod vrućim zrakama sunca i tlo oko drveta dobro se navlaži;
• prvi put se breskva navodnjava krajem svibnja - u tom se razdoblju na stablu formira puno jajnika, pa joj treba puno vlage;
• drugo zalijevanje provodi se oko početka srpnja kako bi se podržao aktivni rast plodova;
• breskva se posljednji put zalijeva 3-4 tjedna prije ubiranja plodova tako da njihovo meso postane slatko i sočno;
• krajem listopada obavljaju navodnjavanje vodom za zimsko napajanje trošeći 9-10 kanti vode na 1 m².

Obrezivanje i oblikovanje krošnje mlade breskve

Sočna breskva treba godišnje podrezivanje, jer će bez formiranja i stanjivanja njegova gusta kruna zasjeniti plod od sunca. U proljeće se ovaj postupak provodi u ožujku prije početka aktivnog protoka soka, a u jesen provode sanitarnu obrezivanje nakon berbe. Oblikovanje obrezivanja provodi se u prve 3-4 godine života stabla - dok vrtlari najčešće daju kruni oblik čaše.Jesenska sanitarna obrezivanje uključuje uklanjanje starih i osušenih izdanaka, kao i grana oštećenih bolestima ili štetočinama. Ovaj postupak pomoći će pripremi stabla za zimu, tako da breskva bolje preživi mrazeve.

Niže su navedena osnovna pravila za oblikovanje sočne obrezivanja breskve:

1. Sljedećeg proljeća, nakon sadnje sadnice, odrežite sve bočne izbojke koji se nalaze na visini manjoj od 40-50 cm iznad zemlje - tako će se formirati stabljika stabla.
2. Središnji provodnik je skraćen na 85 cm, a za formiranje prvog sloja skeletnih grana preostaje 3-5 najjačih izdanaka koji su smješteni na udaljenosti od 8-15 cm jedan od drugog i usmjereni u različitim smjerovima. Sve preostale bočne grane režu se za 3-4 pupoljka.
3. Sljedeće godine nakon drugog sloja vijenca također se formira. Sve skeletne grane i narastaji izdanaka smještenih na njima skraćuju se za 50-60 cm, uklanjaju se i natjecateljski bočni izdanci i oni koji su rasli na stabljici stabla..
4. Vrh glavnog vodiča odsječen je malo iznad razine zadnje gornje grane. Između izdanaka koji rastu na skeletnim granama ostavljaju najmanje 15–20 cm, uklanjajući dodatne grane.
5. Sljedeće godine formira se treći sloj skeletnih grana, birajući za to najjače izbojke i skraćujući ih za trećinu. Sve izrasline odrezane su za 2-3 pupoljaka, a također izvode stanjivanje krošnje, uklanjajući usko rastuće grane i neplodne izdanke.
6. Nakon završetka formiranja krošnje breskve, provodi se godišnja proljetna obrezivanje, uklanjajući grane koje rastu prema unutra i oštećene mrazom.

Top dressing

Sočna breskva treba redovito preljev, koji potiče aktivni rast mladog presadnica i pomaže u postizanju dobrih ukusnih kvaliteta plodova na odraslim stablima. U ovom slučaju potrebno je primjenjivati ​​i organska i mineralna gnojiva, poštujući određenu dozu i pridržavajući se preporučenog rasporeda.

Niže su navedena osnovna pravila za hranjenje:

• u travnju, prije otvaranja pupoljaka, breskva se prska 7% -tnom otopinom uree - sadrži dušik, koji je potreban da bi stablo normalno raslo, a također uništava štetočine ispod kore i u krugu debla;
• ako se prvo oblaganje gornjeg sloja nije moglo obaviti prije pupoljka, zemlja oko stabla se kopa s dodatkom 50 g uree i 70 g amonijevog nitrata na 1 m². Svake 2-3 godine života stabla, količina ovih gnojiva povećava se za 15-20 g;
• u svibnju se breskva navodnjava hranjivom otopinom 10 l vode, 50 g amonijevog nitrata, 120 g superfosfata, 60 g kalijevog sulfata, 60 g amonijevog sulfata, 10 g boraksa i 15 g mangana - tretiranje krošnje drveća ovom smjesom doprinijet će stvaranju krupnih plodova;
• sredinom srpnja, ispod svakog stabla dodaje se 50 g superfosfata i 25 g kalijevog sulfata za poboljšanje sadržaja šećera u plodovima;
• gnojiva se ne preporučuju u kolovozu - to će dovesti do činjenice da će izdanci stabla nastaviti aktivni rast, a plod neće dozrijevati na vrijeme;
• prije oblačenja korijena breskvu treba dobro zalijevati kako bi se spriječilo opekline korijena;
• u jesen se tijekom kopanja debla stabla na 1 m² površine doda 50 g kalcijevog klorida i 40 g superfosfata kako bi se stablo vratilo nakon aktivnog plodovanja i pripremilo ga za zimovanje;
• jednom u 3-4 godine provode jesensko oblaganje breskve kompostom ili humusom, trošeći 1 kantu gnojiva na 1 m² barelnog kruga.

Priprema stabla za zimu

Ova sorta je zimsko otporna, ali ako se uzgaja u regijama sa hladnom klimom, treba joj dodatno utočište. Pomaže u sprječavanju ledenice kore i štiti korijenje stabla od smrzavanja.. Glavne preporuke za pripremu breskve Juicy za zimu navedene su u nastavku:

• drvo je zaklonjeno u drugoj polovici studenog, prije početka stalnog mraza;
• oko debla breskve formira se zemljano brdo do 30 cm, a površina debla prekrivena je slojem piljevine ili trulog humusa debljine 10–15 cm.;
• Omotajte stabljiku stabla s 2-3 sloja burlapa ili debelim kartonom, popravljajući ga užadima;
• na mlade sadnice možete staviti usku i visoku kartonsku kutiju, ispunjavajući je iznutra suhim sijenom;
• u proljeće možete skinuti utočište nakon što noćna temperatura dosegne + 5 ° C.

Bolesti i štetočine

Ovu sortu karakterizira srednja otpornost na bolesti i štetočine, ali ako postoje greške u skrbi i uzgoju u zasjenjenim i vlažnim područjima, rizik od zaraze stabala raste. Stoga bi svaki vrtlar trebao biti svjestan glavnih problema koji se mogu pojaviti prilikom uzgoja breskve Juicy kako bi ih se eliminiralo u ranoj fazi..

Sljedeći članak navodi glavne bolesti i štetočine koje mogu ugroziti voćke ove sorte:

1. Praškasta plijesan. Infekcija utječe na zelenu masu breskve, kao i na njezine plodove. U početnoj fazi površina lišća prekrivena je tankim bijelim premazom koji naknadno postaje smeđi i gusti. Pogođena područja odumiru, izbojci prestaju rasti, a spore gljivice se vjetrom šire na ostatak stabla. Da biste riješili problem, trebate odrezati sve zaražene mladice i lišće i tretirati krunu breskve otopinom Topaza.
2. Tsitosporoz. Ova bolest utječe na deblo i grane stabla, a hrpa koja se nalazi između slojeva drveta i kore kore postaje tamno smeđe boje. Prvi znakovi infekcije su sušenje gornjih dijelova izdanaka i smeđih mrlja na površini kore. U budućnosti, bolest utječe na deblo, uzrokujući smrt cijelog stabla. Da biste se nosili s problemom, morate ukloniti i spaliti sve pogođene grane - dok na mjestu rezanja ne bi trebalo biti zaraženih područja drveta. Obrezani dijelovi stabla tretiraju se vrtnom varom, a krošnja i deblo prskaju se 3% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.
3. Klyasterosporioz. Bolest pogađa cijelo stablo i na njenim lišćima pojavljuju se smeđe mrlje s crvenim obrubom, formirane kolonijama gljivica. Tijekom vremena, zahvaćeno područje umire i na licu se stvara prolazna rupa. Da biste se borili protiv infekcije, morate ukloniti sva pogođena područja, a mjesta kriške tretirati otopinom vapna i bakrenog sulfata. Nakon toga, breskva se navodnjava otopinom posebnih antifungalnih lijekova (na primjer, Meteor).
4. uš. Insekti su mali i mogu biti obojeni zeleno, narančasto ili žuto. Oni usisavaju sok iz lišća breskve, prekrivajući zelenu masu stabla ljepljivim premazom, koji služi kao povoljno okruženje za širenje gljivica. Znak zaraze je sušenje i žutilo lišća breskve, a naknadno drvo brzo gubi svoju zelenu masu. S malim brojem štetočina mogu se sakupljati i uništavati ručno, ali ako ima puno insekata, koristi se otopina od 250 g vapna i 200 g bakrenog sulfata otopljenog u 10 l vode.
5. Istočni moljac. Ovaj insekt može uspješno prezimiti u pukotinama u kore, a s početkom vrućine stvara generaciju gusjenica koje se hrane mladim izdancima, jajnicima i pulpom ploda. Područja zahvaćena ličinkama počinju propadati, jajnici padaju, a plodovi postaju neprikladni za konzumaciju. Za suzbijanje štetočina kruna breskve navodnjava se otopinom „Chlorofos“.

Kako bi se spriječila pojava svih ovih poteškoća, preporučuje se takva metode:

• raspršite breskvu s 3% otopinom Bordeaux tekućine u proljeće dok se pupoljci ne otvore i u jesen nakon berbe;
• očistite područje kruga debla od palog voća, korova i krhotina;
• pridržavajte se plana zalijevanja i gnojiva;
• olabavite tlo oko debla, kao i iskopati ga u jesen i proljeće;
• koristite pojaseve za hvatanje insekata, stavljajući ih na bolesnike i skeletne grane stabla;
• pravodobno uklonite područja stare i osušene kore;
• odaberite prikladno mjesto za uzgoj breskvi s dobrim pristupom sunčevoj svjetlosti i rastresitom tlu.

Berba i skladištenje usjeva

Potrebno je na vrijeme ubrati zrele plodove kako bi plodovi zadržali svoj maksimalan ukus i atraktivnu prezentaciju. Ako breskve sazriju sa stabla nezrele, njihova se površina može nagurati, a prezreli plodovi brzo trunu..Sočne breskve odlikuju se slabom tvrdoglavošću, a također zahtijevaju pažljivo rukovanje tijekom berbe i prijevoza. Preporučuje ih se konzumirati svježe ili koristiti za proizvodnju voćnog soka.

Osnovna pravila za sakupljanje i skladištenje breskve Juicy:

• usjev sazrijeva u fazama, tako da morate sakupljati zrele plodove u nekoliko pristupa;
• da biste zaštitili osjetljivu površinu ploda od udubljenja i oštećenja, usjev morate pokupiti rukavicama - dok se breskve cijelim kistom otrgavaju zajedno sa stabljikom, okrećući ih i otkidajući ih s grane stabla;
• sakupljene breskve uredno su složene u drvene sanduke ili druge posude, izbjegavajući izbočine i cijeđenje plodova;
• za skladištenje i transport voća preporučuje se pljuvanje u fazi promjene boje kože iz zelene u kremšnu;
• potpuno zreli plodovi slabo se skladište, pa ih je potrebno koristiti odmah nakon berbe;
• Skladištiti mogu samo breskve s tvrdom površinom bez mehaničkih oštećenja;
• sakupljeno voće čuva se na temperaturi od oko 0 ° C i relativne vlage od najmanje 90% - u takvim uvjetima mogu biti i do 1 mjesec;
• da biste povećali rok trajanja svježih breskvi, trebate ih zamotati u debeli papir i staviti u ladicu za ladice, voće položiti u jedan sloj;
• na temperaturama iznad + 10 ° C plodovi ove sorte mogu se čuvati ne više od 5 dana - u takvim uvjetima brzo postaju mekani i počinju propadati.

Da biste dobili izdašnu žetvu sočnih slatkih breskvi, trebate pravilno saditi sadnice i pružiti stablima pravilnu njegu. Korištenjem savjeta i preporuka navedenih u ovom članku, čak se i vrtlar početnik može nositi s tim zadatkom. A pravodobni preventivni rad protiv bolesti i štetočina i pravilno skladištenje pomoći će u izbjegavanju značajnih gubitaka usjeva..

Korisničke recenzije