Medonosna jestiva slatka plava litica - glavne karakteristike

Povijest odabira
Rusija
Težina bobica
2,6 g
oblik
produžen,

oval

boja
tamno ljubičasta
ukus
slatko i kiselo
meso
gust
lišće
zelena,

izduženi oval

produktivnost
3 kg od grma
Razdoblje zrenja
rano
Zimska otpornost
izvrstan

Ako na tom mjestu imate zamračeno neiskorišteno područje i ne znate što je najbolje posaditi na takvo mjesto, obratite pažnju na jestivu oradu. Ova nepretenciozna biljka neće vas opteretiti nepotrebnim brigama, a žetva će vas oduševiti obiljem ukusnih zdravih bobica. Od 250 vrsta koprive koja raste uglavnom na sjevernoj hemisferi samo je manji dio jestivih, a jedan od vrijednih predstavnika je i rana sorta Plava litica.

Opis sorte koprive Blue Rock

Među svim vrstama jestivog koštunjača, Plava litica ima najbolje karakteristike. Od početka uzgoja na njegovom uzgoju prošlo je mnogo godina do službenog upisa u Državni registar, zbog čega je kultura potvrdila svoje izvrsne kvalitete.

Povijest odabira

Sorta Blue Cliff pripada sibirskoj sorti, koja je dobivena u sjevernoj Bakharski hortikulturi regije Tomsk (Rusija), gdje je N.V. Savinkova i A.V. Gagarkin je 1987. godine prvi put podvrgnut selektivnom oprašivanju selektivnog kamčatskog medenjaka. Nakon toga, još dva desetljeća, vršena su ispitivanja biljke s opisom karakteristika njenog razvoja.

Tijekom istraživanja ustanovljeno je da sorta ima izvrsnu otpornost na smrzavanje, podnosi i do -50 ° C bez vidljivih oštećenja. Tijekom promatranja nije bio izložen bolestima i napadima štetočina. Ima prosječan stupanj tolerancije na sušu. U rangiranju najboljih sorti jestivog meda, sorta Blue Cliff zauzima vodeće mjesto.

Izgled, karakteristike bobica

Plavi litica ljekovitog bilja zastupljena je slabo izraslim grmljem s izduženim ovalnim lišćem. Visina jednog primjerka je 1–1,5 m. Bobice su tamno ljubičaste, izduženo ovalne, imaju karakterističan voštani premaz. Za ovu kulturu plodovi se smatraju dovoljno krupnim - težina jedne bobice je oko 2,5-2,6 g.

Također je vrijedno napomenuti da je pulpa bogata kalcijem, jodom, fosforom, magnezijem i drugim korisnim elementima. Okus ploda je prilično originalan i može varirati, ovisno o lokalitetu, - u vrućoj klimi povećava se razina šećera i smanjuje se kiselost. U hladnoći, naprotiv, povećava se kiselost, ali zajedno s njom povećava se i sadržaj vitamina C.

Prednosti i nedostaci sorte

Kao i bilo koji usjev voća i bobičastog voća, košuljica plavog litice ima svoje prednosti i nedostatke..

  • Budući da je prošlo prilično dugačak test vremena i prepoznato kao najbolje te vrste, trebamo više razgovarati o vrlinama, naime:
  • rano podnošenje;
  • stabilna žetva;
  • povoljno branje voća;
  • visoka otpornost na smrzavanje;
  • imunitet na bolesti i štetočine;
  • slabo održavanje;
  • velike blagodati voća za ljudsko tijelo;
  • atraktivan oblik krošnje, zbog čega se biljka često koristi u uređenju okoliša.
  • Ipak, vrijedno je spomenuti nedostatke kulture, a to su:
  • sklonost da se grmlje zgušnjava, što može uzrokovati bolest biljke i njen inferiorni razvoj;
  • slab rast korijenskih slojeva, zbog čega reprodukcija može biti komplicirana.


Posljednja točka ima pozitivnu stranu - prema vrtlarima, grm zadržava svoju kompaktnost dugo vremena, bez „širenja“ na sito.

Poljoprivredna tehnologija

Kopriva - nezahtjevna kultura. Da biste uzgajali punopravnu biljku, dajući odličan jestivi usjev, ne trebate trošiti puno vremena i truda, međutim, postoje neki aspekti koji zahtijevaju pažnju osobe. Kultura se može razmnožavati na više načina (reznice, raslojavanje, dijeljenje grma), ali to će biti kasnije, ali prvo, morate posaditi prvih nekoliko grmova i to trebate ispravno učiniti.

Odabir sjedala

Kopriva se najbolje sadi na područjima koja su zatamnjena krošnjama susjednih stabala. Na izravnom suncu plodovi će izblijediti. Kultura je nepretenciozna za tlo, ali plodnost ne škodi. Ako je tlo dosta slabo, trebate ga gnojiti (prije sadnje).

Ne preporučuje se sadnja biljke u pješčanim područjima. Hnormalna kiselost tla za koprivu kreće se od 5,5 do 6,5 pH (vrijednost se može odrediti posebnim uređajem). Ako se poveća - mjesto se mora vapniti mjesec dana prije sadnje, dodajući 200 g vapna na 1 m² u tlo.

Kopriva voli vlagu, ali umjereno. Povećana vlaga ili vlaženje tla može dovesti do bolesti. Prilikom odabira mjesta za slijetanje pazite da podzemna voda nije previsoka do površine zemlje (minimalna dubina - 1 m).

Odabir sadnog materijala

Prilikom odabira materijala za sadnju potrebno je uzeti u obzir da jedan grm neće biti moguće oprašivati, stoga je za grupno sadnju potrebno kupiti najmanje 3 grma različitog razreda. S Plavom liticom, vrste poput cirkonija će se dobro ukorijeniti, Berel, Morena. Važno je odabrati sorte koje cvjetaju u istom razdoblju..

Bolje je kupiti dvogodišnje grmlje s nekoliko grana, čija je visina 30-40 cm. Izbojci, kao, zapravo, korijenski sustav, moraju biti zdravi, bez oštećenja. Zaglavljene biljke treba odmah odbaciti. Na granama bi trebalo biti nekoliko pupoljaka.

Sletanje i briga

Najpovoljnije razdoblje za sadnju koprive je rujan.. U ovom trenutku biljka ulazi u stanje mirovanja i zaustavlja rast rasta. Kad se odabere mjesto za slijetanje, možete započeti s formiranjem jama za slijetanje - one se kopaju na udaljenosti od 1,5 do 2 m jedna od druge. Veličina jedne jame je 40 × 40 × 40 cm. Velika dubina određena je činjenicom da se dno rupe mora isušiti i oploditi, a za to je potreban dodatni prostor.Krvljeni kamen, slomljena cigla, ekspandirana glina koriste se kao drenaža..

Važno je! Korijen koprive nalazi se vrlo blizu površine tla, pa pažljivo otpustite zemlju ispod grmlja kako ne bi došlo do oštećenja biljaka.

Sastav za hranjenje tla uključuje:

  • 2 kante za kompost;
  • 50 g superfosfata;
  • 1 kg drvnog pepela.

Sve komponente moraju se pomiješati s tlom, a gotova smjesa poslati u slijetanje. Ovdje se ulije 5-6 litara vode i formira se sletište. Sadnica se postavlja na vrh, a korijenje se ravna tako da se nalazi na suprotnim stranama brda. Tada se rupa može napuniti tlom. Obavezno ponovno zalijevajte trošeći pola kante vode po 1 grmu. Kako se spriječi isparavanje vlage, sadnja se muljava tresetom.

Za uspješan razvoj biljke potrebno je poštivati ​​određena pravila skrbi, i to:

  1. zalijevanje. Kopriva voli vlažno tlo, pa zalijevanje treba biti redovito. Osobito joj je potrebno navodnjavanje tijekom razdoblja aktivnog rasta, koji pada u svibnju i za vrijeme plodovanja. Tijekom tih razdoblja, svakom grmu treba do 10 litara vode (svaki drugi dan). Ako je ljeto vrlo sušno, zalijevanje se može povećati na 2 kante po 1 grmu.
  2. Top dressing. U rano proljeće biljci su potrebna dušična gnojiva koja izazivaju rast izdanaka i stvaranje jajnika. Tijekom tog razdoblja možete ga hraniti otopinom dušika: 20 g se otopi u 10 litara vode. Smjesa se distribuira na parceli od 10 m². Kada započne razdoblje cvatnje, prelazeći u plodonosno, grmlje se može zalijevati otopinom pepela. Početkom ljeta trebate primijeniti organsku gnojidbu (jednom svake 2 godine), na primjer, ptice izmet razrijeđene vodom (1:10), mullein (1: 6) i ne više od 4 kg humusa po 1 grmu. Posljednje hranjenje - u jesen. Pripremajući biljku za zimovanje, tlo se gnoji sastavom od 15 g kalijevog sulfida i 20 g superfosfata razrijeđenog u 10 l vode.
  3. obrezivanje. Tijekom cijele sezone potrebno je obrezati osušene stabljike i izdanke, posebno one koji rastu prema unutra, kao i provesti dvije potrebne frizure - u proljeće i jesen.

Grmlje treba redovito ispiranje od korova i labavljenje (posebno nakon zalijevanja), što će osigurati pristup kisiku korijenskom sustavu.

Značajke oprašivanja

Medonosna plava litica samo plodna kultura. Zahtijeva unakrsno oprašivanje, stoga se nekoliko vrsta oprašivanja koje cvjetaju u jednom razdoblju sadi odjednom na teritoriju jednog nalazišta, u susjedstvu. U proljeće je grmlje prekriveno mirisnim cvjetovima, čija aroma privlači bumbari i pčele. Zahvaljujući povećanoj pažnji insekata, kultura se oprašuje.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Jedna od značajnih prednosti koprive je otpornost na tegobe. Kultura je vrlo rijetka. To se događa, najčešće, zbog nepravilne njege. Na njega mogu utjecati gljivične bolesti - pepelnica, cercosporosis, mozaik. Za liječenje se upotrebljavaju fungicidi, na primjer, "Kuprozan".

Kao preventivu možete zasaditi biljke i razmake bordeaux tekućinom (1%) prije otvaranja pupova i nakon berbe.. Od štetočina najveću opasnost za biljku predstavljaju lisne uši i zlatna riba. Bore se uz pomoć tretmana insekticidima, poput "Aktara", "Fufanon". Za profilaksu se koristi biološki pripravak Lepidocid..

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Prvo skraćivanje koprive provodi se u proljeće, nakon jesenske sadnje - izdanci se režu za 7-8 cm, što potiče rast grana koje rastu iz baze mladog grma. Tijekom razvoja biljke potrebno je osigurati da donji dijelovi grana nisu izloženi, a gornji dijelovi nisu previše isprepleteni. Ako je potrebno, stare, zadebljanje grana krošnje, izrezati. Ako, naprotiv, treba pojačati grananje, možete skratiti nekoliko prošlogodišnjih izdanaka.u grmlje starije od 5 godina potrebno je ukloniti stabljike donjeg sloja koji više ne daju plodove, ali ometaju njegu biljke. Oštećene stabljike moraju se uklanjati svako proljeće, jer se gljiva može „ukorijeniti“ na mjestima loma. Također se provodi oblikovanje frizure kako bi se osiguralo bolje grananje mladih izdanaka..

Važno je! U proljeće se pupoljci koprive probude vrlo rano. Obrezivanje treba obaviti prije ovog trenutka - u drugoj polovici ožujka ili na dnevnoj temperaturi od najmanje -5°C. Kasni postupak oslabit će grm, što će utjecati na prinos.

U jesen se obrezivanje provodi u rujnu: uklanjaju se grane koje rastu duboko u grm, kao i mlade koje nemaju vremena da se ojačaju i ojačaju do mraza.. Povremeno, jednom u 2-3 godine, kako grm stari, trebate provesti obrezivanje protiv starenja. Postupak ima dvije mogućnosti: rezanjem svih izdanaka u korijenu ili uz očuvanje nekoliko mladih bazalnih stabljika. Nakon obrezivanja, veliki dijelovi tretiraju se vrtnim lakom kako se plijesan i paraziti ne pokrenu.

zimovanje

Priprema jestivog medenjaka započinje početkom jeseni. Tijekom ovog razdoblja potrebno je smanjiti zalijevanje kako ne bi izazvali buđenje novih pupoljaka i usporiti rast kulture. U ovom trenutku provodi se jesenja šišanje nakon koje savjesno čiste grmlje od obrezivanja, korov trave, tako da se insekti štetnika ne nasele za zimu.

Očišćeno područje se mora otpustiti, oploditi, muliti i grmlje tretirati lijekovima od bolesti i štetočina. Budući da je sorta Blue Cliff otporna na smrzavanje, sasvim je moguće učiniti bez zaštite grmlja za zimu - drvo i pupoljci rasta podnose mrazeve do -50 ° C, a korijenje i cvjetne pupoljke do -40 ° C. Ponekad je zaštita od vreća ili sintetičke tkanine za grmovi se prave tako da izbjegavaju jesti bubrege pticama (bullfinches, waxwings) koje se zimi približavaju ljetnim kućicama.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

U lipnju, kada plave bobice grmlja poprime duboku ljubičastu boju, dolazi vrijeme za berbu. Kopriva ima visoku kvalitetu - zrele bobice mogu se lako odvojiti od izdanaka, a da vlasnici ne sačekaju berbu. Kada se uzgaja u industrijskim uvjetima, ta se činjenica smatra nedostatkom usjeva..

Prijenos bobica je srednji. Svježa berba se čuva u širokoj maloj posudi u hladnjaku ne više od 3 dana. Što je gušća plodina, to duže zadržavaju svoj izvorni izgled. Da bi duže sačuvali plodove, mogu se sušiti ili smrznuti.

Znate li?? U privatnim domaćinstvima vrtlari koriste prikladnu metodu berbe: stavite komad tkanine ili filma ispod grma, a zatim protresete biljku, uzrokujući pad ploda. To znatno olakšava berbu..
Posadite medvjedu plavu liticu na svoje mjesto, dobit ćete priliku godišnje sakupljati dobru berbu ukusnih i zdravih bobica koje se mogu konzumirati svježe ili prerađene. Od plodova se pripremaju izvrsni voćni kompoti, sokovi, džemovi i konzervi, koji po ukusu podsjećaju na višnju, a sok se može koristiti kao hrana za bojenje.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako