Kako saditi i uzgajati shetan luk?

Shetanov luk popularan je među vrtlarima, jer ima visok prinos, a prilično ga je jednostavno uzgajati. Ovaj luk bogat je korisnim svojstvima, nije previše ćudljiv za njega, pa će čak i početnik moći uzgajati kulturu u svom vrtu.

Opis Shetanovog luka

Sorta je uzgajana u Češkoj posebno za uzgoj na otvorenom terenu. Luk savršeno podnosi mrazeve, brzo sazrijeva.

izgled

Vizualno je lako razlikovati Shetan luk od ostalih sorti luka. Ima nekoliko karakterističnih karakteristika:

1. Žarulja ima okrugli oblik.
2. Luk je obojen u karakterističnu žutu boju. Iznutra je boja ljuske bjelkasta.
3. Listovi su prilično dugački. Imaju zelenkastu boju s dodatkom plavkastog tona.
4. Debljina vrata - srednja.
5. Shetan luk s lukom - bijeli i sočan.
6. Približna težina jednog luka je 45 g. Ako se povrće uzgaja iz skupa, tada luk teži više - od 65 do 85 g.

Okusne kvalitete

Shetanov luk biraju mnogi vrtlari zbog svog ukusa. Povrće se odlikuje svijetlim, polu-oštrim okusom što ga čini univerzalnim biljnim proizvodom. Stoga se ovaj luk naširoko koristi u kuhanju za pripremu prvih i drugih jela, hladnih predjela, salata. Koristi se za kiselo pečenje, pečenje i konzerviranje.

Datumi zrenja i produktivnost

Shetan luk spada u srednje rane sorte, dakle, otprilike 2,5-3 mjeseca nakon sadnje možete sakupljati prvi usjev. Takav period zrenja svojstven je sjetvi sjemena. Ako se sadnja dogodi na sjeveru, odnosno sitni jednogodišnji luk se sadi u tlu, usjev nastaje mnogo brže - nakon otprilike 1-2,5 mjeseci.

Učinkovitost izravno ovisi o regiji uzgoja sorte. Na primjer, ako je središnji dio Rusije postao mjesto uzgoja luka, sa 1 ha ha skupi se oko 5000-5,800 kg proizvoda. U južnim regijama s 1 hektara dobivaju znatno veći urod - od 20 000 do 25 000 kg.

Sastav i svojstva

Luk povrće ima bogat sastav hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Sadrži sljedeći popis komponenti:

1. Saponini. To su složeni spojevi iz glikozida biljnog podrijetla.
2. Luk sadrži i glukozu i fruktozu..
3. Pektinske tvari.
4. željezo.
5. kalij.
6. fluor.
7. Vitamini u obliku askorbinske kiseline i tokoferola.
8. Esencijalna ulja. Daju povrću karakterističan miris..

Shetanov luk pomaže u liječenju anemije, a također pomaže u prevenciji. Ovo svojstvo ima veliku količinu željeza..

Kalij poboljšava rad srca, jača srčani mišić, a vitamini vraćaju imunitet. Između ostalog, luk je prirodni antiseptik. Koristi se tijekom prehlade..

Za i protiv

Sortu odabiru mnogi ljetni stanovnici zbog pozitivnih aspekata, koji uključuju sljedeće:

Priprema za slijetanje

Za skupljanje zdravog i bogatog prinosa Shetan luka potrebna je pažljiva priprema prije sadnje.

Priprema tla

Pripremite tlo na otvorenom tlu u jesen. Bolje je odabrati mjesto za krevet s sunčane strane. Ne smije se potopiti podzemnom vodom, jer u protivnom može usmrtiti cijeli usjev.

Sadnja shetanskog luka potrebna je na mjestima gdje su rasle usjevi noćurka. Odličan je vrt gdje su prethodno uzgajani krumpir, krastavci, bilje, rotkvice i rajčice, kao i rane sorte kupusa. Zabranjeno je saditi luk na mjestu gdje su rasli češnjak, mrkva, rotkvica i druge sorte luka.

Zapamtite da sorta voli rasti na labavom, plodnom tlu s neutralnom kiselinom. Ako je tlo zakiseljeno, vapnovanje. Za to je potrebno dolomitno brašno ili redoviti pepeo.

Da biste sami odredili kiselost tla, uzmite malo tla, otopite u čaši vode i spustite lakmusov papir. Ako pocrveni, tada je zemlja zakiseljena, a ako je zelena, kiselost tla je normalna.

Prije kopanja zemlje učinite sljedeće:

1. Ulijte kompost ili humus u tlo (korištenje svježeg stajskog gnoja je neprihvatljivo).
2. Zatim se dodaju mineralna gnojiva u čijem sastavu moraju biti tri komponente: sulfat, kalij i kompleksi, na primjer, nitrofos.

Osim toga, za poboljšanje kvalitete tla dodajte pijesak, travnjačku zemlju, treset.

Prije sadnje sjemena za buduće sadnice također pripremite tlo unaprijed:

1. Uzmite zemlju i dezinficirajte otopinom kalijevog permanganata ili fungicida. Otopine zalijevaju tlo.
2. Zatim pomiješajte zemlju s pijeskom, tresetom i humusom..

Po želji, tlo se može prethodno pariti prije postupka sadnje sjemena..

Odabir i priprema sjemenskog materijala

Sjeme i sjeme Shetanovog luka najbolje je kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, jer se upravo u takvim ustanovama prodaje visokokvalitetno sjeme. Ali ipak, prije kupnje, pokušajte pažljivo ispitati sjeme i sadnice.

Za odabir kvalitetnog luka sevok obratite pažnju na sljedeće:

1. Sadnice trebaju imati sva karakteristična svojstva luka, to jest žućkastu ljusku i bijelu sočnu pulpu.
2. Prije nego što počnete kupovati, pomirišite luk. Trebali bi imati izražen miris luka. Ako mirišu na plijesan, tada takav materijal nije pogodan za sadnju i neće uspjeti na uzgoju usjeva.
3. Razvrstajte žarulje prstima. Iz njih bi trebao dolaziti tihi šuštanje. Ako je odsutan, sadnice su mokre, ali to ne bi trebalo biti.
4. Suzdržite se od kupnje sevke nakon zime. Tijekom mraza, sadnice se smrzavaju, a nakon odmrzavanja lukovice će istrunuti. Takav sadni materijal neće donijeti nikakav rezultat..
5. Ako se u skoroj budućnosti sadnja ne planira, tada ne kupujte lukovice s korijenjem i lišćem koji su se već pojavili.
6. Sadnice trebaju biti čiste, bez mrlja, ogrebotina, bjelkastih naslaga.
7. Idealne za sadnju lukovica su one koje imaju promjer oko 1-2 cm.

Ako nakon kupnje sadnog materijala ima puno vremena prije sadnje, on se mora osušiti i staviti u vrećice od tkanine ili papira i odložiti na mjesto gdje temperatura zraka ne poraste iznad + 10-15 ° C. Vlažnost bi trebala biti u rasponu od 70 do 75%. Ako su žarulje već proklijale, stavite ih u hladnjak, najbolje na donju policu ili u odjeljak za povrće.

Prije sadnje treba pripremiti sjeme. Oni to počinju dva tjedna prije slijetanja:

1. Prvi korak. Sadnice osušite i prebacite na toplo mjesto. Temperatura bi trebala biti oko + 20˚S.
2. Drugi korak. 8 sati prije sadnje sadnice se moraju čuvati na temperaturi od +30 do + 35 ° C. Takav temperaturni režim može se organizirati ugradnjom grijača u blizini postrojenja.

Prilikom odabira sjemena uvijek obratite pažnju na datum isteka sadnog materijala. Ne kupujte onu čiji datum isteka ističe tijekom ili prije slijetanja. Sjetite se da se sjemenke luka Shetan čuvaju ukupno 3-4 godine. Ako je moguće prebrojati sjeme, onda znajte da na 1 g otpada oko 200-250 komada.

Sjeme se priprema i prije sadnje. Da biste to učinili, provode se brojne sljedeće manipulacije:

1. Prvi korak. Pregledajte materijal i odaberite najjača, neoštećena, sjeme svijetlih boja.
2. Drugi korak. Sjeme dezinficirajte sa slabom otopinom kalijevog permanganata. Zatim se stavljaju u tekućinu ne više od dvadeset minuta.
3. Treći korak. Sjemenke luka prenesite na stimulator rasta. Za to se koristi agent cirkon..

Tehnologije i datumi slijetanja

Shetanov luk pogodan je za sadnju i u proljeće i u zimi. Svaka sezona ima svoju tehnologiju. Datumi sadnje također utječu na visoki prinos, također ih se mora poštovati.

Zimsko slijetanje

Prije zime sadi se luk ovisno o regiji. Ali glavni je uvjet imati vrijeme za sjetvu sjetve 14 dana prije početka mraza.

Unaprijed pripremljene žarulje uronjene su u zemlju do dubine od 4 cm. Promjer žarulje ne smije biti veći od 1 cm.

Tlo mora biti spremno za slijetanje dva tjedna prije postupka slijetanja.

Nakon što je sadnja sadnica završila, tlo se mulji - prekriva se bilo kojim organskim materijalom u obliku piljevine, drvenih strugotina, suhog lišća. Ili anorganske - mali šljunak, šljunak.

Sadnja sjemena u proljeće

Proljetna sadnja luka Shetan se malo razlikuje od zimske. Povrće se sadi u svibnju, kada se tlo dovoljno zagrije. Neposredno prije toga pripremaju se tlo i sadnice. Dva sata prije sadnje, buduće gredice obilno se zalijevaju.

Za proljetnu sadnju potrebne su lukovice promjera 2 cm, koje su uronjene u rupe na dubini od dva centimetra. Nakon što se rupa ponovo zalije. Muljenje tla.

Tijekom proljetne i zimske sadnje pazite da između rupa ima oko 5-7 cm, a razmak između redova je od 15 do 20 cm. Tako povrće prima potrebnu toplinu i količinu sunčeve svjetlosti potrebnu za zdrav rast.

Pravila njege

Da biste dobili veliki i zdrav prinos luka, morate pažljivo brinuti za povrće.

zalijevanje

Svježe zasađena sjetva zalijeva se u malim obrocima vode kako se tlo suši. Jednom kada je vruće, luk se navodnjava 2 puta tjedno. Već formirana repa zahtijeva jedno zalijevanje tjedno.

Luk se navodnjava navečer ili ujutro, kada sunce nije tako aktivno. Inače, biljka će dobiti teške opekline. Ako pada kiša, tada možete odbiti zalijevati krevete. Završite navodnjavanje sadnica nekoliko tjedana prije berbe.

Labavljenje i korenje

Čim su se prve sadnice pojavile na krevetima, trebate redovito popuštati i kopati tlo. Pažljivo oljuštite područje između rupa, pazeći da ne ozlijede izbojke.

Ako se trava korova pojavi između kreveta i oko rupa, uklonite je ručno. Otpustite krevete nakon zalijevanja ili kiše. U skladu s ovim redoslijedom, korov neće rasti i štetiti budućem usjevu..

Primjena gnojiva

Tijekom razdoblja zrenja potrebno je gnojiti tlo. Za biljnu sezonu trebaju postojati tri gornja preljeva:

1. Prvo hranjenje. Izvodi se nakon prvih izdanaka, 14 dana nakon sadnje. Dušična gnojiva primjenjuju se u tlo.
2. Drugo hranjenje nastaje 14 dana nakon prvog. Bit će potrebna organska gnojiva u obliku ptičjih izmetova. Možete uzeti otopinu mulleina (kravljeg gnoja).
3. Treće hranjenje. Predan je već u vrijeme formiranja lukovice. Uzmite mineralnu smjesu koja sadrži kalij i fosfor u velikim omjerima.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kao što je već spomenuto, Shetanov luk nije otporan na plijesni. Bolest pogađa povrće ako se u vrtu naglo promijene temperatura ili povećava vlažnost.

Između ostalog, luk je izložen bolestima i štetočinama zbog kršenja tehnologije pripreme sadnog materijala i sadnje u zemlju.

Ako su otkriveni znakovi bolesti, nemojte koristiti fungicidna sredstva za prskanje. Nakon obrade s takvim tvarima, opasno je jesti luk. Koristite narodne metode. Učinkovita sirutka u omjeru 1:10. Serumske bakterije ubijaju sve gljivične bolesti na biljkama i apsolutno su sigurne za ljude.

Povrće također može oštetiti luk muhe. Nisu opasne odrasle jedinke, već njihove larve. Jednom u tlu pojedu vrh luka. Kako biste spriječili takvu smetnju, postelje pospite proizvodima koji imaju neugodan miris. U takve je svrhe prikladna dekocija metvice, valerijane, četinjača.

Berba i skladištenje usjeva

Ravni listovi luka glavni su znak da je vrijeme za izlazak u vrt i berbu. Ali nemojte previše odlagati ovu aktivnost, jer će se inače lukovice ukorijeniti, a povrće će biti nemoguće sačuvati.

Shetanov luk dobro se čuva. Ali to treba promovirati i poštovati brojna pravila:

1. Nakon što je usjev prikupljen, osušite ga na otvorenom suncu. Luk možete širiti izravno po krevetima, šireći novine.
2. Zatim razrežite luk glave, odbacujući one koji imaju nedostatak.
3. Izrežite lišće, ostavljajući oko 10 cm.
4. Sušite povrće nekoliko dana na temperaturi od +25 do + 10˚S.
5. Nakon toga, ubirajte usjev na trajnom mjestu skladištenja, prenoseći ga u kutije. Ili objesite luk u mreže. Za to su prikladni podrum, podrum ili balkon u stanu..

U sobi u kojoj se čuva usjev luka potrebno je održavati konstantnu temperaturu od 0 do + 5 ° C. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi, ali pripazite da nema oštrih kolebanja. Redovito treba provjetravati luk..

Korisni savjeti

Shetanov luk lako se uzgaja i njeguje. No, unatoč tome, obratite pažnju na savjete koji pomažu u prevenciji bolesti, postizanju bogate žetve i savršenog okusa.

Glavni problem kod uzgoja luka je žutost na lišću. Ako se manifestirala u srpnju, ne biste trebali brinuti - to je znak ranog zrenja. Ako je žuta boja pogodila lišće ranije nego ovaj mjesec, to više nije normalno. Takav signal ukazuje na nekoliko problema:

1. štetočina. Da biste zaštitili luk od parazita, redovito olabavite i korenje tla u krevetima. Zaboraviti štetočine jednom zauvijek pomaže mrkvi. Posadite je pored Shetanovog luka, a njegov će miris uplašiti sve parazite. Drveni pepeo pomaže i u rješavanju problema. Dodajte ga u zemlju uz osnovno gnojivo.
2. Nedostatak dušika u tlu. Da biste to učinili, nanesite gnojivo koje sadrži ovu komponentu. Da bi se dušik apsorbirao u tlo potrebno je redovito zalijevanje. Ali ako je kišno vrijeme, dušik može potonuti vrlo duboko u zemlju, a korijenov sustav luka neće dobiti komponentu koja mu je potrebna.
3. Mala vlaga. Ako lišće luka požuti, zalijevajte ga malo češće nego što je preporučeno. Ne dopustite da se tlo osuši, posebno po vrućem vremenu..

Također uzmite u obzir sljedeće korisne savjete:

1. Smjesa pripremljena od kuhinjske soli (potrebno je pola šalice), 1 ampula amonijaka i 3 šake pepela pomaže eliminirati žuto lišće. Sve komponente se preliju s 10 litara vode i temeljito se izmiješaju. Zalijevajte jednom svakih 10 dana dok žuta boja u potpunosti ne nestane.
2. Štetnike možete spriječiti takvim sredstvima: jod - 0,5 žlica, soda - 0,5 kg, mangan - 2 pakiranja. Svi sastojci se preliju vodom (trebate 5 l). Zatim, dobivenu smjesu razrijedite tekućinom u omjeru 1:10 i prelijte luk.
3. Možete zastrašiti parazite pijeskom i naftalenom. Smjesu od njih pospite između kreveta.

Često, Shetanov luk počinje gorčati. To je zbog nedovoljnog zalijevanja. Ne zaboravite navodnjavati budući usjev, jer se u protivnom sadržaj krutih tvari u tlu povećava, a to postaje uzrok neugodnog okusa. Također, za ukus su potrebna gnojiva koja sadrže fosfor..

Recenzije vrtlara

Vladimir, 67 godina. Sviđa mi se sorta luka Shetan zbog njegovog ukusa i lakoće sadnje i njege. Obično sadim ovo povrće sevkom. Kupujem ga od proizvođača, ponekad u specijaliziranim prodavaonicama povrća. Činjenica da je sorta otporna na mraz ogroman je plus. Uostalom, ponekad se želite počastiti jelom iz Shetane u proljeće. Maria, 48 godina. Jednom sam u trgovini kupio set luka Shetan, odustao od njega i iznenadio se kako se brzo pojavio prvi usjev. Sad sadim povrće svake godine. Luk je izvrstan, svijetleg ukusa. Briga za njega zadovoljstvo je. Gregory, 59 godina. Za mene je sorta Shetan voljena jer je otporna na bolesti i zbog nje je lako skrbiti. Uvijek sadim ovaj luk u svojoj seoskoj kući i neću ga zamijeniti ni za jednu drugu sortu.. Eugene, 43 godine. U svom vrtu uzgajam šetanski luk, jer se sorta savršeno pohranjuje i ne gubi svoja svojstva i kvalitete. Ovo je za mene važno jer potiče trgovinu. Drugi važan aspekt za odabir ove sorte je njegova sposobnost podnošenja mraza. U proljeće ga možete beriti i poslati na prodaju. O ukusu se nema što reći - veličanstven je i prikladan za mnoga kulinarska jela.

Luk Shetan - prekrasna sorta luka, koja je popularna među vrtlarima. Uzgoj ovog povrća prilično je jednostavan i u proljeće i u zimi. Da biste to učinili, samo trebate pravilno pripremiti sjeme i izvršiti daljnju njegu. A korisni savjeti stručnjaka pomoći će u prevenciji bolesti, pa čak i poboljšati okus luka..