Najčešće sorte bundeve
Bundeva je jednogodišnja ili višegodišnja biljka, čiji prvi spomenici potječu iz IV-III stoljeća. Prije Krista. e. U prijevodu sa staroslavenskog, ova riječ znači "debelo voće". Trenutno, zahvaljujući naporima agronoma, postoje različite sorte bundeve, koje se međusobno razlikuju po izgledu, ukusu i području uporabe.
Sadržaj
Kratak opis bundeve
Bundeva je rod zeljastih biljaka ili trajnica iz porodice bundeva. Obično ova riječ znači određene vrste iz roda: obični (ili debeli), muškatni oraščić i krupni plod.
Odnose se na godišnje zeljaste biljke koje se uzgajaju u povrtnjaku ili vrtnoj parceli za stoku (krmne sorte) ili za konzumaciju (stolne vrste).
Opći opis biljke:
- grm ima razvijen korijenski sustav štapa, koji može doseći 8 m duljine;
- stabljike su snažne, vlaknaste, prekrivene tvrdim dlačicama;
- lišće je veliko, tamnozelene boje, promjera do 25 cm. Također su prekrivene tvrdim dlačicama;
- kultura raste, puzeći po tlu i prilijepivši se za tlo s razgranatim vilicama;
- to je monoe biljka;
- cvjetovi su raspoređeni pojedinačno ili u grozdovima. Njihova boja varira od bijele do narančaste. Calyx i corolla su zvonasti;
- veličina povrća, karakteristike njegovog izgleda i okusa razlikuju se ovisno o sorti. Obično je to okrugli ili kruškast plod koji ima tvrdu koru i veliki broj spljoštenih sjemenki u pulpi.
Trenutno postoji više od 20 različitih biljnih vrsta koje pripadaju rodu Pumpkin. Među njima su divlji uzgoj i kultivari koje uzgajaju agronomi.
širenje
Trenutno se bundeva aktivno uzgaja kao biljka za prehranu i stol. Ovo povrće je najčešće u Kini (više od 28% ukupnog tržišta), zatim u Indiji (20%), Rusiji, Ukrajini i SAD-u (po 4,5%).
U zemljama sjeverne Europe i Velikoj Britaniji biljka se gotovo ne uzgaja zbog dugog razdoblja zrenja i neprikladnih klimatskih uvjeta..
Zbog popularnosti povrća u posljednjih nekoliko godina, stvoren je veliki broj poljoprivrednih zajednica koje su se specijalizirale za uzgoj novih sorti bundeve i uzgoj postojećih..
Najpopularnija od njih su zajednica doline Stardew i engleska zajednica „Sweet Potato Bush“ na ruskom jeziku. Poznati su i Agrosite i „Semko“, koji se temelje na Internetu.
tverdokorymi
Karakteristična značajka ovih sorti nije veličina ploda, već gusta i hrapava kora. Upravo u njemu (i u sjemenkama) sadrži velik dio korisnih elemenata u tragovima. Osim toga, gusta kora omogućuje vam da biljku posadite u rano proljeće, što vam omogućava da usjev stegne krajem kolovoza ili početkom rujna.
Najpopularnije tvrdokorne sorte su 5 sorti.
- Barn. Ovo je srednja rana sorta univerzalne primjene s polu-grmasta vrsta rasta. Plodovi, čak i nakon zrenja, imaju zelenu boju kože i mali broj sivih vena. Prosječna težina povrća je 3-4 kg. Staja se uzgaja sadnjom sjemena u staklenicima ili sadnicama. Jedinstvena značajka ove sorte je ta da ne akumulira teške metale i nitrate, a njihovo meso sadrži visoku razinu beta-karotena.
- Bambino. Ovo je srednja rana sorta za univerzalnu upotrebu s puzavim izdancima. Plodovi su joj okruglog oblika, a zrenjem dobivaju bogatu žutu boju. Njihova prosječna težina je 6-8 kg. Žlica povrća je ukusna, slatka, sočna, sadrži veliku količinu vitamina A i C. Bambino ga čuva tijekom cijele zime..
- Pepeljuga. Ovo je srednja rana sorta stola, koja se sadi odmah na otvoreno tlo. Zahvaljujući velikom lišću i razvijenom grmu, ova tvrdoglava bundeva se ne boji mraza. Voće je teže od 9 kg, ima zaobljeni oblik. Nakon zrenja bundeva poprima zlatno žutu boju, ponekad s narančastim nijansama. Vrijednost sorte Pepeljuga nije samo u celulozi, već i u sjemenkama. Dakle, potonji se jedu i svježi i malo prženi kako bi poboljšali vid, obnovili kosu i nokte.
- Crvena barunica. Srednja zrela sorta koja dozrijeva 100 dana nakon pojave prvih sadnica. Plod je velik (do 10 kg), okrugli, dijelovi se jasno razlikuju. Kaša je ukusna, sočna i bogata vitaminima. Konzumira se svježe i pečeno.
- Mramorna žaba. Ova je sorta dobila ime zahvaljujući boji ljuštenja tamnozelene boje s bijelim žilama i mrljama. Ovo je povrće koje voli toplinu i ima prosječni period zrenja. Prvi se plodovi pojavljuju 4 mjeseca nakon sadnje u otvoreno tlo. Vrsta je namijenjena za uzgoj samo u toplim predjelima Rusije. Težina bundeve varira od 6 do 12 kg. Plodovi se koriste u kuhanju: pečeni s kriškama, kuhana žitarica i pire krumpir. U podrumu ili drugom tamnom, hladnom mjestu, povrće zadržava svoj okus i prezentaciju cijelu godinu.
Također, sjemenke tvrdo pečenih sorti bundeve imaju jedinstven kemijski sastav i okus.
Veliki plodni
Ove se vrste razlikuju ne samo velikom veličinom plodova, već i jedinstvenim ukusnim karakteristikama njihove pulpe. Dakle, nakon što bundeva potpuno sazri, količina šećera u većini sorti može preći 15%, što je čak i više nego što je zrela lubenica.
Razlikuje se 10 najčešćih velikoplodnih sorti.
Atlantski div
Ovu sortu bundeve možete razlikovati od ostalih čak i po veličini sjemenki. Atlantik je rekordna sorta kako u veličini bundeve, tako i po količini grma i količini tla koja je potrebna za rast ove vrste tla..
Prosječna težina ove divovske bundeve je 45 kg. Uz pažljivu njegu možete dobiti povrće težine do 250 kg.
Atlanski div je srednje rana sorta čiji prvi usjev sazrijeva 125 dana nakon klijanja sjemena. Termofilno je i zahtijeva redovito zalijevanje. Ako ti uvjeti nisu ispunjeni, grm može izgubiti jajnik ili se razboljeti..
Veliki Max
Ovo je još jedna divovska sorta s plodovima težine do 50 kg. Smatra se sredinom sezone i voli toplinu. Prekrasno ovalno ili okruglo povrće nakon zrenja poprima duboku narančastu nijansu.
Glavna prednost sorte Big Max je dobra otpornost na uobičajene bolesti tikva.
Veliki mjesec
Ovo je srednje kasna sorta čija je karakteristična značajka krupni plodovi. Prosječna težina jedne bundeve je 25 kg, ali zabilježen je slučaj kad je uzgojen "div" težak više od 90 kg. Grm biljke je moćan i dobro razvijen: bičevi dosežu u dužinu od 3 m.
Bundeve su okrugle, glatke, blago segmentirane. Raznolikost je cijenjena zbog veličine i dugog roka trajanja. Osiguravajući potrebne uvjete, usjev "leži" cijelu godinu. Veliki Mjesec također ima otpor prema većini tipova..
Zorka
Ovo je jedinstvena velikoplodna sorta. Ne razlikuje se po povećanoj produktivnosti, ali ima izvrstan ukus. Vrsta je otporna na većinu bolesti tikva. Zrenje dolazi 3,5 - 4 mjeseca nakon klijanja sjemena.
Boja bundeve je sivo-zelena s malim mrljama narančaste. Oblik ploda je okrugao. Rebrasto blago izraženo. Celuloza ploda sorte Zorka je slatka, ali ne i sočna. Sadrži malu količinu sjemenki. Prosječna težina - 6-8 kg.
Kapitoshka
Univerzalne vrste bundeve u srednjoj sezoni. Ovo je najpopularnija sorta ove biljke. Upravo ga u većini recepata koristi poznati chef Ilya Lazerson.
Kapitoshka bundeva je mala (oko 1-2 kg), broj jajnika na jednom izbojku je 6-7. Plod ima okrugli oblik, narančaste je boje. Povrće ima hrskavo i baršunasto meso s prosječnom razinom slatkoće. U nekim, posebno stranim izvorima, postoji hibridna inačica ove bundeve koja se zove Orange Summer.
Pariško zlato
Ovo je godišnja francuska bundeva, koja je u posljednje vrijeme sve popularnija. To je zbog svog nevjerojatnog ukusa i velike količine vitamina koji se nalaze u njegovoj kaši..
Bogata žuta boja ljuskice postala je razlog za ime ove sorte. Pariska zlatna bundeva je srednja rana sorta. Uzgajaju ga agronomi iz Pariza, podnosi oštre padove temperature. Plodovi su spljošteni, s izraženim segmentima. Njihova masa varira od 8 do 12 kg.
Stopudova (titan)
Ovo je bučna bukva iz srednje sezone za univerzalnu upotrebu. Ogromni plodovi sorte Stopudovaya prikladni su i za prehranu i za hranjenje stoke. Zahvaljujući velikom lišću, moćnom grmu i dobro razvijenom korijenovom sustavu, Titanium može podnijeti oštre pade temperature bez oštećenja jajnika.
Da biste postigli maksimalnu težinu voća od 50 kg, trebate ostaviti jednu bundevu po četkici.
masne
Ovo je sorta u srednjoj sezoni koja sazrijeva 110-120 dana. Plod je krupan (težine do 40 kg), svijetlo narančaste boje. Kaša je debljina do 10 cm, ukusna je i aromatična. Sorta Masti se odlikuje velikom produktivnošću, otpornošću na bolesti i svestranom uporabom.
Žaba princeza
Ovo je srednje kasna bućka s velikim plodovima, koja se od ostalih razlikuje po svom neobičnom izgledu. Ova ljepotica ima piling tamno zelene boje, vrh prekriven tuberkulima i izraslima, koji podsjeća na kožu žabe. Zbog toga je bundeva dobila ime. Grm izgleda poput grma tikvice. Iz jedne biljke se ubire 15-20 kg plodova.
Također, zbog visokog udjela šećera, plodovi sorte žaba Tsarevna dobro se skladište i dugo ne gube prezentaciju, čak ni kada su u toploj sobi.
muškat
Ove se sorte smatraju najukusnijim i najzdravijim. Međutim, istodobno su prilično zahtjevni na vremenske uvjete i teško ih je uzgajati. Najbolja opcija za uzgoj sorti muškatnog oraščića je uporaba staklenika ili filmskog skloništa.
- Ananas. Ovo je hibrid u sezoni. Bundeve karakterizira oblik u obliku kruške. Njegova pulpa je gusta, gusta, slatka, s izraženom muškatnom aromom. Plodovi dostižu težinu od 1,5-2,5 kg. Ovo je jedna od najslađih i najukusnijih sorti bundeve..
- Arabatskaya. Stolna tikva, koja spada u kasno zrele sorte. Prvi usjev dozrijeva nakon 130-135 dana od trenutka klijanja sjemena. Prosječna težina fetusa je 6 kg.
- Grand Slam. Ukusna stolna bundeva. Sorta je srednje kasna - usjev se formira na 120 dana. Biljka nalikuje grmu tikvice. Svaki dozrijeva 3-5 jajnika prosječne težine 4-5 kg. Kora je narančasto-smeđa, voštana. Celuloza je vlaknasta s malim sadržajem sjemenki. Plodovi se čuvaju do šest mjeseci. Jedinstvenost bundeve Velika kaciga je njen miris. Nakon zrenja u njenom mirisu možete uhvatiti note mirisa lišća smokve.
- Prikubanskaya. Ovo je srednje kasna sorta koja ima dugu povijest uzgoja. Mala bundeva teži do 2 kg. Sorta Prikuban odlikuje se izduženim voćnim oblikom kruške. Boja kože je narančasto-smeđa. Celuloza povrća je nježna, slatka i sočna. Iz bundeve sorte Prikubansky često se pripremaju razna jela.
- Kandirano. Zbog povećanog sadržaja šećera u pulpi, plodovi kandirane bundeve naširoko se koriste u kuhanju - često se suši i suši. Zbog toga je sorta dobila ime. Ovo je kultura srednje kasnosti. Prvi usjev sazrijeva u 4-5 mjeseci od trenutka klijanja sjemena. Plodovi su svijetlosmeđi, zaobljeno spljošteni. Pulpa je baršunasta, jarko narančaste boje, s visokim udjelom šećera. Prosječna težina jednog ploda je 5 kg. Na jednom grmu - 3-4 jajnika. Žetva tolerira prijevoz i dugo se čuva u stanu.
U središnjim i južnim regijama Rusije uzgajaju se takve sorte bundeve muškatnog oraščića, kao što su Miracle Yudo, Japanese Black, Trombone.
Jedinstveno svojstvo sorti muškatnog oraščića je mogućnost zrenja izvan dinje. Ako se vremenski uvjeti pogoršaju, plodovi se vade iz kreveta i stavljaju u tamno, suho mjesto, gdje postepeno sazrijevaju.
Za regiju Moskva
Moskovsku regiju karakteriziraju snažni padi temperature tijekom ljeta. I tamo se zemlja dugo zagrijava u proljeće, a rani mrazi u jesen su česti. Ti čimbenici čine Moskovsku regiju malo prikladnim područjem za uzgoj tikve. Međutim, postoji nekoliko vrsta bundeve koje se u ovoj regiji uspješno uzgajaju.
Miranda
Ova teretana, tipična bundeva, koju je iznio poljski uzgajivač. Biljka ima strukturu grma, bez dugih trepavica i velike zelene mase. Bundeva se uzgaja zbog ukusnih sjemenki. Meso je žućkasto i ima neutralan okus..
Grm gljiva 189
Ova rano zrela bundeva cijenjena je zbog svoje kompaktnosti: biljka izgleda poput grma tikvice. Plodovi imaju duguljasti oblik. Nakon zrenja njihova se zelena boja mijenja u svijetlo žutu s malom količinom zelenih mrlja. Prosječna težina je 2 kg. Gribovskaya grm 189 cijenjena je zbog svoje nepretencioznosti: grm ne zahtijeva uklanjanje dodatnih izdanaka i antena.
Parižanka
Srednja sezona bundeve okruglog oblika. Težina jednog ploda je veća od 20 kg. Povrće se dugo čuva na tamnom hladnom mjestu i dobro podnosi transport.
ruski
Ovo je jedinstvena sorta koja se zbog otpornosti na mraz uzgaja gotovo u cijeloj Rusiji..
Mnogi vrtlari kažu da možete pustiti da se grmovi šire po zemlji ili da ih vežete na rešetkama. Rano zrele bundeve sorte Russkaya sazrijevaju nakon 3 mjeseca. Po obliku nalikuju hulu: okrugla, ali blago zašiljena u blizini stabljike i cvatnje.
Kaša je umjereno slatka, sočna. Masa fetusa ne prelazi 4 kg, ali do 6 jajnika se formira na jednom kapku. Povrće je konzervirano, a od njega se pripremaju i sok i pire krumpir. Industrijski, pire krumpir ove sorte dodaje se prilikom konzerviranja rajčice i stvaranja soka od rajčice. Glavni nedostatak ruske sorte je vrlo kratak rok trajanja usjeva.
terapeutski
U skladu s imenom Ljekovita ili ljekovita bundeva aktivno se koristi u farmaciji, tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. To je omogućeno visokim sadržajem karotena i niskom razinom šećera u pulpi povrća.
Plodovi zrenja sazrijevaju 3 mjeseca nakon klijanja sjemena. Boja kože nakon zrenja bundeve je siva s malim bijelim žilama. Terapijsku raznolikost odlikuje ne samo kemijski sastav, već i oblik nalik disku. Ima izražene segmente.
Meso je hrskavo, sočno i umjereno slatko. Plodovi su sitni - oko 3-4 kg. U tamnoj, hladnoj prostoriji, usjev se čuva do šest mjeseci.
badem
Ova je sorta dobila ime po svojoj neobičnoj aromi koja nejasno podsjeća na miris badema..
Ovo je ultrazrela tvrdoglava sorta koja je osjetljiva na vremenske uvjete i zalijevanje. Oblik ploda je okrugao, segmentacija je izražena, boja nakon zrenja je zasićena narančasta. Težina bundeve je oko 5 kg. Broj jajnika ovisi o vremenu i kvaliteti tla.
Povrće se koristi u kuhanju i za dodavanje sirove životinjskoj hrani. Glavni nedostatak sorte je da su grmovi osjetljivi na pepelnicu. Plus - biljke dobro podnose hladnoću.
Sorte Matryoshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya i Dynnaya rjeđe su zastupljene u moskovskoj regiji.
Sve ove sorte bundeve zrele su i otporne na mraz. Uzgajaju se kroz sadnice. Također su pogodni za uzgoj u Lenjingradskoj regiji i središnjim regijama zemlje..
Za Sibir i Ural
Bundeva je termofilna biljka s dugim vremenom zrenja. Uzgajati ga u regijama sa hladnom i sušnom klimom vrlo je problematično. Međutim, uzgajivači su se uspjeli nositi s tim, stvarajući nove vrste povrća. Imaju kratko razdoblje zrenja, gustu koru i male količine voća..
U Sibiru i Uralu bolje je uzgajati takve sorte:
- Benincasa. Ovo je takozvana voska ili zimska bundeva. U Rusiji još uvijek nije dobro poznato, ali vrtlari već primjećuju njegovu dobru otpornost na mraz. Ovo vam omogućuje uzgoj bundeve Beninkaza u Sibiru i na Uralu. Plod je izdužen, svijetlozelene boje. Po izgledu nalikuje tikvici ili nezreloj dinje;
- Beba. Ultra zrela bundeva, koja počinje roditi nakon 80 dana od trenutka klijanja sjemena. Biljka je kompaktna (ima 4-5 jajnika na jednom izbojku). Masa plodova ovisi o sastavu tla i o njezi usjeva;
- Grafika. Srednja sezona. Rasprostranjeni grm s dugim trepavicama. Voće težine do 15 kg, svijetlo narančasto, spljošteno. Za dobar plod, biljci je potrebno oblikovanje grma i sustavno zalijevanje;
- Pjega. Ovo je ultra zrela bundeva, koju karakterizira mala veličina grma, mali listovi i kratki izbojci. Uzgoj zahtijeva relativno malo područje. Voće prosječno teže 2 kg. Imaju okrugli oblik i zelenu kožu s malom mrežom bijelih vena. Kaša nije jako slatka i nije baš sočna, ima okus kruške. Uglavnom se voće koristi za hranjenje stoke.
Na tim teritorijama uzgajaju se i sorte Adagio, Olga i Premiere..
Na Uralu i na dalekom sjeveru uzgajaju se samo otporne na mraz i prijevremene sorte. Možete i uzgajati bundeve koje mogu sazrijevati izvan dinje..
hibrid
Hibridne sorte posebno su popularne među vrtlarima. Kao i sve drugo povrće kategorije f1, takve se bundeve mogu uzgajati na otvorenom terenu u gotovo bilo kojoj regiji. Samo u nekim područjima trebate ih prekriti folijom ili ih držati u plastenicima prvih nekoliko mjeseci.
Najčešće sorte s oznakom F1 uključuju:
- Atlas. Ovo je rana bundeva u obliku kruške s krupnim plodovima i nježnom ukusnom pulpom;
- Matilda. Ovo je nizozemska hibridna bundeva, koju karakterizira povećana produktivnost. Na jednom izbojku istodobno dozrijeva do 9 jajnika. Matilda F1 je elegantna bundeva koja ima oblik kruške i hrskavo slatko meso. Težina izduženih plodova ne prelazi 2-3 kg. Zbog male količine sjemenki u pulpi, povrće se koristi za nadjev i cijelo pečenje;
- Potimaron (Crveno sunce). Ovo je srednje kasna stolna tikvica s malim, 2-3 kg, crvenim plodovima. Po obliku nalikuju na obrnuti kap. Koristite ih za konzerviranje i kuhanje različitih jela. Potimaron se čuva vrlo dobro. Na tamnom, hladnom i suhom mjestu zadržava okus i prezentaciju tijekom cijele godine;
- Torta s maslacem. Ovo je jedna od najnovijih sorti koje se beru nakon prvog mraza. Plodovi imaju tanku sivo-zelenu koru, slatko i hrskavo meso. Prosječna težina bundeve doseže 7 kg. Maslac sorte sorte može se dugo čuvati. U isto vrijeme, okus povrća će se s vremenom samo poboljšavati;
- Chenchzhou. Iako su zemlje istočne Azije rodno mjesto bundeve, u ovom trenutku ona raste dobro u krevetima gotovo cijele Rusije. Ovo je voštana bundeva. Chenzhou je u potpunosti u skladu s deklariranim karakteristikama: otporan je na mraz, izdužen, meso je mliječno zeleno. U pogodnim uvjetima, usjev se može čuvati dvije godine..
Među ostalim sortama kategorije F1 također su popularne Justinka, Pluto, Barbara.
Moderni hibridi uspješno kombiniraju dobar ukus, visoku produktivnost, otpornost na nagle promjene temperature i imunitet na bolesti. Sve to utječe na popularnost bundeve s oznakom f1 i pridonosi uzgoju novih vrsta..
slatko
Zasebno, valja istaknuti sorte koje imaju slatku i sočnu pulpu i bogatu aromu..
- Marelice. Srednja rana sorta. Plod je okrugao, malo spljošten, blago rebrast. Zrela prugasta bundeva. Glavna boja njezine kore je narančasta, a pruge su tamnozelene. Pulpa je blago vlaknasta, vrlo sočna. Sjemenke nemaju koru. Konzumiraju se i sirovi i malo prženi..
- Karamel. Unatoč svom imenu, ova sorta ima visok sadržaj vitamina C u svojoj kaši i prosječnu razinu slatkoće. Rano zreli plodovi imaju jasnu podjelu na segmente, zaobljenog oblika i crveno-narančastu boju kože. Prosječna težina je 1,5-2 kg, ali na jednom izbojku veže se do 6-8 jajnika. Celuloza povrća je sočna, baršunasta. Povrće se jede sirovo i koristi se za pripremu različitih jela..
- Muscat de Provence. Riječ je o francuskoj bundevi, koja je uspjela ukorijeniti u povrtnjacima na teritoriju Rusije, kao i njezina "zemljakinja" - Paris Gold. Uzgaja se na način sadnice. U sjevernim regijama Rusije preporučuje se posaditi je u stakleniku ili pod filmom. U sredini je sezone. Prvi plodovi sazrijevaju 100-110 dana nakon sadnje sadnica u tlo. Oblik ploda je okrugao, spljošten. Segmentacija je izražena. Nakon zrenja, kore dobivaju bogatu narančastu boju. Prosječna težina nije veća od 4 kg. Značajka sorte - urod se može sakupljati dok nije potpuno zreo - bundeva dobro sazrijeva i izvan dinje.
- Ružičasta vila Rano zreli stupanj stola. Biljka se penje. Na jednom izbojku formira se do 6 jajnika. Plodovi su neobični - svijetlo ružičasti, sjajni, težine 2-3 kg. Pulpa je sočna, hrskava.
- Zimsko slatko (zimsko slatko). Ovo je kasno zrela bundeva, koja ima snažan grm: njezine trepavice mogu doseći 6 m duljine. Voće i nakon zrenja zadržava tamno sivu boju. Oblik im je ovalan, spljošten i jasno segmentiran. Kora je gusta i gomoljasta. Prosječna težina fetusa je 5-7 kg. Sorta je zahtjevna za vremenske uvjete. Potrebna mu je stalna vrućina, ali lako podnosi sušu. Usjev uglavnom koriste proizvođači sokova i hrane za bebe..
Česte su i slatke sorte Augustin, Piling i Slatka kamilica.
Većina se odnosi na muškatni orašasti oblik od bundeve, ali nalaze se i krupni plodovi. Njihova karakteristika je visoka razina šećera u pulpi. U slatkoći su pobijedili i neke lubenice..
ukrasni
Trenutno se bundeva ne samo aktivno koristi u svrhu hrane i hrane, već se posebno uzgaja i za uređenje interijera. To doprinosi uzgoju novih vrsta koje imaju jedinstvene vanjske karakteristike..
Najpopularnije ukrasne sorte:
- gljiva;
- Kinesko gorko karelijsko;
- morska trava;
- Patka od mandarine
- Turski turban;
- Hanka.
U opisu ukrasnih bundeva puno se pozornosti posvećuje njihovom izgledu, a potom i drugim karakteristikama. Uostalom, upravo zbog njega ovo povrće ima takva imena.
Nažalost, većina ukrasnih bundeva smatra se neprikladnim za jelo. Njihove karakteristike okusa su osrednje.
Neki primjerci čak predstavljaju ozbiljnu prijetnju ljudskom zdravlju. Dakle, ukrasna bundeva kineske gorke karelije u svom sirovom obliku je otrovna. Prije upotrebe, treba ga neko vrijeme namočiti u fiziološkoj otopini.
Prilikom odabira određene sorte trebate imati jasnu predodžbu o budućoj upotrebi voća. Također je potrebno uzeti u obzir klimatske uvjete regije i dostupnost potrebne poljoprivredne opreme.
Raznolika raznolikost bundeve omogućuje vam odabir najbolje opcije za svako područje, ovisno o sklonostima vrtlara.