Plavi kukuruz
Postoji mnogo boja koje se koriste za pravljenje raznih napitaka. Jedan od njih je „plavo oko“ - kukuruz. Plavi cvjetovi su vrhunac ove biljke. Rasprostranjena je po cijeloj Rusiji (osim krajnjeg sjevera), Europi, Sjevernoj Americi i Africi..
Sadržaj
Karakteristike biljaka
Cvijet pripada obitelji Asteraceae (latinski analog riječi - Compositae). Ova zeljasta biljka živi u poljima, povrtnjacima, u blizini šuma i u planinama. Ima i pozitivna i negativna svojstva. Ova je biljka poznata još od antike. O njemu govore različiti mitovi kao simbol nježnosti i pobožnosti. Kukuruz u drevnoj Grčkoj povezivao se s imenom prvog iscjelitelja Asklepija i njenog učenika, kentaura Chirona.
Na latinskom jeziku naziv cvijeta je Centaurea cyanus L. Godine 1968. biljka je postala nacionalni simbol Estonije. Njegova slika krasi festival zborskog pjevanja, koji se svake godine održava u ovoj zemlji..
Za informaciju! Farmakognozija preporučuje cvjetove kukuruza za proizvodnju infuzija za bolesti kardiovaskularnog sustava, kronična oštećenja bubrega i za liječenje cistitisa i uretritisa. Biljka ima protuupalno i antispazmodičko djelovanje..
Ako dijete ima prehladu, tada se koristi infuzija kukuruza za snižavanje temperature. Dekocija pomaže ženama s krvarenjima iz maternice. Infuzija kukuruza pere se na glavi kako bi se eliminirao perut. Losioni s ovim cvijetom koriste se za liječenje trofičnih ulkusa i nekih vrsta ekcema..
Da bi se dobili potrebni lijekovi, u nekim se zemljama primjenjuje uzgoj plavog cvijeta kukuruza u staklenicima i na poljima. Ali postoje ograničenja u uporabi:
- ovi lijekovi su kontraindicirani u trudnoći;
- Zabranjeno je koristiti proizvode na bazi kukuruza u velikim dozama zbog njegove toksičnosti, jer sirovine sadrže spojeve poput cijanida.
Za pravilnu uporabu ovih lijekova preporučuje se konzultirati se s liječnikom.
Osim toga, plavi cvjetovi kukuruza dodaju se raznim jelima u obliku začina, a od njih se pravi čaj. U nekim se zemljama ova biljka koristi za proizvodnju plave boje..
Možete posaditi ovaj korov u ukrasne svrhe, jer lijepo izgleda na cvjetnim krevetima. Ova stabljika cvijeta daje pomalo gorak, ali ugodan okus i miris zelenkasto žutog meda.
Specifikacije kulture
Kukuruz je botanička podvrsta astera. Ova biljka je nepretenciozna za prirodne uvjete. Kada se uzgaja u blizini žitarica, cvijet može igrati ulogu opasnog korova..
Opis biljke je sljedeći:
- Ima uspravno, visoko razgranato stablo, čija visina varira od 0,8-1 m. Biološki ciklus cvijeta je 1-2 godine.
- Korijen štapića kukuruza. Tanak je, ali dugačak.
- Donji listovi pripadaju peteljci. Izgledaju poput režnjaka cirusa. Njihovi gornji parovi su u obliku lancete..
- Košare za cvijeće su velike. Umotani su u pločaste uzorke..
- Biljka ima cvijeće 2 vrste: na rubu stabljike razvijaju se aseksualni lijevci, a u sredini se pojavljuju biseksualni elementi u obliku cijevi. Njihove se nijanse mijenjaju prema vrsti plavo - ljubičaste (GF). Ponekad je druga vrsta cvijeća obojana u bijelim tonovima, dok su vanjske formacije potpuno plave boje.
- Razdoblje razvoja pupoljaka traje od sredine lipnja do kraja srpnja. U kolovozu se pojavljuju plodovi - izduženi akni s crvenim grdom.
U mnogim se zemljama kukuruz razvrstava kao korov zbog svog rasta na poljima pšenice, raži i ostalih žitarica. Ponekad rastu na odlagalištima. Biljku oprašuju pčele..
Cvijet je nepretenciozan, dobro podnosi hladnoću. Praktično nije napadnut vrtnim štetočinama. Kukuruz ima jak imunitet na gljivične infekcije. Ako se sadi pored usjeva, trebate stalno ograničavati njegovu distribuciju, inače će korov negativno utjecati na žetvu. Višegodišnje sorte ove biljke dobro podnose zimu, ali mogu umrijeti i u jakim mrazima.
Vrste i sorte cvijeta
Na planeti postoji do 500 biljnih vrsta kukuruza, a većina njih su višegodišnje vrste. Od sorti koje rastu u jednoj sezoni razlikuju se sljedeće biljne vrste:
- plavi kukuruz s stabljikom visokom od 0,3-0,4 do 0,6-0,8 m;
- nisko rastuće vrste biljaka koje narastu do 0,2-0,3 m;
- mošusne sorte, u kojima umjesto cvijeća, rastu formacije slične pompom.
Višegodišnje sorte kukuruza:
- bjelkasti tip ima malinu, žutu ili ružičastu boju s visinom cvijeta oko 0,6 m;
- blizu kukuruza s okruglom glavom (naraste do 0,8-1,5 m) na vrhu se formiraju žute kuglice;
- planinska sorta može narasti do 0,4-0,6 m, a ima lila, ružičaste ili bijele cvjetove.
Obratite pažnju! Od sorte samo je plavi kukuruz ljekovit, a preostale vrste ove biljke koriste se kao biljke meda ili za ukrašavanje vrta. Uzgajivači kruha radije uništavaju korov koji raste preblizu poljima usjeva..
Značajke sakupljanja i skladištenja
Za medicinsku upotrebu beru se samo regionalni, cjevasti cvjetovi, koji se moraju odrezati bez košara. Aktivno razdoblje sakupljanja - kraj lipnja - početak srpnja.
Važno je! Ako se ne pridržavate određenog vremena, cvijeće će postati bijelo, što će sirovinu učiniti neprikladnom za proizvodnju lijekova.
Prilikom sakupljanja koristite oštar nož ili vrtne škare. Prvo se iz biljke režu košare, odakle se zatim uklanjaju latice. Te se operacije mogu izvesti ručno..
Nakon toga počinju sušiti u posebnim aparatima. Da se ljekovita svojstva sirovine ne izgube, čuvaju se nekoliko sati na temperaturi od 50-60 ° C.
Obratite pažnju! Ako se tehnologija proizvodnje u potpunosti održava, tada cvjetovi plavog kukuruza ne mijenjaju boju. S pogreškama, latice postaju bijele, a zatim brzo požute.
Osušene sirovine čuvajte u suhoj, tamnoj prostoriji. Trajanje žetve u skladištu nije više od 2 godine. Tijekom tog razdoblja sirovina bi trebala naći primjenu u raznim dekocijama, praškovima itd..
Kukuruz možete u domaće svrhe uzgajati. Za to je odabrano tlo s velikom količinom vapna. Razmnožite cvijet sjemenkama, sjetvom ih izravno na gredice početkom travnja. Između sadnica treba biti udaljeno oko 0,2 m. Biljke se redovito zalijevaju barem 2-3 puta tjedno (cvijet voli vlagu). Pažljivo olabavite tlo kako ne biste oštetili korijenje. Ovaj postupak se provodi jednom mjesečno..
Ako dolazi do zadebljanja slijetanja, preporučuje se istjecanje istih. Cvijeće morate hraniti kalijevim, dušikovim i fosfornim gnojivima 3 puta tijekom čitave vegetacijske sezone. Cvijeće i suhe sirovine prikupljeni krajem srpnja koriste se za kućnu ljekarnu ili kao biljke meda (ako na mjestu postoje košnice).
Uz poštivanje poljoprivredne tehnologije i pravilnu njegu cvijeća, svaki uzgajivač može uzgajati kukuruze, kako za dobivanje potrebnih lijekova, začina i meda, tako i za ukrašavanje osobne parcele.