Kako brzo i pravilno oguliti kukuruz kod kuće?

Kukuruz je prilično popularna kultura. Široko se koristi za prehranu ljudi, a također ide u stočnu hranu, pa se u svakodnevnom životu često mora suočiti s takvim problemom kao što je čišćenje kocke i odvajanje žitarica od nje. Kako to učiniti bolje, mi ćemo dalje reći.

Kako očistiti kukuruzni kukuruz: upute za korak po korak

Iza kukuruzne žlice skrivena je usko uklopljena lišća i vile - moraju se ukloniti prije kuhanja.

Evo kako to brzo učiniti:

  1. Položite kapu na prikladno mjesto za vas, u blizini stavite kantu za smeće. Ako imate puno proizvoda, najbolje je pred sobom raširiti stolnjak ili tkaninu, na koje možete saviti listove, a zatim ih prebaciti u kantu za smeće.
  2. Podigni uho. U koju biste ruku trebali da ga držite, ovisi o tome da li ste desničar ili lijeva ruka: kukuruz ne morate držati u radnoj ruci kako biste drugom mogli lako ukloniti lišće.
  3. Pretpostavimo da ste u pravu ruku. Zatim lijevom rukom trebate držati uho u sredini, a desnom rukom pomicati lišće s vrha ušiju tako da ga možete zgrabiti lijevom rukom.
  4. Oštro povucite lišće prema dolje, kao da ih okrećete prema unutra. Izrežite ih nožem u podnožju.
  5. Izvadite smeće vodom i stavite proizvod u spremnik..
Važno je! Ako su tijekom čišćenja pronađeni insekti koji su oštetili dio kaldrme, - samo odrežite oštećeno područje nožem.

Kako odvojiti kukuruzne koštice od kukuruza kod kuće



Tipično se kod kuhanja oguljeni proizvod kuha, a zatim konzumira, bez prethodnog odvajanja zrna. Ali postoje slučajevi kada ih još uvijek trebate razdvojiti. Kako to učiniti, opisat ćemo dalje.

ručno

Najbolje je očistiti kuhan kukuruz rukama..

Evo jednog načina:

  1. Skuhajte usjev i ohladite ga tako da možete držati uho u ruci.
  2. Postavite širok spremnik ispred sebe.
  3. U radnu ruku uzmite oštar nož, a u drugoj držite kukuruz.
  4. Nježno s kraja noža počnite brati jedan red žitarica.
  5. Kroz ovu metodu prođite do kraja reda i ponovite radnju za ostatak. Preostale redove žitarica možete odvojiti rukama..

Video: kako očistiti kukuruz od žitarica kod kuće

S ljuskom

Bolje je oguliti sirovi kukuruz uz uporabu ljuske. Ovaj je uređaj spremnik, unutar kojeg se nalazi metalni disk sa zubima (tiller), pogonjen motorom ili ručno. Lopatice smještene odmah ispod diska usmjeravaju zrno u izlazni kanal..

Sve radnje pri radu s ovim uređajem su vrlo jednostavne:

  1. Pripremite kašu. Oslobodite ih od lišća.
  2. Namjestite spremnik za proizvod u blizini ljuske.
  3. Stavite spremnik ispod otvora za prikupljanje gotovog proizvoda.
  4. Umetnite kaše u ljusku, uključite uređaj.
  5. Otvorite poklopac za prikupljanje zrna.

Video: piling kukuruza pomoću ljuske

Korisni savjeti za kuhanje kukuruza

Nekoliko korisnih savjeta za kuhanje kukuruza:

  1. Ne čuvajte oguljeni kukuruz duže vrijeme, bolje je odmah ga kuhati.
  2. Kuhani proizvod također je preporučljivo koristiti odmah, a ne ostaviti za kasnije, jer se njegov okus s vremenom znatno pogoršava.
  3. Ako planirate pržiti ili pirjati kulturu, onda na njoj ostavite jedan sloj lišća: ispostavit će da je sočniji.
  4. Ne solite pri ključanju. Bolje je posoliti jelo prije posluživanja ili neposredno prije uklanjanja s vatre.
  5. Kukuruz sortirajte po zrelosti prije kuhanja, jer o njemu ovisi trajanje postupka. Ako miješate proizvod različite zrelosti, neke će se uši prekuhati, a druge premalo.
  6. Ako je kukuruz prezreo, tada ga prepolovite i potopite četiri sata u mješavini mlijeka i vode (1: 1). To će proizvod učiniti mekšim..
  7. Za kuhanje je bolje koristiti pribor s debelim zidom (lijevano željezo), jer bolje zadržava toplinu.
Znate li?? Neki znanstvenici sugeriraju da kukuruz - najstarija kultura kruha na svijetu.

Kao što vidite, sve akcije su vrlo jednostavne: ne zahtijevaju posebno znanje, vještine i sposobnosti. Sve što trebate je nož ili motika.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako